Die besten Aktivitäten auf Mallorca: Der ultimative Guide

Palma: Mehr als nur ein Durchgangsort

Die meisten Besucher behandeln Palma nur als Umsteigeort – ein Fehler. Die Hauptstadt liegt an der Südküste an der Bucht von Palma und beherbergt fast die Hälfte der Inselbevölkerung – rund 430.000 Menschen. Ihre Altstadt besitzt eine der beeindruckendsten gotischen Kathedralen Spaniens, eine mittelalterliche Handelsbörse aus dem 14. Jahrhundert, arabische Bäder aus dem 10. Jahrhundert und einen Lebensmittelmarkt, den die Einheimischen tatsächlich nutzen. Ein gut verbrachter Tag hier kann es locker mit allem anderen auf der Insel aufnehmen. Beginne mit der Kathedrale La Seu – der Eintritt kostet ca. €8–9 (online buchen, um Schlangen zu vermeiden) – und laufe dann fünf Minuten weiter zum Palast La Almudaina nebenan.

Die Arabischen Bäder im Viertel Es Call sind klein, aber wirklich atmosphärisch – eines der am besten erhaltenen maurischen Denkmäler auf den Balearen. Von dort gehst du nordwärts zum Mercat de Santa Catalina, dem besten Lebensmittelmarkt der Stadt und dem Viertel, in dem die Palmeser wirklich essen und trinken. Den touristisch geprägten Mercat de l'Olivar solltest du zum Mittagessen eher meiden – er ist solide, aber Santa Catalina bietet bessere Qualität zu niedrigeren Preisen.

Serra de Tramuntana: Das natürliche Herzstück der Insel

Die Serra de Tramuntana erstreckt sich etwa 90 Kilometer entlang der Nordwestküste Mallorcas und wurde 2011 als UNESCO-Weltkulturerbe ausgezeichnet. Hier findet sich die dramatischste Landschaft der Insel: Kalksteinklippen, die ins türkisfarbene Wasser stürzen, jahrhundertealte Oliventerrassen und Bergdörfer, die sich vom Massentourismus fernhalten. Das Gebirge ist das Rückgrat des ernsthaften Wanderns auf Mallorca und beherbergt gleichzeitig einige der berühmtesten Rennradanstiege der Welt.

Das Dorf Deià liegt etwa 17 km nordöstlich von Palma über dem Meer und ist wohl das meistfotografierte Dorf der Insel. Es ist authentisch, nicht inszeniert – hier wird gearbeitet und gelebt –, zieht aber ab April regelmäßig Besucher an. Wer etwas Ruhigeres sucht: Fornalutx bei Sóller ist kleiner, steiler und weniger frequentiert. Die Fahrt auf der Bergstraße MA-10 zwischen Andratx und Pollença gehört zu den schönsten Straßentouren in ganz Spanien – plane drei bis vier Stunden ein, um sie ohne Hetze zu genießen.

• Sa Calobra Eine fast senkrechte Straße führt 800 Meter hinab zu einem kleinen Hafen und einer dramatischen Schluchtenwanderung. Am besten früh ankommen (vor 9 Uhr) oder am späten Nachmittag, um Reisebussen auszuweichen. Die Bootsfahrt von Sóller kostet etwa €40 pro Person und erspart dir den Stau komplett.
• Sóller und Port de Sóller Die hölzerne Eisenbahn von 1912 von Palma nach Sóller ist eines der schönsten Erlebnisse auf der Insel – eine 55-minütige Fahrt durch Orangenhaine und Bergtunnel. Rückfahrkarten kosten ca. €25–35. Der Hafen unterhalb von Sóller hat gute Fischrestaurants und einen geschützten Strand.
• Santuari de Lluc Der wichtigste Wallfahrtsort der Insel liegt in einem Bergtal auf etwa 525 Metern Höhe. Der Komplex ist ganzjährig geöffnet und bietet Übernachtungsmöglichkeiten, wenn du von hier aus die Tramuntana erkunden möchtest. Der Eintritt zum Heiligtum selbst ist kostenlos.
• Son Marroig und Sa Foradada Das Kliffanwesen bei Deià bietet einen berühmten Aussichtspunkt auf den Felsbogen Sa Foradada, der 200 Meter über dem Mittelmeer ins Meer ragt. Der Eintritt kostet ca. €4 – jeder Cent ist die Aussicht wert.

