Hackesche Höfe: คอร์ทยาร์ดสุดสร้างสรรค์ใจกลางเบอร์ลิน

Hackesche Höfe จริง ๆ แล้วคืออะไร

Hackesche Höfe เป็นกลุ่มคอร์ทยาร์ดหรือซอยเชื่อมกัน 8 ลาน สร้างขึ้นในปี 1906 ครอบคลุมพื้นที่กว่า 27,000 ตารางเมตร ใจกลางย่าน Spandauer Vorstadt ของ Mitte ถือได้ว่าเป็นคอร์ทยาร์ดที่ใหญ่ที่สุดในเบอร์ลิน และยิ่งใหญ่ที่สุดในเยอรมนีเลยก็ว่าได้ ที่อยู่ Rosenthaler Straße 40–41 เดินแค่ครู่เดียวถึงแม่น้ำ Spree ตรงศูนย์กลางระหว่างสองย่านยอดฮิตของเมือง

พื้นที่นี้เปรียบได้กับย่านย่อส่วนของเบอร์ลิน เดินผ่านซุ้มประตูมาจาก Rosenthaler Straße ก็จะพ้นจากเสียงจอแจของถนนเข้าสู่ลานแต่ละโซนที่มีบรรยากาศและลูกบ้าน (ผู้เช่า) ต่างกัน ช่วงต้น ๆ คนจะแน่นมากและถ่ายรูปกันเยอะ แต่พอเข้าไปถึงลานที่สี่หรือห้า คนจะเริ่มบางตา บรรยากาศช้าลงชัดเจน

Hackesche Höfe ตั้งอยู่ริมพื้นที่ที่เคยเป็นย่านชาวยิวของเบอร์ลิน ในอดีต Neue Synagoge บน Oranienburger Straße เดินไปตะวันตกประมาณสิบก็นาทีถึง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เพราะ Spandauer Vorstadt คือหัวใจการค้าและวัฒนธรรมของชาวยิวในเบอร์ลินก่อนปี 1933 และกลิ่นอายเหล่านั้นยังปรากฏผ่านสถาปัตยกรรมกับสถาบันที่กลับมาหลังการรวมประเทศ

ว่าด้วยสถาปัตยกรรม: รายละเอียด Jugendstil

ลานแรกของ Hackesche Höfe ดึงดูดสายตาคนเข้าเยี่ยมจนต้องหยุดมอง เพราะผนังจากพื้นจรดหลังคาตกแต่งด้วยกระเบื้องเซรามิกแนว Jugendstil หรืออาร์ตนูโวฉบับเยอรมัน ใช้โทนครีม น้ำเงินโคบอลต์ เขียวอ่อนสด เรียงด้วยลวดลายเรขาคณิตผสมดอกไม้ กระเบื้องจะเปลี่ยนโทนตามแสง ถ้าวันฟ้าอึมครึม จะดูขรึมและนุ่มนวล แต่ถ้าดวงอาทิตย์จ้ามาตอนบ่าย กระเบื้องจะเข้มและดูสะดุดตาอย่างเห็นได้ชัด

สถาปนิกคือ Kurt Berndt ออกแบบโครงสร้าง ส่วนกระเบื้องฝีมือ August Endell ผู้ทรงอิทธิพลในยุค Jugendstil เยอรมัน งานนี้เป็นผลงานชิ้นใหญ่และดูลงตัวกว่างานเดิมของเขาที่มิวนิก เพราะทั้งลานผสานกันเป็นผืนเดียว ไม่ใช่แค่ตกแต่งแยกเป็นจุด ๆ

Hackesche Höfe เปิดมาตั้งแต่ปี 1906 ผ่านสงครามโลกครั้งที่สองพร้อมร่องรอยความเสียหาย ก่อนจะถูกปล่อยร้างในสมัยเยอรมันตะวันออก กระทั่งปี 1993 หลังการรวมประเทศ งานบูรณะขนานใหญ่จึงเริ่มขึ้น เปลี่ยนคอร์ทยาร์ดและกระเบื้องให้กลับมาใกล้เคียงต้นฉบับที่สุด แม้กระบวนการจะใช้เวลาหลายปีและมีเสียงถกเถียงว่าควรเรียกว่าการอนุรักษ์หรือฟื้นฟูเชิงพาณิชย์กันแน่ แต่สุดท้าย Hackesche Höfe ที่เห็นทุกวันนี้คือผลงานที่ถูกบูรณะแบบพิถีพิถัน ไม่ใช่สะสมโบราณที่ไม่ได้รับการแตะต้อง

