Westergasfabriek (Westergas): สวนวัฒนธรรมอุตสาหกรรมแห่งอัมสเตอร์ดัม

Westergasfabriek คืออะไรจริงๆ

Westergasfabriek เป็นสวนวัฒนธรรมขนาดราว 11.5 เฮกตาร์ อยู่ในและรอบโครงการโรงงานผลิตก๊าซยุคศตวรรษที่ 19 บริเวณชานเมืองด้านตะวันตกของอัมสเตอร์ดัม ตัวไซต์ประกอบด้วยอาคารอุตสาหกรรมอนุรักษ์ 17 หลัง ส่วนใหญ่รีโนเวตเป็นพื้นที่จัดงาน ออฟฟิศสร้างสรรค์ ร้านอาหาร รวมถึงสถานที่แสดงดนตรีและกิจกรรมเล็กๆ ทั้งหมดล้อมสวนขนาดใหญ่ที่เชื่อมต่อถึง Westerpark ถัดไป

โรงงานแห่งนี้เคยผลิตก๊าซถ่านหินให้แสงสว่างและความร้อนกับกรุงอัมสเตอร์ดัมตั้งแต่ราวปี 1880 จนหยุดดำเนินการช่วงปี 1960 หลังซบเซาและได้รับการปรับโซนให้เป็นพื้นที่นันทนาการในปี 1981 พื้นที่จึงถูกชุบชีวิตใหม่เป็นจุดมุ่งหมายวัฒนธรรม เปิดให้ชมในชื่อ Culture Park Westergasfabriek ต้นยุค 2000 ดีไซน์สวนเสร็จสมบูรณ์ราวปี 2004 ปัจจุบันใช้ชื่อย่อว่า Westergas

ที่นี่ไม่ใช่พิพิธภัณฑ์หรือแหล่งท่องเที่ยวเสียค่าเข้าชม ไม่มีประตูทางเข้าเดียว ไม่มีเวลาเปิดปิดรวมของทั้งพื้นที่ และไม่เก็บค่าเข้าชมหลัก คุณสามารถเดินเข้าจากจุดไหนก็ได้ ประสบการณ์ขึ้นกับว่าตอนที่ไปมีอะไรเกิดขึ้นบ้าง ข้อดีคืออิสระเต็มที่ แต่ก็ควรเข้าใจด้วยว่าแต่ละวันที่ไปอาจต่างกันมาก

ชมอาคาร อ่านเรื่องราวผ่านสถาปัตยกรรม

จุดเด่นที่ทำให้ที่นี่พิเศษคือเสน่ห์ของสถาปัตยกรรมอุตสาหกรรม อาคารต่างๆ เดินตามฟังก์ชั่นดั้งเดิมของโรงงานยุค 1800 กำแพงอิฐหนา หน้าต่างเหล็กกรอบโต เพดานสูง ล้วนออกแบบเพื่อรองรับถังฟอกก๊าซ โรงงาน เครื่องจักร และคลังเก็บของของระบบใหญ่ ขนาดพื้นที่แต่ละหลังน่าเกรงขาม อาคารที่ใหญ่ที่สุดอย่าง Gasometer เดิม ตั้งตระหง่านกลางไซต์ด้วยรูปทรงกลมและฮอลล์หลังคาสูง

เกือบทุกอาคารได้รับการปรับปรุงโดยยังคงเคารพของเก่า ผนังอิฐ งานเหล็ก และพื้นคอนกรีตเดิมมาอยู่ร่วมกับงานตกแต่งอินทีเรียน่าออกแบบ เดินผ่านแต่ละหลัง จะเห็นคอนทราสต์ระหว่างความหนักแน่นของพื้นฐานอุตสาหกรรมกับฟังก์ชั่นโปร่งโล่งใหม่: บางที่กลายเป็นร้านอาหารพร้อมระเบียง บางที่เป็นฮอลล์จัดงาน หรือโคเวิร์กกิ้งสร้างสรรค์

ถ้าอยากเข้าใจว่าปรากฏการณ์นี้เชื่อมโยงไปตามเมืองอัมสเตอร์ดัมอย่างไร ลองดู คู่มือสถาปัตยกรรมอัมสเตอร์ดัม ที่รวมตัวอย่างงานรีโนเวตและมรดกอุตสาหกรรมทั่วเมือง

