Eski Mahalle

Konum ve Yön Bulma

Vietnamca'da Pho Co olarak bilinen Eski Mahalle, Hoan Kiem ilçesi'nin kuzey ucunu kaplar. Güney sınırı Hoan Kiem Gölü kıyısıdır; doğuda Tran Nhat Duat ve Kızıl Nehir boyunca uzanır, batıda kabaca Phung Hung Caddesi'ni izler, kuzeyde ise Hang Dau ve Dong Xuan çarşısı ile son bulur. Alan yaklaşık bir kilometre karelik gibi görünse de içine girdiğinde bu rakamın ne kadar yanıltıcı olduğunu hemen anlarsın.

Sokak dokusu, Ly hanedanının Thang Long'u (bugünkü Hanoi) 1010'da başkent ilan etmesinden çok önce, 10. ile 13. yüzyıllar arasında zanaat sokaklarının oluşmasıyla şekillenmiş bir planı izler. Zanaatkâr loncaları, batıdaki kraliyet kalesine yakın olmak için belirli yollara yerleşti; bugün hâlâ kullanılan sokak adları da o özgün düzeni yansıtır. Hang Thiec (Teneke Sokak), Hang Dong (Bakır Sokak), Hang Vai (Kumaş Sokak): 'Hang' öneki basitçe 'mal' ya da 'ticaret malı' anlamına gelir.

Güneyde Eski Mahalle, Hoan Kiem Gölü çevresindeki sakin sokaklara açılır; göl, Eski Mahalle'nin kalabalığıyla şehrin geri kalanı arasında doğal bir nefes noktası işlevi görür. Batıda, Phung Hung'un ötesinde, geniş Fransız planlamalı bulvarları ve hükümet binaları olan Ba Dinh ilçesi yer alır. Bu komşulukları aklında tutmak işe yarar: Eski Mahalle'den göle beş dakikada, gölden Fransız Mahallesi'ne ise on dakikada yürüyerek ulaşabilirsin.

Karakter ve Atmosfer

Sabahın erken saatleri Eski Mahalle'nin en işlevsel halidir. Saat 6'ya gelindiğinde Dong Xuan çarşısı çevresindeki sokaklar teslimatlara dolup taşmıştır: ejder meyvesi kasaları, demet demet su ıspanağı, motosiklet raflarında taşınan domuz karkaları. Pho dükkanları kepenkleri açar, plastik tabureleri dışarı çeker. Bu saatte havada kömür dumanı, pho suyu ve lotus çayının tatlı kokusu bir arada süzülür. Trafik yoğunlaşmadan sokak temizlikçileri ara yolları süpürür. Sadece iki ya da üç günün varsa, sırf bu sabah manzarası için bile erkenden kalkmaya değer.

Sabahın ilerleyen saatlerinde sokaklar scooter ve ilk tur gruplarıyla dolup taşar. Mimari, düz sabah ışığında daha net seçilir. 'Tüp evler' olarak bilinen bu yapılar genellikle iki ila üç metre genişliğinde ve yirmi ila otuz metre derinliğindedir; bu form, çeşitli sömürge dönemlerinde cephe genişliğine göre hesaplanan vergiyi en aza indirmek amacıyla gelişmiştir. Üst katlar kaldırımların üzerine taşar; dar iç avlular binanın içine ışık taşır. Pek çok yapı birden fazla mimari dönemi üst üste barındırır: Fransız kemerli bir zemin kat, üstünde eski Vietnamlı çatı kiremitleri.

Özellikle yazın öğleden sonraları nemli ve ağır geçer. Dükkan sahipleri perdelerinin arkasına çekilir. Turistlere en çok hitap eden Hang Gai ve Hang Bong sokakları hareketli kalmayı sürdürse de Hang Buom veya Hang Chieu'dan ayrılan konut yolları fark edilir biçimde sessizleşir. Öğleden sonra dörtte ışık altın sarısına dönüp ağırlaşır; bu saatte sokakların fotoğrafik kalitesi dikkat çekicidir: katman katman cepheler, tepedeki tel yumağı ve dar sokak aralarından görünen gökyüzü şeritleri.

Hava karardıkça karakter yeniden değişir. Hang Dao ve Dong Xuan boyunca kurulan hafta sonu gece pazarı Cuma'dan Pazar'a kadar sokağı kaplar; çevredeki yollarda ise kaldırım üzerine kurulmuş katlanan masalarda yemek yiyen insanlar toplanır. Zaman zaman 'Bira Sokağı' olarak da bilinen Ta Hien Sokağı, sırt çantalı gezginlerin bar sahnesinin yoğunlaştığı noktadır: dar, gürültülü ve her yanı bia hoi (her gün taze demlenip genellikle bardağı 10.000 VND'nin altında satılan bira) servis eden barlarla dolu. Burası gerçekten canlı; ama aynı zamanda Eski Mahalle'nin en turistik köşesi olduğu da su götürmez.

