Aperçu
Située sur la côte est de l'Espagne, Valence mélange des siècles d'histoire avec une modernité audacieuse comme peu de villes européennes savent le faire. La Ciudad de las Artes y las Ciencias — le complexe étincelant de Santiago Calatrava dédié à la science, l'opéra et l'océan — ancre une extrémité du Jardín del Turia, un ruban vert de 9 kilomètres qui a remplacé une rivière détournée et traverse maintenant toute la ville. La vieille ville médiévale abrite une Bourse de la Soie classée UNESCO, une cathédrale qui prétend abriter le Saint Graal, et le tumultueux Barrio del Carmen, tandis que les plages de Malvarrosa et Las Arenas s'étendent à quelques minutes du centre. Ajoutez l'explosive fête de Las Fallas en mars, une scène gastronomique florissante basée sur le riz, les fruits de mer et l'horchata, et une culture nocturne qui se prolonge tard même selon les standards espagnols, et Valence devient l'une des destinations urbaines les plus complètes d'Europe.