ย่านเมืองเก่า

ปฐมนิเทศย่าน

ย่านเมืองเก่า หรือ Pho Co ในภาษาเวียดนาม ตั้งอยู่ขอบเหนือของเขตโฮอานเกี๋ยม ขอบใต้คือชายฝั่งทะเลสาบโฮอานเกี๋ยม ขอบตะวันออกทอดยาวตามถนนเจิ่นเญิตซ่วตและเขื่อนแม่น้ำแดง ขอบตะวันตกคร่าวๆ ตามถนนฟุงฮุง และขอบเหนือกำหนดโดยหั่งเด่าและตลาดด่งซวน พื้นที่ทั้งหมดราว 1 ตารางกิโลเมตร ซึ่งฟังดูกะทัดรัดจนกว่าคุณจะอยู่ข้างในจริงๆ

ผังถนนสืบย้อนไปถึงแผนที่ตั้งไว้แล้วตั้งแต่สมัยราชวงศ์ลีที่ประกาศให้ทังลอง (ฮานอยปัจจุบัน) เป็นเมืองหลวงในปี 1010 โดยถนนช่างฝีมือเริ่มก่อตัวระหว่างศตวรรษที่ 10 ถึง 13 สมาคมช่างรวมตัวกันตามซอยเฉพาะเพื่อให้ใกล้พระราชวังทางตะวันตก และชื่อถนนที่หลงเหลือมาถึงทุกวันนี้สะท้อนการจัดระเบียบดั้งเดิมนั้น หั่งเถียก (ถนนดีบุก) หั่งด่ง (ถนนทองแดง) หั่งหวาย (ถนนผ้า): คำนำหน้า 'หั่ง' แปลว่า 'สินค้า' หรือ 'ของค้าขาย'

ทางใต้ ย่านเมืองเก่าไหลลงสู่ถนนที่สงบกว่ารอบทะเลสาบโฮอานเกี๋ยม ซึ่งทำหน้าที่เป็นโซนผ่อนคลายตามธรรมชาติระหว่างความเข้มข้นของย่านเมืองเก่าและเมืองส่วนที่กว้างกว่า ทางตะวันตก เลยถนนฟุงฮุงออกไปคือเขตบาดิ่ญ กับถนนกว้างแบบฝรั่งเศสและอาคารราชการ การเข้าใจย่านข้างเคียงเหล่านี้สำคัญ: คุณเดินจากย่านเมืองเก่าไปทะเลสาบได้ภายในห้านาที และจากทะเลสาบไปย่านฝรั่งเศสอีกสิบนาที

ลักษณะและบรรยากาศ

เช้าตรู่คือย่านเมืองเก่าในช่วงใช้งานจริงที่สุด ก่อน 6 โมง ซอยรอบตลาดด่งซวนกองเต็มด้วยของส่ง: ลังแก้วมังกร มัดผักบุ้ง หมูทั้งตัวบนท้ายมอเตอร์ไซค์ ร้านเฝอเปิดบานเลื่อนและดึงเก้าอี้พลาสติกออกมา อากาศตอนนี้มีกลิ่นควันถ่าน น้ำซุปเฝอ และความหวานอ่อนๆ ของชาบัว คนกวาดถนนทำงานในซอยก่อนจราจรจะหนาแน่น ถ้าคุณอยู่แค่สองสามวัน ตื่นเช้าสักครั้งก็คุ้มแค่เพื่อสัมผัสสิ่งนี้

พอสาย ซอยก็แน่นไปด้วยมอเตอร์ไซค์และกรุ๊ปทัวร์กลุ่มแรก สถาปัตยกรรมเผยตัวชัดขึ้นในแสงเช้าแบน: 'ตึกหลอด' อันเป็นเอกลักษณ์กว้างราว 2-3 เมตรแต่ลึก 20-30 เมตร รูปแบบที่วิวัฒนาการเพื่อลดภาษีหน้าร้านภายใต้ระบอบอาณานิคมต่างๆ ชั้นบนยื่นเหนือทางเท้า และลานแคบๆ นำแสงเข้าสู่ภายใน อาคารหลายหลังซ้อนสองสามยุคสถาปัตยกรรมไว้พร้อมกัน ชั้นล่างโค้งแบบฝรั่งเศส ข้างบนหลังคาเวียดนามเก่ากว่า

