นีมเฟนบูร์ก

ทำเล: นีมเฟนบูร์กอยู่ตรงไหนในมิวนิก

นีมเฟนบูร์กเป็นส่วนหนึ่งของเขตตะวันตกในมิวนิก อยู่ในเขตปกครอง Neuhausen-Nymphenburg (Stadtbezirk 9) ตำแหน่งคร่าว ๆ คืออยู่ระหว่างย่านในเมืองที่คึกคักอย่าง Neuhausen ทางตะวันออก และเขตชานเมืองของ Pasing-Obermenzing ทางตะวันตก จากจุดนี้ห่างจาก มาเรียนพลัทซ์ ประมาณ 6 กิโลเมตร ถือว่าอยู่นอกแหล่งท่องเที่ยวหลัก แต่อยู่ในเมืองมิวนิกอย่างเต็มตัว

เขตด้านตะวันตกจรดสวนพระราชวังนีมเฟนบูร์กเลย พอพ้นไปก็เข้าสู่โซนบ้านจัดสรรชานเมืองแบบหนาแน่นต่ำ ด้านเหนือมีแนวป่าดิบสงบ Moosacher Kapuzinerhölzl กั้นไว้ ด้านใต้รางรถไฟ Hauptbahnhof คือเส้นแบ่งเสียงและภาพชัด ๆ ถนนสายหลักของย่านนี้ก็คือ Nordliche Auffahrtsallee และ Südliche Auffahrtsallee ถนนคู่สำหรับขบวนพระราชพิธีที่ทอดตรงสู่วัง

การเข้าใจทิศทางของนีมเฟนบูร์กคือการเข้าใจด้วยว่ามันไม่ใช่อะไรบ้าง ต่างจาก แม็กซ์ฟอร์ชตัดท์ ทางตะวันออกที่รวมพิพิธภัณฑ์ระดับโลกไว้แบบแน่น ๆ หรือ ชวาบิง ที่เน้นคาเฟ่กับพลังวัยรุ่น นีมเฟนบูร์กคือย่านพักอยู่อาศัย มีวังยักษ์แห่งเดียวเป็นจุดหมายหลัก ใครจะมาแถวนี้ต้องตั้งใจมาจริง ๆ ไม่ใช่แค่เดินผ่าน

บรรยากาศ: ย่านนี้มีจังหวะของตัวเอง

นีมเฟนบูร์กใช้ชีวิตช้ากว่าศูนย์กลางเมืองมิวนิกอย่างเห็นได้ชัด ถนนรอบพระราชวัง—โดยเฉพาะตามสาย Auffahrtsallee—เรียงรายด้วยอพาร์ตเมนต์คลาสสิกยุคต้นศตวรรษที่ 20 และบ้านพักหรูหลังใหญ่ ที่นี่มีฐานะ แต่ไม่แสดงออกโต้ง ๆ ดูได้จากหน้าบ้านที่ดูแลอย่างดี ร้านขนมปังอิสระไม่มีคิว และแทบไม่เห็นร้านของที่ระลึก

เช้า ๆ ในสวนเงียบสงบจริง นักวิ่งจะมาตามเส้นทางคลองก่อนกรุ๊ปทัวร์จะมาถึง หงส์ลอยไปตามคลองนีมเฟนบูร์กที่สะท้อนแสงเช้าบาวาเรียพาดเฉียง ช่วงสาย ๆ หน้าวังจะเริ่มคึก—โดยเฉพาะวันหยุดระหว่างเมษายนถึงตุลาคม—แต่แค่เดินเข้าสวนไป 200 เมตร ก็แทบไม่รู้สึกว่าคนเยอะอีกต่อไป

บ่ายฤดูร้อนจะมีทั้งครอบครัวชาวมิวนิก คนจูงหมา และนักท่องเที่ยวต่างชาติ เด็ก ๆ มักให้อาหารเป็ดแถวทะเลสาบ Badenburg ถนนที่อยู่อาศัยรอบ ๆ เงียบลงหลังพาเด็ก ๆ ไปโรงเรียน ร้านละแวกบ้านบน Menzinger Straße ก็เน้นขายคนพื้นที่เป็นหลัก กลางคืนที่นี่กลับมาเงียบเป็นย่านอยู่อาศัย ร้านอาหารปิดไวกว่า Glockenbachviertel ไม่ค่อยมีบาร์ ถนนสงบ ไม่คึกคัก เหมาะกับใครที่ไม่ต้องการสีสันยามค่ำคืนใจกลางเมือง นี่คือข้อดี ไม่ใช่ข้อด้อย

