Jordaan

แผนที่และการเดินทางในพื้นที่

Jordaan ตั้งอยู่ทางตะวันตกของวงแหวนคลอง (Grachtengordel) จัดเป็นย่านใจกลางเมืองที่ยังคงบรรยากาศบ้านคนอย่างแท้จริง ขอบเขตโดยคร่าว ๆ คือ Brouwersgracht ทางเหนือ Rozengracht ทางใต้ Prinsengracht ทางตะวันออก และ Lijnbaansgracht ทางตะวันตก เส้นแบ่งพวกนี้ไม่ได้ตายตัว—ถ้าข้าม Prinsengracht ไปทางตะวันออก คุณก็เข้าสู่วงแหวนคลองทันที ข้าม Lijnbaansgracht ไปทางตะวันตก ก็จะเริ่มเห็นบรรยากาศของ Westerpark มากขึ้น

ย่านนี้กินพื้นที่ราวหนึ่งตารางกิโลเมตร เดินทั่วได้ไม่เกิน 20 นาที ถนนหลัก ๆ ได้แก่ Westerstraat ทางเหนือซึ่งคึกคักเรื่องร้านค้า และ Elandsgracht กับ Rozengracht ทางใต้ ส่วนจัตุรัสหลักอย่าง จัตุรัส Noordermarkt คือจุดเด่นทางเหนือ ในขณะที่ Rozengracht จะเชื่อมต่อกับ Leidseplein ทางตะวันออกเฉียงใต้ ที่นี่หอคอย Westerkerk ก็เป็นจุดที่เห็นได้แทบทุกมุม ใช้เป็นหลักในการดูทิศเวลาอยู่ในย่านนี้

Jordaan ถูกวางผังตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 17 เป็นส่วนหนึ่งของการขยายเมืองแต่แรกออกแบบให้เป็นที่อยู่แรงงานกับช่างฝีมือ ไม่หรูหราเหมือนพวก Canal Ring เลยเห็นได้ว่าตรอกเล็ก ซอยแคบ ไม่มีถนนกว้าง ๆ แบบ Herengracht หรือ Keizersgracht ถ้าเดินจาก Jordaan เข้าสู่ Canal Ring จะรู้สึกได้เลยว่าบรรยากาศเปลี่ยนจากอบอุ่นใกล้ชิดเป็นขรึมจริงจัง แค่ข้ามบล็อกเดียวก็เปลี่ยน

บรรยากาศและเอกลักษณ์

Jordaan มีจังหวะชีวิตเฉพาะตัวที่เปลี่ยนไปตามแต่ละช่วงเวลา ย่านอื่นในอัมสเตอร์ดัมยังทำแบบนี้ไม่ได้ ตอนเช้าตรู่ราว 7-9 โมงนี่เงียบมากจนได้ยินล้อจักรยานวิ่งบนถนนหินแกรนิต แสงเช้าสาดเข้าคลองตรง ๆ บ้านริมคลองแคบสูงทอดเงายาวลงน้ำ ร้านขนมปังกับร้านกาแฟบน Westerstraat กับถนนเล็ก ๆ ก็เปิดขายต้อนรับคนท้องถิ่นตั้งแต่เช้า

เช้าวันเสาร์กับจันทร์จะคึกคักเพราะ Noordermarkt มีแผงขายผักออร์แกนิก ของเก่า ของมือสอง ถนนรอบ ๆ คนแน่นจริง ๆ แต่ถ้าเป็นเช้าวันธรรมดาจะสงบมาก ตอนบ่ายจะแน่นสุดเพราะทั้งคนท้องถิ่นกับนักท่องเที่ยวต่างเดินแถวกลุ่มแกลเลอรี่แถบ Elandsgracht และซอยย่อยที่คนชอบเดินดูของ คาเฟ่ระเบียงเต็มถ้ามีแดด ส่วน Negen Straatjes (Nine Streets) ที่อยู่ปลายใต้ก็เจอคนเดินช้อปมากที่สุด

