จัตุรัสทักซิม: หัวใจเมืองอิสตันบูลและทางเข้าสู่เบโอยูลู

จัตุรัสทักซิมคืออะไรจริง ๆ

จัตุรัสทักซิม (ตุรกี: Taksim Meydanı) คือพื้นที่กว้างสำหรับคนเดินใจกลางย่านเบโอยูลู ฝั่งยุโรปของอิสตันบูล เปิดตลอด 24 ชั่วโมงและไม่ต้องซื้อตั๋วต่างจากมัสยิดหรือพระราชวังเก่า ที่นี่ไม่ได้โดดเด่นด้านสถาปัตย์แต่คือศูนย์รวมของชุมชน จุดเปลี่ยนเส้นทางขนส่งและศูนย์กลางกิจกรรมของเมืองที่เปี่ยมด้วยความหมายสัญลักษณ์มากว่าร้อยปี ในช่วงยุคสาธารณรัฐตุรกี

จัตุรัสอยู่ปลายเหนือของถนนอิสติกลาล ห่างแหล่งประวัติศาสตร์ Sultanahmet ราว 4 กิโลเมตร ตั้งให้อยู่สูงเหนือระดับน้ำทะเล เลยมองเห็นวิวเพื่อนบ้านโดยรอบ ในวันที่ฟ้าเปิด คุณอาจมองเห็นน้ำทะเลไกล ๆ ฟีลลิ่งการมาถึงทักซิมแต่ละช่วงเวลาต่างกันลิบ ตั้งแต่เช้าตรู่ในวันอังคารที่เงียบสงบ จนถึงเย็นวันเสาร์ที่พลุกพล่านเต็มจัตุรัส

อนุสาวรีย์สาธารณรัฐกับที่มาของชื่อทักซิม

ชื่อ 'ทักซิม' มาจากภาษาตุรกีออตโตมัน แปลว่า แบ่งหรือกระจาย แต่นี่ไม่ใช่การแบ่งทางการเมือง แต่เป็นน้ำ เพราะที่หัวจัตุรัสเคยมี Maksemi ห้องแจกจ่ายน้ำหินสร้างตั้งแต่ปี 1731–1732 สมัยสุลต่านมาห์มุดที่ 1 ใช้ส่งน้ำนำมาจากป่าเบลเกรดไปยังชุมชนต่างๆ ตัวอาคารแบบออตโตมันรูปโดมหลังเตี้ย ๆ นี้ยังคงอยู่บริเวณขอบจัตุรัส แม้คนมักเดินผ่านโดยไม่สังเกต แต่นี่แหละที่ทำให้จุดนี้กลายเป็นพื้นที่สำคัญแต่แรก

สิ่งที่โดดเด่นสุดใจกลางจัตุรัสคือ อนุสาวรีย์สาธารณรัฐ (Cumhuriyet Anıtı) สร้างปี 1928 เพื่อรำลึกถึงการสถาปนาสาธารณรัฐตุรกีในปี 1923 มีรูปปั้นมุสตาฟา เคมาล อตาเติร์กและผู้นำการปฏิวัติ แม้ไม่ใหญ่โตเท่าอนุสรณ์ยุโรป แต่เต็มเปี่ยมด้วยความหมายเชิงสัญลักษณ์ รัฐจัดพิธีสำคัญที่นี่ และเป็นจุดอ้างอิงให้คนท้องถิ่นใช้ตั้งหลักเมื่อยืนในจัตุรัส

การเปลี่ยนทักซิมให้กลายเป็นจัตุรัสโมเดิร์นนั้นเป็นส่วนหนึ่งของความตั้งใจจะสร้างอิสตันบูลให้หันหน้าออกสู่ยุโรป แทนที่จะยึดติดกับราชสำนักออตโตมัน หากอยากเข้าใจที่มานี้ให้ลึกขึ้น ลองอ่าน ประวัติศาสตร์ออตโตมันและยุคสาธารณรัฐของอิสตันบูล จะช่วยเปิดมุมมองของคุณในสิ่งที่ยืนมองอยู่

