วงเวียนทะเลสาบเต่า (Hồ Con Rùa): จัตุรัสสาธารณะยอดนิยมของเขต 3

ทะเลสาบเต่าคืออะไรกันแน่?

วงเวียนทะเลสาบเต่า หรือที่รู้จักในชื่อทางการว่า Hồ Con Rùa หรือ Công trường Quốc Tế (จัตุรัสนานาชาติ) ตั้งอยู่ตรงจุดบรรจบของถนนสามสายในเขต 3 จริงๆ แล้วที่นี่ไม่ใช่ทะเลสาบในความหมายปกติ ตรงกลางเป็นแท่นวงกลมยกสูงรองรับอนุสาวรีย์เสาคอนกรีต ล้อมรอบด้วยสระน้ำตื้นตกแต่งและขั้นบันไดที่นั่งเป็นวงแหวน รถวิ่งวนรอบตลอดเวลา ทำให้จัตุรัสแห่งนี้มีบรรยากาศเหมือนเกาะกลางเมืองที่ชาวบ้านรักกันนักหนา

ชื่อ "ทะเลสาบเต่า" มาจากรูปปั้นเต่าที่เคยตั้งอยู่ที่ฐานเสาตรงกลาง รูปปั้นนั้นถูกรื้อออกไปในปี 1978 แต่ชื่อเล่นนี้ฝังแน่นจนแทบไม่มีใครจำชื่อทางการได้ ลองถามคนท้องถิ่นว่า Công trường Quốc Tế อาจได้แต่สายตางงๆ แต่บอกว่า Hồ Con Rùa รับรองชี้ทางให้ทันที

ประวัติศาสตร์ที่ซ้อนทับกันมาหลายยุค

ตำแหน่งนี้มีสิ่งก่อสร้างสำคัญทางพลเรือนมาตั้งแต่สมัยอาณานิคมฝรั่งเศส มีการสร้างหอเก็บน้ำที่นี่ในปี 1878 ต่อมาถูกแทนที่ด้วยทะเลสาบเล็กๆ และอนุสาวรีย์ในปี 1921 สุดท้ายสิ่งก่อสร้างเหล่านั้นก็ถูกรื้อออก และในปี 1969 สถาปนิกเหวียนกี๊ได้เปิดตัวอนุสาวรีย์ที่ตั้งอยู่ในปัจจุบัน เป็นเสาคอนกรีตเพรียวสูงตระหง่านขึ้นจากแท่นในสระ ล้อมด้วยเสาระเบียงโค้งที่เพิ่มเติมระหว่างการปรับปรุงในช่วงปี 1970-1974

จัตุรัสแห่งนี้ยังมีมิติด้านฮวงจุ้ยด้วย ตำนานท้องถิ่นเชื่อมโยงจุดนี้กับประตูป้อมปราการโบราณของไซง่อน และเชื่อว่าเต่า ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งอายุยืนและความมั่นคงของเวียดนาม ถูกวางไว้ที่นี่โดยตั้งใจเพื่อยึดเหนี่ยวภูมิศาสตร์ทางจิตวิญญาณของเมือง จะเชื่อหรือไม่ก็ตาม แต่นี่อธิบายได้ว่าทำไมการรื้อเต่าออกในปี 1978 ถึงรู้สึกกันว่าเป็นมากกว่าแค่การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ ทางสุนทรียะ

จัตุรัสตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิหารนอเทรอดามและดิ่งทงเญิ้ต (พระราชวังรวมชาติ) ทั้งสองแห่งเดินเท้าประมาณสิบนาที ทำให้เส้นทางนี้ในเขต 3 เป็นหนึ่งในย่านที่มีประวัติศาสตร์หนาแน่นที่สุดของเมือง ถ้ากำลังวางแผนเดินสำรวจร่องรอยย่านฝรั่งเศส ทะเลสาบเต่าเหมาะมากเป็นจุดพักระหว่างทาง

จัตุรัสเปลี่ยนบรรยากาศอย่างไรในแต่ละช่วงวัน

ช่วงเช้าตรู่ราว 6:30 ถึง 9 โมง คือเวลาที่ทะเลสาบเต่าให้กลิ่นอายความเป็นท้องถิ่นมากที่สุด ผู้สูงอายุมาออกกำลังกาย เดินรอบวงนอกช้าๆ และนั่งคุยกันเงียบๆ บนม้านั่งหิน ถนนรอบข้างค่อนข้างสงบ อากาศยังไม่อบอ้าวจากไอเสียรถ และแสงตกกระทบเสาคอนกรีตสีขาวในมุมเฉียงต่ำ ทำให้ถ่ายรูปออกมาสวยกว่าตอนเที่ยงมาก

พอสายๆ คนก็เริ่มบาง จัตุรัสค่อนข้างเงียบในช่วงบ่ายที่ร้อนที่สุด เพราะชาวไซง่อนที่ฉลาดจะหลบเข้าในร่มกัน ม้านั่งยังอยู่ และขอบสระคอนกรีตก็นั่งได้ แต่ไม่มีร่มเงา ไม่ใช่เวลาที่เหมาะจะเดินเที่ยวชิลล์ เว้นแต่จะดื่มน้ำเยอะๆ และทนร้อนได้ดี

ช่วงค่ำคือไพรม์ไทม์ของจัตุรัส ตั้งแต่ราว 5 โมงเย็นเป็นต้นไป แม่ค้าอาหารจะมาตั้งรถเข็นบนทางเท้ารอบๆ ตรอกข้างเคียงจะคลุ้งไปด้วยกลิ่นข้าวโพดย่าง น้ำอ้อย และบ๊านห์จ่างจร่อน (สลัดแผ่นข้าวเกรียบที่นักศึกษาชอบกันมาก) ระเบียงร้านกาแฟรอบวงเวียนที่มองลงมาได้โดยตรงจะเต็มไปด้วยวัยรุ่นสั่งเครื่องดื่มนั่งเป็นชั่วโมง เสียงรถดังขึ้น มอเตอร์ไซค์สานกันถี่ขึ้น และทุกอย่างรวมกันเป็นพลังงานแบบสบายๆ ที่ค่ำคืนไซง่อนเป็นที่รู้จัก

