Wudaoying Hutong: ซอยฮูท่งที่ชิลที่สุดในปักกิ่ง

Wudaoying Hutong คืออะไร

Wudaoying Hutong (五道营胡同, Wǔdàoyíng Hútòng) เป็นซอยเล็กในย่านตงเฉิง วิ่งจากตะวันออกไปตะวันตกระหว่างถนน Yonghegong กับ Andingmen Inner Street ยาวประมาณ 632 เมตร กว้าง 6 เมตร เดินจากต้นถึงปลายใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที แต่น่าเดินจนหลงอยู่นานกว่านั้น ซอยนี้เข้าได้ฟรี เปิด 24 ชม. ไม่ต้องมีตั๋ว ไม่ต้องจอง

เพื่อเทียบ: Nanluoguxiang ซึ่งเป็นซอยฮูท่งยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว มักมีคนเยอะและเต็มไปด้วยร้านของที่ระลึกหรืออาหารแฟรนไชส์ แต่ Wudaoying ยังมีความคูลและกลิ่นอายแบบดั้งเดิมอยู่ ที่นี่เต็มไปด้วยคาเฟ่อิสระ ร้านอาหารเล็กๆ ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวหยุนหนานยันคราฟท์เบียร์ ร้านไลฟ์สไตล์เท่ๆ กับร้านหนังสือประปราย ชุมชนนี้จัดวางดี แต่ไม่รู้สึกปรุงแต่งเกินจริง คนท้องที่ยังอาศัยอยู่ มีรถส่งของ/จักรยานวิ่งปะปนกับนักท่องเที่ยว

ประวัติย่อของซอยนี้

ชื่อ Wudaoying มาจากค่ายทหาร Wude Wei ในยุคราชวงศ์หมิง ซึ่งในอดีตตรงนี้เคยเป็นที่ตั้งของทหาร พอถึงราชวงศ์ชิงก็ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Wudaoying หลังราชวงศ์ชิงล่ม ค่ายทหารหายไป กลายเป็นชุมชนอยู่อาศัยตามปกติ และซอยก็ยังคงอยู่

ในปี 1965 ที่นี่ถูกตั้งชื่อทางการว่า Wudaoying เป็นส่วนหนึ่งของการจัดระเบียบชื่อถนนยุคนั้น ซอยนี้ไม่ค่อยถูกพูดถึงหรือเป็นที่สนใจจนเข้า 2000s ที่ค่าเช่าย่านฮูท่งอื่นๆ เริ่มแพง จึงมีร้านอิสระย้ายมาเปิดที่นี่ซึ่งเงียบและถูกกว่า ด้วยความใกล้ของ วัดลามะ และ วัดขงจื๊อและ Guozijian ทำให้ซอยนี้เหมาะจะมาเดินต่อ ได้บรรยากาศชุมชน ไม่ต้องแย่งเท้ากับแหล่งฮิตใหญ่

เดินในซอยแล้วจะเจออะไรบ้าง

ทางเข้าด้านตะวันออกใกล้สถานี Yonghegong Lama Temple ดูสวยเหมาะเริ่มต้นถ่ายภาพ บ้านอิฐสีเทาทั้งสองข้าง ตกแต่งด้วยประตูไม้สีแดง-เขียวแบบหม่นๆ ป้ายวาดมือ ต้นไม้ในกระถางจัดเป็นกลุ่มๆ ช่วงเช้าเย็นอาจได้กลิ่นเตาถ่านจากบ้านคน เชื่อมโยงกับวิถีชีวิตเมืองเก่าที่กำลังจะหายไปจากปักกิ่ง

พื้นถนนส่วนใหญ่ลาดยางเรียบ มีบางส่วนปูหินเก่าใกล้หน้าประตูบ้าน บางจุดอิฐอาจขรุขระนิดหน่อย แต่โดยรวมเดินไม่ยาก ผู้ใช้วีลแชร์อาจลำบากเพราะไม่มีทางลาดหรือสิ่งอำนวยความสะดวกเฉพาะ มีจักรยานและสกู๊ตเตอร์วิ่งทั้งวัน เดินระวังรอบตัวนิดนึง

ร้านค้ามักรวมกันตรงกลางซอย คาเฟ่ส่วนมากปรับเปลี่ยนมาจากบ้านทรงจีน มีพื้นที่ในกว้างกว่าหน้าร้าน เหมาะนั่งเล่น หลายๆ ร้านนั่งนอกร่มไม้หรือบางแห่งมีชั้นดาดฟ้า ร้านอาหารที่นี่เน้นสายอินดี้ ทำเอง ขายเอง เช่น บะหมี่สด แกงกะหรี่ญี่ปุ่น คราฟท์เบียร์ บางร้านมีที่นั่งนอกร้านที่เหมาะสุดๆ ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออากาศเย็นลงและท้องฟ้าใส

บรรยากาศแต่ละช่วงเวลาต่างกันอย่างไร

ช่วงเช้าก่อน 9 โมง ซอยนี้เป็นถนนที่คนท้องถิ่นใช้จริง เห็นผู้สูงวัยออกกำลังกาย เจ้าของร้านกำลังจัดร้าน หรือคนส่งของปั่นจักรยานไฟฟ้าเข้าออก คาเฟ่/ร้านอาหารเปิดสายช่วงสายๆ จริงๆ ถ้าอยู่วงแถวนั้นช่วงเย็น ให้แวะมาตอนเช้าสงบมาก เหมาะก่อนเข้าวัดลามะที่เปิด 9 โมง

