Ninh Bình

ทำเลที่ตั้ง: นิญบิ่ญอยู่ที่ไหนเมื่อเทียบกับฮานอย

จังหวัดนิญบิ่ญตั้งอยู่ที่ขอบใต้ของที่ราบลุ่มแม่น้ำแดง ซึ่งเป็นบริเวณที่พื้นที่เกษตรกรรมเริ่มเปลี่ยนเป็นโครงสร้างหินปูนที่ทอดยาวลงไปถึงจังหวัดแทงฮว้า ตัวเมืองนิญบิ่ญเองเป็นศูนย์กลางการคมนาคมเล็กๆ ริมแม่น้ำเดย์ที่ไม่ได้โดดเด่นมากนัก แต่เป็นประตูสู่พื้นที่สำคัญหลายแห่งที่นักท่องเที่ยวมาเยือน ได้แก่ ตามก๊กและบิ๊กด่งทางทิศตะวันตก ตรางอานทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ และเมืองหลวงโบราณฮว่าลือทางเหนือของตัวเมือง

ระยะทางจากย่านโหว่านเกี๊ยมของฮานอยถึงตัวเมืองนิญบิ่ญอยู่ที่ประมาณ 90-95 กิโลเมตร ผ่านทางหลวงแห่งชาติ 1A หรือเส้นทางรถไฟขนานกัน รถไฟด่วนใช้เวลาระหว่าง 1 ชั่วโมง 45 นาที ถึง 2 ชั่วโมง 15 นาที ขึ้นอยู่กับขบวน ส่วนรถโดยสารหรือรถส่วนตัวใช้เวลาประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง และอาจนานกว่านั้นถ้าติดรถติดช่วงเช้าในฮานอย สิ่งที่ต้องจำไว้คือตัวเมืองนิญบิ่ญเป็นเพียงจุดพักและเชื่อมต่อ ไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญในตัวเมืองเลย ตามก๊กอยู่ห่างออกไปราว 7 กิโลเมตรทางตะวันตกเฉียงใต้ ตรางอานอยู่ห่างประมาณ 8 กิโลเมตรทางตะวันตกเฉียงเหนือ และฮว่าลืออยู่ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 12 กิโลเมตรทางเหนือ

นักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจากย่านโหว่านเกี๊ยมหรือย่านเมืองเก่ามักออกเดินทางจากสถานีรถไฟฮานอยบนถนนเลดวน หรือจากสถานีขนส่งหมี่ดิ่ญทางฝั่งตะวันตกของเมือง นิญบิ่ญยังเป็นจุดที่เข้ากันได้ดีกับการท่องเที่ยวเวียดนามตอนเหนือในรูปแบบยาวขึ้น สำหรับผู้ที่อยากรู้ว่านิญบิ่ญเข้าไปอยู่ในแผนการเดินทางได้อย่างไรคู่มือวางแผนเที่ยวฮานอยมีรายละเอียดเกี่ยวกับการจัดลำดับนิญบิ่ญร่วมกับจุดหมายอื่นๆ ในภูมิภาค

บรรยากาศและความรู้สึก: นิญบิ่ญเป็นแบบไหนกันแน่

ประสบการณ์ที่นิญบิ่ญเปลี่ยนไปอย่างมากขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวันและว่าคุณอยู่ห่างจากกลุ่มนักท่องเที่ยวมากแค่ไหน มาถึงตามก๊กตอน 7 โมงเช้าในวันธรรมดา และท่าเรือบนแม่น้ำโง่ดองจะเงียบสงัด แสงตอนเช้าฉายเป็นลำยาวขวางผิวน้ำ ทุ่งนาสองฝากฝั่งแม่น้ำสะท้อนสีเขียวอ่อนที่เข้มขึ้นเรื่อยๆ ตามดวงอาทิตย์ที่ขึ้นสูง เสียงที่ได้ยินมีเพียงพายน้ำและเสียงนกน้ำร้องจากพงอ้อ แต่พอถึง 9 โมงเช้า ทุกอย่างเปลี่ยนไปทันที กองเรือพื้นแบนพายมือเรียงกันยาว ส่วนใหญ่บรรทุกกรุ๊ปทัวร์ และท่าเรือก็เต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ขายและไกด์ พอสัก 10.30 น. ในช่วงไฮซีซั่น ตามก๊กกลายเป็นที่แออัดจริงๆ

