เขต 3

ทำความรู้จักเขต 3: ตั้งอยู่ที่ไหนในนครโฮจิมินห์

เขต 3 มีพื้นที่เพียง 4.92 ตารางกิโลเมตร นับเป็นหนึ่งในเขตที่เล็กที่สุดแต่มีความหนาแน่นและหลายชั้นมากที่สุดในใจกลางนครโฮจิมินห์ ตั้งอยู่ทางตะวันตกและตะวันตกเฉียงเหนือของเขต 1 โดยมีถนนสายใหญ่อย่าง Hai Bà Trưng และ Nguyễn Thị Minh Khai คั่นกลาง ทางใต้และตะวันตกเฉียงใต้ ถนน Điện Biên Phủ, Nguyễn Thượng Hiền และ Cách Mạng Tháng 8 เป็นเส้นแบ่งกับเขต 10 ส่วนทางเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ คลอง Nhiêu Lộc – Thị Nghè เป็นเส้นแบ่งธรรมชาติกับแขวง Phú Nhuận และ Tân Bình

ทำเลของเขตนี้คือจุดแข็งสำคัญ ใจกลางเขต 1 ทั้งแกน Nguyễn Huệ และตลาด Ben Thanh อยู่ห่างออกไปราว 2.5 กิโลเมตร ขับรถสิบนาทีหรือเดินเท้าได้ผ่านถนนที่เชื่อมต่อกัน ส่วนสนามบินนานาชาติ Tan Son Nhat เดินทางได้สะดวกผ่านถนน Nam Kỳ Khởi Nghĩa เส้นเหนือ-ใต้หลักของเขต โดยไม่ต้องผ่านความจอแจของเขต 1

ลองนึกภาพเขต 3 เป็นวงแหวนชั้นในที่คั่นระหว่างย่านท่องเที่ยวทางตะวันออกกับย่านพักอาศัยชาวบ้านทางตะวันตก มันทำหน้าที่เป็นโซนกันชนในแบบที่ดีที่สุด ยังอยู่ใกล้พอที่จะเดินไปสถานที่สำคัญได้ แต่ก็ยังคงความเป็นท้องถิ่นพอที่ทำให้รู้สึกว่าถนนแต่ละสายเป็นของคนที่อาศัยอยู่จริงๆ

บรรยากาศและตัวตนของย่าน: รู้สึกยังไงเมื่อได้มาอยู่ที่นี่

เช้าตรู่ในเขต 3 เริ่มต้นด้วยเสียงเมืองที่ค่อยๆ ตื่นขึ้น แม่ค้าเข็นรถเข็นผ่านซอยแคบๆ ก่อนเจ็ดโมง ขายบันห์มีและโฝก็วมจากจุดประจำที่พวกเขาครองมาหลายปี กลิ่นถ่านและซุปลอยมาตามลมจากแผงริมทางใต้ต้นมะขามและต้นทองหลางเก่าๆ ที่ให้ร่มเงาตลอดแนวถนน Võ Thị Sáu และ Trần Quốc Thảo แสงแดดยามเช้าสาดลอดใบไม้เป็นสีเขียว ทอดเงายาวลงบนหน้าบ้านวิลล่าสมัยฝรั่งเศสที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองซีดและครีมตามกาลเวลา

พอสายๆ เขตนี้ก็เข้าสู่ชีวิตประจำวันในแบบที่เขต 1 แทบไม่มีโอกาสได้สัมผัส พนักงานออฟฟิศกินข้าวกลางวันบนโต๊ะพลาสติกริมทางเท้า นักเรียนในชุดอ๋าวหญ่ายสีขาวเดินเป็นกลุ่มผ่านหน้าประตูเก่า วัดต่างๆ ไม่เคยเงียบสนิท มีผู้มาสักการะทยอยเข้าออกอย่างไม่รีบร้อน บริเวณถนน Nguyễn Thị Minh Khai มีความเป็นทางการมากกว่า เพราะมีอาคารราชการและสถานกงสุลตั้งอยู่หลังกำแพงและรั้วเหล็ก

ยามค่ำคืน เขต 3 กลายเป็นอีกบรรยากาศหนึ่ง วัฒนธรรมคาเฟ่ที่เป็นเอกลักษณ์ของย่านนี้ยืดไปถึงดึก บาร์เล็กๆ และร้านกาแฟอิสระในห้องแถวเก่าๆ ชั้นล่างสว่างไสว บางแห่งเปิดเพลงอินดี้เวียดนามในระดับเสียงที่พูดคุยกันได้สบาย นี่ไม่ใช่ย่านไนต์ไลฟ์แบบถนน Bùi Viện และนั่นแหละคือเสน่ห์