ค่ำ ๆ Jordaan จะเปลี่ยนเป็นบรรยากาศบาร์ชาวบ้านมากกว่าย่านเที่ยวราตรี คาเฟ่สีน้ำตาล (brown café) แบบดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของอัมสเตอร์ดัมจะกลายเป็นจุดเด่น บรรยากาศกันเอง เหมาะแก่การกิน genever หรือเบียร์ท้องถิ่น คุยเล่นชิล ๆ ที่โต๊ะไม้ ไม่มีความเฟคเท่ หรือความวุ่นวายเท่าย่าน Leidseplein หรือ Rembrandtplein ใน Jordaan กลายเป็นโลกของคนท้องถิ่นทันทีเมื่อคืบค่ำ

ที่เที่ยวและกิจกรรมในย่าน

Noordermarkt คือจุดเริ่มต้นที่ดีมากถ้าอยากเข้าใจ Jordaan วันจันทร์เช้ามีตลาดนัดของเก่ากับของมือสอง วันเสาร์มีตลาดเกษตรอินทรีย์ คนละกลุ่มกับของจันทร์ บรรยากาศจัตุรัสกับโบสถ์ Noorderkerk ตรงกลางให้กลิ่นอายสมัยก่อนเหมือนเดิม ใกล้ ๆ คือ ตลาด Lindengracht ซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่และอารมณ์ท้องถิ่นชัด มีผักสด ชีส อาหารสตรีท และเสื้อผ้าแบ่งขาย

Anne Frank House ตั้งอยู่ริม Prinsengracht ฝั่งตะวันออกของ Jordaan ที่นี่ถือเป็นจุดหมายยอดฮิตของเนเธอร์แลนด์ ต้องจองล่วงหน้าหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน ตัวบ้านกับตำแหน่งริมคลองสำคัญมากต่อประวัติศาสตร์ยุคสงครามโลกที่ Jordaan การเยี่ยมชมร่วมกับการเดินย่านจะทำให้เห็นภาพกว้างขึ้น

Westerkerk ริม Prinsengracht คืออาคารที่โดดเด่นที่สุดในย่านและเป็นหอระฆังโบสถ์ที่สูงที่สุดแห่งหนึ่งในอัมสเตอร์ดัม (ราว 85 เมตร) ตัวโบสถ์เปิดให้เข้าชม หอคอยเปิดให้ชมวิวหลังคาและคลอง ทั้งภาพมุมสูงที่ดูแล้วรู้เลยว่าย่านนี้ผังเมืองยังไง Rembrandt ก็ตั้งฝังศพไว้ที่นี่ในปี 1669 แม้ไม่รู้พิกัดแน่ชัด

ใครชอบสถาปัตยกรรมกับวิถีชีวิตริมคลอง แนะนำ Houseboat Museum (พิพิธภัณฑ์เรือนแพ) ริม Prinsengracht จะได้เห็นวิถีชีวิตบนเรือนแพหนึ่งในราว 2,500 ลำที่ยังจดทะเบียนในเมือง เป็นมิวเซียมเล็ก ๆ เดินชมกับคลองได้ในทริปเดียว เขต Nine Streets คือกลุ่มถนนระหว่าง Prinsengracht กับ Herengracht ช่วงปลายใต้ ด้านนี้ถือเป็นโซนช้อปปิ้งของจริง มีร้านเสื้อผ้า ร้านอาหารเฉพาะทาง ร้านวินเทจ ร้านออกแบบ เต็มบ้านชั้นล่าง บางร้านก็เปิดมานานเป็นร้อยปี

• Noordermarkt: ตลาดของเก่าวันจันทร์, ตลาดเกษตรอินทรีย์วันเสาร์
• Lindengracht market: ตลาดอเนกประสงค์วันเสาร์ ของสด ของกินใกล้บ้าน
• Anne Frank House: ต้องจองล่วงหน้า ตั้งอยู่ริม Prinsengracht
• Westerkerk: โบสถ์และหอคอย ชมวิวคลอง
• Houseboat Museum: พิพิธภัณฑ์บนเรือนแพ
• Nine Streets (Negen Straatjes): ร้านบูติกเฉพาะทาง เยอะที่สุด
• เดินคลอง Jordaan: คลอง Bloemgracht กับ Egelantiersgracht สวยและเงียบกว่าทุกเส้น

