Cẩm nang thiết kế & kiến trúc Copenhagen: Bảo tàng, biểu tượng và các tuyến đi bộ

Vì sao Copenhagen nên có mặt trong mọi hành trình kiến trúc

Ít thành phố nào tự làm mới mình chủ động như Copenhagen. Thủ đô Đan Mạch (København) chỉ cách đây hơn nửa thế kỷ còn tràn ngập ô tô. Ngày nay, nơi đây là hình mẫu toàn cầu về quy hoạch đô thị thân thiện, mạng lưới xe đạp và không gian công cộng đa chức năng. Mọi thay đổi đều được hoạch định tỉ mỉ – từng dãy nhà, từng khối phố. Nhờ vậy, bạn có thể đọc được lịch sử phát triển của thành phố chỉ bằng cách dạo bộ qua các khu phố.

Dòng chảy kiến trúc kéo dài từ lõi trung cổ thế kỷ 13 ở Middelalderbyen, qua sự rực rỡ phong cách Baroque của Frederiksstaden — khu hoàng gia xây quanh Amalienborg Palace từ những năm 1750 — tới các thử nghiệm táo bạo đương đại ở Ørestad và khu bến cảng mới. Không có một trường phái nào lấn át hoàn toàn. Chính sự chồng lớp này khiến Copenhagen luôn hấp dẫn các tín đồ kiến trúc.

Những bảo tàng không thể bỏ qua: Điểm xuất phát hoàn hảo

Designmuseum Danmark là cánh cổng tuyệt vời để bạn tiếp cận văn hóa thiết kế Đan Mạch. Nằm trong bệnh viện thế kỷ 18 cải tạo lại tại quận Frederiksstaden, bảo tàng trưng bày nghệ thuật ứng dụng và thiết kế công nghiệp từ thời Phục Hưng tới hiện đại. Điểm nhấn lớn nhất là bộ sưu tập nội thất Đan Mạch thế kỷ 20: ghế nhà thờ của Kaare Klint, Wishbone Chair của Hans Wegner, Egg và Swan của Arne Jacobsen, cùng cả bộ sưu tập về dệt may và thời trang. Dự kiến ít nhất 90 phút cho chuyến tham quan. Giá vé và triển lãm tạm thời cập nhật trên website chính thức; quán cà phê ở đây thực sự rất ổn và đáng thử.

Danish Architecture Center (DAC) nằm trong BLOX — công trình ấn tượng của OMA (công ty của Rem Koolhaas) ở địa chỉ Bryghuspladsen 10 cạnh cảng. DAC liên tục có các triển lãm về kiến trúc Đan Mạch - quốc tế, quy hoạch đô thị, phát triển bền vững, cùng các tour dạo quanh thành phố về kiến trúc. Chính tòa nhà BLOX với các khối đua vượt ra kênh đào cổ và lối đi bộ xuyên tầng trệt là tuyên ngôn về tính mở của thành phố. Vé tham quan triển lãm riêng với vé vào tòa nhà. Truy cập dac.dk để xem giờ mở cửa.

Với bạn yêu nghệ thuật đương đại trong không gian kiến trúc, SMK Phòng trưng bày Quốc gia Đan Mạch cũng rất đáng ghé qua. Công trình gốc năm 1896 của Vilhelm Dahlerup được mở rộng năm 1998 với phần kết nối do Henning Larsens Tegnestue thiết kế. Sự đối lập giữa hai tòa phản ánh rõ nét cuộc đối thoại giữa truyền thống và đổi mới hiện đại của kiến trúc Đan Mạch.

Những công trình biểu tượng: Arne Jacobsen, BIG và các tên tuổi khác

Arne Jacobsen là kiến trúc sư gắn bó nhất với chủ nghĩa hiện đại Đan Mạch trên bình diện quốc tế, và Copenhagen có khá nhiều tác phẩm tiêu biểu của ông. Khách sạn Radisson Collection Royal ở Hammerichsgade (từng là khách sạn SAS Royal, hoàn thành 1960) thể hiện trọn vẹn triết lý thiết kế tổng thể: từ mặt dựng, nội thất tới đồ dùng và tay nắm cửa, đều do Jacobsen sáng tạo. Phòng 606 được bảo tồn nguyên bản với nội thất Jacobsen — bạn có thể đăng ký xem qua khách sạn. Công trình này gây nhiều ý kiến trái chiều tại địa phương, nhưng chính điều đó lại khiến nó thú vị hơn.