บ่ายๆ โดยเฉพาะในฤดูร้อน ชื้นและเชื่องช้า เจ้าของร้านหลบหลังม่าน ถนนหั่งกายและหั่งบงที่รองรับนักท่องเที่ยวโดยตรงยังคึกคัก แต่ซอยที่พักอาศัยหลายแห่งแถวหั่งบ่มหรือหั่งเจี่ยวเงียบลงเห็นได้ชัด แสงเปลี่ยนเป็นสีทองหนักราวตีสี่ และคุณภาพภาพถ่ายของถนนในช่วงนี้โดดเด่น: ฟาซาดซ้อนเลเยอร์หนาแน่น สายไฟพันกันเหนือหัว แถบท้องฟ้าแคบๆ เหนือศีรษะ

พอมืด บรรยากาศเปลี่ยนอีกครั้ง ตลาดกลางคืนสุดสัปดาห์ตามถนนหั่งดาวและด่งซวนเต็มถนนจากศุกร์ถึงอาทิตย์ ซอยรอบข้างเต็มไปด้วยคนกินข้าวบนโต๊ะพับที่ตั้งบนทางเท้าเลย ถนนต่าเหียน บางทีเรียก 'ถนนเบียร์' คือศูนย์กลางวัฒนธรรมดื่มของแบ็คแพ็คเกอร์: แคบ ดัง และเต็มสองข้างด้วยบาร์ที่เสิร์ฟเบียฮอย (เบียร์สดต้มใหม่ทุกวัน ราคาปกติไม่ถึง 10,000 ด่งต่อแก้ว) คึกคักจริงๆ แต่ก็เป็นมุมที่นักท่องเที่ยวหนาแน่นที่สุดของย่านเมืองเก่าอย่างเห็นได้ชัด

สิ่งที่ควรดูและทำ

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณทำได้ในย่านเมืองเก่าคือเดินโดยไม่มีจุดหมาย อย่างไรก็ตาม จุดเฉพาะหลายแห่งก็คุ้มค่าที่จะเป็นหมุดหมาย ตลาดด่งซวน ที่ปลายเหนือของถนนหั่งดาวเป็นตลาดในร่มหลักของเขต อาคารเหล็กและคอนกรีตสามชั้นจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ชั้นล่างขายผักผลไม้และสตรีทฟู้ด ชั้นบนเป็นเสื้อผ้าและของใช้ในบ้านขายส่ง ไปตอนเช้าเพื่อโซนอาหาร

ตลาดกลางคืนย่านเมืองเก่า เปิดเย็นวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ตามถนนหั่งดาว หั่งเซือง และด่งซวน เป็นแหล่งนักท่องเที่ยว แต่ครอบครัวท้องถิ่นก็ใช้จริงๆ ของผสมระหว่างเครื่องเขิน ผ้าปัก เสื้อผ้าแบรนด์ปลอม และสตรีทฟู้ด สะท้อนลักษณะการค้าของย่านเมืองเก่าได้ตรงพอสมควร

วัดบั๊กม่าบนถนนหั่งบ่มเป็นหนึ่งในศาสนสถานเก่าแก่ที่สุดของย่านเมืองเก่า อุทิศให้ม้าขาวศักดิ์สิทธิ์ที่เชื่อว่านำทางการก่อสร้างกำแพงป้อมดั้งเดิม วัดเล็ก มองข้ามง่าย และไม่ค่อยแน่น วัดง็อกเซิน ทางเทคนิคอยู่ข้ามขอบทะเลสาบไปนิดหน่อย แต่เป็นศาสนสถานที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เข้าถึงได้จากย่านเมืองเก่า มาถึงทางสะพานฮุกสีแดง

ถนนรถไฟ ซอยที่พักอาศัยแคบๆ ขนานรางรถไฟที่ยังใช้งาน เป็นสถานที่โซเชียลมีเดียฮิต มีคาเฟ่ตั้งอยู่ในระยะเอื้อมของตู้รถไฟ แต่ทางเมืองปิดเป็นระยะเพราะเหตุผลด้านความปลอดภัย สถานการณ์เปลี่ยนแปลงบ่อย

• วัดบั๊กม่า (ถนนหั่งบ่ม): วัดเก่าแก่ที่สุดในย่านเมืองเก่า ย้อนไปถึงศตวรรษที่ 11
• ตลาดด่งซวน: ตลาดในร่มหลัก ไปก่อน 10 โมงเช้าจะดีที่สุดสำหรับโซนอาหาร
• ตลาดกลางคืนย่านเมืองเก่า: เย็นวันศุกร์ถึงอาทิตย์ ตามถนนหั่งดาวถึงด่งซวน
• ถนนรถไฟ: เช็คข้อมูลล่าสุดก่อนไป การเข้าถึงเปลี่ยนแปลงบ่อย
• อาสนวิหารเซนต์โจเซฟ: เข้าฟรีในช่วงพิธีมิสซา สถาปัตยกรรมนีโอโกธิกโดดเด่น