10 โมงถึง 2 ทุ่ม คือช่วงที่ร้านค้าต่างๆเปิดครบ บ่ายวันธรรมดาเดินสบายสุด ซอยไม่แน่น คาเฟ่มีที่นั่งเหลือเฟือ เดินค่อยๆชมร้านสบายใจ เสาร์-อาทิตย์โดยเฉพาะช่วงบ่ายฤดูใบไม้ผลิ/ใบไม้ร่วงจะมีคนเพิ่มขึ้นแต่ยังไม่พลุกพล่านเท่าฮูท่งดังอื่น ช่วงเย็นมีร้านอาหาร/เครื่องดื่มเปิดเพิ่ม บรรยากาศออกแนวสังสรรค์ ผ่อนคลายกว่าช่วงกลางวัน

ถ่ายภาพใน Wudaoying

ซอยหันตะวันออก-ตะวันตก แสงเช้าส่องผนังฝั่งใต้ บ่ายก็แดดฝั่งเหนือ ถ้าชอบ การถ่ายภาพในปักกิ่ง มาเช้าวันธรรมดาจะได้เฟรมโล่งๆ เห็นอาคารอิฐสีเทา ประตูไม้หัวทอง สายไฟโยงระหว่างตึก รอยต่อระหว่างกำแพงบ้านเก่ากับป้ายร้านใหม่ ลงตัวมากสำหรับสายถ่ายสตรีท

อย่าลืมว่านี่เป็นทั้งถนนชุมชนและร้านค้า ถ้าจะถ่ายเข้าไปในลานบ้านตอนประตูเปิดถือว่าไม่เหมาะ เจ้าของร้านส่วนใหญ่โอเคถ่ายจากหน้าร้านได้ แต่ถ้าจะถ่ายพอร์เทรตหรือเข้าไปข้างใน รบกวนขออนุญาตก่อน

เที่ยว Wudaoying ควบซอยรอบข้าง

Wudaoying ตั้งอยู่ใจกลางย่านประวัติศาสตร์ของปักกิ่ง วัดลามะเดินแค่ 5 นาทีทางตะวันออก เป็นศาสนสถานทิเบตที่ใหญ่สุดแห่งหนึ่งของจีน เหมาะแวะตอนเช้าก่อนซอยจะคึกคัก วัดขงจื้อกับ Guozijian (สถาบันจักรพรรดิ) อยู่แค่เดินไปทางใต้ ตีคู่ไปกับวัดลามะ เปิดมุมมองศาสนาและการศึกษายุคราชวงศ์ชิง ถ้าอยากเข้าใจฮูท่งมากขึ้นแนะนำอ่าน คู่มือย่านหูท่ง มีเทียบข้อดีข้อเด่นซอยแต่ละฝั่งในตงเฉิงและซีเฉิง

ถ้าเดินไปฝั่งตะวันตกจะถึงย่าน Andingmen เชื่อมไปถึง หอระฆังและหอกลอง กับย่านทะเลสาบ Shichahai เดินไปได้เลยไม่ต้องย้อนรถไฟใต้ดิน ใครชอบเดินชมเมือง แผนเที่ยวครึ่งวันแบบแวะวัดลามะ เดิน Wudaoying แล้วไป Houhai ฝั่งตะวันตก เหมาะยิ่งในฤดูใบไม้ผลิหรือใบไม้ร่วง

ข้อมูลจริงแบบไม่โลกสวย

Wudaoying เป็นถนนสาธารณะ ไม่มีประตู ไม่มีเคาน์เตอร์ขายตั๋ว ไม่มีศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ไม่มีบริการฝากกระเป๋า การเปิด-ปิดแต่ละร้านแล้วแต่เจ้าของ ฤดูกาล หรือร้านเอง ถ้าอยากกินร้านไหน ลองเช็ควันเวลาเปิดก่อนมา อย่าคาดหวังมาตรฐานเวลาทุกร้าน

จ่ายเงินที่ร้านต่างๆ ในซอยนี้ ส่วนใหญ่รับแค่ WeChat Pay หรือ Alipay บางร้านอาจรับเงินสด แต่ไม่ต้องนับว่าทุกร้านรับ คาเฟ่ที่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวต่างชาติอาจรับบัตรเครดิตได้ นักท่องเที่ยวที่ยังไม่เซ็ตแอปจ่ายเงินจีน แนะนำหาข้อมูลเตรียมมาก่อน เพราะเป็นข้อจำกัดจริงที่เจอได้ทั่วไปในร้านเล็กๆ ปักกิ่ง

ที่นี่อาศัยสภาพอากาศซะส่วนใหญ่ ไม่เหมือนแหล่งเที่ยวในร่ม ฤดูร้อน (มิ.ย.-ส.ค.) แดดแรง ร่มเงาน้อย กลางวันร้อนจัด ฤดูหนาวมาได้เหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่นั่งคาเฟ่ในร่ม ซอยไม่คึกคักเท่าเดิม ฤดูที่ดีที่สุดคือใบไม้ผลิ/ใบไม้ร่วง โดยเฉพาะตุลาคมท้องฟ้าใส อุณหภูมิ 8-20 องศา