Palma de Mallorca ist die Hauptstadt der Insel und ihre vielschichtigste Stadt: Eine mittelalterliche Kathedrale thront über einer modernen Uferpromenade, und arabische Bäder verstecken sich hinter den Lobbys von Boutique-Hotels. Die Stadt erschließt sich am besten langsam – Viertel für Viertel verändert sich ihr Charakter, von den Fußgängergassen der Altstadt bis zu den Terrassenbars von Santa Catalina.
Gelegen in Mallorca
Palma de Mallorca liegt an der Südküste der größten Baleareninsel Spaniens und beherbergt fast die Hälfte der Inselbevölkerung im Stadtgebiet. Die Hauptstadt ist kein bloßer Durchgangspunkt, sondern ein Reiseziel für sich: mit einer vielschichtigen Altstadt, einer lebendigen Gastronomieszene und einer Uferpromenade, die sich zwischen Morgen und Mitternacht völlig verwandelt.
Palma liegt am breiten Bogen der Bucht von Palma an Mallorcas Südküste, ungefähr gleich weit von den östlichen und westlichen Ausläufern der Insel entfernt. Die Stadt blickt nach Süden – das bedeutet, dass das Licht auf der Kathedralen-Fassade im Tagesverlauf dramatisch wechselt und die Sonnenuntergänge über dem Wasser zu den schönsten Aussichten der Stadt gehören, ganz ohne großen Aufwand.
Das gedankliche Stadtbild erschließt sich schnell, wenn man die wichtigsten Orientierungspunkte kennt. Die historische Altstadt, lokal als Casc Antic bekannt, liegt am nächsten am Wasser und wird im Norden und Osten von einer Ringstraße namens Avingudes (auf Spanisch auch „Avenidas") begrenzt – einem breiten halbkreisförmigen Boulevard, der den mittelalterlichen Kern von den neueren Wohnvierteln dahinter trennt. Westlich der Altstadt wandelt sich das Viertel Santa Catalina von seiner ehemaligen Arbeiteridentität zu einer der besten Adressen für Essen und Nachtleben in Palma. Östlich entlang der Uferpromenade sind Portixol und Molinar ruhiger und wohnlicher, mit deutlich sichtbaren Überresten eines Fischerdorfs. Weiter landeinwärts hinter den Avingudes liegen die Geschäftsviertel El Terreno, Son Espanyolet und schließlich der Großraum Palma, der sich in Richtung Flughafen erstreckt – dieser liegt etwa 8 Kilometer östlich des Stadtzentrums. Mehr zur Reiseplanung auf der gesamten Insel findest du in unserem Guide zu Unterkunft auf Mallorca.
Innerhalb der Altstadt sind die einzelnen Viertel klein genug, um sie in wenigen Minuten zu Fuß zu durchqueren – jedes hat aber seinen eigenen Charakter. Der Bereich direkt um die Kathedrale und den Palau de l'Almudaina ist der repräsentativste, mit weitläufigen Plätzen und öffentlichen Einrichtungen. Richtung Nordosten zur Plaça del Mercat und Plaça Major hin füllen sich die Straßen mit Cafés und Geschäften. Weiter nördlich werden die Gassen rund um die Plaça Santa Eulàlia und das arabische Viertel enger und ruhiger. La Calatrava, die südöstliche Ecke der Altstadt am Wasser, ist das wohnlichste und am wenigsten touristische Stück des historischen Kerns.
ℹ️ Gut zu wissen
Palma hat in der gesamten Altstadt und den umliegenden historischen Vierteln ACIRE-Zonen (Àrees de Circulació Restringida) eingerichtet. Kameras überwachen diese 24 Stunden am Tag, und unbefugtes Einfahren wird mit Bußgeldern von 90 € und mehr bestraft. Wenn du ein Auto mietest, parke außerhalb der Altstadt in einem öffentlichen Parkhaus und geh zu Fuß hinein. Dein Navi könnte dich in gesperrte Straßen lotsen – halte dich immer an die Beschilderung vor Ort, nicht an die App.
Palma ist keine Stadt, die sich für Touristen in Szene setzt. Die Einheimischen leben hier wirklich: Sie kaufen auf dem Mercat de l'Olivar ein, streiten sich an Bartheken über den besten café con leche und radeln an Wochenendmorgen entlang der Uferpromenade. Die touristische Infrastruktur ist im Sommer dicht – besonders rund um die Kathedrale und den Passeig del Born – aber zwei, drei Blocks von den großen Sehenswürdigkeiten entfernt wird die Stadt spürbar ruhiger und alltäglicher.