แต่ละช่วงเวลาที่ทักซิมให้ความรู้สึกต่างกัน

เช้าตรู่ราว 7–9 โมง ช่วงนี้เป็นเวลาของคนทำงาน รถไฟใต้ดินพาคนสวมชุดทำงานออกมา เด็กส่งของก็เข็นรถขนของเข้าร้าน นักท่องเที่ยวขาประจำตื่นเช้ามีอนุสาวรีย์อยู่แทบจะคนเดียว แสงแดดสาดจากฝั่งตะวันออกราวกับฉากหนัง พร้อมกลิ่นซิมิทสดใหม่กับกลิ่นไอเสียจากรถไม่กี่คันที่วิ่งได้รอบจัตุรัส

สาย ๆ นักท่องเที่ยวเริ่มเยอะขึ้นเป็นเท่าตัว ทัวร์จาก Sultanahmet พากันลงตรงนี้ นักศึกษาแวะรอรถรางพลุกพล่าน แผงลอยขายอาหารมาตั้ง ผู้คนแห่ถ่ายรูปหน้าอนุสาวรีย์ทั้งบ่าย ถ้าอยากได้ภาพแบบไม่มีคนแนะนำมาถึงก่อน 8 โมงเช้า

พอตกเย็นวันหยุด ทักซิมเปลี่ยนเป็นลานงานเทศกาล คนหนาแน่นสุดช่วงหลังสองทุ่ม โดยเฉพาะศุกร์เสาร์ เสียงดนตรีจากอิสติกลาลดังลอยมา กลุ่มวัยรุ่นรวมตัวชิลรอบอนุสาวรีย์ เสียงวุ่นวายกลบเสียงคุย เป็นบรรยากาศที่น่าประทับใจแต่ก็แออัดจนบางคนอาจรู้สึกเหนื่อยมากกว่าสนุก

ทักซิมในฐานะศูนย์กลางขนส่ง: จะมาที่นี่หรือเดินทางต่อไปอย่างไร

จุดเด่นของทักซิมสำหรับนักเดินทางส่วนใหญ่คือเป็นศูนย์กลางขนส่งเชื่อมต่อย่านต่าง ๆ ได้ง่าย รถไฟใต้ดินสาย M2 จอดที่สถานี Taksim ตรงพอดี วิ่งใต้ดินลงไปทางใต้ถึงŞişhane (ต่อไป Galata) หรือขึ้นเหนือไปŞişli, Levent และจะไปสนามบิน Istanbul Airport ก็เปลี่ยนเป็นสาย M11 ที่ Gayrettepe เดินทางสะดวกและถี่ จากŞişhaneถึงทักซิมแค่ 2 สถานีเอง

รถรางโบราณ F2 วิ่งจากทักซิมไปสุดถนนอิสติกลาลที่ Tünel ได้ ช่วยประหยัดขาเวลาเดินทั้งเส้นเหนื่อยมาก จาก Tünel ยังมีรถไฟใต้ดินดั้งเดิมตั้งแต่ปี 1875 ลงไป Karaköy ริมน้ำ Karaköy นั้นต่อเรือข้ามไปฝั่งเอเชียได้ง่าย ๆ ถ้าอยากดูแผนภาพขนส่งแบบเข้าใจง่าย อ่านคู่มือ การเดินทางในอิสตันบูล จะช่วยให้วางแผนเดินทางง่ายกว่าเยอะ

ถ้ามาจากสนามบินอิสตันบูล (IST) ตัวเลือกสาธารณะที่ตรงสุดคือรถไฟใต้ดิน M11 ไปลง Gayrettepe แล้วต่อสาย M2 ลงทักซิม รถบัส Havaist กับ IETT ก็วิ่งตรงมาถึงทักซิมจากสนามบินใหญ่ทั้งสองแห่ง ตรวจสอบรอบรถและราคาก่อนเดินทางเพราะข้อมูลเปลี่ยนเรื่อย ๆ