ร้านอาหารและคาเฟ่

วงการอาหารและเครื่องดื่มของ Jordaan หลากหลายแต่เน้นคุณภาพมากกว่าความเว่อร์วิวัฒน์ ร้านดัง ๆ ในย่านนี้เยอะมากแบบไม่ต้องซ้ำร้านเดิม มีทั้งคาเฟ่ ร้านอาหารราคาเบา ๆ ร้านตลาดขึ้นชื่อไปจนถึงร้านดีต้องจองในมื้อค่ำ

สายกาแฟควรไปแถบ Westerstraat และซอยรอบ ๆ เพราะร้านกาแฟแบบ local กับโรงคั่วอิสระเพียบ วันตลาดที่ Noordermarkt กับ Lindengracht จะเต็มไปด้วยสตรีทฟู้ดแบบฮอลแลนด์แท้ ๆ เช่น สโตรปวาเฟิลอบสด ขายชีส ปลาแฮร์ริงจากรถเข็น หรืออาหารเฉพาะกลุ่มเปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์

Brown café (bruine kroeg) ถือเป็นสถาบันดื่มที่มีเฉพาะใน Jordaan ลักษณะคือร้านเหล้าไม้เก่า ๆ บางร้านพื้นโปรยทรายแบบดั้งเดิม เมนูเน้นเบียร์เจเนเวอร์โฮมเมดกับอาหารพื้นเมือง บรรยากาศต่างกับบาร์ค็อกเทลหรือผับในย่านท่องเที่ยวโดยสิ้นเชิง เลือกร้านที่มีประวัติเปิดมายาว ๆ แทนที่เพิ่งสร้างใหม่แต่ตกแต่งแนวโบราณ

มื้อเย็นใน Jordaan มีร้านอาหารเล็ก ๆ อิสระที่ครบรสทั้งดัตช์ เมดิเตอร์เรเนียน และนานาชาติ ย่านรอบ Elandsgracht กับช่วงล่างของ Jordaan จะมีตัวเลือกเยอะเป็นพิเศษ ถ้าอยากเห็นรวมร้านดังอาหารอัมสเตอร์ดัมและเมนูท้องถิ่นแบบกว้าง ๆ ดูได้ที่ คู่มือวัฒนธรรมอาหารของอัมสเตอร์ดัม รวมไว้หมดทั้งเมือง

การเดินทางและการคมนาคม

Jordaan ไม่มีรถไฟใต้ดินวิ่งผ่านโดยตรง เลยยังดูเป็นย่านเดินเท้าอยู่ จุดเชื่อมขนส่งที่ง่ายที่สุดคือรถราง สาย 17 จากสถานี Centraal ลงที่ Westermarkt (แถว Raadhuisstraat ฝั่งตะวันออกของย่านใกล้ Westerkerk) ส่วนสาย 13 ก็จอดแถว Westermarkt ระหว่างวิ่งเข้าเมือง ถ้าเดินจากสถานี Centraal มาก็ใช้เวลาราว 15-20 นาที เดินตัดคลองหลักมาทางตะวันตกเฉียงใต้

ขี่จักรยานคือวิธีที่คล่องตัวที่สุดที่นี่ตามสไตล์อัมสเตอร์ดัม ถนนทุกเส้นขี่ง่าย ริมคลองก็ขี่สบาย มีทางชัดเจน อยากรู้ทุกเรื่องเกี่ยวกับการขี่จักรยานในเมือง ดูคู่มือ การปั่นจักรยานในอัมสเตอร์ดัม ได้ครบทั้งเรื่องเช่า ทางหลัก และข้อควรระวัง ใครมาจากสนามบิน Schiphol ให้นั่งรถไฟเข้า Amsterdam Centraal แล้วต่อรถรางหรือเดิน 15 นาทีไปทางตะวันตก

ใน Jordaan เอง แนะนำให้เดินเท่านั้น ถนนแคบและคดเคี้ยวมาก ไม่มีทางอื่นเหมาะกว่า และระยะทางก็สั้นจนใช้ขนส่งมวลชนในย่านดูจะเสียเวลา ย่านนี้ราบเรียบไม่มีเนิน เข้ากับลักษณะเมืองริมทะเลของอัมสเตอร์ดัม