สิ่งที่ควรดูและทำ

เขต 3 ต้องการความสนใจแบบที่ต่างออกไปจากย่านแลนด์มาร์กใหญ่ๆ สถานที่น่าสนใจที่นี่ส่วนใหญ่เป็นสถาปัตยกรรม ศาสนสถาน หรือประสบการณ์ที่รับรู้ผ่านประสาทสัมผัส และจะเผยตัวออกมาได้ดีกว่าเมื่อเดินเท้าสำรวจมากกว่านั่งแท็กซี่

วัด Vĩnh Nghiêm บนถนน Nam Kỳ Khởi Nghĩa ใกล้สะพาน Công Lý เป็นหนึ่งในวัดพุทธที่มีความสำคัญด้านสถาปัตยกรรมมากที่สุดในภาคใต้ของเวียดนาม สร้างขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 โดยได้รับอิทธิพลจากการออกแบบวัดญี่ปุ่นผ่านการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ตัวอาคารสูง 7 ชั้นในรูปทรงที่แทบไม่เหมือนวัดไหนในเมืองนี้ วัด Vĩnh Nghiêm ดึงดูดทั้งผู้มาสักการะและนักชื่นชอบสถาปัตยกรรม และภายในวัดก็สงบน่าประทับใจแม้ในช่วงบ่ายที่คนพลุกพล่าน

วัด Xá Lợi บนถนน Bà Huyện Thanh Quan เป็นวัดที่ใหญ่ที่สุดในนครโฮจิมินห์และมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ในฐานะศูนย์กลางการต่อสู้ของชาวพุทธช่วงต้นทศวรรษ 1960 ส่วนโบสถ์ Tan Dinh บนถนน Hai Bà Trưng ริมขอบตะวันออกของเขต เป็นหนึ่งในอาคารที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเมือง ด้วยหน้าตาแบบโกธิกสีชมพูหวานที่ใครผ่านไปมาระหว่างเขต 1 และเขต 3 ก็ต้องหยิบมือถือขึ้นมาถ่าย โบสถ์ Tan Dinh สร้างขึ้นในช่วงทศวรรษ 1870 และยังคงเปิดเป็นโบสถ์ประจำตำบลอยู่จนถึงปัจจุบัน

ตัวถนนเองก็คุ้มค่าแก่การเดินสำรวจอย่างจริงจัง ถนน Võ Thị Sáu, Trần Quốc Thảo และซอยต่างๆ ที่แยกออกจาก Nguyễn Thượng Hiền มีสถาปัตยกรรมที่พักอาศัยสไตล์โคโลเนียลฝรั่งเศสที่ยังคงสภาพดีพอสมควร ทั้งวิลล่าบานประตูหน้าต่างพร้อมหลังคากระเบื้องและสวนกำแพงสูง โดยมีอาคารอพาร์ตเมนต์ใหม่แทรกอยู่บ้างแต่ไม่ได้ทำลายบรรยากาศทั้งหมด การเดินไปตาม Nguyễn Thị Minh Khai มุ่งหน้าตะวันออกสู่เขต 1 ช่วยให้เห็นชัดว่าขนาดและพลังงานของเมืองเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันข้ามสี่แยกเพียงแห่งเดียวได้อย่างไร

• วัด Vĩnh Nghiêm: วัดพุทธสูง 7 ชั้น ได้รับอิทธิพลญี่ปุ่น บนถนน Nam Kỳ Khởi Nghĩa
• วัด Xá Lợi: หนึ่งในวัดที่ใหญ่ที่สุดในโฮจิมินห์ มีประวัติศาสตร์สำคัญจากทศวรรษ 1960
• โบสถ์ Tan Dinh: โบสถ์โกธิกสีชมพูโดดเด่น ตั้งอยู่ที่แนวเขตกับเขต 1 บนถนน Hai Bà Trưng
• ถนนสไตล์โคโลเนียลฝรั่งเศส: คงสภาพดีที่สุดแถว Võ Thị Sáu และ Trần Quốc Thảo
• เส้นทางเดินริมคลอง Nhiêu Lộc – Thị Nghè: ทางเดินและปั่นจักรยานตลอดแนวเขตเหนือ

กินและดื่ม

เขต 3 มีวงการอาหารท้องถิ่นที่แข็งแกร่งที่สุดในบรรดาย่านกลางเมืองไซง่อน และส่วนใหญ่ยังไม่ค่อยอยู่ในสายตานักท่องเที่ยว ที่นี่ไม่ใช่การแสดงอาหารริมถนนของตลาด Ben Thanh หรือเมนูที่จัดให้แบ็กแพ็กเกอร์แถว Phạm Ngũ Lão สำหรับภาพรวมว่าควรกินที่ไหนทั่วเมือง คู่มือร้านอาหารนครโฮจิมินห์ ช่วยให้เห็นภาพรวมทั้งเมือง แต่เขต 3 ก็สมควรได้รับการสำรวจเป็นการเฉพาะ