Strände, die den Aufwand lohnen

Mallorca hat über 200 Strände entlang seiner 550 Kilometer langen Küste. Die bekanntesten sind solide – breit, sauber, gut ausgestattet –, aber die wirklich lohnenswerten erreichst du nur zu Fuß oder per Boot. Caló des Moro im Südosten ist die meistfotografierte Bucht der Insel: eine schmale Einbuchtung mit Wasser, das von hellem Türkis ins tiefe Grün wechselt. Die Zufahrtsstraße ist im Sommer für Autos gesperrt, plane also einen Fußmarsch von 20–25 Minuten pro Richtung ein. Vor 9 Uhr oder nach 16 Uhr kommst du noch auf einen freien Platz.

Es Trenc an der Südküste ist Mallorcas längster naturbelassener Strand – rund 6 Kilometer feiner weißer Sand, gesäumt von Dünen und einem Naturpark. Er zieht ein gemischtes Publikum an, am östlichen Ende auch Nudisten. Der Parkplatz ist im Juli und August bis 10 Uhr voll; in der Hochsaison kostet das Parken €6–8. Playa de Muro im Norden ist länger und ruhiger, mit flacherem Wasser – ideal für Familien. Die nahen Feuchtgebiete von S'Albufera lassen sich gut mit einem Strandbesuch verbinden.

Sport & Natur: Aktive Erlebnisse

Mallorca hat sich einen ernsthaften Ruf als Radsportdestination aufgebaut, vor allem in der Tramuntana. Profiteams aus ganz Europa nutzen die Insel ab Februar für Trainingslager in der Vorsaison. Die Anstiege zum Puig Major und am Col de Sóller sind bekannte Referenzpunkte; die Straßen sind gut asphaltiert und Autofahrer sind Radfahrer gewohnt. Ein gutes Rennrad in Palma zu mieten kostet etwa €25–40 pro Tag. Eine Übersicht der Strecken nach Schwierigkeitsgrad bietet die Seite Radrouten auf Mallorca.

Bootstouren sind eine der schönsten Möglichkeiten, die Küste zu erkunden – Klippen und Meereshöhlen, die von der Straße aus unzugänglich sind, werden vom Wasser aus erreichbar. Eine 5-stündige Katamaranfahrt mit Mittagessen und Badestopps kostet in der Regel etwa €60–70 pro Person. Wer etwas Abgelegeneres sucht: Ein Tagesausflug zum Nationalpark Cabrera – einem unbewohnten Archipel 17 km südlich von Mallorca – muss im Voraus gebucht werden und kostet ca. €50–60 inklusive Fähre. Die Besucherzahlen sind durch die Nationalparkverwaltung begrenzt, Sommertickets sind daher oft wochenlang im Voraus ausverkauft.

• Heißluftballonfahrten über die zentrale Ebene (Pla de Mallorca) sind bei ruhigem Wetter ganzjährig möglich. Rechne mit etwa €150–180 pro Person für einen einstündigen Morgenflug. Die beste Sicht bieten Frühling und Herbst.
• Schnorcheln im Naturpark Mondragó im Südosten – das Schutzgebiet sorgt für klareres Wasser und mehr Meeresleben als an Tourismusstränden. Der Eintritt in den Park ist kostenlos.
• Kajakfahren entlang der Küste der Halbinsel Formentera – mehrere Anbieter in Port de Pollença bieten halbtägige geführte Touren zu Höhlen und Buchten an, die zu Fuß nicht erreichbar sind.
• Canyoning in der Schlucht Torrent de Pareis bei Sa Calobra – eine der dramatischsten Landschaften der Insel, nur zu Fuß oder auf einer geführten Canyon-Befahrung zugänglich. Nicht geeignet für unerfahrene Wanderer.
• Radfahren auf der Via Verde de Mallorca, einer umgebauten Bahntrasse durch die zentrale Raiguer-Zone – flach, familienfreundlich und weitgehend autofrei.