Der frühe Morgen zeigt Palma von seiner ehrlichsten Seite. Zwischen 7 und 9 Uhr gehören die Gassen der Altstadt Lieferwagen, Gassigehern und Barbesitzern, die ihre Stühle rausstellen. Das Licht ist kühl und flach und trifft die goldenen Sandsteinmauern der Kathedrale von Osten. Gegen Vormittag belebt sich der touristische Betrieb an den großen Sehenswürdigkeiten: Menschenmassen sammeln sich bei Kathedrale La Seu und am Passeig del Born, und die Außenterrassen der Cafés füllen sich schnell. Nachmittags im Sommer ist es intensiv heiß, und die meisten Besucher ziehen sich zwischen 14 und 17 Uhr zurück oder verlangsamen ihren Schritt. Am frühen Abend erwacht die Stadt wieder mit echter Passeig-Kultur: Menschen spazieren, treffen sich, essen spät.
Nach Einbruch der Dunkelheit teilt sich die Stimmung je nach Viertel. Die Altstadt rund um die Carrer dels Apuntadors und die Plaça de la Drassana ist bis spät in die Nacht belebt mit Restaurantbesuchern und Barhopping. Santa Catalina, ein kurzer Fußweg westlich der Altstadt, hat eine jüngere und lokalere Energie – Weinbars und kleine Restaurants bleiben dort nach Mitternacht geöffnet. Die Uferpromenade am Passeig Marítim entwickelt sich mit fortschreitender Nacht hin zu Clubs und lauteren Locations, besonders im Sommer.
Im Winter ist es eine ganz andere Stadt. Mallorca hat im Durchschnitt über 300 Sonnentage im Jahr, aber Januar und Februar bringen kühlere Temperaturen und gelegentlichen Regen. Die Altstadt lässt sich ohne Menschenmassen erkunden, Restaurants sind ruhiger, und die Architektur lässt sich ohne das übliche Gedränge viel besser genießen. Manche saisonalen Betriebe schließen, aber die wichtigsten Institutionen und die meisten Restaurants haben das ganze Jahr über geöffnet.
Die Kathedrale ist der naheliegende Ausgangspunkt – und sie rechtfertigt die Aufmerksamkeit vollauf. La Seu ist eine der größten gotischen Kathedralen Europas, und im Inneren finden sich Werke von Antoni Gaudí und dem zeitgenössischen Künstler Miquel Barceló – das macht sie unter historischen Kirchen wirklich einzigartig. Den schönsten Außenblick bietet der Parc de la Mar darunter, wo sich die Spiegelung im künstlichen See verdoppelt – besonders in der goldenen Stunde vor Sonnenuntergang.
Direkt neben der Kathedrale liegt der Palast La Almudaina, die ehemalige maurische Zitadelle, die nach der christlichen Reconquista von 1229 zur Königsresidenz umgebaut wurde. Sie ist noch heute eine offizielle Residenz der spanischen Königsfamilie und für Besucher geöffnet, wenn diese nicht anwesend ist. Wenige Blocks weiter in der Altstadt, in der Carrer de Can Serra, befinden sich die Arabischen Bäder – zu den besterhaltenen maurischen Überresten der Insel, ein stimmungsvoller Ort, an dem die Schlangen oft kürzer sind als bei den großen Wahrzeichen.
Jenseits der Altstadt lohnt sich der Aufstieg zur Burg Bellver – zu Fuß oder mit dem Taxi – für einen 360-Grad-Blick über die Bucht und das Stadtgitter darunter. Das Museum Es Baluard ist einen Nachmittag wert für alle, die sich für spanische und balearische Kunst des 20. Jahrhunderts interessieren – und das Terrassencafé ist schon allein ein guter Grund für einen Besuch, auch wenn du die Galerien überspringst. Die Fundació Pilar i Joan Miró ist etwas weiter entfernt, aber für kunstinteressierte Reisende definitiv einen Ausflug wert.
💡 Lokaler Tipp
Das Gebiet rund um La Llotja und die Uferpromenade ist am frühen Morgen ruhig und fotogen, bevor die Reisegruppen ankommen. Wenn du La Seu vom Parc de la Mar aus fotografieren möchtest und möglichst wenig Menschen im Bild haben willst, komm vor 8:30 Uhr oder in der letzten Stunde vor Schließung.
