ช้อปปิ้งในเอดินบะระ: ย่านเด็ด ร้านอิสระ และตลาดท้องถิ่น

ทำไม Princes Street ไม่ใช่คำตอบ

นักท่องเที่ยวที่มาเอดินบะระมักเข้าใจผิดว่า Princes Street คือแหล่งช้อปที่ห้ามพลาด จริงอยู่ว่าที่นี่เป็นถนนค้าปลีกที่คึกคักที่สุด แต่เต็มไปด้วยร้านเชนแบรนด์ เช่น Marks and Spencer, Zara, H&M, Next และศูนย์การค้า St James Quarter ถ้าอยากได้เสื้อผ้าแบรนด์เหมือนที่บ้าน Princes Street มีครบ แต่ถ้าต้องการอะไรที่เป็นตัวแทนของเมืองนี้จริงๆ ต้องไปที่อื่น

แต่ St James Quarter ตอบโจทย์สายแฟชั่นราคากลางๆ รวมบิวตี้อินเตอร์และห้างไว้ในที่เดียว เปิดใหม่ปี 2022 และมี John Lewis จึงสะดวกหากตั้งใจซื้อของใช้ทั่วไป แต่อย่าให้ความสะดวกมาบังเสน่ห์ตัวจริงของเมือง

Old Town: Victoria Street, Grassmarket และ Cockburn Street

Old Town เป็นย่านช้อปปิ้งที่บรรยากาศดีที่สุดของเอดินบะระ ถนนยังคงสไตล์ยุคกลาง สถาปัตยกรรมดูลึกลับ และร้านค้าก็หลากหลายแบบ Victoria Street ถนนหินโค้งลาดจาก George IV Bridge ลงสู่ Grassmarket คือตัวท็อปของที่นี่ เต็มไปด้วยร้านเล็กๆ ขายของตั้งแต่แผนที่โบราณ ของขวัญแปลกๆ ไปจนถึงแคชเมียร์คุณภาพสูงและเครื่องประดับสก็อต The Red Door Gallery ที่เลขที่ 42 ขายผลงานกว่า 150 ศิลปินและร้านทำงานศิลป์ มีทั้งภาพพิมพ์ ของเซรามิก และของทำมือ แนะนำสุดๆ หากอยากได้ของไม่ซ้ำใคร

โซน Grassmarket ด้านล่าง Victoria Street รวมร้านเสื้อผ้าแนววินเทจและมือสองไว้แน่น โดย Armstrongs ซึ่งขายมาตั้งแต่ปี 1840 คือร้านวินเทจอันดับหนึ่งของเมือง มีเสื้อผ้าหลายชั้นให้เลือก Cockburn Street ที่วิ่งขนานกับ Royal Mile เชื่อมไปสถานี Waverley ก็จัดจ้านด้วยลุคร้านอิสระทั้งร้านแผ่นเสียง แฟชั่นแนวทางเลือก และร้านเฉพาะทาง เหมาะไปเดินเล่นชิลล์ๆ สักครึ่งวัน โดยเฉพาะเช้ากลางสัปดาห์ก่อนคนเยอะ ดูบรรยากาศ ย่านช้อปปิ้ง Old Town เหมาะกับสายเดินเท้าแบบจริงจัง

• Victoria Street ดีสุดสำหรับบูติกอิสระ ศิลปะ เครื่องประดับ และของขวัญ ถนนสั้นแต่ร้านคุณภาพแน่น
• Grassmarket เหมาะสุดกับเสื้อวินเทจ (Armstrongs) ของเก่า และตลาดงานฝีมือป็อปอัพเช็คตารางงานได้จากปฏิทินกิจกรรม Grassmarket
• Cockburn Street เหมาะกับร้านแผ่นเสียง แฟชั่นแนวเฉพาะ และร้านอิสระสุดชิค เดินจากสถานี Waverley สั้นที่สุด
• Candlemaker Row ถนนเชื่อมระหว่าง Grassmarket กับ George IV Bridge เงียบกว่า ร้านบูติกเล็กๆ ร้านคราฟต์ อยู่ติด Greyfriars Kirkyard

