Французский рынок в Новом Орлеане: старейший рынок Америки

Что такое Французский рынок на самом деле

Французский рынок — это торговый квартал под открытым небом, протянувшийся на шесть кварталов вдоль берега Миссисипи со стороны Французского квартала. Он начинается там, где улица Декатур выходит к Площади Джексона — рядом с узнаваемыми зелёно-белыми маркизами Café du Monde — и уходит вниз по течению к Эспланад-авеню. На этом отрезке расположились розничные магазины под историческими аркадами, ежедневный фермерский рынок с уличными кафе и местами для сидения, а в дальнем конце — блошиный рынок, где местные торговцы продают всё: от духовых инструментов до украшений ручной работы.

Рынок открыт для свободного посещения каждый день, включая праздники, и собирает самую разную публику: туристов, впервые оказавшихся в городе, местных жителей, пришедших за свежими продуктами, уличных музыкантов, устраивающихся у лотков с едой, и случайных бегунов, срезающих путь от набережной Moon Walk. Тихим, выверенным местом его не назовёшь. Здесь шумно, порой суматошно, и в воздухе попеременно витают запахи жареного кофе, уличной еды и речной свежести. Собственно, в этом и весь смысл.

Рынок старше самих Соединённых Штатов

История Французского рынка восходит к торговому месту коренных американцев, существовавшему ещё до прихода европейских переселенцев, — именно поэтому он считается старейшим непрерывно работающим рынком такого рода в США. К 1791 году рынок уже функционировал как организованная городская структура и с тех пор не прекращал работы. Кирпично-штукатурные постройки, сквозь которые прогуливаются сегодняшние туристы, — это не просто декорации: за фасадом туристической оживлённости скрыта подлинная историческая ткань.

Здание мясного рынка датируется 1813 годом и упоминается в исторических хрониках. Овощной рынок был спроектирован городским землемером Жозефом Пилье и возведён между 1822 и 1830 годами. Оба здания сохранились до наших дней. Глубокие крытые аркады с чугунными колоннами строились с расчётом на субтропическую жару и частые дожди Нового Орлеана — и сегодня они справляются со своей задачей ничуть не хуже, чем два столетия назад.

Тем, кто интересуется многослойной колониальной историей этого района, рынок стоит изучать в связке с более широким взглядом на Французский квартал и его архитектурное наследие, оставшееся от французского и испанского владычества.

Как устроен рынок: практический маршрут

Большинство посетителей начинают с конца у Площади Джексона, где под крытой колоннадой расположен ряд постоянных магазинов. Здесь явно ставка на туристов: коллекции острых соусов, бусы для Марди Гра, атрибутика Saints, конфеты из пралине, приправы по-креольски. Качество от лотка к лотку заметно разнится. Лучшие продуктовые точки, как правило, сосредоточены в середине рынка — в открытой секции фермерского рынка, где местные производители и кафе меняются чаще и работают с живым потоком покупателей.

Секция фермерского рынка — место, где рынок ощущается как настоящий живой квартал. Здесь можно найти свежие овощи и фрукты, местный мёд, фирменные острые соусы и несколько небольших кафе, где готовят всё — от морепродуктов по-луизиански до эмпанадас. Сидячие места общие и неформальные. Это вполне подходящее место для быстрого обеда, особенно если вы на ходу между достопримечательностями и не хотите засиживаться в ресторане.

Блошиный рынок в дальнем конце, у старого Монетного двора США, работает ежедневно и привлекает совершенно другую публику. Здесь продают антиквариат, винтажную одежду, изделия ручной работы, товары из Африки и Карибского бассейна, а также немало всякого разного. Торговаться здесь вполне принято. Если вы ищете что-то по-настоящему местное, а не серийный товар, этот конец рынка даёт куда больше шансов найти нужное.

Как рынок меняется в течение дня

Ранним утром, сразу после открытия в 10:00, крытые аркады занимают бегуны и местные жители, срезающие путь к реке. Запах кофе из соседнего Café du Monde плывёт через перекрёсток. Как только открываются магазины, первые тургруппы начинают заполнять колоннаду — особенно интенсивно это происходит с 10:00 до полудня.

В середине дня рынок живёт на полную катушку. Уличные музыканты устраиваются у лотков с едой. Столики на фермерском рынке заняты смесью обедающих и отдыхающих туристов. Жара — особенно с июня по сентябрь, когда температура регулярно поднимается до 32–33 °C — делает крытые секции особенно притягательными. Летом тень под колоннадами — это не просто приятная деталь, а та самая причина, по которой эти здания были именно так спроектированы.

Ближе к вечеру, после 16:00, магазины начинают сворачиваться. Торговцы на блошином рынке принимаются упаковывать товар примерно к 18:00. Если хотите провести здесь время в самой расслабленной обстановке, выбирайте будний день в межсезонье: с марта по май или с октября по начало ноября, когда температура держится в диапазоне 15–27 °C, а народу в разы меньше, чем в субботнее и воскресное утро.

Что рядом с рынком

Французский рынок расположен в центре одного из самых удобных для пешеходных прогулок участков Французского квартала. Площадь Джексона — менее двух минут ходьбы от верхнего конца рынка, так что эти два места само собой складываются в один маршрут. Moon Walk — пешеходная набережная вдоль реки — проходит прямо за рынком и открывает беспрепятственный вид на Миссисипи и проплывающие суда.

Café du Monde находится прямо у входа со стороны Площади Джексона. Начать или завершить прогулку здесь за чашкой кофе с пончиками-беньє — самое очевидное решение, хотя в утренний час пик очередь может растянуться на 20–30 минут. Дома Понтальба у Площади Джексона тоже в шаговой доступности — это одни из старейших жилых домов в Соединённых Штатах.

Тем, кто хочет провести в этом районе побольше времени, стоит знать: Роял-стрит пролегает в одном квартале вглубь и тянется параллельно рынку на всём его протяжении. Здесь тише, больше антикварных магазинов и художественных галерей — совсем другой темп по сравнению с рынком.

Съёмка и практические советы

Колоннадная архитектура особенно хорошо выходит в кадре поздним днём, когда свет под низким углом проникает сквозь арки. Ранним утром, до открытия торговцев, можно сделать чистые снимки кованых конструкций без толпы на переднем плане. Блошиный рынок визуально очень насыщен и вознаграждает тех, кто снимает крупным планом: стопки керамики, гирлянды бус, расписные маски ручной работы и обветренные лица торговцев, которые работают здесь уже много лет.

Основная пешеходная дорожка под колоннадой ровная и с твёрдым покрытием, поэтому рынок в целом доступен для людей с колясками и средствами передвижения. В секции блошиного рынка поверхности местами неровные, а проходы между лотками узкие. Туалеты на территории рынка есть — ищите указатели в районе фермерского рынка.

Несколько слов о честных ожиданиях: Французский рынок — это не фермерский рынок в том артизанальном смысле, который вкладывают в это слово во многих городах. Часть его явно ориентирована на туристический поток, и здесь можно встретить те же брендированные товары, что продаются в магазинах на Бурбон-стрит. Подлинный местный характер сохраняется в секции фермерского рынка и на блошином рынке в дальнем конце. Те, кто ждёт от этого места нетронутую гастрономическую жемчужину, могут быть разочарованы. Но те, кто понимает, что это за место, — живой торговый рынок с настоящими историческими корнями и бойкой уличной атмосферой, — как правило, уходят отсюда в хорошем настроении.