สำรวจนีมเฟนบูร์ก: ดูอะไรดี ทำอะไรได้บ้าง

แลนด์มาร์กหลักของย่านคือ พระราชวังนีมเฟนบูร์ก อดีตวังฤดูร้อนของราชวงศ์วิตเทลสบาค สร้างมาตั้งแต่ปี 1664 ต่อเนื่องหลายรุ่นจนกลายเป็นวังบาโรกกว้าง 700 เมตร ด้านในมีห้อง Gallery of Beauties อันเลื่องชื่อที่กษัตริย์ลุดวิคที่ 1 สั่งทำ ห้องโถงหินกลางวัง และอพาร์ตเมนต์หลวงสุดหรู นอกจากนี้ ภายในสวนยังมีเรือนพักเล็ก ๆ หลายหลัง แต่ละหลังมีดีไซน์และการตกแต่งภายในให้แวะชมต่างกัน

สวนวังนีมเฟนบูร์กกินพื้นที่ประมาณ 180 เฮกตาร์ ถือเป็นหนึ่งในกลุ่มสวนประวัติศาสตร์สำคัญที่สุดในเยอรมนี ผังสวนผสมผสานระหว่างพาร์แตร์สไตล์ฝรั่งเศสแถววังกับสวนอังกฤษแบบเป็นธรรมชาติออกแบบช่วงปลายศตวรรษที่ 18 คลองนีมเฟนบูร์กที่พุ่งตรงจากวังไปทางตะวันออกเดิมเป็นระบบน้ำของวัง ปัจจุบันกลายเป็นมุมถ่ายรูปยอดนิยม สวนมีทะเลสาบหลายแห่ง เช่น Badenburger See และ Pagodenburg See เชื่อมต่อกันด้วยคลอง ดึงดูดนกน้ำตลอดปี

ติดกับสวนฝั่งเหนือคือ สวนพฤกษศาสตร์มิวนิก (Botanischer Garten München-Nymphenburg) หลาย ๆ คนมองข้ามไปเพราะเน้นเที่ยววัง ที่นี่มีเรือนกระจกพืชเมืองร้อนและสวนพืชเทือกเขาแอลป์ที่ครบที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป ค่าเข้าไม่แพง คนไม่เยอะ เหมาะกับใครมีเวลาว่างนอกช่วงเปิดวังหลัก

• ห้องพระราชวังนีมเฟนบูร์ก: Gallery of Beauties และโถงหิน
• เรือนพักในสวน: อมาเลียนบูร์ก, ปาโกเดนบูร์ก, บาเดินบูร์ก, มากดาเลเนินคลาวเซอ
• เดินเล่นเลียบคลองนีมเฟนบูร์กจากวังไปยัง Rotkreuzplatz
• สวนพฤกษศาสตร์มิวนิก ทิศเหนือของสวนวัง
• พิพิธภัณฑ์รถม้าและเลื่อน (Marstallmuseum) ปีกใต้ของวัง
• ปั่นจักรยานในสวนบนทางเฉพาะ

กินดื่มรอบ ๆ นีมเฟนบูร์ก

ซีนร้านอาหารย่านนีมเฟนบูร์กเน้นจับกลุ่มชาวบ้าน ไม่ใช่นักท่องเที่ยว เลยได้คุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผลตามมาตรฐานมิวนิก แม้จะไม่มีโซนร้านอาหารโดยเฉพาะ แต่มีย่าน Menzinger Straße กับถนนฝั่งตะวันออกของ Auffahrtsallee ที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ เกสต์เฮาส์ และเบเกอรี่แบบบาวาเรียนให้เลือก

ในเขตวังมี Schloss Café ขายอาหารร้อนง่าย ๆ เครื่องดื่ม และบรรยากาศสมกับราคาที่สูงขึ้นเล็กน้อย เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากเดินออกจากสวนแค่เพื่อหามื้อกลางวัน ถ้าเดินออกมาย่านรอบวังโดยเฉพาะเดินไปทาง Neuhausen ไม่ถึงสิบนาที ตัวเลือกกินข้าวเย็นใจเพิ่มขึ้นทันที