ตรางอาน อุทยานภูมิทัศน์ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจาก UNESCO ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ บริหารจัดการผู้เยี่ยมชมได้ดีกว่าเล็กน้อยเพราะเส้นทางยาวกว่าและมีเส้นทางเรือหลายสายที่กระจายผู้คนออกไปในพื้นที่กว้างขึ้น ยอดหินปูนที่นี่สูงและน่าตื่นตาตื่นใจกว่าตามก๊ก และการล่องเรือผ่านอุโมงค์ถ้ำเตี้ยๆ รู้สึกยิ่งใหญ่มาก โดยเฉพาะตอนที่เรือโผล่ออกมาสู่หุบเขาที่ถูกล้อมด้วยหน้าผาทุกทิศ ข้อเสียของตรางอานคือบริเวณทางเข้าพัฒนาไปในทิศทางเชิงพาณิชย์ มีรีสอร์ท ฟู้ดคอร์ท และตลาดของที่ระลึกที่แทบไม่เกี่ยวข้องกับทิวทัศน์ที่คุณมาเพื่อดู

ตัวเมืองนิญบิ่ญเองนั้นใช้งานได้จริงมากกว่าจะสวยงาม ถนนตัดตารางรับใช้คนท้องถิ่นได้ดี แต่สำหรับนักท่องเที่ยวแล้วมีเพียงเกสต์เฮาส์ จุดเชื่อมต่อการเดินทาง และร้านโฝ๋สองสามร้านเท่านั้น ส่วนใหญ่จึงใช้เมืองนี้เป็นแค่จุดพักค้างและเปลี่ยนต่อ ซึ่งก็เป็นแนวทางที่สมเหตุสมผล

สิ่งที่น่าดูและน่าทำ

หุบเขาแม่น้ำตามก๊กคือสิ่งที่คนส่วนใหญ่นึกถึงเมื่อพูดถึงนิญบิ่ญ นั่นคือการนั่งเรือช้าๆ ผ่านอุโมงค์ถ้ำสามแห่งที่แม่น้ำโง่ดองกัดเซาะผ่านหินปูน เส้นทางครบรอบใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงโดยเรือพาย ทิวทัศน์สวยงามจริงๆ โดยเฉพาะ 30 นาทีแรกก่อนจะถึงช่วงอุโมงค์ถ้ำ เรือเหล่านี้พายโดยผู้หญิงท้องถิ่นซึ่งใช้เท้าพายแทนมือ เทคนิคที่ต้องใช้เวลาสักครู่กว่าจะรู้สึกตัว แต่พอรู้แล้วจะมองไม่เบื่อเลย

อุทยานภูมิทัศน์ตรางอานครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่กว่าและมีตัวเลือกเส้นทางเรือหลายแบบ ตั้งแต่ 2 ถึง 3.5 ชั่วโมง ได้รับสถานะมรดกโลกจาก UNESCO ในปี 2014 ทั้งด้านธรรมชาติและหลักฐานทางโบราณคดีของการอยู่อาศัยของมนุษย์ที่ย้อนไปหลายหมื่นปี เส้นทางที่ยาวกว่าจะพาคุณผ่านวัดหลายแห่งและห้องหุบเขาที่รู้สึกเหมือนอยู่ในพื้นที่ห่างไกล แม้จะรู้ว่ามีเรืออื่นอยู่ใกล้ๆ ก็ตาม

สำหรับผู้ที่สนใจประวัติศาสตร์ เมืองหลวงโบราณฮว่าลือคือสถานที่ตั้งของเมืองหลวงแห่งแรกของเวียดนามที่ปกครองตนเอง ก่อตั้งในปี ค.ศ. 968 ภายใต้ราชวงศ์ดิ่ญและสืบต่อจนถึงราชวงศ์เลยุคต้น กำแพงเมืองเดิมที่ยาวหลายกิโลเมตรใช้ภูเขาหินปูนโดยรอบเป็นป้อมปราการธรรมชาติ ปัจจุบันยังคงมีวัดสองแห่งที่ได้รับการบูรณะ ได้แก่ ดิ่ญเตี้ยนโหว่าง และเหลดายห่าญ ซึ่งลานวัดยังเงียบสงบ มีควันธูปลอยผ่านห้องโถงไม้เก่าแก่

