Una settimana a Maiorca: il perfetto itinerario di 7 giorni

Prima di partire: la logistica che conta davvero

Maiorca (ufficialmente parte della comunità autonoma delle Isole Baleari, con circa 970.000 abitanti) è una destinazione ben collegata. L'aeroporto di Palma de Mallorca (PMI) gestisce circa 30 milioni di passeggeri all'anno e riceve voli diretti dalla maggior parte delle principali città europee. Il tempo di volo dall'Italia è di circa 1,5-2 ore. Dalla Spagna continentale, Barcelona o Madrid distano meno di un'ora. Il periodo migliore per visitare Maiorca per un soggiorno di una settimana va da aprile a giugno oppure da settembre a ottobre — temperature miti, prezzi più bassi e folla genuinamente gestibile.

L'isola si estende su 3.640 km² con oltre 500 km di costa. In teoria puoi attraversarla da un capo all'altro in meno di due ore in autostrada, ma non è questo il punto. Le strade di montagna, le deviazioni costiere e le soste nei villaggi sono dove il tempo vola davvero. Noleggiare un'auto dal terzo o quarto giorno è l'approccio più pratico se vuoi raggiungere la costa nord, i villaggi della Tramuntana e le calas del sud-est senza dipendere dagli orari dei bus.

Giorni 1 e 2: Palma de Mallorca

Inizia da Palma de Mallorca, la capitale e casa di quasi metà della popolazione dell'isola. Due giorni interi sono il minimo per renderle giustizia — la maggior parte degli itinerari passa di fretta e se ne pente. Il solo centro storico merita quasi un'intera giornata.

Il primo giorno, inizia la mattina dalla Cattedrale di Palma (La Seu), una delle cattedrali gotiche più grandi d'Europa. Gli interni furono parzialmente ridisegnati da Antoni Gaudí tra il 1904 e il 1914, e il contrasto tra la pietra medievale e i suoi interventi modernisti è davvero sorprendente. Il biglietto costa circa 11 € per gli adulti. Cinque minuti a piedi verso nord si raggiunge il Palazzo dell'Almudaina, un palazzo reale di origine moresca ancora utilizzato dalla famiglia reale spagnola. Il pomeriggio è perfetto per esplorare le vie secondarie del centro storico di Palma, i Bagni Arabi e il Passeig del Born.

Il secondo giorno, trascorri la mattina al Mercat de l'Olivar, il principale mercato coperto di Palma, che apre presto ed è al meglio prima delle 10. I banchi di frutta e verdura, formaggi e salumi ti danno un'idea precisa di cosa mangia davvero l'isola. Nel pomeriggio, vale la pena salire a piedi fino al Castello di Bellver — la struttura gotica circolare e la vista panoramica sulla baia di Palma sono la ricompensa. Se ti interessa l'arte contemporanea, il Museo Es Baluard si trova all'interno di un bastione marittimo del XVI secolo e ospita una solida collezione permanente con opere di Miró e Picasso.

Giorni 3 e 4: la Serra de Tramuntana

La Serra de Tramuntana è il nord-ovest montuoso di Maiorca, Paesaggio Culturale Patrimonio UNESCO dal 2011. La catena si estende per 90 km lungo la costa nord-occidentale e raggiunge i 1.445 metri al Puig Major, il punto più alto dell'isola. Questa è una Maiorca completamente diversa dai resort balneari: terrazze di ulivi, borghi medievali in pietra, falesie sul mare e strade a tornanti.

Il terzo giorno è ideale per il classico giro della Tramuntana. Percorri la MA-10 da Palma verso Valldemossa, un borgo collinare ben conservato dove Frédéric Chopin trascorse l'inverno del 1838-39. Il paese è frequentato ma gestibile prima delle 10. Continua verso nord fino a Deià, uno dei borghi più fotografati di Spagna, arroccato sul mare con una piccola comunità di artisti. Fermati a Son Marroig per ammirare la formazione rocciosa di Sa Foradada che si protende nel mare sottostante, poi prosegui fino a Sóller e Port de Sóller per la notte.

Il quarto giorno, avventurati a Sa Calobra. Questa è la strada costiera più spettacolare di Maiorca: 10 km di discesa con 26 tornanti (incluso un anello completo di 360 gradi), una pendenza media del 7,1% e un arrivo su una spiaggia stretta incastonata tra alte pareti di calcare. È uno spettacolo, ma la risalita in auto è faticosa e in piena estate sotto il sole è davvero dura. Parti presto — in alta stagione la strada si intasa già a metà mattina. Da Sóller, il bivio per Sa Calobra dista circa 45 minuti di guida.

• Valldemossa Meglio prima delle 10. La Real Cartuja dove soggiornò Chopin è l'attrazione principale. In estate, i pullman turistici arrivano già a metà mattina.
• Deià Piccolo, senza parcheggio — usa il parcheggio ufficiale all'ingresso del paese. La passeggiata fino alla caletta rocciosa (Cala Deià) dura circa 20 minuti.
• Sóller Collegata a Palma dal caratteristico treno in legno d'epoca (il Ferrocarril de Sóller, attivo dal 1912). Se hai lasciato l'auto a Palma, è un modo scenografico per arrivare.
• Fornalutx A dieci minuti in auto sopra Sóller, costantemente tra i borghi più belli di Spagna. Vale una passeggiata di 30 minuti.