อาหารและเครื่องดื่ม

ย่านเมืองเก่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในเวียดนามสำหรับกินอาหาร และส่วนใหญ่ของสิ่งที่คุ้มค่าเป็นสตรีทฟู้ดหรือร้านนั่งทานเล็กๆ ที่ไม่มีป้ายภาษาอังกฤษ Hanoi eating guide ครอบคลุมย่านนอกย่านเมืองเก่าด้วย

สตรีทฟู้ดหนาแน่นที่สุดรอบตลาดด่งซวน ตามถนนหั่งบ่มและหั่งเจี่ยว เฝอ บุ๋นจ่า และบั๊ญกว่อนเป็นอาหารเช้าหลัก ส่วนมื้อเย็นให้ลองหาบุ๋นเรียวกว๊า ร้านเฝอที่ดีหลายร้านเปิดเฉพาะเช้าหรือเย็น ไม่ใช่ทั้งวัน งบราว 50,000-80,000 ด่งต่อมื้อสตรีทฟู้ดส่วนใหญ่

ร้านอาหารระดับกลางกระจุกอยู่ตามถนนหั่งบง หั่งเบ และซอยรอบม่าเหม่ย ตัวเลือกมีตั้งแต่อาหารเวียดนามสมัยใหม่ไปจนถึงอิตาเลียนและอินเดีย ราคาอยู่ที่ 150,000-350,000 ด่งต่อจานหลัก ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของฮานอยแต่ยังถูกตามมาตรฐานสากล

บรรยากาศดื่มกระจุกอยู่ที่ต่าเหียนและเลืองง็อกเกวียน เบียฮอย (เบียร์สดต้มใหม่ราคาไม่ถึง 10,000 ด่งต่อแก้ว) ดื่มบนเก้าอี้พลาสติกริมทางเป็นประสบการณ์สังคมที่ไม่ควรพลาด สำหรับบรรยากาศสงบกว่า มีบาร์คราฟท์เบียร์ตามซอยที่แยกออกจากถนนหลัก

การเดินทางไปและภายในย่าน

จากสนามบินนอยบ่าย (ราว 45 กม. ทางเหนือ) วิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดคือ Grab ค่าโดยสารปกติ 300,000-400,000 ด่งถึงย่านเมืองเก่า ใช้เวลา 45-75 นาทีขึ้นกับจราจร รถเมล์จากสนามบินก็มีในราคาถูกกว่ามาก ไกด์การเดินทางในฮานอย สำหรับรายละเอียดการเดินทางทุกรูปแบบทั่วเมือง

ภายในย่านเมืองเก่า เดินเท้าเป็นตัวเลือกเดียวที่สมเหตุสมผล ถนนแคบเกินกว่ารถจะเร็วกว่าคนเดิน และหลายถนนเป็นทางเดียวหรือรถเข้าไม่ได้จริง การจราจรข้ามถนนใหญ่ต้องใช้ความมั่นใจหรือความอดทน — วิธีที่ดีที่สุดคือเดินด้วยความเร็วคงที่แล้วมอเตอร์ไซค์จะหลบรอบคุณ

ซิโคล สามล้อถีบ มีให้บริการที่ขอบย่านเมืองเก่า บรรยากาศดีแต่ช้า ตกลงราคาก่อนขึ้นและคาดว่าราคาที่บอกจะต่อรองลงได้ ระวังคนขับที่พยายามเปลี่ยนราคาระหว่างทางหรือพาไปร้านที่ได้ค่าคอมมิชชัน

สำหรับเดย์ทริปออกจากย่านเมืองเก่า สถานีรถบัสระยะไกลหลักอยู่ทางใต้และตะวันตกของเมือง Grab เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการไปสถานีเหล่านี้ ไกด์เดย์ทริปจากฮานอย ครอบคลุมวิธีเดินทางไปนิญบิ่ญ อ่าวฮาลอง และจุดหมายอื่นๆ

ที่พัก

ย่านเมืองเก่ามีที่พักนักท่องเที่ยวหนาแน่นที่สุดในฮานอย ตั้งแต่โฮสเทลหอพักไปจนถึงโรงแรมบูทีคที่ดัดแปลงจากตึกหลอด สำหรับรายละเอียดที่พักทั่วเมือง ไกด์ที่พักในฮานอย เปรียบเทียบย่านต่างๆ อย่างละเอียด ภายในย่านเมืองเก่าเอง ทำเลภายในย่านสำคัญมากกว่าที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่คิดก่อนมาถึง

