Kota Tua Palma

Orientasi: Mengenal Tata Letak Kawasan

Kota Tua Palma terletak di ujung selatan kota, tepat berbatasan dengan tepi laut. Katedral menjadi penanda utama di sudut tenggara, menjulang di atas tembok kota lama dengan buttress-nya yang seolah menggantung di atas Teluk Palma. Dari sini, kawasan membentang sekitar satu kilometer ke arah barat laut menuju Plaça d'Espanya, dan jarak serupa ke utara menuju jalan lingkar yang kini mengikuti garis tembok abad pertengahan.

Tulang punggung kawasan ini adalah Passeig des Born, sebuah boulevard lebar berbaris pohon yang membentang dari Plaça de la Reina — tepat di samping Katedral — ke arah utara menuju kawasan Sant Jaume. Di sebelah timur Born terdapat taman tepi laut Parc de la Mar dan bekas kawasan pedagang di sekitar La Llotja. Di sebelah barat, gang-gang semakin menyempit menjadi bekas kampung Arab, kawasan Yahudi lama yang disebut Call, dan akhirnya jalan-jalan di sekitar Mercat de l'Olivar. Plaça Major berada hampir di titik tengah geometris kawasan ini, terhubung ke Born melalui Carrer Sant Miquel yang sudah jadi kawasan pejalan kaki, dan ke Plaça de Cort melalui Carrer Colom.

Kawasan ini terhubung langsung ke Palma de Mallorca yang lebih luas melalui Plaça d'Espanya di bagian barat laut, yang merupakan simpul transportasi utama pulau ini. Kapal feri menuju daratan Spanyol berangkat dari pelabuhan tepat di selatan Katedral, terlihat jelas dari promenade tepi laut.

Suasana Kawasan Sepanjang Hari

Kota tua ini berdetak dalam ritme yang berbeda-beda. Pukul 8 pagi, jalan-jalan di sekitar Mercat de l'Olivar sudah ramai dengan warga lokal yang membawa tas belanja, aroma ikan segar dan rempah-rempah menguar di sepanjang Carrer de la Mar yang sempit. Cahaya pagi menyinari fasad selatan Katedral dengan sudut rendah hingga batu pasirnya tampak hampir berwarna tembaga. Plaça de Cort masih sunyi di jam ini, pohon zaitun berusia 600 tahun memanjangkan bayangan di atas alun-alun yang lengang.

Menjelang pertengahan pagi, rombongan wisatawan mulai berdatangan dari tepi laut, dan jalur-jalur pejalan kaki utama — Carrer Sant Miquel, Carrer Jaume II, dan Passeig des Born — mulai penuh. Plaça Major menjadi titik paling banyak difoto, arkade neoklasik berwarna kuning dan kios-kios jalanannya berfungsi seperti corong alami bagi siapa pun yang berjalan ke utara dari Katedral. Di puncak musim panas (Juli dan Agustus), panas di gang-gang sempit ini bisa sangat tidak nyaman antara pukul 12 siang hingga 4 sore. Cara paling cerdas adalah masuk ke salah satu rumah bangsawan lama — banyak yang kini berfungsi sebagai museum atau bar berkonsep halaman — di mana suhunya terasa jauh lebih sejuk.

Sore hari membawa kesegaran kedua. Warga lokal kembali muncul untuk passeig sore — berjalan santai menyusuri Born yang dianggap serius oleh masyarakat Mallorca sebagai tradisi sosial. Teras kafe mulai terisi, cahaya melunak, dan kawasan ini memancarkan nuansa yang paling sering diabadikan dalam foto. Setelah gelap, area di sekitar La Llotja dan bar-bar tepi laut mulai bergeliat, sementara gang-gang di Call dan kawasan Arab hampir senyap — dan justru di situlah suasananya paling terasa.

Jujur saja, di musim ramai, kepadatan wisatawan di gang-gang pusat memang terasa berat. Carrer Jaume II dan blok-blok di sekitar Plaça Major bisa terasa seperti kemacetan pejalan kaki di siang hari bulan Juli. Tapi bergeser dua jalan ke arah mana pun, keramaian langsung berkurang drastis. Kota tua ini cukup luas dan berliku-liku sehingga ketenangan selalu bisa ditemukan.

Yang Bisa Dilihat dan Dilakukan

Katedral Palma, La Seu adalah titik awal bagi hampir semua pengunjung. Ini adalah salah satu katedral Gotik terbesar di Eropa, dan bagian dalamnya jauh lebih mengejutkan dari yang tersirat di eksteriornya: Antoni Gaudí mengerjakan interior antara 1903 dan 1914, menambahkan baldachin di atas altar utama yang tak terbayangkan hadir dalam bangunan abad ke-14. Masuk memerlukan tiket; tur atap, jika tersedia, memberikan pemahaman yang sama sekali berbeda tentang skala bangunan ini.