ถ้าอยากเห็นวัฒนธรรมอาหารมิวนิกแบบเต็มรูปแบบ คู่มืออาหารบาวาเรียในมิวนิก จะอธิบายให้ครบ ทั้งสั่งอะไร กินที่ไหน อ่านเมนูแบบเก่าไม่ให้งง นีมเฟนบูร์กเองไม่มีวัฒนธรรมสตรีทฟู้ดโดดเด่น แต่สวนนี้ถือเป็นหนึ่งในมุมปิกนิกยอดนิยมในเมือง โดยเฉพาะหน้าร้อนที่ชาวมิวนิกขนเสื่อมานอนเล่นรอบคลอง

บรรยากาศเบียร์การ์เดนที่นี่ก็มีแต่แบบเบา ๆ ไม่มี Biergarten ขนาดใหญ่เหมือน Hirschgarten หรือสวนอังกฤษ แต่หน้าร้อนจะมีโต๊ะนั่งกลางแจ้งทางเลือกอยู่ละแวกพระราชวัง ใครอยากสัมผัสเบียร์การ์เดนแบบบาวาเรียนแท้ ๆ เดินทางไป Neuhausen หรือ Hirschgarten (ซึ่งใหญ่ที่สุดในเมือง) แค่ไม่กี่กิโลฯ ทางใต้ก็คุ้มกว่า

การเดินทางไปและรอบ ๆ นีมเฟนบูร์ก

นีมเฟนบูร์กไม่มีสถานี U-Bahn ถึงโดยตรง เส้นทางขนส่งสาธารณะที่สะดวกที่สุดคือขึ้น U1 ไปลง Rotkreuzplatz แล้วต่อรถรางสาย 17 จนถึงป้าย Schloss Nymphenburg (อยู่หน้าคลองวังพอดี) ใช้เวลารวมจากมาเรียนพลัทซ์ประมาณ 15–20 นาที หรือจะนั่ง S-Bahn ไปลง Laim ค่อยต่อบัสสายที่ผ่านวัง ข้อมูลการเดินทางในมิวนิกทั้งหมดดูใน คู่มือการเดินทางในมิวนิก มีครบทั้งบัตรวันเดียว และระบบโซน

ที่นี่ขี่จักรยานได้สะดวกกว่าที่คิด แถมยังเป็นทางเข้าใกล้สวนราชวังที่เพลินที่สุดจากใจกลางเมือง เส้นทางเลียบคลองนีมเฟนบูร์กจะทางเรียบ ไม่มีรถรบกวน ตั้งแต่ฝั่ง Rotkreuzplatz มีบริการแชร์จักรยานของ MyRadl (จองผ่านแอป MVV, MVGO หรือ nextbike) แถว Neuhausen ภายในสวนมีทางปั่นผ่านเฉพาะ ทว่าต้องปั่นในเขตคุ้มครองอย่างระมัดระวังและช้า

จากมาเรียนพลัทซ์ ไปถึงวังทางรถยนต์ประมาณ 5 กิโลเมตร เรียกแท็กซี่หรือรถแอปใช้เวลาราว 15–20 นาทีในช่วงโล่ง ๆ ชั่วโมงเร่งด่วนใช้เวลานานขึ้นโดยเฉพาะเช้าวันธรรมดา ขับรถเองไปจอดในบริเวณลานหน้าวังได้ แต่วันหยุดฤดูร้อนหรือช่วงโรงเรียนปิดจะเต็มไวมาก ขนส่งสาธารณะหรือปั่นจักรยานตัดปัญหาเรื่องที่จอดออกไปเลย

พักที่ไหนในนีมเฟนบูร์กดี

นีมเฟนบูร์กโรงแรมน้อยกว่าศูนย์กลางเมือง ส่วนใหญ่แถวพระราชวังเป็นเขตบ้านพัก อพาร์ตเมนต์ ที่พักส่วนมากในเขต Neuhausen-Nymphenburg จะกระจุกทางฝั่ง Neuhausen ใกล้ Rotkreuzplatz กับ Donnersbergerbrücke ใครเปรียบเทียบทำเลที่พักในมิวนิกควรดู คู่มือครบถ้วนเรื่องที่พักในมิวนิก สำหรับเปรียบเทียบตัวเลือก