ถนนอิสติกลาลและสิ่งรอบ ๆ จัตุรัส

สำหรับนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ สิ่งที่น่าสนใจของทักซิมไม่ได้อยู่ที่ตัวจัตุรัสแต่คือสิ่งที่อยู่รอบ ๆ โดยเฉพาะถนนอิสติกลาล (İstiklal Caddesi) ที่พาดยาวจากจัตุรัสลงไปทางใต้ประมาณ 1.4 กม. จนถึง Tünel ตลอดทางผ่านอาคารอพาร์ตเมนต์สไตล์ยุโรปปลายศตวรรษที่ 19 สถานทูต โบสถ์เก่า ร้านหนังสือ คาเฟ่ ร้านเสื้อผ้า ถนนคนเดินสายนี้มีรายละเอียดสถาปัตย์ให้ชมเลเยอร์ซ้อนกัน เหมาะมากสำหรับสายเดินเล่นช้า ๆ ที่นี่คือศูนย์กลางของ ย่าน Beyoğlu และถนนอิสติกลาลถือเป็นเส้นเลือดหลัก

ถนนซอยย่อยออกจากอิสติกลาลพาไปย่านเงียบกว่า เช่น Asmalımescit และ Nevizade Sokak เดินจากทักซิมไม่ไกล เป็นที่ตั้งของเมย์ฮาเน (meyhane) หรือร้านเหล้าเก่าของตุรกี ที่เสิร์ฟรากีและเมเซ่ริมถนนจนดึก ถ้าอยากเปิดประสบการณ์แบบนี้ อ่านคู่มือ คู่มือ meyhane และ raki รายละเอียดครบถ้วน

เดินไปทางตะวันออกไม่กี่บล็อกจากทักซิมจะเจอย่าน Cihangir บนเนินเขา ที่นี่คาเฟ่นั่งสบายกว่ามีชีวิตคนท้องถิ่นจริงจังมากกว่าย่านการค้า เดินฝั่งตะวันตกของจัตุรัสไปนิดก็ถึง Dolmabahçe และริมบอสฟอรัส

สิ่งที่ทักซิมเป็น... และสิ่งที่ไม่ใช่

ตัวจัตุรัสเองอาจไม่ได้สวยงามอลังการ จัตุรัสเพิ่งปรับปรุงใหม่ช่วงปี 2010s สร้างที่จอดรถใต้ดินและปรับภูมิทัศน์รอบข้างให้ดูใช้งานง่ายขึ้นแต่ก็เหลือความคลาสสิกไว้น้อย อนุสาวรีย์สำคัญทางประวัติศาสตร์แต่มองภาพไม่ได้ยิ่งใหญ่เหมือนจัตุรัสยุโรป ใครคาดหวังจะเห็นจัตุรัสสวยหรูอาจจะไม่ประทับใจ

แต่สิ่งที่นี่มีคือความเป็นจุดตั้งต้นและพลังของเมือง เมื่อคุณยืนอยู่ตรงนี้จะเข้าใจจุดเปลี่ยนจากเมืองโบราณริมแม่น้ำออตโตมัน สู่เมืองยุคใหม่ที่มีรถไฟใต้ดิน เส้นคนเดินอันดับหนึ่งของประเทศ กับอนุสาวรีย์ที่มีน้ำหนักทางสัญลักษณ์มากมาย ทำให้ทักซิมควรค่าแวะมาแม้ใช้เวลาในเมืองเพียงสองคืน

ถ้าเวลาน้อยและโฟกัสแต่โซนประวัติศาสตร์อย่าง ฮาเกียโซเฟีย หรือ พระราชวัง Topkapı อาจข้ามทักซิมไปเลยก็ได้ เพราะไม่มีอนุสรณ์อะไรเทียบได้ แต่ใครที่ตั้งใจเดินอิสติกลาลยังไงก็ผ่านทักซิมอยู่ดี สำหรับส่วนใหญ่ที่มาที่นี่ทักซิมก็เลยกลายเป็นหนึ่งในประสบการณ์อิสตันบูลโดยอัตโนมัติ