Tepat di samping Katedral berdiri Istana La Almudaina, bekas kediaman raja-raja Mallorca yang kini menjadi Istana Kerajaan Spanyol. Dibangun di atas situs benteng Moor, logika arsitektur Arab masih tampak jelas di beberapa bagian halaman dan menaranya. Istana ini menyimpan koleksi permadani Flemish asli dan senjata abad pertengahan yang sayangnya sering dilalui terlalu cepat oleh kebanyakan pengunjung.

Pemandian Arab di Carrer Serra adalah peninggalan kecil namun sungguh berkesan dari kota Moor. Caldarium berkubah yang ditopang oleh kolom-kolom daur ulang dari struktur Romawi sebelumnya merupakan salah satu contoh arsitektur domestik Moor yang paling terawat di Kepulauan Balear. Taman di sekelilingnya tenang dan teduh — tempat yang bagus untuk sekadar berhenti sejenak. Tiket masuknya hanya beberapa euro.

Untuk seni kontemporer, Museum Es Baluard menempati bagian dari tembok kota abad ke-16 di ujung barat tepi laut. Koleksi tetapnya mencakup karya abad ke-20 dan ke-21 dengan fokus kuat pada seniman Katalan dan Mallorca, dan teras atapnya menawarkan salah satu pemandangan terbaik yang tidak terhalang ke arah teluk dan Katedral sekaligus.

La Llotja, bursa komoditas Gotik abad ke-15 di tepi laut, adalah landmark arsitektur lain yang layak dicari. Bangunan ini hanya sesekali terbuka untuk pameran sementara, tetapi eksteriornya — terutama kolom spiral yang terpilin terlihat melalui jendela lantai dasar — sudah cukup alasan untuk mengelilinginya. Di seberang jalan, Parc de la Mar menawarkan titik pandang yang ditata rapi di bawah tembok Katedral, lengkap dengan kolam pantulan besar dan tempat duduk di luar ruangan.

• Plaça de Cort: balai kota Barok (Ajuntament) dan pohon zaitun kuno di tengahnya
• Passeig des Born: boulevard elegan abad ke-19, paling enak dinikmati saat sore menjelang malam
• Biara Santa Clara: biara Gotik yang didirikan pada 1256, salah satu bangunan tertua di kota
• Can Vivot: istana bangsawan abad ke-14 dengan halaman yang terbuka saat acara budaya berlangsung
• The Call (Kawasan Yahudi): gang-gang sempit antara Carrer del Sol dan Carrer de la Calatrava, sudut paling terasa nuansa abad pertengahannya di seluruh distrik

Makan dan Minum

Pilihan kuliner di kota tua ini sangat beragam, dari jebakan wisata kelas bawah hingga masakan lokal yang benar-benar istimewa. Pembedanya biasanya soal lokasi: restoran yang langsung menghadap Plaça Major dan jalur pejalan kaki utama cenderung menyajikan versi masakan khas Mallorca yang terlalu mahal dan mengecewakan. Bergeser satu atau dua blok dari rute-rute itu, kualitas dan harga berubah signifikan.

Mercat de l'Olivar di Plaça de l'Olivar adalah tempat terbaik untuk memahami seperti apa sebenarnya makanan khas Mallorca sebelum sampai ke piring di restoran. Pasar beratap ini buka pada hari kerja dan Sabtu pagi, dengan lapak-lapak yang menjual sobrasada (sosis kering berbumbu paprika yang menjadi produk paling khas pulau ini), keju lokal, ensaïmada (kue spiral khas Mallorca), dan hasil bumi segar dari dataran pedalaman pulau.

Untuk makan di tempat, gang-gang di sekitar La Llotja dan koridor Carrer de la Mar menawarkan konsentrasi restoran kelas menengah dengan menu lokal yang bisa diandalkan. Masakan Mallorca paling tradisional mencakup hidangan seperti tumbet (semacam gratin sayuran berlapis yang mirip ratatouille), arròs brut (hidangan nasi kental dengan daging buruan dan sayuran), serta frito mallorquí (jeroan dan sayuran yang digoreng bersama). Hidangan-hidangan ini mungkin tidak glamor, tapi akarnya dalam pada sejarah pertanian pulau ini.

Budaya kafe di Passeig des Born layak dinikmati dengan caranya sendiri. Teras kafe di sini memang tidak murah, tapi secangkir kopi atau segelas vermouth di salah satu bar terkemuka di sore hari memberi Anda kursi baris terdepan untuk menyaksikan passeig di salah satu latar arsitektur paling indah di pulau ini. Suasana bar setelah pukul 9 malam terpusat di sekitar La Llotja dan gang-gang sempit di ujung kota tua yang menghadap laut.