แต่ละช่วงเวลาของวัน...บรรยากาศเปลี่ยน

ถ้าคุณมาเช้าก่อน 11 โมงวันธรรมดา จะเจอบรรยากาศสวนแบบดั้งเดิมที่สุด เงียบจนได้ยินเสียงนกมากกว่าสายรถราง คนท้องที่จูงหมาข้ามสวน อาคารอุตสาหกรรมหลายหลังจะเปิดช้าหรือยังไม่เปิด ทำให้เห็นสเกลใกล้ชัดๆ โดยไม่มีฝูงคนบังสายตา

สายถึงบ่ายในวันหยุดสุดสัปดาห์บรรยากาศจะเปลี่ยนโดยสิ้นเชิง ถ้ามีตลาดหรืออีเวนต์อาหาร ลานหลักและบริเวณรอบๆ จะเริ่มคึกคักขึ้นเรื่อยๆ ตั้งแต่เที่ยง จุดศูนย์กลางคือคาเฟ่ระเบียงและฮอลล์จัดงานฝั่งสวน ถ้าวันไหนไม่มีอีเวนต์ ก็จะเจอครอบครัวท้องถิ่น คนปั่นจักรยานแวะกาแฟ หรือคนใช้สวนเป็นเส้นทางสีเขียวข้ามระหว่าง Jordaan กับเขตตะวันตก

เย็นๆ ทุกอย่างขึ้นกับตารางงานที่จัดที่นี่ Westergasfabriek ขึ้นชื่อเรื่องงานใหญ่ ทั้งปาร์ตี้ไนท์ คลับ เฟสติวัล หนัง กลุ่มดีไซน์ ถ้ามีอีเวนต์ บรรยากาศจะเปลี่ยนหมด แสง สี เสียง คนแน่น แต่ถ้าช่วงไหนไม่มีงานหรือคุณไม่ได้มางานเฉพาะ ก็เหลือแค่ร้านอาหารกับบาร์แถวนั้นที่ยังเปิด

สวนและพื้นที่สีเขียว

ภูมิทัศน์รอบอาคารออกแบบอย่างตั้งใจ ทั้งคลองน้ำที่ฟื้นฟูใหม่ตัดผ่านพื้นที่ สร้างความรู้สึกโล่งไม่อึดอัดเหมือนสวนกลางเมือง บริเวณใกล้น้ำมีต้นหลิวโค้งเงา สนามหญ้ากระจายอยู่ระหว่างกลุ่มอาคาร เหมาะพักผ่อนแบบไม่แออัด

สวนนี้เชื่อมต่อถึง Westerpark ทางตะวันออก ทำให้พื้นที่สีเขียวต่อเนื่องกันกลายเป็นหนึ่งในสวนชั้นดีฝั่งตะวันตกของอัมสเตอร์ดัม ถ้าเทียบกับ Vondelpark จะดังและแน่นกว่ามาก ส่วน Westerpark กับ Westergasfabriek ขายความโล่งและดิบที่คนท้องถิ่นใช้จริง นักท่องเที่ยวบางกว่าสวนดัง

หน้าร้อน สนามหญ้าคึกคักพอแดดเริ่มคล้อยช่วงบ่าย ยิ่งวันธรรมดาร้านกาแฟวิวระเบียงจะเต็มคนมานั่งชิลแสงตกอิฐสวย ฤดูหนาวสวนจะเงียบกว่าแต่สถาปัตย์อิฐยิ่งเด่นชัดถ้าเทียบกับหน้าร้อนที่ต้นไม้ปกคลุมเส้นสายอาคาร

กิน ดื่ม และสิ่งที่มีในพื้นที่

ด้านในมีร้านอาหารและเครื่องดื่มอยู่หลายแห่ง แม้บางเจ้าจะเปลี่ยนบ่อยตามผู้เช่า แต่คาเฟ่และร้านอาหารติดระเบียงด้านสวนถือเป็นแม่เหล็กตลอด โดยเฉพาะมานั่งกาแฟตอนบ่ายหรือนั่งยาวกินกลางวัน ถ้ามีอีเวนต์ก็จะมีฟู้ดทรักและร้านป็อปอัปกระจายทั่ว