วัดบิ๊กด่งอยู่ห่างจากตามก๊กแค่ปั่นจักรยานระยะสั้น และคุ้มค่าแวะมากถ้าท่าเรือที่ตามก๊กแออัดและอยากหาที่เงียบกว่า วัดสามหลังถูกสร้างในระดับความสูงที่ต่างกันบนหน้าหินปูน เชื่อมต่อกันด้วยบันไดหิน ชั้นสูงสุดให้วิวกว้างเหนือผืนนาและเงาหินปูนโดยรอบ

• ถ้ำมัวและบันไดหิน 500 ขั้น ซึ่งผู้ที่ปีนขึ้นไปจะได้รางวัลเป็นวิวพาโนรามาของหุบเขาตามก๊กที่กลายเป็นหนึ่งในภาพถ่ายที่แชร์มากที่สุดของเวียดนามตอนเหนือ
• ปั่นจักรยานบนถนนราบระหว่างตามก๊ก บิ๊กด่ง และหมู่บ้านโดยรอบ พื้นที่ราบจริงๆ และจักรยานเช่าราคาถูกหาได้ใกล้ท่าเรือ
• ไปเที่ยวเขตอนุรักษ์ธรรมชาติวานลองเพื่อประสบการณ์เรือที่เงียบกว่า ผ่านพื้นที่ชุ่มน้ำ และมีโอกาสพบลิงแลงกัวร์ของเดอลาคูร์บนหน้าผา
• อุทยานแห่งชาติกุ๊กฟือองซึ่งเป็นอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของเวียดนาม อยู่ห่างจากตัวเมืองนิญบิ่ญไปทางตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 50 กม. เหมาะสำหรับต่อยอดถ้ามีเวลาวันที่สอง

กินและดื่ม

จังหวัดนิญบิ่ญมีเอกลักษณ์ทางอาหารเฉพาะตัว และเมนูเด่นคือ 'คอมฉาย' หรือข้าวไหม้ ทำโดยกดข้าวที่ก้นหม้อจนเป็นแผ่นแข็งกรอบ แล้วนำไปทอดและเสิร์ฟกับเนื้อแพะผัดเครื่องเทศ พร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากกะปิหมัก ฟังดูแปลกแต่ความตัดกันระหว่างข้าวกรอบ น้ำจิ้มกลิ่นเข้มข้น และเนื้อนุ่มนั้นเป็นสุดยอดของเมนูท้องถิ่นที่ตอบแทนคนกล้าลองอย่างเต็มที่

เนื้อแพะหรือ 'เด๋' คืออีกหนึ่งความภูมิใจของที่นี่ มีทั้งย่างถ่าน ตุ๋นกะทิ หรือทำเป็นหม้อไฟ การเลี้ยงแพะเหมาะกับภูมิประเทศหินปูนของภูมิภาคนี้มาก และร้านอาหารในท้องถิ่นภูมิใจในการจัดหาเนื้อจากฝูงแพะใกล้ๆ มื้ออาหารเนื้อแพะย่าง (เดนือง) พร้อมเบียร์สดเย็นๆ ริมกริลข้างโต๊ะถือเป็นหนึ่งในวิธีปิดวันที่ปั่นจักรยานและล่องเรือที่น่าพึงพอใจที่สุด

ร้านอาหารส่วนใหญ่อยู่รวมกันบริเวณท่าเรือตามก๊กและตามถนนสายหลักระหว่างหมู่บ้านตามก๊กกับตัวเมือง คุณภาพขึ้นๆ ลงๆ ร้านที่อยู่ตรงทางเข้าท่าเรือมักรองรับกรุ๊ปทัวร์และราคาก็สูงตามไปด้วย ส่วนร้านธรรมดาที่อยู่ถัดออกไปไม่กี่ร้อยเมตรในทิศตัวเมืองมักเสิร์ฟอาหารที่ซื่อสัตย์กว่าในราคาถูกกว่า มื้ออาหารเต็มๆ พร้อมข้าว เนื้อ และผักที่ร้านท้องถิ่นโดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 60,000-150,000 ด่ง เบียร์หาง่ายและราคาไม่แพง