Stockbridge: ย่านช้อปอิสระที่ดีที่สุดของเอดินบะระ

Stockbridge อยู่ทางเหนือของ New Town เดินประมาณ 15 นาที บรรยากาศเหมือนหมู่บ้านช้อปปิ้งของคนเมืองจริงๆ ถ. Raeburn Place กับ St Stephen Street เป็นเส้นหลัก รวมร้านอิสระเข้มข้นกว่าที่ย่านไหนๆ ทั้งคนท้องถิ่น นักศึกษา ไปจนถึงนักท่องเที่ยวขาประจำต่างแวะมา

An Independent Zebra บนถนน Raeburn Place ก็ต้องมาลอง เป็นร้านแนวคอนเซ็ปต์รวมของจากธุรกิจอิสระเล็กๆ กว่า 160 เจ้าในที่เดียว เดินดูของขวัญ งานแฮนด์เมด ของแต่งบ้านฝีมือสก็อตได้เพียบ เหมือนห้างสรรพสินค้าเล็กๆ ของกลุ่มร้านอิสระ St Stephen Street ไม่ไกลกันก็แนวร้านเก่าชิควินเทจ ร้านขายของเก่าและบูติกเฉพาะทางโดนๆ ซ่อนอยู่ตามรั้วชั้นใต้ดินสไตล์จอร์เจียน

ที่นี่มีร้านมือสองแนวการกุศลอยู่บ้างแถว Raeburn Place ถูกใจสายประหยัด หาหนังสือ เสื้อ หรือของแต่งบ้านก็ได้ หากอยากเก็บประสบการณ์คนท้องถิ่นสุดๆ ต้องแวะคาเฟ่อิสระในย่านนี้ด้วย โดยเฉพาะ Stockbridge Market ที่นี่คนท้องถิ่นประจำเยอะ ถ้าอยากได้ของดีต้องไปก่อนเที่ยงวันอาทิตย์

West End, Bruntsfield, และ Morningside: บูติกชั้นดีของคนพื้นที่

กลุ่ม West End แถว William Street และ Stafford Street เป็นโซนช้อปอิสระสุดสงบแต่ดูดี เน้นดีไซเนอร์ บูติกเครื่องประดับ และร้านของแต่งบ้านหรู ร้านแถวนี้ไม่ได้อยู่ในสายตานักท่องเที่ยวทั่วไป ซึ่งเป็นเสน่ห์เฉพาะตัว สินค้าราคาค่อนข้างสูงแต่คุณภาพและสไตล์เลือกสรรมาอย่างดี ใครมองหาแคชเมียร์สก็อต เครื่องประดับสวยๆ หรือแฟชั่นทันสมัยแบบสก็อต ที่นี่ยังน่าเดินกว่าร้านของฝากใน Victoria Street

Bruntsfield และ Morningside ที่อยู่ตอนใต้ของ Meadows เน้นที่อยู่อาศัยเป็นหลัก แต่ก็มีร้านอิสระเก๋ๆ ตามถนน Bruntsfield Place และ Morningside Road เหมาะกับคนท้องถิ่นจริงจัง ร้านส่วนใหญ่เป็นเบเกอรี่ งานแฮนด์เมด ร้านหนังสือ บูติกของขวัญขนาดเล็ก ราคาย่อมเยา เป็นย่านอยู่นอกศูนย์กลางไปหน่อย (เดินจาก Old Town ราว 30 นาที) แต่ถ้าอยากรู้ว่าคนเอดินบะระช้อปปิ้งแบบไหนของจริงลองมาได้เลย

Leith: แหล่งรวมร้านอิสระ & Ocean Terminal

Leith เขตท่าเรือของเอดินบะระ มีฉากช้อปปิ้งที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์และวิถีชุมชน ของเด่นคือ Leith Collective ใน Ocean Terminal ที่รวมงานทำมือรีไซเคิลและสินค้าจากผู้ผลิตท้องถิ่นไว้มากมาย เหมาะกับคนอยากได้ของฝากไม่ซ้ำใคร เพราะเปลี่ยนสินค้าแวะเวียนเสมอ Ocean Terminal เองเป็นศูนย์การค้าทั่วไป มีแบรนด์ดังแต่ Leith Collective นี่แหละคือทีเด็ด สามารถไปคู่กับการแวะชม Royal Yacht Britannia ที่จอดอยู่ในคอมเพล็กซ์เดียวกัน