Cara Menuju dan Berkeliling Kawasan

Bandara Palma (PMI) berjarak sekitar 9 kilometer di sebelah timur kota tua. Bus bandara (jalur 1) beroperasi dengan frekuensi tinggi dan berakhir di Plaça d'Espanya, gerbang barat kota tua. Waktu tempuh dari bandara sekitar 20 hingga 30 menit tergantung lalu lintas, dengan ongkos yang jauh lebih hemat dibanding taksi. Taksi dari bandara ke kota tua menggunakan argometer; tarifnya ditetapkan berdasarkan zona pada siang hari — periksa papan tarif resmi di antrean taksi sebelum naik.

Plaça d'Espanya berfungsi sebagai pusat transportasi utama pulau ini. Kereta Serveis Ferroviaris de Mallorca (SFM) berangkat dari sini menuju Inca, Sa Pobla, dan Manacor, menghubungkan kota tua dengan pedalaman Mallorca. Kereta bersejarah Sóller juga berangkat dari sini — jalur rel sempit yang melintasi pegunungan menuju Sóller dan Port de Sóller dan merupakan salah satu perjalanan kereta paling indah di Spanyol.

Di dalam kota tua, satu-satunya cara bepergian yang praktis adalah berjalan kaki. Jalanan sudah menjadi kawasan pejalan kaki dan terlalu sempit untuk sepeda di sebagian besar sudutnya. Bus kota melayani jalan lingkar di pinggir kota tua, tapi tidak masuk ke dalamnya. Jika datang dengan mobil, parkirlah di salah satu parkir bawah tanah berbayar di dekat tepi laut atau di Plaça d'Espanya, lalu jalan kaki masuk. Jangan coba masuk dengan mobil ke gang-gang di Call atau kawasan Arab.

Untuk menjelajahi luar kota tua dan seluruh pulau, berkeliling Mallorca jauh lebih mudah dengan mobil sewaan. Sebagian besar penginapan di kota tua memiliki pengaturan antar-jemput dengan parkir terdekat, karena parkir di tepi jalan di dalam kawasan ini praktis tidak tersedia untuk pengunjung.

Pilihan Menginap

Menginap di Kota Tua Palma berarti Anda bisa berjalan kaki ke Katedral, tepi laut, dan deretan restoran terbaik di kota ini. Konsekuensinya adalah kebisingan dan harga. Jalan-jalan di sekitar La Llotja dan ujung Born yang menghadap laut sangat ramai hingga lewat tengah malam di musim panas, dan dinding batu tidak banyak menyerap suara. Kamar di lantai atas atau yang menghadap halaman dalam akan jauh lebih tenang.

Pilihan akomodasi mulai dari hotel butik mewah yang menempati istana bangsawan yang dialihfungsikan hingga apartemen kecil di gang-gang kawasan Call. Hotel istana khususnya adalah produk tersendiri: bangunan dengan bebatuan abad ke-14 dan interior kontemporer, biasanya dengan kolam renang di halaman dalam dan teras atap. Ini berada di ujung tertinggi rentang harga. Pilihan kelas menengah terpusat di sekitar Plaça Major dan Carrer Sant Miquel.

Kota tua adalah pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin berjalan kaki ke mana saja di Palma dan lebih mengutamakan arsitektur dan kuliner daripada kedekatan dengan pantai. Untuk perjalanan yang fokus ke pantai atau keluarga dengan anak kecil, pilihan menginap di Mallorca mencakup berbagai pilihan yang lebih dekat ke pantai-pantai utama pulau ini. Kota tua paling cocok untuk penjelajah kota, penggemar arsitektur, dan siapa pun yang berkunjung tiga hari atau kurang dan ingin memaksimalkan jumlah tempat yang bisa dikunjungi.

Perjalanan Sehari dan Konteks yang Lebih Luas

Salah satu keuntungan yang sering diabaikan dari menginap di Kota Tua Palma adalah betapa terhubungnya kawasan ini dengan sisa pulau. Kereta Sóller dari Plaça d'Espanya melintasi pegunungan Tramuntana dalam sekitar satu jam, mengantarkan Anda ke salah satu lembah paling dramatis pemandangannya di Kepulauan Balear — tanpa perlu menyewa mobil. Kota pasar Sineu, desa-desa Tramuntana seperti Valldemossa dan Deià, serta gua-gua timur di Drach semuanya bisa dijangkau sebagai perjalanan sehari.

Kawasan Serra de Tramuntana, Situs Warisan Dunia UNESCO, secara efektif dimulai tepat di ujung jalan lingkar Palma ke arah barat laut. Dalam 30 menit berkendara, Anda sudah bisa berada di jalan pegunungan menuju Valldemossa atau menyusuri pesisir menuju Son Marroig. Bagi yang ingin melihat lebih banyak sudut pulau dari satu pangkalan, koneksi transportasi kota tua menjadikannya titik berangkat yang benar-benar praktis.