สำหรับผู้ที่อยากวางแผนการกินครอบคลุมทั้งภูมิภาคฮานอย คู่มืออาหารฮานอยรวบรวมเมนูเด็ดของเมืองที่แตกต่างจากอาหารภูเขาและแพะของนิญบิ่ญโดยสิ้นเชิง

การเดินทางและการเคลื่อนที่ภายใน

รถไฟคือวิธีที่สะดวกสบายและน่าเชื่อถือที่สุดในการเดินทางจากฮานอยมานิญบิ่ญ มีบริการหลายเที่ยวต่อวันจากสถานีรถไฟฮานอย (กาฮานอย) บนถนนเลดวนไปยังสถานีนิญบิ่ญ ใช้เวลาตั้งแต่ 1 ชั่วโมง 45 นาทีสำหรับรถไฟด่วน SE ไปจนถึงกว่า 2 ชั่วโมงสำหรับรถไฟช้า ราคาถูกมากเมื่อเทียบกับมาตรฐานสากล และจองล่วงหน้าได้ผ่านเว็บไซต์การรถไฟเวียดนามหรือที่สถานี เมื่อถึงตัวเมืองนิญบิ่ญแล้ว ต้องหาพาหนะต่อไปยังตามก๊ก ตรางอาน หรือฮว่าลือ

รถโดยสารและมินิบัสทัวร์ออกจากสถานีขนส่งหมี่ดิ่ญของฮานอยและหลายจุดในย่านเมืองเก่า มักเป็นส่วนหนึ่งของทัวร์วันเดย์ทริปจัดเต็ม ข้อดีของทัวร์คือการเดินทางระหว่างสถานที่ถูกจัดการให้แล้ว แต่ข้อเสียคือตารางเวลาตายตัวและมักใช้เวลาอยู่ในกลุ่มนักท่องเที่ยวมาก ถ้าต้องการความยืดหยุ่น การเดินทางมาเองด้วยรถไฟแล้วเช่าจักรยานหรือมอเตอร์ไซค์ในตัวเมืองนิญบิ่ญให้อิสระในการบริหารเวลามากกว่ามาก

ในพื้นที่นิญบิ่ญ เช่าจักรยานได้ที่ใกล้ท่าเรือตามก๊กหรือจากเกสต์เฮาส์ส่วนใหญ่ ราคาประมาณ 50,000-80,000 ด่งต่อวัน ถนนระหว่างตามก๊ก บิ๊กด่ง และหมู่บ้านโดยรอบราบเรียบและสภาพดี มอเตอร์ไซค์รับจ้าง (เซ้อม) และ Grab ก็ครอบคลุมระยะทางไกลกว่าไปยังฮว่าลือหรือตรางอานได้ การเช่ารถส่วนตัวผ่านโรงแรมหรือผู้ประกอบการที่น่าเชื่อถือเป็นตัวเลือกสะดวกสบายที่สุดถ้าต้องครอบคลุมหลายสถานที่ในวันเดียว โดยเฉพาะถ้ามาเป็นกลุ่มเล็กๆ

สำหรับภาพรวมการเดินทางในภูมิภาคฮานอยอย่างละเอียด คู่มือการเดินทางในฮานอยครอบคลุมเส้นทางรถโดยสาร การจองตั๋วรถไฟ และตัวเลือก ride-hailing อย่างละเอียด ส่วนคู่มือเดย์ทริปจากฮานอยยังเปรียบเทียบนิญบิ่ญกับตัวเลือกใกล้เคียงอื่นๆ เช่น ฮว่าลือและชายฝั่งทะเล

ที่พัก

การค้างคืนที่นิญบิ่ญคุ้มค่าถ้าอยากสัมผัสทิวทัศน์ตอนรุ่งสางก่อนนักท่องเที่ยวเดย์ทริปจะมาถึง หรือถ้าอยากไปทั้งตามก๊กและตรางอานโดยไม่รีบ ตัวเลือกหลักคือพักในตัวเมืองนิญบิ่ญ พักใกล้ท่าเรือตามก๊ก หรือพักในโฮมสเตย์หรืออีโคลอดจ์กระจายอยู่ท่ามกลางผืนนาโดยรอบ