Bjarke Ingels Group (BIG) hiện là tên tuổi nổi bật nhất kiến trúc đương đại Copenhagen. Các dự án của họ gồm tòa 8 House ở Ørestad (khu căn hộ nghiêng với đường dốc cho xe đạp dẫn lên tận mái), VM Houses liền kề và nhà máy đốt rác Amager Bakke với đường trượt tuyết trên nóc. Thủy cung Blue Planet (Den Blå Planet) do 3XN thiết kế, khánh thành năm 2013 cũng rất nổi bật: kết cấu năm nhánh tựa cánh quạt đẹp nhất khi nhìn từ trên cao, còn lối vào xoắn ốc rất mạch lạc ngay phía dưới. Thủy cung cách trung tâm 8 km, gần sân bay, đi Metro rất tiện.

• Khách sạn Radisson Collection Royal (Arne Jacobsen, 1960) Ví dụ toàn vẹn nhất cho triết lý thiết kế tổng thể của Jacobsen. Hỏi lễ tân về phòng 606.
• BLOX / DAC (OMA, 2018) Trụ sở Trung tâm Kiến trúc Đan Mạch. Chú ý những khối đua vượt và lối đi bộ xuyên nhà giữ lối ven biển công cộng.
• 8 House, Ørestad (BIG, 2010) Cụm nhà hỗn hợp có dốc đạp xe liên tục. Trải nghiệm rõ nhất khi vòng xe qua cả trong lẫn xung quanh.
• Nhà hát Opera Copenhagen (Henning Larsen, 2004) Ngự trên đảo Holmen với vị trí cực kỳ ấn tượng. Chuyện tài trợ và vị trí từng rất gây tranh cãi — phản ánh mối quan hệ đặc biệt giữa kiến trúc và không gian công cộng ở Đan Mạch.
• Blue Planet Aquarium (3XN, 2013) Thủy cung lớn nhất Bắc Âu, cách trung tâm 8 km. Đáng ghé cả vì kiến trúc lẫn khu trưng bày.
• Grundtvigs Kirke, Bispebjerg (P.V. Jensen-Klint, 1940) Nhà thờ gạch theo trường phái Biểu hiện cực kỳ mãn nhãn và nhất quán. Ít du khách quốc tế ghé, nhưng nội thất bên trong cũng ấn tượng như mặt tiền nổi tiếng.

Dạo quanh các khu phố: Kiến trúc đặt trong bối cảnh

Kiến trúc chỉ thực sự thấu hiểu khi bạn đặt nó vào bối cảnh khu phố, và mỗi khu của Copenhagen đều mang bản sắc không gian rõ nét. Christianshavn là khu rực rỡ nhất: quận kênh đào thế kỷ 17 mô phỏng kiểu Amsterdam, với những con phố nhỏ, cầu nâng độc đáo và nhà thờ Church of Our Saviour với tháp baroque chót vót dễ nhận diện từ xa. Nhà thờ Đấng Cứu Thế nổi bật với tháp xoắn ngoài trời bạn có thể leo lên ngắm trọn mặt nước — cầu thang hẹp chỉ tầm 30cm trên đỉnh, không hợp với tất cả mọi người, nhưng ngắm toàn cảnh mái nhà Copenhagen từ đây thì rất đáng giá.

Refshaleøen là nơi câu chuyện kiến trúc Copenhagen đang được tiếp tục viết. Đảo xưởng đóng tàu cũ phía đông bắc trung tâm và đang trở thành quận sáng tạo: Trung tâm nghệ thuật Copenhagen Contemporary chiếm trọn một xưởng công nghiệp chuyển đổi, chợ ẩm thực Reffen đông vui ngoài trời và các công trình văn hóa – dân cư mới mọc lên hàng năm. Không gian ở đây nguyên sơ, thô ráp, thật sự hấp dẫn – hoàn toàn đối lập với kiểu quy hoạch quá trơn tru. Để đến, bạn có thể đi phà hoặc đạp xe qua cầu từ Christianshavn.

Ørestad – khu đô thị mật độ cao mới xây trên đảo Amager – là khu vực gây chia rẽ nhất Copenhagen. Khởi đầu từ cuối thập niên 1990 dựa theo tuyến Metro, tại đây tập trung những tòa nhà lớn tham vọng nhất Bắc Âu, đồng thời cũng có các không gian công cộng khó sống nhất vùng Bắc. Đến xem tận nơi thực sự giá trị vì nó cho thấy khoảng cách thật sự giữa khát vọng kiến trúc và đời sống đô thị thực. Đi Metro đến ga DR Byen hoặc Ørestad rồi dạo bộ. Trung tâm nghệ thuật Copenhagen Contemporary ở Refshaleøen chứ không nằm ở Ørestad, nhưng hai nơi này rất hợp để sắp xếp vào cùng một ngày ngay từ trung tâm.