ถ้าจุดหมายหลักคือพระราชวังและสวน ย่าน Neuhausen คือจุดลงตัวสุด เพราะนั่งรถรางตรงไปวังได้ใน 10 นาที ยังเดินทางเข้าตัวเมืองสะดวก แถว Rotkreuzplatz มีโรงแรมระดับกลางหลายแห่ง พร้อมอพาร์ตเมนต์แบบอยู่ยาวเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ

พักอยู่ในนีมเฟนบูร์กเหมาะกับสายที่ต้องการความสงบ เน้นใกล้สวนไว้เดินหรือวิ่งเช้า และยอมขึ้นรถรางเข้าเมือง ไม่ต้องก้าวออกจากโรงแรมเจอบรรยากาศเมืองทันที ใครอยากใกล้อัลสตัดท์ มาเรียนพลัทซ์ หรือย่านกลางคืนอย่าง Glockenbachviertel และ Haidhausen อาจไม่เหมาะ จุดเด่นของย่านนี้คือความเงียบ แลกมากับระยะห่างจากใจกลางผู้คน

นีมเฟนบูร์กกับทริปวันเดียว เที่ยวต่อยอดรอบมิวนิก

ใครวางแผนเที่ยววันเดียว แนะนำให้จับคู่กับย่านพิพิธภัณฑ์ของ Maxvorstadt ซึ่งเชื่อมกันด้วยรถรางสายตรง ได้บรรยากาศเสริมกันเพราะสะท้อนความทะเยอทะยานคนบาวาเรียคนละยุค อัลเทอ ปินาโคเทค กับ เลนบัคเฮาส์ เดินทางแค่ไม่ถึง 30 นาทีทางรถราง เที่ยวสวนตอนเช้า พักดูงานศิลป์ช่วงบ่ายก็ถือว่าครบ

นีมเฟนบูร์กเหมาะสำหรับใช้เป็นฐานออกทริปทางตะวันตก เช่นไป Schloss Schleissheim (อีกวังของราชวงศ์วิตเทลสบาคทางเหนือเมือง) ซึ่งเดินทางง่ายและได้บรรยากาศบาโรกต่างมุม ใครสนใจเส้นทางสายราชวงศ์ควรอ่าน คู่มือกิจกรรมในมิวนิก สำหรับวางแผนเชื่อมแต่ละจุดเที่ยวแบบไม่ย้อนทาง

สำหรับครอบครัวที่มีเด็ก พื้นที่กว้าง ๆ ของสวนวังบวกกับสวนพฤกษศาสตร์ข้าง ๆ ก็ใช้เวลาครึ่งวันสบาย ๆ ไม่มีเครียด คู่มือมิวนิกสำหรับเด็ก ก็แนะนำสถานที่แถบนี้ไว้สำหรับครอบครัวที่อยากเที่ยววัฒนธรรมแบบไม่อึดอัดเหมือนพิพิธภัณฑ์แน่น ๆ

ใครควรมานีมเฟนบูร์ก

นีมเฟนบูร์กไม่เหมาะกับคนที่ชอบสำรวจซอกเล็กซอยลึกแบบ Haidhausen หรือ Glockenbachviertel เพราะไม่มีร้านบูติกอิสระ ไม่มีบาร์หลาย ๆ ร้านให้ย้าย และไม่มีถนนสายอาหารให้กินเล่น แต่อะไรที่นี่มีก็ชัดมาก—คือพระราชวังบาโรกอลังการในสภาพดีจริง ๆ สวนเมืองใหญ่งดงามที่สุดในเยอรมนี และถนนที่เงียบกว่าทุกเขตใกล้ใจกลางเมือง

ใครที่มานีมเฟนบูร์กแล้วได้ประสบการณ์เต็ม ๆ คือคนที่อยากสัมผัสอดีตราชวงศ์มิวนิกกับตาตัวเอง ให้ค่าสเปซและบรรยากาศมากกว่าการเก็บแลนด์มาร์กสายหลัก และพร้อมออกนอกเส้นทางนักท่องเที่ยวสักช่วงเช้า ที่สำคัญ บางทีของดีที่สุดในมิวนิกคือการเดินเล่นเรื่อย ๆ โดยไม่มีแผน—และที่นี่เหมาะกับสิ่งนั้นมากจริง ๆ