Une semaine à Majorque : l'itinéraire parfait en 7 jours

Avant de partir : la logistique qui compte vraiment

Majorque (officiellement rattachée à la communauté autonome des îles Baléares, avec environ 970 000 habitants) est une destination très bien desservie. L'aéroport de Palma de Majorque (PMI) accueille près de 30 millions de passagers par an et reçoit des vols directs depuis la plupart des grandes villes européennes. Le temps de vol depuis la France est d'environ 2 heures. Depuis l'Espagne continentale, Barcelone ou Madrid sont à moins d'une heure de Palma. La meilleure période pour visiter Majorque pour un séjour d'une semaine se situe entre avril et juin, ou entre septembre et octobre — températures agréables, prix plus bas et foules vraiment gérables.

L'île s'étend sur 3 640 km² avec plus de 500 km de côtes. On peut techniquement la traverser d'un bout à l'autre en moins de deux heures sur l'autoroute, mais ce serait passer à côté de l'essentiel. Les routes de montagne, les détours côtiers et les haltes dans les villages, voilà où passe le temps. Louer une voiture à partir du troisième ou quatrième jour est l'option la plus pratique si vous voulez rejoindre la côte nord, les villages de la Tramuntana et les calas du sud-est sans dépendre des horaires de bus.

Jours 1 et 2 : Palma de Majorque

Commencez par Palma de Majorque, la capitale et home de près de la moitié de la population de l'île. Deux jours complets sont le strict minimum pour lui faire justice — la plupart des itinéraires s'y arrêtent trop brièvement et le regrettent. Le seul vieux quartier mérite bien une journée entière.

Le premier jour, commencez la matinée à la cathédrale de Palma (La Seu), l'une des plus grandes cathédrales gothiques d'Europe. L'intérieur a été en partie redessiné par Antoni Gaudí entre 1904 et 1914, et le contraste entre la pierre médiévale et ses interventions modernistes est vraiment saisissant. L'entrée coûte environ 11 € pour les adultes. Cinq minutes à pied vers le nord vous amènent au palais de l'Almudaina, un palais royal d'origine mauresque encore utilisé par la famille royale espagnole. L'après-midi se prête bien à la découverte des ruelles du vieux Palma, des bains arabes et du Passeig del Born.

Le deuxième jour, passez la matinée au Mercat de l'Olivar, le grand marché couvert de Palma, qui ouvre tôt et est à son meilleur avant 10h. Les étals de fruits et légumes, fromages et charcuteries donnent une image fidèle de ce que mange l'île au quotidien. L'après-midi, le château de Bellver vaut bien la montée à pied — sa structure gothique circulaire et la vue panoramique sur la baie de Palma vous récompensent de l'effort. Si l'art contemporain vous intéresse, le musée Es Baluard est installé dans un bastion maritime du XVIe siècle et abrite une belle collection permanente avec des œuvres de Miró et Picasso.

Jours 3 et 4 : La Serra de Tramuntana

La Serra de Tramuntana est le massif montagneux du nord-ouest de Majorque, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que paysage culturel depuis 2011. La chaîne s'étend sur 90 km le long de la côte nord-ouest et culmine à 1 445 mètres au Puig Major, le point le plus élevé de l'île. C'est une Majorque radicalement différente des stations balnéaires : oliveraies en terrasses, villages médiévaux en pierre, falaises maritimes et routes en lacets.

Le troisième jour est idéal pour la boucle classique de la Tramuntana. Empruntez la MA-10 depuis Palma en direction de Valldemossa, un village perché bien conservé où Frédéric Chopin passa l'hiver 1838-39. Le village est fréquenté, mais encore supportable avant 10h. Continuez vers le nord jusqu'à Deià, l'un des villages les plus photographiés d'Espagne, suspendu au-dessus de la mer avec sa petite communauté d'artistes. Faites une halte à Son Marroig pour contempler la formation rocheuse de Sa Foradada qui s'avance dans la mer en contrebas, puis poursuivez jusqu'à Sóller et Port de Sóller pour la nuit.

Le quatrième jour, cap sur Sa Calobra. C'est la route côtière la plus spectaculaire de Majorque : 10 km de descente avec 26 virages en épingle (dont un lacet à 360 degrés complet), une pente moyenne de 7,1 %, et une arrivée sur une plage étroite coincée entre de vertigineux falaises calcaires. Le paysage est à couper le souffle, mais la remontée en voiture est éprouvante, et carrément pénible sous la chaleur estivale. Partez tôt — la route devient très encombrée en fin de matinée en haute saison. Depuis Sóller, comptez environ 45 minutes jusqu'au embranchement de Sa Calobra.

• Valldemossa À visiter avant 10h. La Real Cartuja, où séjourna Chopin, est le clou du spectacle. Les cars de tourisme envahissent les lieux dès le milieu de la matinée en été.
• Deià Village de taille modeste, sans parking — utilisez le parking officiel à l'entrée du village. La descente à pied jusqu'à la crique rocheuse (Cala Deià) prend environ 20 minutes.
• Sóller Reliée à Palma par un train en bois d'époque (le Ferrocarril de Sóller, en service depuis 1912). Si vous avez laissé votre voiture à Palma, c'est une façon pittoresque d'y accéder.
• Fornalutx À dix minutes en voiture au-dessus de Sóller, régulièrement classé parmi les plus beaux villages d'Espagne. Mérite bien 30 minutes de flânerie à pied.