พักที่ไหนดี

Jordaan เป็นจุดพักที่เหมาะสำหรับคนอยากอยู่ใจกลางแต่ไม่วุ่นวายแบบโซนนักท่องเที่ยวขนาดใหญ่ ทำเลทางตะวันตกของ Canal Ring เดินไป Anne Frank House โซนช้อปปิ้ง Nine Streets หรือเดินเลาะคลองไปได้ง่าย ๆ ด้วย แถมกลางคืนก็เงียบกว่าย่าน Leidseplein หรือ Dam Square มาก

ที่พักของ Jordaan ส่วนใหญ่เป็นบูติกโฮเทลหรืออพาร์ตเมนต์ในตึกเก่ามากกว่ารร.เชนใหญ่ ๆ (ซึ่งจะรวมตัวกันใกล้สถานี Centraal หรือเส้นทางท่องเที่ยวหลัก) โซนเหนือรอบ Westerstraat กับ Brouwersgracht บรรยากาศเงียบสงบและเป็นย่านอยู่อาศัยจริง ด้านใต้แถว Nine Streets กับ Rozengracht จะคึกคักเจอคนเดินพลุกพล่านมากกว่า ถ้าอยากเทียบ Neighborhoods และราคาหลาย ๆ แบบ ดูคู่มือ คู่มือที่พักในอัมสเตอร์ดัม ครบทุกแบบและกลุ่มนักเดินทาง

ย่านนี้เหมาะกับสายเที่ยวอิสระ คู่รัก หรือใครก็ตามที่ให้ความสำคัญกับบรรยากาศกับการเดินเล่นมากกว่าความสะดวกคืนสู่ตึกราตรีเหมือนย่านอื่น ๆ ครอบครัวที่มีเด็กเล็กก็พักได้ไม่ยาก ถนนเงียบ ระยะทางสั้น แต่พื้นกรวดหินจะเข็นรถเข็นยากกว่าถนนสายหลักหน่อย

จุดเด่น-ข้อด้อย: ข้อควรรู้ของ Jordaan

ภาพลักษณ์ของ Jordaan สมราคาจริง ย่านนี้เป็นหนึ่งในย่านเมืองเก่าที่ครบถ้วนและดูดีอันดับแรก ๆ ทางยุโรปเหนือ ยังรักษาวิถีชีวิตคนอยู่จริงไว้ได้—not theme park! รวมพลังของตรอกยุค 17 เดินคลอง ชิมอาหาร-เครื่องดื่ม local ใกล้แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ หายากที่จะมีครบแบบนี้ในอัมสเตอร์ดัม

แต่ก็มีข้อด้อยที่ควรรู้ไว้ Jordaan แพง! หลังเจนทริฟิเคชันยาวนาน ทั้งค่าเช่า ร้านค้า ร้านอาหาร สูงกว่าค่าเฉลี่ยเมืองพอสมควร Negen Straatjes (Nine Streets) ก็เป็นโซนไฮเอนด์ชัดมาก และตอนนี้ยอดผู้อาศัยกับนักท่องเที่ยวก็เป็นกลุ่มคนมีกำลังซื้อสูงกับสายดีไซน์เป็นหลัก

บ่ายวันหยุดคนจะล้นมากโดยเฉพาะแถบ Anne Frank House กับ Nine Streets จนเดินกันแน่น คลอง Prinsengracht ก็กลายเป็นถนนคนเดินมากกว่าทางชมวิว ใครอยากสัมผัส Jordaan เวอร์ชันสงบลึก แนะนำเช้ากลางสัปดาห์ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือใบไม้ร่วง แดดสวย คนโล่ง เดินสบาย

สำหรับใครวางแผนเที่ยวอัมสเตอร์ดัมหลายวัน Jordaan เหมาะจับคู่กับ Canal Ring ทางตะวันออก และเขต Westerpark ทางเหนือ ดูคู่มือ แผนการเที่ยวอัมสเตอร์ดัม 2 วัน ซึ่งส่วนใหญ่จะให้ใช้เวลาช่วงเช้าหรือบ่ายเต็ม ๆ กับ Jordaan และย่านคลองรอบ ๆ