Leith Walk ถนนยาวที่เชื่อม Leith กับศูนย์กลางเมือง เต็มไปด้วยร้านอิสระแน่นโดยเฉพาะครึ่งล่าง นิยมในหมู่คนรุ่นใหม่และขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารอินดี้ ร้านแผ่นเสียง บูติกหลากหลาย สัมผัสบรรยากาศ ย่าน Leith ที่นี่อาจไม่ได้สวยหรูเท่า Stockbridge แต่เรียลกว่าและราคามิตรภาพ

ตลาด ช่วงเวลา และฤดูกาลที่ควรรู้

ตลาดต่างๆ ในเอดินบะระจะคึกคักสุดวันเสาร์-อาทิตย์ โดยเฉพาะ Edinburgh Farmers' Market ที่ Castle Terrace ทุกวันเสาร์ คือตลาดที่เก่าแก่สุด มีทั้งผลิตผลเกษตร อาหารฝีมือช่างฝีมือ และงานคราฟต์ ร้านของขวัญ แนะนำไปตอนฤดูใบไม้ผลิ-ร้อน จะได้ของตามฤดูกาลครบและวิวปราสาทสวยสุด

• ร้านอิสระส่วนใหญ่เปิด 09:30 ปิด 17:30-18:00 (จันทร์-เสาร์)
• วันอาทิตย์เปิดสายปิดเร็ว: ส่วนมากเปิด 11:00-17:00 บางร้านอาจปิดทั้งวัน
• ร้านของที่ระลึกบน Royal Mile มักเปิดถึง 20:00 ทุกวัน แต่ไม่เหมือนร้านอิสระแนวจริง
• เดือนสิงหาคม (Fringe) ร้านส่วนใหญ่ขยายเวลาเปิด คนจะแน่นไปหมด คิวรอทุกที่ในโซนกลางเมือง
• เดือนธันวาคมมี Edinburgh Christmas Market ที่สวน Princes Street และรอบๆ จะมีแผงของขวัญคราฟต์เพิ่ม แต่คนแน่นมาก ถ้าจะมาช้อปควรจองที่พักล่วงหน้า

ประสบการณ์ช้อปปิ้งในเอดินบะระแทรกอยู่ในโปรแกรมเที่ยวได้สบายๆ ตัวอย่างเช่น แผนการเที่ยวเอดินบะระสามวัน จะมีเวลาครึ่งวันสำหรับเดิน Old Town กับยามเช้าวันอาทิตย์ที่ Stockbridge หรือเดินชม Cockburn Street ตอนเย็นโดยไม่ต้องรีบ ถ้าต้องการประหยัดเวลา Victoria Street กับ An Independent Zebra ที่ Stockbridge คือสองจุดห้ามพลาดของสายของฝากท้องถิ่น

ซื้ออะไรดีที่เอดินบะระ: ของคุณภาพจากสกอตแลนด์

คำถามว่าจะซื้ออะไรจากเอดินบะระ สำคัญพอๆ กับจะซื้อที่ไหน ของฝากแท้ๆ ที่คุ้มค่าได้แก่ เสื้อแคชเมียร์และผ้าวูลคุณภาพระดับโลก (ถ้าเน้นงานดี ยอมจ่ายแพงกว่าเถอะ), เครื่องเงินและจิวเวลรีดีไซน์เซลติก หรือสก็อตทันสมัย, ภาพพิมพ์ศิลปะของแท้เช่น Red Door, เหล้ายินหรือวิสกี้จากโรงกลั่นเมืองนี้ และงานเซรามิก/สิ่งทอทำมือจากร้านกลุ่มรวมอิสระ กลุ่มนี้ซื้อเมืองอื่นไม่ได้ง่ายๆ

โดยเฉพาะวิสกี้ ควรเลือกร้านเฉพาะที่จะมีพนักงานช่วยแนะนำตามงบและรสชาติส่วนตัว ให้ดีกว่าซื้อจากสนามบินแน่นอน ส่วน Scotch Whisky Experience บน Royal Mile มีรอบชิม พร้อมร้านขายครบถ้วน ราคาพอๆ กับร้านวิสกี้อิสระ สำหรับยินที่นี่ก็น่าสนใจ มีทั้งโรงกลั่นในเมือง ของฝากแตกต่างดี