Ne Görülür, Ne Yapılır

Eski Mahalle'de yapabileceğin en önemli şey hedefsiz yürümektir. Bununla birlikte, keşfini çerçeveleyecek birkaç önemli nokta var. Hang Dao'nun kuzey ucundaki Dong Xuan Çarşısı, semtin ana kapalı çarşısıdır; erken Fransız sömürge dönemine ait demir ve beton bir üç katlı yapıdır. Zemin katta taze ürünler ve sokak yemekleri satılır, üst katlarda ise toptan giyim ve ev eşyaları bulunur. Yemek holü için sabah saatlerinde git.

Cuma'dan Pazar'a kadar Hang Dao, Hang Duong ve Dong Xuan boyunca kurulan Eski Mahalle Gece Pazarı turistik olmakla birlikte yerel aileler tarafından da gerçekten kullanılan bir pazar. Lake kaplama ürünler, işlemeli tekstil, markalı taklit kıyafetler ve sokak yemeklerinin bir arada bulunması Eski Mahalle'nin ticari karakterini oldukça dürüst bir şekilde yansıtır.

Hang Buom Sokağı'ndaki Bach Ma Tapınağı, Eski Mahalle'nin en eski dini mekânlarından biri olup orijinal kale duvarlarının inşaatına rehberlik ettiği söylenen beyaz at ruhuna adanmıştır. Küçük, kolayca gözden kaçabilecek ve nadiren kalabalık olan bu tapınağı kaçırma. Ngoc Son Tapınağı teknik olarak gölün sınırının hemen ötesinde yer alsa da Eski Mahalle'nin en çok ziyaret edilen dini mekânı olmayı sürdürüyor; gölün kuzey kıyısından kırmızı boyalı The Huc Köprüsü üzerinden ulaşılabiliyor.

Tren Sokağı, Hang Bong yakınlarındaki Eski Mahalle'nin batı ucunda aktif bir demiryolu hattının yanı sıra uzanan dar bir konut yoludur; trenlerle binalar arasındaki küçücük boşluk nedeniyle uluslararası üne kavuşmuştur. Yolun kafe ortamı, güvenlik kaygılarıyla zaman zaman kapatılıp yeniden açılmıştır. Özel bir ziyaret planlamadan önce güncel durumu mutlaka kontrol et. Tren Sokağı durumu sık sık değişiyor.

• Bach Ma Tapınağı (Hang Buom Sokağı): 11. yüzyıla tarihlenen Eski Mahalle'nin en eski tapınağı
• Dong Xuan Çarşısı: yemek bölümü için sabah 10'dan önce ziyaret etmek en iyisi
• Eski Mahalle Gece Pazarı: Cuma'dan Pazar'a akşamları, Hang Dao'dan Dong Xuan'a
• Hang Dau ve kıyı yolu boyunca uzanan Hanoi Seramik Mozaik Duvar Resmi: 3,5 km uzunluğunda halka açık bir sanat enstalasyonu
• Long Bien Köprüsü: Kızıl Nehir üzerindeki eski Fransız demirden demiryolu ve yaya köprüsü, Hang Dau'dan 10 dakika yürüme mesafesinde
• Hoan Kiem Gölü: Eski Mahalle'nin güney ucundan yürüyerek beş dakika

Yeme ve İçme

Eski Mahalle, Vietnam'da yemek yenebilecek en iyi yerlerden biridir; üstelik yemeye değer şeylerin büyük bölümü neredeyse bedavadır. Hanoi'ye özgü klasik yemekler burada bol bol karşına çıkar: pho bo (biftekli noodle çorbası) neredeyse her köşededir, bun cha (soğuk şehriye ve dipping suyuyla servis edilen ızgara domuz köftesi) öğle yemeği geleneğinin vazgeçilmezidir, banh mi tezgâhları da sabah erkeninden öğleden sonraya kadar açık kalır. Şehrin tamamında nerede yeneceğine dair genel bir bakış için Hanoi yeme rehberi Eski Mahalle'nin ötesindeki semtleri de kapsıyor.