เดินทะลุทั้ง 8 คอร์ทยาร์ด

ส่วนใหญ่คนจะเข้าทาง Rosenthaler Straße แล้วค่อย ๆ เดินไปทางตะวันออกถึง Sophienstraße แต่จริง ๆ แล้วจะเข้าจากทางเข้ารองฝั่ง Rosenthaler Straße หรือ Sophienstraße ตรง ๆ ก็ได้ เส้นทางด้านในไม่ได้เป็นเส้นตรง บางลานเชื่อมกันเอียง ๆ บางจุดมีบันไดหรือซอกทางเดินที่ต้องสแกนหาดี ๆ สนุกกับการเดินเล่นมากกว่าตั้งใจตีเส้นตรงเดินรวดเดียวจบ

คอร์ทยาร์ดแรกเป็นศูนย์กลางร้านค้าสุดคึกคักจากถนนหลัก ทั้งร้านอาหารพร้อมที่นั่งกลางแจ้ง บูติก คาเฟ่ต่าง ๆ ผ่านไปถึงลานสามสี่ โซนจะเริ่มเงียบ มีออฟฟิศ อพาร์ตเมนต์พักอาศัย หรือร้านอิสระเล็ก ๆ มากขึ้น ในกลุ่ม Hackesche Höfe ยังมีโรงละคร Hackesche Höfe Kammerspiele และโรงหนังอาร์ตเฮาส์ Hackesche Höfe Filmtheater ด้วย

ระหว่างเดินลึกเข้าไป เสียงต่าง ๆ จะเปลี่ยน ตั้งแต่ระฆังรถรางบนถนนหลัก เสียงขูดขาของเก้าอี้บนพื้นหิน เสียงพูดคุยหลากภาษาจากหน้าทางเข้า จนถึงข้างในจะกลายเป็นเสียงดนตรีแผ่ว ๆ จากที่สูง เสียงนกพิราบเกาะขอบหน้าต่าง หรือฝีเท้าก้าวบนหินที่สะท้อนก้องเฉพาะของซอยนี้ กลิ่นก็เปลี่ยนจากกลิ่นกาแฟกับของกินโซนหน้าสู่กลิ่นชื้นเย็นของลานด้านในที่คนผ่านน้อย

ควรมาเมื่อไหร่? เวลาไหนบรรยากาศเปลี่ยน

คอร์ทยาร์ดแรกถ่ายรูปสวยมาก แต่ไม่ค่อยเงียบถ้ามาช่วงสายถึงเย็นโดยเฉพาะเสาร์อาทิตย์ กลุ่มทัวร์เริ่มทยอยเข้าตั้งแต่สาย ๆ คาเฟ่ก็เต็มเร็ว ถ้าอยากถ่ายรูปกับกระเบื้องแนะนำมาเช้า ๆ หลังเปิดใหม่ ๆ จะได้แสงอ่อนจากทางตะวันออก หรือมาอีกทีก็บ่ายแก่ ๆ ยืนในลานจะได้พระอาทิตย์พาดหน้าอาคาร

เช้าวันธรรมดาก่อน 10:00 จะเงียบสุด เดินโล่ง เมืองยังไม่ตื่น คาเฟ่เพิ่งตั้งร้าน ลานลึก ๆ จะแสดงบรรยากาศพักอาศัยชัดเจน หากสนใจดูงานสถาปัตย์เป็นหลัก ช่วงเวลาแบบนี้เหมาะที่สุด ส่วนตอนเย็น โรงหนังและโรงละครจะเริ่มมีคนเบอร์ลินมาดูโปรแกรมกันจริงจัง บรรยากาศสบายกว่า กลางคืนไฟในลานจะส่องให้กระเบื้องดูอบอุ่นกว่าตอนกลางวัน

หน้าหนาวอากาศเปิดในลานจะเย็นจัด ที่นั่งนอกอาคารไม่เปิด บรรยากาศชีวิตชุมชนจะจางลงแต่ก็เดินสบาย ไม่แน่น คนรักสถาปัตย์จะดูรายละเอียดกระเบื้องง่ายขึ้น เปิดโล่งมองเต็มตา หน้าร้อนช่วงค่ำ ๆ จะกลับมาคึกคักอีกที ร้านอาหาร บาร์มีเสียงหัวเราะต่อเนื่องจนถึงเที่ยงคืน

ย่านรอบ ๆ : Hackescher Markt และบริเวณใกล้เคียง

สถานี S-Bahn Hackescher Markt อยู่หน้าคอร์ทยาร์ดเลย เป็นศูนย์กลางเดินทาง เปลี่ยนรถรางได้ มีตลาดบางเช้าด้วย เดินขึ้นเหนือไปตาม Rosenthaler Straße จะเข้าสู่ย่าน Spandauer Vorstadt แท้ บรรยากาศแน่นขนัดแต่เงียบกว่า ร้านหนังสือ ศิลปะมีเยอะกว่าร้านนักท่องเที่ยว Neue Synagoge กับเกาะพิพิธภัณฑ์ (Museum Island) สามารถเดินถึงกันหมด เกาะพิพิธภัณฑ์ต้องเดินตะวันตกเฉียงเหนือราว 20 นาทีจึงจะถึง ตัวจัตุรัส Hackescher Markt ยังเป็นศูนย์กลางขนส่ง เดินขึ้นเหนือ Rosenthaler Straße จะเข้าสู่ Spandauer Vorstadt จริง ๆ เงียบสงบกว่า มีร้านหนังสือกับแกลเลอรี่อิสระมากกว่าร้านท่องเที่ยว Neue Synagoge และ Hamburger Bahnhof เดินถึงได้หมด Hamburger Bahnhof ใช้เวลาจาก Hackesche Höfe ประมาณ 20 นาทีตะวันตกเฉียงเหนือ