Jour 5 : Le Nord — Formentor et Alcúdia

La péninsule de Formentor est la pointe la plus septentrionale de Majorque et sans doute son tronçon de route le plus cinématographique. Les 20 km reliant Port de Pollença au phare du Cap de Formentor serpentent entre falaises et pinèdes, avec des à-pics vertigineux sur la mer. La plage de Platja de Formentor, à mi-chemin, est l'une des plus belles de l'île : un long croissant de sable blanc dans une baie abritée, généralement avec une eau plus claire que les plages du sud plus accessibles.

Point logistique important : en haute saison (juin à septembre), la route vers le Cap de Formentor peut être soumise à des restrictions pour les véhicules privés ; vérifiez les règles d'accès en vigueur sur le site officiel du Consell de Mallorca. La politique évolue d'une année à l'autre, renseignez-vous avant de partir. En basse saison, vous pouvez emprunter librement l'intégralité du trajet. Après Formentor, dirigez-vous vers le vieux quartier d'Alcúdia, ceint de remparts du XIVe siècle remarquablement bien conservés. Les ruines romaines de Pollentia jouxtent la vieille ville et se visitent librement. Tout près, la réserve naturelle de S'Albufera est la plus grande zone humide des Baléares et un site ornithologique sérieux — plus de 200 espèces y ont été recensées.

Jour 6 : Le Sud-Est — Calas et Grottes

La côte sud-est entre Portocolom et Cala Llombards, c'est là que Majorque mérite vraiment sa réputation de destination balnéaire. Les calas de cette zone — de petites criques aux eaux turquoise encadrées de rochers — sont bien plus belles que les plages de sable des stations du sud et de l'ouest. La contrepartie, c'est l'accès : la plupart nécessitent 5 à 20 minutes de marche depuis un parking, ce qui filtre naturellement les foules.

Commencez par Caló des Moro, une toute petite cala d'un bleu intense près de Santanyí, devenue la plage la plus photographiée de Majorque. Arrivez avant 9h, sinon attendez-vous à faire la queue pour le parking (capacité très limitée). Poursuivez vers Cala Llombards et Cala Figuera — ce dernier est un village de pêcheurs encore actif avec un port animé de bateaux de pêche traditionnels appelés llaüts, l'un des rares à avoir conservé son caractère authentique. L'après-midi, les grottes du Drach près de Porto Cristo valent le détour. Le réseau de grottes abrite le lac Martel, l'un des plus grands lacs souterrains au monde avec ses 177 mètres de long. L'entrée comprend un concert de musique classique joué depuis des barques flottantes — un spectacle théâtral et vraiment mémorable.

Jour 7 : L'Intérieur de Majorque et retour à Palma

La plupart des visiteurs sautent complètement l'intérieur de l'île. C'est une erreur, mais cela signifie que les bourgs de l'arrière-pays sont agréablement exempts d'infrastructure touristique. Le Pla (plaine centrale) est le pays du vin et des amandiers, avec la DO Binissalem qui produit des rouges à partir du cépage indigène Manto Negro. La scène viticole de Majorque s'est considérablement développée ces vingt dernières années et mérite au moins une demi-journée si le sujet vous intéresse.

La ville-marché de Sineu tient son marché hebdomadaire le mercredi — l'un des plus anciens de l'île — avec une section bétail qui fonctionne encore à peu près comme elle le fait depuis des siècles. Le marché de Sineu vaut la peine de programmer votre dernier jour en conséquence si vous repartez un jeudi. Sur le chemin du retour vers Palma, les Jardines de Alfabia près de Bunyola sont des jardins d'inspiration mauresque avec des jeux d'eau et une remarquable allée couverte de pergolas — une étape discrète que presque personne ne prend la peine de faire, ce qui la rend d'autant plus agréable.

• Si vous rentrez en avion depuis Palma en soirée, quittez les plages du sud-est avant 14h pour prévoir 1h30 de route et au moins 90 minutes à l'aéroport.
• L'autoroute AP-7 de Manacor à Palma est le trajet le plus rapide, mais il est payant (environ 4 à 7 € selon les points d'entrée et de sortie).
• L'aéroport de Palma dispose de bonnes options de restauration côté piste — vous n'avez pas besoin de vous précipiter aux contrôles pour trouver quelque chose de correct à manger.
• Laissez vos bagages à l'hôtel à Palma le septième jour, même après le départ — la plupart des hôtels les gardent jusqu'au soir sans frais supplémentaires.

Informations pratiques pour une semaine à Majorque

Une semaine à Majorque fonctionne mieux comme un itinéraire itinérant que comme un séjour en base fixe. Rester à Palma les sept nuits et tout faire en excursions est faisable, mais vous ajoutez du temps de route que vous pourriez employer à autre chose. L'alternative : deux nuits à Palma, deux nuits dans ou autour de Sóller pour la section Tramuntana, et deux nuits dans le sud-est (Santanyí, Porto Cristo ou Cala d'Or) avant de revenir à Palma pour la dernière nuit. Pour les conseils d'hébergement, consultez notre guide sur où séjourner à Majorque.

Comptez environ 50 à 80 € par personne et par jour pour un voyage en gamme intermédiaire : cela couvre une part de location de voiture, un déjeuner à table, un bon dîner et les droits d'entrée. Majorque n'est pas bon marché selon les standards espagnols continentaux, surtout en haute saison estivale. Si votre budget est plus serré, le guide Majorque petit budget vous explique où réduire les coûts sans sacrifier la qualité. La monnaie est l'euro (EUR). L'île fonctionne à l'heure d'Europe centrale (UTC+1, ou UTC+2 en été). L'espagnol et le catalan sont les langues officielles ; le dialecte local est le mallorquín. L'anglais est largement parlé dans les zones touristiques.