Haizhu

Định hướng

Quận Haizhu chiếm phần lớn một đảo sông nằm phía nam Quảng Châu, phía bắc giáp dòng chính của sông Châu Giang, tách biệt với các quận lâu đời như Yuexiu và Liwan. Ranh giới của quận được xác định bởi các dòng sông, kênh rạch và đặc trưng địa lý đảo. Haizhu được định hình hoàn toàn bởi yếu tố nước: sông, kênh và mạng lưới đầm lầy phủ kín phần lớn phía đông nam quận.

Bên kia sông phía bắc, Quận Yuexiu là trung tâm lịch sử và hành chính của thành phố, còn Quận Liwan nằm phía tây bắc với những con phố buôn bán kiểu Quảng Đông xưa. Phía đông, đi qua trục Zhujiang New Town, bạn sẽ đến Quận Tianhe, trung tâm tài chính hiện đại của Quảng Châu. Haizhu nằm ở vị trí gần như trung tâm về địa lý của thành phố cũ, nhưng vẫn giữ nét riêng của một hòn đảo độc lập, không bị hòa lẫn vào bất kỳ quận nào khác.

Tại Haizhu, dải ven sông phía bắc dọc sông Châu Giang là khu vực sôi động và nổi bật nhất với du khách, tập trung quanh khu tháp Canton. Đi về phía nam, quận nối liền những khu nhà ở nhiều tầng sang các vùng yên tĩnh, nhiều cây xanh gần đầm lầy. Haizhu có 18 phường và 265 cộng đồng dân cư, nên diện tích thực sự rất lớn: cảnh quan đường phố thay đổi rõ rệt khi bạn đi xa dần khỏi bờ sông.

Không khí và nét đặc trưng

Sáng sớm ở Haizhu là thời điểm của người địa phương. Từ 7h sáng, các con đường gần khu dân cư đã nhộn nhịp: người lớn tuổi tập thể dục dọc lối đi cạnh kênh, chợ sáng tấp nập khách mua rau quả tươi và hải sản sống, các quán trà mở cửa đón khách đầu tiên dùng yum cha sáng. Nhịp sống ở đây mang đậm chất Quảng Đông: thong thả, đều đặn và xoay quanh ẩm thực. Ánh sáng buổi sớm dịu nhẹ, phản chiếu mặt nước sông Châu Giang, khiến mặt sông chuyển từ xám sang màu vàng nhạt.

Đến giữa trưa, khu ven sông phía bắc gần tháp Canton trở nên nhộn nhịp hơn với các đoàn khách du lịch, khách tự do tụ tập quanh chân tháp và dọc lối đi ven sông. Nhịp sống ở dải này khác hẳn những nơi khác của Haizhu: hiện đại, chỉnh chu cho việc chụp ảnh và phục vụ khách du lịch nhiều hơn là người dân địa phương. Mùa hè ở Quảng Châu rất oi bức, nhiệt độ thường lên tới 33–36°C từ tháng 6 đến tháng 8, và khu vực ven sông hiếm bóng mát khiến đi lại giữa trưa càng thêm nóng nực.

Buổi tối, khu vực ven sông thay đổi hoàn toàn. Tháp Canton lung linh ánh đèn đổi màu, sông Châu Giang lấp lánh các du thuyền chiếu sáng, lối đi ven sông đông vui đa phần là người dân địa phương: các cặp đôi dạo mát, gia đình đi chơi muộn, hàng ăn di động đông khách. Đây là lúc dải phía bắc của Haizhu đẹp nhất để chụp ảnh. Xa khu ven sông, các con phố dân cư trở nên rất yên ắng sau 9h tối, chỉ trừ khu vực gần các ga tàu điện lớn.

Địa điểm & hoạt động nổi bật

Điểm tham quan nổi tiếng nhất quận là Tháp Canton, tháp truyền hình và ngắm cảnh cao 600 mét – biến Quảng Châu có đường chân trời đặc trưng. Kiến trúc mặt xoắn ấn tượng vào mọi thời điểm, nhưng lên đến các tầng ngắm cảnh gần đỉnh mới thực sự thấy hết được vẻ đẹp của toàn vùng Châu Giang. Bạn cần mua vé vào cửa, trải nghiệm này rất đáng thử ít nhất một lần.

Khu đầm lầy Haizhu là báu vật tự nhiên thứ hai ở quận, nhưng ít khách đến thăm so với giá trị thực của nó. Nằm về phía đông nam quận với diện tích lên tới vài km vuông, đây là đầm lầy đô thị lớn và đã được công nhận theo Công ước Ramsar về sinh thái. Những con đường dạo dọc kênh đưa bạn qua các rặng cây ăn quả, lau sậy, cả vùng sát rừng ngập mặn. Diệc và cò xuất hiện phổ biến. Chỉ cách vùng đông đúc phía bắc vài cây số, cảm giác thay đổi rất rõ rệt.