ตัวเมืองนิญบิ่ญมีตัวเลือกกว้างที่สุด ตั้งแต่เกสต์เฮาส์งบน้อยไปจนถึงโรงแรมระดับกลาง และสะดวกที่สุดถ้าเดินทางมาด้วยรถไฟและวางแผนเดินทางต่อด้วยรถไฟเช่นกัน บริเวณหมู่บ้านตามก๊กมีเกสต์เฮาส์และโฮมสเตย์ขนาดเล็กผุดขึ้นมามากในทศวรรษที่ผ่านมา หลายแห่งอยู่ในบ้านชั้นเดียวแบบดั้งเดิมที่ล้อมรอบด้วยทุ่งนา บรรยากาศดีที่สุดและอยู่ใกล้แสงเช้าบนผืนนามากที่สุด แต่ถนนในหมู่บ้านอาจดังจากรถทัวร์ในช่วงกลางวัน

ในระดับราคาสูงขึ้น มีอีโคลอดจ์บูติกจำนวนหนึ่งเปิดตัวในชนบทระหว่างตรางอานและฮว่าลือ ตั้งอยู่ท่ามกลางนาข้าวพร้อมฉากหลังเป็นหินปูน ให้ประสบการณ์ที่แตกต่างจากเกสต์เฮาส์ราคาถูกอย่างเห็นได้ชัด แต่ข้อแลกเปลี่ยนคือต้องพึ่งพารถรีสอร์ทในการเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ สำหรับนักท่องเที่ยวที่วางแผนที่พักครอบคลุมทั้งทริป คู่มือที่พักฮานอยรวบรวมตัวเลือกในตัวเมืองไว้ ซึ่งยังคงเป็นฐานที่ใช้งานได้จริงสำหรับแผนการเดินทางส่วนใหญ่

ถ้ายังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะพักฮานอยหรือค้างคืนที่นิญบิ่ญ คู่มือที่พักในฮานอยแนะนำย่านต่างๆ ของเมืองอย่างละเอียดและช่วยให้ตัดสินใจได้ว่าควรใช้เวลานอกเมืองหลวงนานแค่ไหน

พูดตรงๆ: จุดอ่อนของนิญบิ่ญ

ตามก๊กแออัดมากในช่วง 9 โมงเช้าถึงบ่าย 3 โมงในไฮซีซั่น ตั้งแต่ปลายมีนาคมถึงตุลาคม ตัวเส้นทางล่องเรือยังสวยอยู่ แต่บรรยากาศท่าเรือในชั่วโมงเร่งนักท่องเที่ยวนั้นวุ่นวายกว่าตลาดธรรมดามากกว่าหุบเขาแม่น้ำเงียบสงบ มีพ่อค้าแม่ขายบนเรือเล็กพายมาจอดข้างเรือกลางน้ำเพื่อขายเครื่องดื่มและของกินอยู่เสมอ วิธีรับมือมาตรฐานคือปฏิเสธอย่างสุภาพแต่หนักแน่น

บริเวณทางเข้าตรางอานถูกพัฒนาในแบบที่ให้ความสำคัญกับรายได้มากกว่าประสบการณ์ รีสอร์ท ฟู้ดคอร์ท และโครงสร้างที่จอดรถบริเวณประตูใหญ่และเดินผ่านไม่ได้เร็วๆ ในไฮซีซั่นควรเผื่อเวลาสำหรับขั้นตอนเข้าชมเพิ่มอีก 30 นาที แต่พอขึ้นเรือแล้วทุกอย่างต่างออกไปโดยสิ้นเชิง

ถนนระหว่างสถานที่ต่างๆ น่าปั่นจักรยานในสภาพอากาศดี แต่นิญบิ่ญมีฝนตกหนักระหว่างพฤษภาคมถึงกันยายน และการเดินทางในเส้นทางที่น้ำท่วมหรือเป็นโคลนหลังฝนตกหนักนั้นไม่สนุกเลย ควรเช็คพยากรณ์อากาศก่อนวางแผนวันปั่นจักรยาน สุดท้าย โครงสร้างการขายของที่ระลึกรอบสถานที่สำคัญทุกแห่งนั้นดุดันกว่ามาตรฐานของเวียดนาม การปฏิเสธอย่างร่าเริงแต่หนักแน่นก็เพียงพอ แต่ถ้าคุณรับแรงกดดันพวกนี้ไม่ค่อยได้ควรรู้ไว้ว่าที่นี่หนักกว่าหลายแห่งในประเทศมาก