Palma hat für eine Stadt dieser Größe eine der stärksten Gastronomieszenen Spaniens. Die Kombination aus frischen mediterranen Zutaten, einer ernsthaften lokalen Restaurantkultur und jahrzehntelangen internationalen Gästen, die die Ansprüche hochgeschraubt haben, hat eine Stadt hervorgebracht, in der gut essen keine Kunst ist. Den besten Überblick über mallorquinische Küche und die richtigen Adressen bietet der Mallorca-Kulinarikguide – in der Stadt selbst gibt es aber einige Zonen, die man kennen sollte.
Der Mercat de l'Olivar nahe der Plaça d'Espanya ist das praktische Herz von Palmas Lebensmittelversorgung. Geh an einem Dienstag- oder Freitagmorgen, wenn die Stände voll bestückt sind: Dann findest du Ensaïmades (das Signature-Gebäck der Insel, eine leicht gesüßte Spirale aus Hefeteig mit Puderzucker), Sobrassada (die gewürzte, mit Paprika eingeriebene Schweinswurst, die es so nur auf Mallorca gibt), lokale Käsesorten und frischen Fisch aus der Bucht. Im Markt gibt es einen Barbereich, wo man für wenig Geld an der Theke essen kann.
Santa Catalina, gleich westlich der Altstadt, hat seinen eigenen Viertelmarkt, den Mercat de Santa Catalina, und die umliegenden Straßen sind zum konstantesten Restaurantviertel der Stadt geworden. Hier findet man alles: von traditioneller mallorquinischer Küche bis zu japanischen, türkischen und zeitgenössisch-spanischen Speisekarten. Das Preisniveau ist mittelhoch bis gehobener, und in der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung fürs Abendessen.
Wer es schneller und günstiger mag: Rund um die Plaça Major und in der Altstadt gibt es viele Café-Theken, die Pa amb oli servieren – das lokale Grundnahrungsmittel: Brot, mit Tomate und Olivenöl eingerieben, belegt mit Wurst oder Käse nach Wahl. Es klingt simpel und ist es auch, aber die Qualität des Brots und des Öls macht einen echten Unterschied. Halte Ausschau nach Lokalen, in denen Einheimische stehend an der Bar essen statt auf der Touristenterrasse draußen.
Palma ist auch ein guter Ausgangspunkt, um Mallorcas Weinproduktion zu erkunden. Die Weinregion Binissalem DO liegt weniger als 30 Minuten mit dem Auto oder der Bahn entfernt, und mehrere der besseren Weinbars der Altstadt führen Flaschen lokaler Produzenten. Der Mallorca-Weinführer behandelt die Weinregionen der Insel ausführlich, falls du über die Stadt hinaus erkunden möchtest.
Der Flughafen Palma de Mallorca (IATA: PMI) ist der wichtigste Einstiegspunkt der Insel und liegt etwa 8 Kilometer östlich des Stadtzentrums. Die öffentliche Buslinie 1 verbindet den Flughafen mit der Plaça d'Espanya im Zentrum Palmas, fährt häufig und braucht etwa 15 bis 20 Minuten. Taxis stehen vor dem Ankunftsbereich bereit und kosten deutlich mehr; die Fahrzeit ist ähnlich. Im Sommer bei Stoßverkehr ist der Bus oft sogar schneller.
Innerhalb der Stadt gibt es keine U-Bahn. Das öffentliche Busnetz (EMT Palma) deckt das Stadtgebiet ab, und die meisten Viertel sind auch ohne Auto erreichbar. Palma verfügt außerdem über eine eigene Fahrradinfrastruktur, und die Uferpromenade lässt sich herrlich per Rad erkunden. Das öffentliche Schienennetz der Insel, Serveis Ferroviaris de Mallorca (SFM), verbindet die Plaça d'Espanya mit Inca, Manacor und Sa Pobla. Daneben gibt es den privat betriebenen Ferrocarril de Sóller – eine historische Schmalspurbahn –, der von seinem eigenen nahegelegenen Bahnhof abfährt. Der Sóller-Zug ist als Tagesausflug an sich schon empfehlenswert. Für abgelegenere Teile der Insel bietet ein Mietwagen die größte Flexibilität; der Guide zu Fortbewegung auf Mallorca stellt alle Möglichkeiten vor.