ซอยรอบๆ Võ Thị Sáu และตรอกที่แยกออกจาก Cách Mạng Tháng 8 รวมอาหารนอกบ้านราคาถูกที่ดีที่สุดในใจกลางเมืองไว้ที่นี่ บุ๋นบ่อฮ่วย หรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์เวียดนามกลางที่เผ็ดจัด เป็นเมนูขึ้นชื่อของเขต 3 เสิร์ฟจากร้านครอบครัวเล็กๆ ที่เปิดเฉพาะช่วงเช้าตรู่ถึงสาย บันห์กวน หรือแผ่นข้าวนึ่งไส้หมูและเห็ดหูหนูดำ มีขายตามจุดริมทางที่มือคู่เดิมนวดแป้งเส้นเดิมมาหลายสิบปีแล้ว ราคาที่แผงเหล่านี้ถูกกว่าร้านในเขต 1 เสมอ และมักถูกกว่าอย่างเห็นได้ชัด

วัฒนธรรมคาเฟ่ที่นี่ก็ไม่ได้ด้อยกว่า เขต 3 มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องการดื่มกาแฟเวียดนามแบบช้าๆ มีสติ กับดริปฟิลเตอร์ แก้วน้ำแข็งใบเล็ก และไม่มีความรีบร้อนใดๆ คาเฟ่อิสระมากมายอยู่ในตึกแถวและชั้นล่างของวิลล่า หลายแห่งมีลานภายในหรือระเบียงชั้นบน บางร้านเปิดที่เดิมมาสามสิบปีแล้ว บางร้านคือเจ้าของรุ่นใหม่ที่รีโนเวตพื้นที่อย่างพิถีพิถันแทนที่จะทุบทิ้งสร้างใหม่

สำหรับใครที่อยากเข้าใจภาพรวมอาหารริมถนนไซง่อนก่อนลงมือลองจริง คู่มืออาหารริมถนนนครโฮจิมินห์ รวบรวมเมนูและย่านที่ควรให้ความสำคัญไว้ครบถ้วน

• บุ๋นบ่อฮ่วย: ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสไตล์เวียดนามกลาง รสเผ็ดจัด หาได้ที่แผงริมถนนช่วงเช้าตรู่
• บันห์กวน: แผ่นข้าวนึ่งเสิร์ฟสด มักมาพร้อมหนังหมูกรอบและน้ำจิ้ม
• กอมตัม: ข้าวหักราดหมูย่าง อาหารหลักของไซง่อน หาได้หลายร้านบนถนนสายหลัก
• กาแฟเวียดนามเย็น: กาแฟดริปใส่นมข้นหวาน กาแฟสั่วดาแบบคลาสสิก มีที่คาเฟ่อิสระทั่วย่าน
• เช่: ของหวานน้ำใสและเครื่องดื่มหวาน ขายจากรถเข็นเล็กๆ โดยเฉพาะช่วงบ่ายแก่ๆ

การเดินทางและการเคลื่อนที่ในย่าน

เขต 3 ไม่มีสถานีรถไฟฟ้าสาย 1 ของตัวเอง แม้ว่าสถานีปลายทาง Bến Thành จะอยู่ในระยะเดินจากขอบตะวันออกของเขต รถไฟฟ้าสาย 2 ระหว่าง Bến Thành และ Tham Lương อยู่ในแผนก่อสร้างและจะช่วยให้การเดินทางด้วยรางสะดวกขึ้นในอนาคต สำหรับตัวเลือกการเดินทางในปัจจุบันทั่วเมือง คู่มือการเดินทางในนครโฮจิมินห์ รวบรวมวิธีที่ใช้ได้จริงไว้ครบ

วิธีที่สะดวกที่สุดในการเดินทางจากเขต 1 มาเขต 3 คือเดินเท้า นั่ง Grab หรือ Be (แอปเรียกรถที่ใช้กันแพร่หลาย) หรือนั่งรถจักรยานยนต์รับจ้าง (เซิมโอม) การเดินจากบริเวณตลาด Ben Thanh ตาม Nguyễn Thị Minh Khai หรือ Hai Bà Trưng ใช้เวลาราวสิบห้าถึงยี่สิบนาที ขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้นและความอดทนต่อจุดข้ามถนน การเดินเส้นนี้มีสาระในตัวมันเอง คุณจะได้เห็นการเปลี่ยนผ่านจากย่านพาณิชย์สู่ย่านพักอาศัย จากพื้นที่สำหรับนักท่องเที่ยวสู่พื้นที่สำหรับคนท้องถิ่น