Sokak yemeği en yoğun biçimde Dong Xuan çarşısı çevresinde, Hang Buom boyunca ve çarşının hemen güneyindeki yollarda toplanmıştır. Onlarca yıldır aynı zemin katta hizmet veren pho dükkanlarını ara: kalıcı biçimde kararalmış mutfak duvarları ve sabah kuyruklarıyla hemen tanırsın onları. Bun oc (salyangoz noodle çorbası) ve bun rieu (yengeç ezmeli noodle çorbası) Hanoi dışında bulmak zordur ve Eski Mahalle tezgâhlarında özellikle lezzetlidir.

Orta fiyatlı restoran ortamı Hang Bong, Hang Be ve göle en yakın sokaklarda yoğunlaşmıştır. İngilizce menülü bu oturmalı mekânlarda ana yemek fiyatları genellikle 80.000 ile 250.000 VND arasında değişir; kalite ise ciddi ölçüde farklılık gösterir. Son yıllarda Ma May ve Hang Buom çevresindeki sokaklarda kafe ve özel kahve dükkanları hızla çoğaldı; bu, daha geniş bir Vietnam özel kahve hareketinin parçası. Çırpılmış yumurta sarısı ve yoğunlaştırılmış sütle hazırlanan Hanoi icadı yumurtalı kahve (ca phe trung) her yerde bulunabilir; ama bu içeceğin anavatanında tatmak ayrı bir şey.

İçki sahnesi ağırlıklı olarak Ta Hien ve Luong Ngoc Quyen'de yoğunlaşır; buradaki bia hoi köşeleri öğleden sonra geç saatlerinden itibaren kaldırım masalarında taze bira sunar. Bu, turistler tarafından da iyi bilinen ama özünde gerçek bir yerel içme kültürüdür: küçük birahane teslimatlarının her gün taze bira getirdiği ve köşe tezgâhlarının stok bitene kadar ucuza sattığı bia hoi geleneği, Hanoi'deki turizm sektöründen onlarca yıl önce var oldu. Atmosfer eşitlikçi ve gürültülü. Daha sakin bir şeyler içmek istiyorsan Ma May'daki çatı barları ve göl yakınındaki kokteyil mekânları daha rahat bir alternatif sunar.

Ulaşım ve Dolaşım

Noi Bai Uluslararası Havalimanı'ndan (yaklaşık 45 km kuzey) en güvenilir seçenekler taksi veya özellikle Grab gibi uygulama tabanlı araçlardır; Grab, rezervasyondan önce sabit fiyat gösterir. Yolculuk trafiğe bağlı olarak 45 ila 75 dakika sürer; Eski Mahalle için bırakılma noktası genellikle göl yakınındaki Hang Dau veya Dinh Tien Hoang bölgesidir. Şehir otobüsleri de havalimanı bağlantısını çok daha düşük bir ücretle sağlar, ancak aktarma gerektirir. Şehir genelindeki ulaşım seçenekleri için Hanoi'de ulaşım rehberi rehberine göz atabilirsin.

Eski Mahalle içinde yürümek tek mantıklı seçenektir. Sokaklar taksilerin güvenilir biçimde manevra yapması için çok dardır ve çok sayıda ilginç yol, scooterların teknik olarak öncelik hakkına sahip olduğu durumlarda bile fiilen yaya yoluna dönmüştür. Eski Mahalle'nin tamamı yürüyerek 20 dakikadan kısa sürede geçilebilir; mesafe değil, yolu yavaşlatan şeylerin yoğunluğu asıl zorluktur.

Üç tekerlekli pedallı taksiler olan siklo'lar Eski Mahalle'nin çevresinde bulunabilir ve ağırlıklı olarak turistik güzergâhlarda çalışır. Meşru bir yerel ulaşım biçimi olan siklo, ana sokaklarda yavaş bir tur için keyiflidir; ancak hareket etmeden önce ücreti net biçimde pazarlık et. Motosiklet taksiler (xe om) ve Grab Bike ise yürüme mesafesini aşan noktalara hızla ulaşmak için kullanışlıdır; özellikle Grab Bike hem pratik hem şeffaf fiyatlıdır.

Eski Mahalle'den günübirlik geziler için ana şehirlerarası otobüs terminalleri merkezin güneybatısında ve güneydoğusundadır. Kıyı boyunca şehirlere tren bağlantıları, yaklaşık 2 km güneybatıdaki Le Duan Caddesi'nde bulunan Hanoi Garı'ndan (Ga Ha Noi) hareket eder. Ninh Binh, Ha Long Körfezi ve diğer destinasyonlara nasıl ulaşılacağı için Hanoi'den günübirlik geziler rehberi rehberine bakabilirsin.