ถ้าอยากปักหมุดภาพรวมของเบอร์ลินตอนกลาง เกาะพิพิธภัณฑ์ เดินจาก Hackesche Höfe ไปตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 15 นาทีเลียบ Spree ส่วน Alexanderplatz ก็เดินทางไปทางตะวันออกพอ ๆ กัน Hackesche Höfe อยู่ในจุดกึ่งกลางเดินเชื่อมแต่ละย่านกลาง Mitte ได้สบาย ไม่ต้องตั้งใจมาที่เดียวเลย

Hackesche Höfe แค่กระแสหรือดีจริง?

ลานแรกกลายเป็นหนึ่งในภาพจำของเบอร์ลินแบบไฮไลท์กรุ๊ปทัวร์ก็ว่าได้ ส่งผลให้ช่วงบ่ายวันหยุดฤดูร้อนบริเวณหน้าลานกลายเป็นคอขวดมากกว่าประสบการณ์ชมสถาปัตยกรรม ร้านต่าง ๆ แม้จะเน้นสายแฟชั่นดีไซน์อิสระ แต่ก็มีร้านหน้าตาเดิมบางแห่งหายไปเพราะค่าเช่าแพงขึ้น ส่วนผสมเชิงการค้าก็เปลี่ยนตามทุน เห็นได้ว่ากลุ่มร้านค้าเปลี่ยนไปเยอะแบบต่อเนื่อง

อย่างไรก็ดี งานศิลป์และสถาปัตยกรรมกระเบื้องที่นี่โดดเด่นจริง ไม่มีซ้ำที่อื่นในเมืองนี้ ถ้าสนใจอาคารพาณิชย์ยุคปลาย Wilhelmine หรือชอบดีไซน์ Jugendstil เยอรมัน ที่นี่ถือว่าให้ประสบการณ์จริง ไม่ใช่แค่ฉากถ่ายรูป โรงละครกับโรงหนังเองก็ยังมีบทบาทวัฒนธรรมต่อเนื่อง ไม่ใช่โชว์เฉย ๆ สำหรับการท่องเที่ยว ใครวางแพลนเที่ยวเบอร์ลินแนะนำข้าม Hackesche Höfe ยาก ยกเว้นอยากหลบคน ก็จัดเวลาเลือกรอบดี ๆ หน่อย

ถ้าเน้นเที่ยวประวัติศาสตร์เยอรมันช่วงสงครามเย็น หรือประวัติศาสตร์การเมืองโดยเฉพาะ Hackesche Höfe อาจไม่ตอบโจทย์เท่าย่านอื่น สถานที่สงครามเย็นในเบอร์ลิน ส่วนใหญ่อยู่บริเวณอื่นของ Mitte หรือเส้นกำแพงเก่า โซนนี้แม้จะผ่านยุค GDR แต่ไม่ได้เน้นเนื้อหาประวัติศาสตร์สายนี้ตรง ๆ เช่นเดียวกับสายอาร์ตหรือปาร์ตี้ยุคใหม่ หากตั้งใจมาตามหาซีนอาร์ตหรือไนต์ไลฟ์สด ๆ อาจจะสนุกกับย่าน Friedrichshain หรือ Kreuzberg มากกว่า

เดินทางยังไง ข้อควรรู้ในเชิงปฏิบัติ

S-Bahn สาย S3, S5, S7, S9 และ S75 จอดที่ Hackescher Markt ใกล้ทางเข้า Rosenthaler Straße U-Bahn สาย U8 ลงที่ Weinmeisterstrasse แล้วเดินต่อก็ใกล้ ทั้งรถรางและรถบัสหลักผ่าน Hackescher Markt เดินทางสะดวกมากจากทั่วเบอร์ลิน

คอร์ทยาร์ดเปิดให้เข้าฟรี โรงละครกับโรงหนังขายตั๋วและจัดรอบตามโปรแกรม ร้านค้าต่าง ๆ ก็แยกเวลาทำการกันเอง ส่วนลานที่เป็นโซนพักอาศัย นั่นคือที่อยู่ของผู้คน ต้องเคารพความเป็นส่วนตัวและให้ความสำคัญกับการสัญจรเป็นส่วนตัว ยามดึกลานหลังจะปิด