Phố cổ Jiufen: Thị trấn trên sườn đồi nổi tiếng đúng tầm

Phố cổ Jiufen thực chất là gì?

Phố cổ Jiufen không phải công viên giải trí hay điểm tham quan được tổ chức chặt chẽ. Đây là ngõ làm ăn thực sự, tên chính thức là phố Jishan, là trục thương mại lịch sử của một thị trấn khai thác vàng xây dựng trên sườn núi dốc ven biển đông bắc Đài Loan. Không cổng kiểm soát, không vé vào và cũng chẳng giới hạn giờ tham quan. Phố mở cả ngày đêm, nhưng phần lớn cửa tiệm hoạt động từ khoảng 8:00 đến 20:00 các ngày thường, cuối tuần có nơi phục vụ đến 22:00.

Thị trấn Jiufen nằm ở quận Ruifang, thành phố Tân Bắc, cách trung tâm Đài Bắc khoảng 35km về phía đông bắc. Thị trấn nhỏ gọn, dốc đứng và thực sự cổ kính. Các bậc đá nối kết các ngõ nhỏ xếp tầng, kiến trúc thể hiện rõ từng lớp lịch sử: nhà phố kiểu Nhật thời thuộc địa nằm cạnh trà quán dựng trên cọc gỗ nhô ra vách núi, cửa sổ mở rộng nhìn toàn cảnh Núi Keelung và bờ biển Thái Bình Dương bên dưới.

Lược sử Jiufen: vàng, suy tàn và hồi sinh

Lịch sử thăng trầm của Jiufen gắn chặt với vàng. Vào cuối thế kỷ 19, nơi đây phát hiện nhiều mỏ vàng lớn, kéo theo thị trấn phát triển nhanh thành một trong các trung tâm kinh doanh sôi động nhất miền bắc Đài Loan. Giai đoạn Nhật chiếm đóng (1895–1945), hệ thống khai thác quy mô hóa, đồi núi ken đặc công nhân, thương nhân và kiến trúc tầng tầng lớp lớp mà đến nay vẫn còn dấu vết.

Khi vàng cạn, mỏ đóng cửa vào giữa thế kỷ 20, Jiufen lụi tàn nhanh chóng. Hàng chục năm trời không mấy ai để ý đến thị trấn này. Mãi đến năm 1989, đạo diễn Hầu Hiếu Hiền quay bộ phim ''Thành phố buồn'' tại đây, lấy chính những ngõ nhỏ chật hẹp của Jiufen làm bối cảnh. Bộ phim đoạt Sư tử vàng Venice, đưa Jiufen thành cái tên quen thuộc với giới mê phim trên khắp châu Á. Từ đó, du lịch nở rộ.

Khách quốc tế hay liên hệ Jiufen với phim hoạt hình ''Vùng đất linh hồn'' mặc dù Studio Ghibli chưa bao giờ thừa nhận ảnh hưởng này. Đúng là không gian trà quán ở đây rất giống màu phim: nội thất, đèn lồng, ban công gỗ xếp tầng. Dù sao, điều quan trọng cho du khách là bầu không khí khiến người ta liên tưởng – đèn lồng, sương mù, ban công chồng lớp – đều là thật 100%.

Dạo phố Jishan: Đúng là thấy những gì?

Từ đầu ngõ (gần bến xe buýt), phố hẹp lại rất nhanh. Chỉ mấy chục mét bước vào, hai bên đã dày đặc hàng quán ăn vặt và tiệm nhỏ bán khoai dẻo (yu yuan), chả cá, bánh dứa đến các loại kẹo đặc sản địa phương. Mùi dầu chiên, mè rang quyện với thoang thoảng nhang thơm từ cái miếu nhỏ nép sau cửa tiệm.

Đi sâu hơn xuống các bậc đá, đông người bớt dần, không gian mở rộng. Trà quán nằm ngay các điểm ngắm cảnh đẹp nhất, ban công vươn ra đồi nhìn thấy bờ biển, trời trong còn thấy đảo Keelung ngoài xa. Cầu thang được chụp ảnh nhiều nhất là bậc đá đường Shuqi, dựng đứng, lấp lánh đèn lồng đỏ – đẹp nhất lúc chập tối và khi phố lên đèn ban đêm.

Mặt ngõ lát đá gồ ghề, hay bị ướt vì mưa và hơi biển. Đôi giày đế bám là bắt buộc, không phải gợi ý. Độ dốc lớn và lối đi hẹp đến mức bước trái chiều vào giờ cao điểm dễ tắc nghẽn.

Chọn giờ đi: đến lúc nào sẽ khác thế nào?

Chênh lệch giữa lúc bạn đến lúc 10:00 so với 15:00 vào thứ bảy rất rõ. Giờ cao điểm, đặc biệt từ trưa đến 16:00 cuối tuần, phố đông nghẹt khách du lịch, khó đi chậm rãi, xếp hàng dài ở các quầy ăn nổi tiếng, chụp ảnh mà không bị vướng người thì phải cực kiên nhẫn. Nếu bạn muốn cảm nhận không khí thay vì len lỏi chen lấn, hãy tính kỹ thời gian.

Đi buổi sáng, đến trước 11:00 các ngày thường là trải nghiệm yên tĩnh nhất. Chủ tiệm đang mở hàng, ngõ thơm mùi trà, bánh mới nướng chứ chưa tràn dầu mỡ. Nắng sớm chiếu xuyên triền núi đẹp ngất. Có sương mù buổi sáng – ai thích chụp ảnh sẽ thích, ai muốn cảnh rõ đôi khi lại thất vọng.