Zu Fuß ist die Altstadt kompakt, und die meisten wichtigen Sehenswürdigkeiten liegen im Umkreis von 15 bis 20 Gehminuten voneinander. Der Weg von La Seu zur Plaça Major dauert etwa 8 Minuten durch die Plaça del Palau in Richtung Norden. Von der Kathedrale zu den Arabischen Bädern ist es eine ähnliche Distanz, nordöstlich in die alten Gassen hinein. Der Fußweg vom Zentrum der Altstadt nach Santa Catalina beträgt etwa 12 Minuten westlich entlang der Carrer de Sant Miquel oder durch die Avingudes-Ringstraße.
⚠️ Besser meiden
Wenn du einen Mietwagen fährst, folge dem Navi auf keinen Fall in die ACIRE-Zonen der Altstadt. Die Kameras sind rund um die Uhr in Betrieb, und die Bußgelder (90 € und mehr) werden an die Vermietfirma geschickt und an dich weitergegeben. Nutze öffentliche Parkhäuser außerhalb der gesperrten Zone – besonders die an der Avingudes-Ringstraße – und geh von dort zu Fuß. Manche Hotels in der Altstadt können dein Kennzeichen für temporären Zugang registrieren lassen; frag also bei deiner Unterkunft nach, bevor du losfährst.
Palma bietet Unterkünfte in jeder Kategorie – von günstigen Hostels nahe der Plaça d'Espanya bis zu Fünf-Sterne-Hotels in umgebauten Stadtpalais der Altstadt. Das Viertel, das du wählst, prägt dein Stadtgefühl erheblich.
Wer in der Altstadt wohnt, ist zu Fuß von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und den besten Abendrestaurants entfernt – aber die engen Gassen können im Sommer bis spät in die Nacht laut sein, und die Anfahrt zum Hotel erfordert das Navigieren durch die ACIRE-Beschränkungen. Die Gassen rund um La Calatrava und Santa Eulàlia sind ruhiger als die Gegend um die Carrer dels Apuntadors, die barreiche Straße am nächsten am Wasser.
Santa Catalina eignet sich für Besucher, die in einem eher wohnlichen und weniger monumentalen Viertel untergebracht sein möchten – mit einfachem Zugang zur besten Restaurantdichte der Stadt. Es ist ein kurzer Fußweg von der Altstadt, aber nach Mitternacht deutlich ruhiger. Die Uferpromenade am Passeig Marítim bietet größere Hotels mit Meerblick und guter Nähe zur Marina, ist jedoch von Autos geprägt und als Laufviertel weniger reizvoll.
Portixol und Molinar, östlich entlang der Uferpromenade, sind eine Überlegung wert für Besucher, die eine ruhigere Basis bevorzugen und bereit sind, mit dem Bus oder dem Fahrrad in die Altstadt zu fahren. Einen umfassenderen Vergleich von Palma mit den übrigen Unterkunftsmöglichkeiten auf der Insel bietet der Guide zu Unterkunft auf Mallorca.
Einer der praktischen Vorteile Palmas ist, dass die Stadt als Sprungbrett für nahezu jeden Teil der Insel funktioniert. Der Zug nach Sóller braucht etwa eine Stunde und setzt dich in einer der malerischsten Städte der Insel ab. Die Fahrt nordwestlich in die Serra de Tramuntana erreicht Valldemossa in unter 30 Minuten und Deià in etwa 45 Minuten. Die Südküstenstände rund um Es Trenc sind etwa 50 Minuten mit dem Auto entfernt. Selbst die östlichen Strände bei Cala d'Or sind in 90 Minuten erreichbar.
Das Straßennetz der Insel strahlt von Palma aus, was die Rückkehr in die Stadt am Ende eines Tages aus den meisten Richtungen unkompliziert macht. Wenn du vorhast, die Insel weiträumig zu erkunden, ist ein in Palma stationierter Mietwagen für eine Woche eine praktische und effiziente Strategie. Der Mallorca-Roadtrip-Guide und der Überblick zu eine Woche auf Mallorca gehen beide von Palma oder seiner Umgebung als Homebase aus.
Palma hat auch jenseits der Sommersaison ein aktives Kulturleben. Die Stadt lohnt sich im Oktober, November und sogar im Winter: Der Guide zu Mallorca im Oktober erklärt, was in der Nebensaison zu erwarten ist, wenn Hotelpreise sinken, die Temperaturen angenehm bleiben und die Altstadt wieder Luft hat. Ende Januar und Februar beginnen die Mandelbäume in der Landschaft rund um Palma zu blühen – ein wirklich beeindruckendes Bild, das Fotografen und Wanderer aus ganz Europa anzieht.
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