อาหารริมทางรอบวงเวียน

ทะเลสาบเต่ามีระบบนิเวศอาหารริมทางเล็กๆ ของตัวเอง แยกจากแหล่งใหญ่อย่างตลาดเบนถั่นหรือย่านแบ็คแพ็คเกอร์ แม่ค้าที่นี่เสิร์ฟลูกค้าท้องถิ่นเกือบทั้งหมด ทำให้คุณภาพตรงไปตรงมาและราคาถูก

ลองมองหารถเข็นขายบ๊านห์จ่างเนือง (แผ่นข้าวเกรียบปิ้งหน้าไข่ กุ้งแห้ง ต้นหอม) มะพร้าวน้ำหอมสด และข้าวโพดย่างทาเนยกับกุ้งแห้ง ร้านกาแฟและร้านชาเล็กๆ หลายร้านซ่อนอยู่ในตึกแถวที่หันหน้าเข้าวงเวียน มีที่นั่งมองอนุสาวรีย์ เป็นตัวเลือกดีถ้าอยากนั่งในที่เย็นๆ ดูทั้งรถและคนไปพร้อมกัน

ถ้าอยากรู้ภาพรวมวงการอาหารริมทางในโฮจิมินห์ซิตี้กว้างขึ้น ไกด์อาหารริมทางโฮจิมินห์ซิตี้จะช่วยแมปร้านน่ากินในแต่ละเขตและย่านให้ครบ

การถ่ายภาพและเคล็ดลับการเดินชม

ตัวอนุสาวรีย์ ซึ่งเป็นเสาคอนกรีตเรียวแหลมขึ้นไปมียอดบานออก ล้อมด้วยเสาระเบียงโค้งต่ำ อาจไม่ได้สวยในแบบคลาสสิก แต่น่าสนใจจริงๆ ในฐานะผลงานสถาปัตยกรรมพลเรือนของเวียดนามใต้ยุคปลายทศวรรษ 1960 และดูต่างกันไปตามเวลา ตอนรุ่งสาง แสงนุ่มและแทบไม่มีรถ ถ่ายออกมาสะอาดตา ตอนพลบค่ำมีมอเตอร์ไซค์วิ่งผ่านทุกทิศทางและไฟร้านค้าเริ่มสว่าง ถ่ายออกมาได้ภาพมีชีวิตชีวา

การไปถึงเกาะกลางต้องข้ามวงเวียนด้วยเท้า ไม่มีทางข้ามแบบมีสัญญาณไฟ ให้รอจังหวะรถห่างแล้วข้ามอย่างมั่นใจ พอเข้าถึงขอบเกาะกลางแล้ว ขึ้นบันไดสั้นๆ ไปยังชั้นแท่น จากบนนั้นจะมองเห็นทิวทัศน์ถนนรอบข้าง ทั้งตึกแถวเตี้ยและอพาร์ตเมนต์ใหญ่ขึ้น ให้ภาพชัดเจนว่าเขต 3 มีโครงสร้างเมืองต่างจากย่านตึกสูงหนาแน่นของเขต 1 อย่างไร

สำหรับการเข้าถึง: บันไดขึ้นชั้นแท่นหลีกเลี่ยงไม่ได้ถ้าจะไปถึงอนุสาวรีย์ตรงกลาง แต่วงนอกของจัตุรัสเป็นพื้นราบเดินถึงได้จากถนนรอบข้าง และแม่ค้าอาหารกับที่นั่งร้านกาแฟอยู่ระดับถนนทั้งหมด

ทะเลสาบเต่าเหมาะกับใครมากที่สุด

ที่นี่ไม่ใช่จุดท่องเที่ยวที่จะได้อะไรจากการแวะผ่านเร็วๆ นักท่องเที่ยวที่กำลังไล่เช็กลิสต์แลนด์มาร์กหลัก เช่น พิพิธภัณฑ์สงครามกับพระราชวังรวมชาติให้จบในเช้าเดียว อาจไม่เห็นเหตุผลที่ต้องแวะ อนุสาวรีย์ไม่ได้ยิ่งใหญ่ ไม่มีนิทรรศการ และไม่มีทัวร์นำชม

แต่สำหรับคนที่อยากเห็นว่าชาวไซง่อนใช้พื้นที่สาธารณะกันอย่างไรจริงๆ ใครนั่งตรงไหน กินอะไร พูดคุยกันแบบไหน ทะเลสาบเต่าให้ทุกอย่างในรูปแบบที่เข้มข้น เหมาะมากสำหรับสโลว์ทราเวลเลอร์ คนที่มาซ้ำหลายรอบจนครบแลนด์มาร์กหลักแล้ว และใครก็ตามที่เดินเส้นทางเขต 3 ระหว่างมหาวิหารกับย่านฝรั่งเศสเก่า

ครอบครัวที่มีเด็กเล็กจะพบว่าจัตุรัสนี้ดูแลง่ายและไม่เครียด แม้ว่าการข้ามวงเวียนกับเด็กเล็กต้องระวังเป็นพิเศษ ช่างภาพเดี่ยวและคนวางแพลนเที่ยวที่กำลังจัดโปรแกรมเดินเที่ยวเขต 3 จะพบว่าจุดนี้ลงตัวในเส้นทางได้เลย โดยไม่ต้องตั้งใจมาเป็นทริปแยก