บริเวณโดยรอบก็มีสีสันไม่น้อย ย่านขอบ Jordaan และถนน Haarlemmerdijk กับ Haarlemmerstraat เส้นทางเดินขนานมายังสวน เต็มไปด้วยคาเฟ่อิสระ ร้านอาหารเฉพาะทาง และไวน์บาร์ เดิน Westergasfabriek แล้วแวะเส้นนี้ถือเป็นแผนครึ่งวันที่กำลังดี ใกล้ๆ ยังมี Noordermarkt เปิดเฉพาะเช้าวันเสาร์ เสริมให้ทริปฝั่งตะวันตกแน่นขึ้นอีก

ข้อมูลเดินทาง: ไปยังไงสะดวกสุด

Westergasfabriek อยู่ขอบในสุดของตัวเมืองอัมสเตอร์ดัม ใกล้จุดเปลี่ยนจากย่าน Jordaan ไปยังฝั่งตะวันตกจากโรงแรมใจกลางประมาณ 20-30 นาทีถ้าเดิน แต่การเดินทางหลักคือรถราง

รถรางสาย 3 และ 5 ลงที่ Haarlemmerplein แล้วเดินไปทางตะวันตกตาม Haarlemmerweg ไม่นานจะถึง ระหว่างเดินผ่านซุ้มประตูเมืองเก่ากับถนนเปลี่ยนบรรยากาศจากใจกลางเมืองเป็นย่านชิลกว่าทันที

สำหรับคนในเมืองอยู่แล้ว ปั่นจักรยานเป็นทางเลือกที่สะดวกสุด ที่จอดจักรยานพร้อม และเส้นทางเชื่อมต่อจาก Jordaan ไม่ซับซ้อน ถ้าเพิ่งหัดปั่นในอัมสเตอร์ดัม อ่าน คู่มือการปั่นจักรยานในอัมสเตอร์ดัม รวบกติกาและเทคนิคปั่นให้รอดปลอดภัยไว้ครบ

ถ้าจะขับรถมาเอง พื้นที่นี้มีที่จอดแต่อาจไม่สะดวกนัก ขอแนะนำให้ใช้รถรางจากสถานี Amsterdam Centraal จะง่ายกว่าสำหรับคนพักในเมืองหรือฝั่งเหนือ

เหมาะกับใคร และใครควรคิดให้ดีก่อนแวะ

Westergasfabriek เหมาะกับนักเดินทางที่ไม่ยึดติดกับประสบการณ์ท่องเที่ยวสำเร็จรูป ไม่มีป้ายชี้เป้าว่าอะไรคือไฮไลท์ ไม่มีเส้นทางแนะนำ ไม่มีมัคคุเทศก์ ที่นี่คือความสุขของการเดินเล่น ค่อยๆ สังเกตรายละเอียดอิฐ รู้สึกถึงตรรกะพื้นที่โรงงานยุคเก่า ใช้เวลาชิลในย่านที่คนเมืองใช้กันจริงๆ ห่างไกลกลุ่มนักท่องเที่ยว

ถ้ามีเวลาอยู่ในอัมสเตอร์ดัมน้อย เช่น 2 วันหรือน้อยกว่า และเน้นไฮไลท์ดัง พิพิธภัณฑ์ใหญ่ ย่านคลอง หรือย่านคลาสสิกอื่น Westergasfabriek อาจยังไม่ใช่ลำดับต้นๆ เพราะจะไปแข่งกับ Rijksmuseum, Anne Frank House หรือย่าน Jordaan ที่ใกล้ใจกลางและคุ้มเวลาต่อชั่วโมงมากกว่า

นักเดินทางที่ชอบสถาปัตย์รีโนเวต การจัดงานอินดี้ หรืออยากเปิดโลกอัมสเตอร์ดัมมุมที่คนน้อย ที่นี่ให้ได้มากกว่าที่คิด รวมถึงเหมาะใส่ในเส้นทางเดินฝั่งตะวันตกที่อาจผ่าน พิพิธภัณฑ์บ้านเรือ กับเส้นทางคลองฝั่ง Jordaan ได้ด้วย

หากมาเที่ยววันหยุดเสาร์–อาทิตย์ จุดเด่นคือได้เดินตลาดอัมสเตอร์ดัมหลายแห่ง อย่าลืมเช็คว่า คู่มือตลาดในอัมสเตอร์ดัม มีตลาดอะไรที่ Westergas ในวันที่คุณจะไปบ้าง เพราะตลาดนี่แหละที่ทำให้ประสบการณ์เต็มอิ่มขึ้นอีกเยอะ