Hoàng hôn là thời điểm đẹp nhất ở đây. Khi trời tối dần, đèn lồng đỏ ven cầu thang chính và ban công trà quán sáng rực. Cảm giác thật, không phải dựng lên cho khách – đèn lồng đã là một phần văn hóa phố từ lâu. Đến khoảng 17:00 là chuẩn để bạn xem được chuyển giao giữa ánh sáng chiều và đêm, rồi ở lại ngắm toàn cảnh phố lên đèn. Nếu bạn đi tối muộn, lưu ý rằng nhiều hàng quán bắt đầu dọn từ 20:00.

Cách đi từ Đài Bắc đến Jiufen

Lộ trình quen thuộc nhất là đi tàu Đài Loan (TRA) từ ga Đài Bắc đến ga Ruifang, khoảng 40–50 phút tùy chuyến. Ra khỏi ga Ruifang, bạn bắt xe buýt mang biển Jiufen hoặc Jinguashi, xe đón ngay trước ga, chạy lên núi mất 15–20 phút. Có taxi tại ga Ruifang, giá niêm yết hoặc tính theo đồng hồ, đưa thẳng lên Jiufen.

Nhiều bạn kết hợp đi Jiufen và ghé qua Công viên Sinh thái Vàng Jinguashi, chỉ cách Jiufen một chuyến xe buýt ngắn. Bảo tàng vàng lý giải rõ lịch sử đào vàng đã hình thành cả hai khu này. Nếu bạn đi nhiều điểm Đông Bắc Đài Loan, hãy xem thêm hướng dẫn chuyến đi trong ngày từ Đài Bắc đến Jiufen để biết chi tiết cách đi lại, thời gian và nên kết hợp những gì.

Nếu bạn đi theo tour trong ngày, xe thường đón ở trung tâm Đài Bắc, thời gian tương đương. Đi tự túc có lợi là chủ động giờ giấc, như đã đề cập, thời điểm quyết định trải nghiệm ở Jiufen rất rõ.

Trà quán và ăn uống: Ăn gì, ở đâu?

Súp khoai dẻo là món nổi tiếng nhất Jiufen, hầu như ai mới tới cũng thử ở quầy ăn đầu ngõ. Món này là viên dẻo từ khoai môn, khoai lang hoặc đậu đỏ, nấu với nước đường thanh mát, ăn nóng hay lạnh tùy thích. Chất lượng và độ ngọt tùy hàng rất khác biệt; hàng nào buổi sáng đông xếp hàng thường chuẩn vị địa phương hơn hẳn mấy quán sát bến xe buýt.

Nếu bạn muốn ngồi nghỉ chân, đừng bỏ qua các trà quán ven đồi – lý do nên dành thật nhiều thời gian ở Jiufen. Đa số trà quán phục vụ trà Đài Loan truyền thống như ô long hay Oriental Beauty, kèm vài món ăn nhẹ. Giá cao hơn hẳn bên ngoài nhưng bù lại bạn có thể ngồi thư giãn bao lâu tùy ý sau khi gọi món. Văn hóa Văn hóa trà của Đài Loan bắt nguồn rất mạnh từ các làng trên sườn đồi khu này, các trà quán Jiufen phản ánh truyền thống đó một cách thơ mộng nhất.

Góc nhiếp ảnh

Cầu thang đèn lồng đường Shuqi là góc chụp ai cũng muốn chinh phục. Thời gian đẹp nhất là lúc hoàng hôn, trời quang hoặc có mây mỏng, khi ánh đèn lồng cam đỏ nổi bật trên nền trời xanh. Nếu trời sương mù, ảnh nhìn mờ ảo nhưng mất cảnh biển phía xa. Giữa trưa nắng thì đèn lồng bị phẳng màu, bóng đổ gắt trên mặt đá.

Đến cầu thang này trước 17:30 ngày thường thì có thể chụp tranh thủ lúc các đoàn khách du lịch chưa dồn về. Cuối tuần, muốn vắng vội thì trước 10:00. Ống kính góc rộng hoặc điện thoại có chế độ wide chụp được chiều sâu toàn bộ cầu thang, còn lens tele ngắn sẽ gom đèn lồng xếp tầng sát nhau đúng kiểu ai cũng thích.

Ai không nên đi Jiufen?

Bạn nào thích nơi yên tĩnh, vắng vẻ, mong chờ cảm giác chiêm nghiệm thì có thể thất vọng với Jiufen, nhất là vào chiều cuối tuần và dịp lễ. Phố quá nổi tiếng, khách quá đông, cộng thêm quầy hàng lưu niệm, hàng ăn lặp lại dày đặc nên đi thấy khá ngợp nếu bạn kỳ vọng là làng cổ trầm mặc. Nếu bạn thực sự muốn tìm hiểu lịch sử không đông người, thử ghé Khu phố lịch sử Bopiliao ở Vạn Hoa hoặc khu Phố Dihua tại Đại Đồng.

Địa hình quá dốc cũng làm Jiufen không hợp cho người dùng xe lăn, xe đẩy em bé, hoặc ai bị đau đầu gối, khó giữ thăng bằng. Thường xuyên có mưa do gió mùa, bậc đá trơn trượt, không có chỗ nghỉ kín dọc ngõ chính. Nếu đi ngày mưa thì tốt nhất nên mặc áo mưa thay vì cầm mỗi cái ô.