Đảo Ersha nằm ngay ngoài bờ phía bắc Haizhu, nối với đất liền qua các cây cầu ngắn. Đây có Bảo tàng Mỹ thuật Quảng Châu - một trong những bảo tàng mỹ thuật lớn nhất miền nam Trung Quốc, cùng các khu căn hộ cao cấp và công viên ven sông yên tĩnh. Hòn đảo này khác hẳn sự náo nhiệt dọc tháp Canton và là nơi lý tưởng để bạn thảnh thơi một buổi chiều tránh xa đám đông.

Khu vực Pazhou nằm phía đông Haizhu là nơi tổ chức Trung tâm Hội chợ Canton Fair, nơi Hội chợ Xuất nhập khẩu Trung Quốc diễn ra hai lần mỗi năm. Ngoài thời gian hội chợ, khu phức hợp này khá vắng đối với khách thường, nhưng dạo quanh các con phố xung quanh sẽ giúp bạn cảm nhận rõ quy mô khổng lồ của cơ sở hạ tầng triển lãm. Nơi đây có các ga metro riêng và một cụm khách sạn phục vụ khách công tác quanh năm.

• Tầng ngắm cảnh & lối đi bộ trên cao tháp Canton: dành khoảng 1,5–2 tiếng
• Đường dạo bộ đầm lầy Haizhu: tối thiểu nửa ngày để trải nghiệm các tuyến chính
• Đảo Ersha: bảo tàng mỹ thuật & công viên ven sông
• Du thuyền đêm trên sông Châu Giang: khởi hành từ bến gần khu vực tháp Canton
• Tổ hợp triển lãm Pazhou: nên xem từ bên ngoài cả khi không vào hội chợ

Ăn uống ở Haizhu

Ẩm thực Haizhu chủ yếu là món Quảng Đông, phục vụ nhu cầu ăn uống thường ngày thay vì du lịch. Chợ truyền thống và các con phố nội quận có rất nhiều quán ăn nhỏ, quán cháo, mì hoành thánh, quầy thịt quay – mở từ sáng sớm đến đầu chiều. Giá cả ở đây rất vừa túi tiền: một tô cháo kèm món ăn hoặc đĩa cơm heo quay giá thường chỉ 15–30 tệ.

Văn hóa dim sum ở Haizhu cũng rất phát triển như toàn thành phố. Các quán trà trong quận phần lớn phục vụ người dân địa phương, chất lượng tốt và đúng vị hơn so với nơi đông khách du lịch. Nếu bạn muốn biết kỹ hơn về gọi món và thưởng thức dim sum chuẩn Quảng Châu, hãy xem qua hướng dẫn dim sum Quảng Châu. Hãy tìm các quán trà nằm gần khu dân cư để trải nghiệm không khí địa phương thực sự.

Dải ven sông phía bắc gần tháp Canton có nhiều nhà hàng, quán cà phê hướng tới khách tham quan: giá cao hơn, view đẹp, menu thường có kèm tiếng Anh. Đây không phải chỗ người địa phương ăn hàng ngày, nhưng nếu bạn muốn vừa dùng bữa vừa ngắm sông thì rất ổn. Hải sản là món chủ đạo, cách chế biến nhẹ nhàng – hấp, xào với ít nước sốt hoặc nấu nước dùng trong.

Lựa chọn ăn đêm tập trung quanh các ga tàu điện và trên các trục thương mại lớn. Các quầy hàng kiểu chợ đêm thường bán từ 9 giờ tối trong mùa nóng: xiên que nướng, trứng chiên hàu, mì lạnh vừng. Cảnh quán bar ở Haizhu còn khá khiêm tốn so với khu Tianhe, nhưng vài năm gần đây cũng xuất hiện các quán nhỏ pha trà cocktail hoặc quán bar mini ở các phường gần tháp Canton.

Đi lại tới và trong Haizhu

Haizhu có mạng lưới Metro Quảng Châu phủ rộng. Ga tháp Canton (tuyến 3 và APM) là cửa ngõ chính đón khách, nằm ngay dưới chân tháp. Ga Kecun (tuyến 3 & 8) phục vụ vùng trung tâm quận. Ga Changgang (tuyến 2 & 8) giúp bạn tiếp cận các khu dân cư nội quận. Khu Pazhou và Trung tâm Hội chợ Canton đi lại tiện nhất qua ga Pazhou và Xingangdong trên tuyến 8.