Tuyến đạp xe & thiết kế ngoài trời: Hạ tầng chính là điểm hấp dẫn

Danh tiếng thiết kế của Copenhagen không chỉ ở các tòa nhà. Hạ tầng xe đạp, đi bộ cũng là một thành tựu thiết kế đáng chiêm nghiệm. Cykelslangen (Cầu rắn) là cây cầu đạp xe cao 220m bắc qua cảng ở Fisketorvet, hoàn thành năm 2014 bởi Dissing+Weitling. Cầu miễn phí, mất ba phút đi xe và là chuẩn mực thiết kế hạ tầng: chiều rộng vừa đẹp, dốc nhẹ, xe thồ nặng đi vẫn ổn, khung nhìn toàn mặt nước rất có ý đồ. Đạp qua giờ tan tầm, bạn sẽ cảm nhận được những gì bảo tàng không thể truyền tải.

Bể bơi cảng tại Islands Brygge là ví dụ khác cho cách Copenhagen kiến tạo không gian công cộng: loạt bể bơi ngoài trời trên vịnh, miễn phí, do PLOT (tiền thân của BIG và JDS) thiết kế, mở cửa từ 2002. Dự án biến bến cảng công nghiệp bị lãng quên thành nơi sầm uất bậc nhất thành phố. Hè đến rất đông người – đúng như ý đồ thiết kế. Ở Copenhagen, thiết kế tốt đồng nghĩa với càng nhiều người sử dụng càng thành công. Bạn nên đi bơi từ sáng sớm nếu muốn tránh đông.

Nếu bạn thích đi theo tuyến rõ ràng, các tuyến đường đạp xe ở Copenhagen kết nối hầu hết các công trình kiến trúc lớn chỉ trong một ngày. Lộ trình hợp lý là khởi đầu từ trung tâm qua Frederiksstaden, nối Refshaleøen qua cầu đi bộ Inderhavnsbroen, xuôi về Christianshavn rồi quay lại qua Cykelslangen và Islands Brygge. Cả vòng khoảng 15-18km, đi 3-4 tiếng cả ghé nghỉ là vừa.

Lên kế hoạch tham quan: Mùa, di chuyển và vài lưu ý thực tế

Khám phá kiến trúc ngoài trời dễ chịu nhất từ tháng 5 đến tháng 9, khi nhiệt độ ban ngày phổ biến quanh 17°C - 22°C và mùa hè trời sáng kéo dài tới tận 9g tối. Từ tháng 6-8 là cao điểm du lịch, nhưng du lịch kiến trúc hiếm khi chen chúc như ở Tivoli hay Nyhavn. Bạn ít khi phải xếp hàng ở BLOX hoặc Ørestad. Muốn ánh sáng đẹp để chụp ảnh, tháng 5 cuối và tháng 9 là lý tưởng với nắng xiên và du khách thưa. Nếu đến vào mùa đông, hãy ưu tiên chuỗi bảo tàng trong nhà — Designmuseum Danmark, DAC, SMK — rất hợp bất kể thời tiết. Hơn nữa, không khí Giáng sinh còn tô điểm nét đặc sắc cho các con phố Frederiksstaden.

Việc di chuyển rất thuận tiện. Metro và tàu S đến hầu hết các khu quan trọng phục vụ du lịch kiến trúc – thiết kế. Vé theo vùng đáp ứng phần lớn hành trình trong nội thành; giá Metro từ sân bay vào trung tâm khoảng 36 DKK nhưng bạn cứ kiểm tra lại cho chắc. Đạp xe là giải pháp rất hợp với các tuyến kiến trúc — xe thuê có khắp nơi. Xem chi tiết di chuyển ở hướng dẫn di chuyển ở Copenhagen của chúng tôi.

• Hãy đặt trước tour đi bộ tìm hiểu kiến trúc cùng DAC vào mùa hè — tour dễ hết chỗ.
• Designmuseum Danmark đóng cửa thứ Hai; nên xem trước lịch mở cửa trên trang chính thức.
• Blue Planet Aquarium (3XN) kết hợp rất tiện cùng tuyến khám phá Ørestad — đều nằm trên đảo Amager, đi Metro thuận lợi, riêng thủy cung thuộc khu Kastrup chứ không phải Ørestad.
• Grundtvigs Kirke tọa lạc ở Bispebjerg, cách trung tâm khoảng 4 km về phía bắc. Không có trên đa số bản đồ du lịch nhưng là một trong những công trình quan trọng nhất Đan Mạch.
• Không cần tip tại các quán cà phê bảo tàng hoặc bàn tour. Phí phục vụ đã tính vào giá.
• Đơn vị tiền tệ là Đan Mạch kronor (DKK). Phần lớn nơi chấp nhận thẻ, kể cả không chạm, nhưng bạn nên mang ít tiền mặt phòng khi mua đồ ở các quầy thực phẩm nhỏ kiểu Reffen.