Nerede Kalınır

Eski Mahalle, Hanoi'nin turist konaklama yoğunluğunun en yüksek olduğu semtidir; yatakhane hostellerden tüp evlere dönüştürülmüş butik otellere kadar her seçenek mevcut. Şehir genelindeki konaklama seçeneklerinin ayrıntılı karşılaştırması için Hanoi konaklama rehberi rehberine göz at. Eski Mahalle içindeyse semt içindeki konum, çoğu gezginin gelmeden tahmin ettiğinden çok daha belirleyici.

Hang Be, Ma May ve Hang Buom arasındaki yollar en dengeli konumu sunar: göle yakın, restoran ve kafelere erişilebilir ama Ta Hien'den gece yarısını geçen hafta sonu gürültüsünün ulaşamayacağı kadar uzak. Ta Hien ve Luong Ngoc Quyen'e doğrudan komşu sokaklardan gürültüye duyarlıysanız uzak durmak en iyisi. Hang Duong'un kuzeyinden Dong Xuan'a doğru olan yollar geceleri daha sakin olsa da pazar sabahın beşinden itibaren canlandıkça erken saatlerde gürültü kaçınılmaz oluyor.

Tüp evlere dönüştürülmüş butik oteller Eski Mahalle'nin en karakteristik konaklama tipidir. Bu yapılar mimari açıdan işlevsel: dar cephe samimi bir lobi yaratırken binanın derinliği küçük bir iç avluya ya da çatı terasına olanak tanır. Alt katlardaki odalar küçük ve loş olabilir; doğal ışık senin için önemliyse bunu özellikle sormayı unutma. Eski Mahalle bağımsız gezginlere, Hanoi'ye ilk kez gelenlere ve her şeyin merkezinde olmak isteyenlere çok yakışır. Sessiz sabahlar, kolay araç erişimi veya Ba Dinh anıtlarına yakınlık isteyenler için o kadar da uygun değil.

Yakın Çevredeki Gezilecek Yerler

Hanoi'nin önemli görülecek yerlerinden birkaçı Eski Mahalle'den kısa bir yürüyüş ya da yolculuk mesafesindedir. Hoa Lo Cezaevi yaklaşık 1,5 km güneybatıda, Fransız Mahallesi'nin kenarından yürünerek ulaşılabilir. Edebiyat Tapınağı yaklaşık 3 km batıda olup genellikle Eski Mahalle'den taksi veya Grab ile ziyaret edilir. Ho Chi Minh Anıt Mezarı ve çevresindeki Ba Dinh Meydanı kompleksi yaklaşık 4 km batıda; yarım günlük bir gezi olarak planlamak en iyisi.

Cau Giay bölgesinde, 7 km batıda bulunan Vietnam Etnoloji Müzesi Grab ile 20-30 dakika uzaklıkta ve Güneydoğu Asya'nın en iyi müzelerinden biri olarak yaygın biçimde kabul görüyor. Aceleyle değil, ayrılmış yarım bir günle gezilmeyi hak ediyor. Hemen güneydeki göl için ise Eski Mahalle'nin güney ucundan yürüyerek beş dakika uzaklıktaki Thang Long Su Kuklası Tiyatrosu Dinh Tien Hoang'da her akşam gösteri düzenliyor.

Pratik Bilgiler

Vietnam'da geçerli para birimi Vietnam Dongu'dur (VND). Eski Mahalle'de sokak yemekleri ve pazarlar için nakit şart; ATM'ler göl yakınındaki ana sokaklarda ve Hang Bac boyunca mevcut. Sokak yemeği için yaklaşık 50.000-100.000 VND, oturmalı restoran için 150.000-300.000 VND ve bardak başına bia hoi için 10.000 VND'nin altında bütçe ayır. Çeşme suyunu içme; şişe su her yerde birkaç bin Dong'a bulunabilir.

Hanoi'yi ziyaret etmek için genel olarak en iyi aylar yaz neminin azaldığı ve gökyüzünün berraklaştığı Ekim ve Kasım'dır. Nisan ve Mayıs da güzel geçer. Temmuz ve Ağustos sıcak ve yağışlıdır. Mevsimsel ayrıntılar için Hanoi'yi ziyaret için en iyi zaman rehberi konuyu derinlemesine ele alıyor. Bach Ma veya Eski Mahalle içindeki küçük pagodalar gibi tapınakları ziyaret ederken sade ve örtük giyinmek uygun: omuzlar ve dizler kapalı olmalı.