Giorno 5: il nord — Formentor e Alcúdia

La Penisola di Formentor è il punto più a nord di Maiorca e probabilmente il tratto di strada più cinematografico dell'isola. I 20 km da Port de Pollença fino al faro di Cap de Formentor sono un susseguirsi di tornanti a strapiombo sul mare, con pinete da un lato e vertiginosi precipizi sull'altro. La spiaggia di Platja de Formentor, a metà strada, è una delle più belle dell'isola: un lungo arco di sabbia bianca in una baia riparata, con un'acqua generalmente più pulita rispetto alle spiagge più accessibili del sud.

Nota logistica importante: in alta stagione (da giugno a settembre), la strada per Cap de Formentor potrebbe avere restrizioni ai veicoli privati; verifica le regole di accesso attuali sul sito ufficiale del Consell de Mallorca. Le politiche cambiano di anno in anno, quindi controlla prima di partire. In bassa stagione puoi percorrere l'intero tragitto liberamente. Dopo Formentor, dirigiti verso il centro storico di Alcúdia, racchiuso entro mura del XIV secolo straordinariamente integre. Le rovine romane di Pollentia sono adiacenti al centro storico e visitabili gratuitamente a piedi. La vicina Riserva Naturale di S'Albufera è la più grande zona umida delle Baleari e un sito di birdwatching di tutto rispetto — qui sono state registrate oltre 200 specie.

Giorno 6: il sud-est — calas e grotte

Il tratto di costa sud-est tra Portocolom e Cala Llombards è dove Maiorca guadagna davvero la sua fama di isola di mare. Le calas qui — piccole insenature dai bordi rocciosi con acque turchesi — sono di gran lunga più belle delle spiagge sabbiose dei resort del sud e dell'ovest. Il rovescio della medaglia è l'accesso: la maggior parte richiede una camminata di 5-20 minuti dal parcheggio, il che filtra naturalmente la folla.

Inizia da Caló des Moro, una piccola cala di un blu intenso vicino a Santanyí, diventata la spiaggia più fotografata di Maiorca. Arriva entro le 9 oppure aspettati una lunga coda per il parcheggio (la capienza è molto limitata). Prosegui verso Cala Llombards e Cala Figuera — quest'ultima è un borgo di pescatori ancora attivo con un porto di tradizionali barche llaut, uno dei pochi sull'isola ad aver mantenuto il suo carattere originale. Nel pomeriggio, le Grotte del Drach vicino a Porto Cristo meritano la deviazione. Il sistema di grotte contiene il Lago Martel, uno dei laghi sotterranei più grandi del mondo con i suoi 177 metri di lunghezza. Il biglietto include un concerto di musica classica eseguito su barche galleggianti — teatrale e davvero indimenticabile.

Giorno 7: l'entroterra di Maiorca e il ritorno a Palma

La maggior parte dei visitatori salta completamente l'entroterra. Un errore — ma significa che i borghi dell'interno sono piacevolmente privi di infrastrutture turistiche. La Pla (pianura centrale) è terra di vini e mandorle, con la DO Binissalem che produce rossi dall'uva autoctona Manto Negro. La scena vinicola di Maiorca si è sviluppata molto negli ultimi vent'anni e merita almeno mezza giornata se ti appassiona.

Il mercato settimanale del mercoledì di Sineu — uno dei più antichi dell'isola — ospita ancora una sezione del bestiame che funziona più o meno come ha sempre fatto nei secoli. Il mercato di Sineu vale la pena di organizzare l'ultimo giorno attorno a lui, se parti di giovedì. Sulla strada del ritorno verso Palma, i Giardini di Alfabia vicino a Bunyola sono giardini di ispirazione moresca con giochi d'acqua e uno splendido vialetto coperto da pergolato — una sosta tranquilla che quasi nessuno si prende la briga di fare, il che li rende piuttosto piacevoli.

• Se voli da Palma in serata, lascia le spiagge del sud-est entro le 14 per avere 1,5 ore di guida e almeno 90 minuti in aeroporto.
• L'autostrada AP-7 da Manacor a Palma è il percorso più veloce ma prevede un pedaggio (circa 4-7 € a seconda dei caselli di entrata e uscita).
• L'aeroporto di Palma ha buone opzioni di ristorazione dopo i controlli di sicurezza — non devi affrettarti per trovare qualcosa di decente da mangiare.
• Il settimo giorno, lascia i bagagli in hotel a Palma anche dopo il check-out — la maggior parte degli hotel li custodisce fino a sera senza costi aggiuntivi.

Note pratiche per una settimana a Maiorca

Una settimana a Maiorca funziona meglio come itinerario mobile piuttosto che con una base fissa. Stare a Palma per tutte e sette le notti e fare escursioni giornaliere è possibile, ma aggiunge tempo in macchina che potresti usare per altro. In alternativa: due notti a Palma, due notti a Sóller o dintorni per la Tramuntana, e due notti nel sud-est (Santanyí, Porto Cristo o Cala d'Or) prima di tornare a Palma per l'ultima notte. Per consigli sull'alloggio, consulta la guida su dove dormire a Maiorca.

Calcola circa 50-80 € a persona al giorno per un viaggio di fascia media: comprende la quota del noleggio auto, un pranzo al ristorante, una buona cena e i biglietti d'ingresso. Maiorca non è economica rispetto alla Spagna continentale, soprattutto in alta stagione. Se hai un budget più contenuto, la guida a Maiorca con poco budget spiega dove risparmiare senza rinunciare alla qualità. La valuta è l'Euro (EUR). L'isola è nel fuso orario dell'Europa Centrale (UTC+1, o UTC+2 in estate). Le lingue ufficiali sono lo spagnolo e il catalano; il dialetto locale è il mallorchino. L'inglese è ampiamente parlato nelle zone turistiche.