ซอยระหว่างหั่งเบ ม่าเหม่ย และหั่งบ่มอยู่ในตำแหน่งที่สมดุลที่สุด: ใกล้ทะเลสาบ เข้าถึงร้านอาหารและคาเฟ่ได้ง่าย แต่ไกลจากต่าเหียนพอที่เสียงสุดสัปดาห์จะไม่ทะลุเข้ามาเลยเที่ยงคืน ถนนที่ติดกับต่าเหียนและเลืองง็อกเกวียนควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนที่ไวต่อเสียง ซอยทางเหนือหั่งเซืองไปทางด่งซวนเงียบกว่าตอนกลางคืน แต่คึกคักตั้งแต่ตี 5 เมื่อตลาดเริ่มทำงาน

โรงแรมบูทีคในตึกหลอดดัดแปลงเป็นที่พักแบบเอกลักษณ์ของย่านเมืองเก่า ตึกเหล่านี้ใช้งานได้ดีทางสถาปัตยกรรม: หน้ากว้างแคบสร้างล็อบบี้ที่อบอุ่น ความลึกของตัวอาคารเปิดพื้นที่ให้ลานภายในหรือดาดฟ้าเล็กๆ ห้องชั้นล่างอาจเล็กและมืด สอบถามเรื่องแสงธรรมชาติถ้าสำคัญสำหรับคุณ ย่านเมืองเก่าเหมาะกับนักท่องเที่ยวอิสระ ผู้มาฮานอยครั้งแรก และคนที่อยากอยู่กลางความคึกคัก เหมาะน้อยกว่าสำหรับคนอยากเช้าเงียบ รถเข้าออกสะดวก หรือใกล้อนุสรณ์สถานบาดิ่ญ

สถานที่ใกล้เคียงที่ควรรวมทริป

สถานที่ท่องเที่ยวหลักหลายแห่งของฮานอยอยู่ในระยะเดินหรือนั่งรถสั้นๆ จากย่านเมืองเก่า เรือนจำฮว๋าโล อยู่ห่างไปทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 1.5 กม. เดินผ่านขอบย่านฝรั่งเศสได้ วัดวรรณกรรม อยู่ห่างไปทางตะวันตกราว 3 กม. ปกตินั่งแท็กซี่หรือ Grab จากย่านเมืองเก่า สุสานโฮจิมินห์ และจัตุรัสบาดิ่ญอยู่ห่างไปทางตะวันตกราว 4 กม. รวมเป็นทริปครึ่งวันได้ดี

พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเวียดนาม อยู่ห่าง 7 กม. ทางตะวันตกในเขตเก่าซ่าย นั่ง Grab 20-30 นาที ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ควรจัดเวลาครึ่งวันมากกว่าเที่ยวแบบรีบ สำหรับทะเลสาบทางใต้ โรงละครหุ่นกระบอกน้ำทังลอง บนถนนดิ่ญเตียนฮว่างเดินจากขอบใต้ย่านเมืองเก่าแค่ 5 นาที มีการแสดงเกือบทุกเย็น

ข้อมูลปฏิบัติ

สกุลเงินทั่วเวียดนามคือด่งเวียดนาม (VND) ย่านเมืองเก่าพึ่งพาเงินสดเป็นหลักสำหรับสตรีทฟู้ดและตลาด ตู้ ATM มีตามถนนหลักใกล้ทะเลสาบและตามถนนหั่งบั๊ก งบราว 50,000-100,000 ด่งต่อมื้อสตรีทฟู้ด 150,000-300,000 ด่งสำหรับร้านนั่งทาน และไม่ถึง 10,000 ด่งต่อแก้วเบียฮอย อย่าดื่มน้ำประปา ซื้อน้ำขวดได้ทุกที่ราคาไม่กี่พันด่ง

เดือนที่ดีที่สุดในการเยือนฮานอยโดยทั่วไปคือตุลาคมและพฤศจิกายน อุณหภูมิลดลงจากความชื้นฤดูร้อนและท้องฟ้ามักแจ่มใส เมษายนและพฤษภาคมก็สบายดี กรกฎาคมและสิงหาคมร้อนและฝน สำหรับรายละเอียดตามฤดูกาล ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการไปฮานอย ครอบคลุมเรื่องนี้อย่างละเอียด เมื่อเข้าชมวัดอย่างบั๊กม่าหรือเจดีย์เล็กๆ ภายในย่านเมืองเก่า ควรแต่งกายสุภาพ: ปิดไหล่และเข่า