Từ Yuexiu và khu phố cổ phía bắc, tuyến 2 băng qua sông Châu Giang, các cây cầu cho cả xe cộ lẫn người đi bộ. Từ Quận Tianhe và Zhujiang New Town phía đông, tuyến APM nối trực tiếp từ khu phát triển Zhujiang New Town tới tháp Canton, nên đi từ khu CBD phía đông đến tháp chỉ mất vài phút. Đi lại ở Quảng Châu có thông tin chi tiết về toàn bộ hệ thống metro và các cách di chuyển chính trong thành phố.

Bên trong Haizhu, bạn có thể đi bộ dễ dàng ở vùng ven sông phía bắc và quanh tháp Canton. Tuy vậy, quận rất rộng: khu đầm lầy phía đông nam cách tháp tận vài km, không khuyến khích đi bộ giữa mùa hè nóng bức. Xe buýt phủ khắp các tuyến nội quận, đặt xe qua DiDi (nên kiểm tra ứng dụng trước khi đi) cũng rất tiện để di chuyển giữa các vùng riêng biệt.

Nơi nên lưu trú

Haizhu có hai vùng lưu trú chính, mỗi nơi phù hợp với mục đích khác nhau. Cụm khách sạn quanh Pazhou và tháp Canton khu bắc, đông quận chủ yếu là khách sạn phục vụ khách thương mại đến dự Canton Fair. Các khách sạn này đa phần đạt chuẩn quốc tế, dịch vụ ổn, giá hợp lý ngoài mùa hội chợ, nhưng tăng mạnh vào tháng 4 và 10.

Khách du lịch tự do nên ở dải ven sông phía bắc gần tháp Canton để bạn vừa tiện đi bộ ra bờ sông vừa ngay cạnh tháp, lại gần metro đến phố cổ Yuexiu và trung tâm mua sắm Tianhe. Nếu ưu tiên gần các điểm lịch sử, bạn nên cân nhắc xem Yuexiu có thể phù hợp với bạn hơn không: khu này gần đảo Shamian và phố buôn bán cổ hơn, còn từ Haizhu muốn qua đó phải băng sông. Nếu bạn muốn so sánh rõ ràng các khu lưu trú, hãy tham khảo hướng dẫn chỗ ở Quảng Châu, bài viết tổng hợp các lựa chọn ở mọi khu trong thành phố.

Khu dân cư giữa quận có nhiều nhà nghỉ giá rẻ, khách sạn tầm trung, tập trung quanh ga Changgang và Jiangnan Tây. Ở đây rất “đời thường”: bạn hòa vào cuộc sống bản địa, không khí du lịch gần như vắng bóng – điều này sẽ rất lý tưởng với nhiều người, nhưng đôi khi khiến một số bạn cảm thấy lạ lẫm. Đổi lại, bạn phải dùng tàu điện thường xuyên để đến các điểm tham quan chính trong thành phố.

Lưu ý khi trải nghiệm

Haizhu rất phù hợp để kết hợp vào hành trình tham quan Quảng Châu rộng hơn. Lần đầu đến đây, bạn có thể tham quan tháp Canton và dạo bờ sông buổi sáng hoặc chiều, sau đó qua phía bắc để khám phá đảo Shamian hay phố cổ Liwan. Nếu ở lâu hơn, đầm lầy và đảo Ersha sẽ cho bạn thêm nhiều trải nghiệm sâu sắc hơn. Nếu bạn muốn tự lên kế hoạch, hãy xem lịch trình 3 ngày ở Quảng Châu, lộ trình tham khảo di chuyển giữa các quận, bao gồm cả Haizhu.

Tiếng Quảng Đông là ngôn ngữ sử dụng hàng ngày ở đây, giống như hầu hết Quảng Châu. Tiếng phổ thông được hiểu phổ biến, các biển báo tiếng Anh có mặt tại các điểm du lịch lớn và ga tàu điện. Ngoài các tuyến du lịch chính, hầu như không có tiếng Anh: dùng app dịch cực kỳ hữu ích khi gọi món ở quán ăn địa phương hay mua bán ở chợ.

Mùa thu là thời điểm dễ chịu nhất ở Haizhu. Tháng 10–11, nhiệt độ khoảng giữa 20°C, không khí khô ráo, ánh sáng sắc nét hơn mùa hè. Tuy nhiên, đây cũng là mùa hội chợ Canton Fair nên các khách sạn thường kín phòng sớm – hãy đặt trước. Nếu bạn muốn xem lịch thời tiết chi tiết, hãy tham khảo hướng dẫn thời điểm tốt nhất để thăm Quảng Châu, nơi tổng hợp mọi biến động thời tiết trong năm.