Kultur, Geschichte & Kulinarik: Was wirklich lohnt

Das Inselinnere wird von den meisten Besuchern zugunsten der Küste vernachlässigt – zum eigenen Nachteil. Der wöchentliche Marktbetrieb ist eine der besten Möglichkeiten, das echte Leben auf Mallorca zu verstehen. Der Sineu-Markt, jeden Mittwoch, ist der größte und älteste der Insel – ein echter Landwirtschaftsmarkt, kein Touristenhandwerk. In Alcúdia finden Märkte dienstags und sonntags statt, in Artà dienstags. Der Besuch ist überall kostenlos, und die Lebensmittelstände sind einen Abstecher als Mittagspause wert. Für einen tieferen Einblick in historische Altstädte ist Alcúdias mittelalterliche Stadtmauer die am besten erhaltene auf der Insel und lässt sich gut mit einem Marktbesuch kombinieren.

Die Esskultur auf Mallorca ist eigenständiger, als die meisten Besucher erwarten. Die Insel hat ihre eigenen kulinarischen Traditionen: Ensaïmada (ein Spiralgebäck aus Schmalz), Sobrassada (eine geräucherte Schweinswurst mit Paprika) und Pa amb oli (Brot mit Tomate und Olivenöl eingerieben, das lokale Pendant zu Pan con tomate). Mallorca produziert außerdem Wein aus den Appellationen DO Binissalem und DO Pla i Llevant – die Rebsorte Callet ist einzigartig auf der Insel. Der Mallorca-Kulinarikguide zeigt, wo du nach Region gut isst – von Marktrestaurants in Palma bis zu traditionellen Cellers im Inselinnern.

Reiseplanung: Wann reisen und wie sich fortbewegen

Mallorcas mediterranes Klima bringt über 280 Sonnentage pro Jahr und eine durchschnittliche Jahrestemperatur von rund 21°C. Der Haken: Im Juli und August gibt es Hitze (regelmäßig über 32°C), Höchstpreise, überfüllte Strände und schwierige Parksituationen an allen bekannten Sehenswürdigkeiten. April, Mai und Oktober sind die stärksten Monate für aktive Reisen: angenehme Temperaturen, gute Sicht beim Schnorcheln und deutlich niedrigere Unterkunftskosten. Der Februar lohnt sich besonders für die Mandelblüte – rund 4 Millionen Mandelbäume blühen im Inselinnern und sorgen für beeindruckende Landschaften. Den eigenen Mandelblüten-Guide mit Zeitfenstern und Standorten findest du separat.

Für alles, was über Palma und die großen Orte hinausgeht, brauchst du einen Mietwagen. Das öffentliche Busnetz (betrieben von TIB, Transport Interilles Balears) deckt zwar einen Großteil der Insel ab, fährt auf ländlichen Strecken aber selten – manchmal nur zwei- oder dreimal täglich. Die Sóller-Bahn und die Palma-Metro sind für bestimmte Strecken praktisch, ersetzen aber kein Auto für die Küstenentdeckung. Ein Mietwagen kostet in der Nebensaison etwa €30–60 pro Tag und im August deutlich mehr. Für Sommerreisen frühzeitig buchen. Den Mietwagen-Guide für Mallorca findest du mit Informationen zu den wichtigsten Anbietern, Versicherungsfragen und Parkregeln.