รถโดยสารประจำทางวิ่งตามถนนสายหลักหลายสายในเขต รวมถึง Nguyễn Thị Minh Khai และ Cách Mạng Tháng 8 แต่เส้นทางและตารางเวลาต้องศึกษาล่วงหน้า และเหมาะกว่าสำหรับการเดินทางระหว่างพื้นที่ชานเมืองมากกว่าสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งมาถึง สำหรับการเดินทางภายในเขต 3 เอง ขนาดที่กะทัดรัดทำให้เดินระหว่างสถานที่ต่างๆ ส่วนใหญ่ไม่เกินยี่สิบนาที

ที่พัก

เขต 3 เป็นฐานที่พักที่นักเดินทางยังไม่ค่อยนึกถึง ทั้งที่เหมาะมากสำหรับคนที่อยากอยู่ใจกลางเมืองโดยไม่ต้องจ่ายค่าโรงแรมในราคาเขต 1 หรือทนกับเสียงดังแบบเขต 1 คู่มือที่พักนครโฮจิมินห์ ครอบคลุมทุกย่านอย่างครบถ้วน แต่เขต 3 สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษสำหรับนักเดินทางระดับกลางและผู้พักระยะยาว

ที่พักในเขต 3 ส่วนใหญ่เป็นบูติกโฮเทลระดับกลาง เซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ และเกสต์เฮาส์ในตึกแถวที่ปรับปรุงแล้ว บริเวณถนน Võ Thị Sáu และซอยเงียบสงบรอบ Nguyễn Đình Chiểu มักให้ความสมดุลระหว่างความสงบและความสะดวกได้ดีที่สุด ที่พักแถวนี้ราคามักต่ำกว่าห้องระดับเดียวกันในเขต 1 แต่ยังอยู่ในระยะเดินไปสถานที่สำคัญฝั่งเขต 1 ได้

เขตนี้เหมาะกับนักเดินทางอิสระที่ให้ความสำคัญกับความแท้จริงมากกว่าความสะดวก นักธุรกิจที่ต้องการฐานสงบพร้อมเดินทางไปสนามบินได้ง่ายผ่าน Nam Kỳ Khởi Nghĩa และใครก็ตามที่วางแผนพักยาวและอยากสัมผัสชีวิตจริงของชาวไซง่อนชนชั้นกลาง ไม่เหมาะสำหรับนักเดินทางที่อยากออกประตูแล้วเจอรูฟท็อปบาร์และเมนูภาษาอังกฤษทันที

ประเมินตรงๆ: เขต 3 เหมาะกับใคร

เขต 3 อยู่ในตำแหน่งที่น่าสนใจสำหรับนักเดินทาง มันขาดความหนาแน่นของสถานที่ท่องเที่ยวหลักที่ทำให้ เขต 1 เป็นจุดเริ่มต้นที่ชัดเจนสำหรับทริปแรกในไซง่อน และก็ไม่มีพลังงานถนนดิบๆ และโครงสร้างพื้นฐานสายงบประมาณของ Phạm Ngũ Lão แต่สิ่งที่เขต 3 มอบให้แทนนั้นนิยามยากกว่า นั่นคือความรู้สึกว่าเมืองนี้ทำงานอย่างไรในระดับถนน ห่างจากการแสดงที่จัดเตรียมไว้

นักเดินทางครั้งแรกที่มีเวลาสั้นควรพักในเขต 1 แล้วแวะเดินสำรวจเขต 3 สักครึ่งวัน ส่วนนักเดินทางที่กลับมาเยือนหรือพักนานจะพบว่าเขต 3 น่าพอใจกว่าในฐานะฐานปฏิบัติการมากกว่าที่ไหนในใจกลางเมือง สถาปัตยกรรมโคโลเนียลที่นี่ยังคงอยู่ในแบบที่ไม่เหลือให้เห็นในพื้นที่ที่ถูกแรงกดดันทางพาณิชย์มากกว่า วัดต่างๆ ดึงดูดผู้มาสักการะจริงๆ ไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยว คาเฟ่มีลูกค้าประจำ

ถ้าแผนการเดินทางของคุณรวมถึง พระราชวังรวมชาติ หรือ พิพิธภัณฑ์ซากสงคราม ซึ่งทั้งสองแห่งตั้งอยู่บริเวณชายแดนเขต 3 และเขต 1 การใช้เขต 3 เป็นฐานก็สมเหตุสมผลมาก คุณสามารถเดินไปยังสถานที่เหล่านั้นและเดินต่อเข้าย่านกลางเขต 1 ได้โดยไม่ต้องย้อนทาง