Lịch sử New Orleans: Hướng dẫn khám phá quá khứ thành phố

New Orleans chứa đựng nhiều lịch sử hơn bất kỳ thành phố nào khác của Mỹ. Hướng dẫn này giúp bạn hiểu điều gì thực sự đã định hình NOLA — và tìm thấy lịch sử đó ở đâu, từ Vieux Carré đến đồn điền Whitney.

Nhà thờ St. Louis ở Khu Phố Pháp, New Orleans, nhìn từ Quảng trường Jackson với người qua lại và lá cờ Mỹ phía trước trong một ngày nắng đẹp.

Lên kế hoạch và đặt chuyến đi

Công cụ từ đối tác Travelpayouts giúp so sánh chuyến bay và khách sạn. Nếu bạn đặt qua các liên kết này, chúng tôi có thể nhận hoa hồng mà bạn không phải trả thêm.

Chuyến bay

Bản đồ khách sạn

Tóm tắt

  • New Orleans được người Pháp thành lập năm 1718 trên vùng đất mà người bản địa gọi là 'Bulbancha' — Vùng đất của nhiều ngôn ngữ — và đã ba lần đổi chủ thuộc địa.
  • Kiến trúc, ẩm thực và âm nhạc của thành phố đều phản ánh sự pha trộn giữa các ảnh hưởng Pháp, Tây Ban Nha, châu Phi và Mỹ — hiểu rõ nhất khi bạn dạo bộ qua Vieux Carré và ghé thăm các địa điểm lịch sử quan trọng.
  • Đến năm 1820, New Orleans là trung tâm buôn bán nô lệ nội địa lớn nhất cả nước — một lịch sử không thể tách rời khỏi văn hóa thành phố và xứng đáng được nhìn nhận nghiêm túc.
  • Các tháng giàu lịch sử nhất để ghé thăm là từ tháng 10 đến tháng 4, khi thời tiết dễ chịu hơn và các sự kiện văn hóa lớn như Mardi Gras đưa bạn trực tiếp vào một truyền thống đang sống.
  • Đừng chỉ dừng lại ở những quán bar náo nhiệt của Khu Phố Pháp nếu bạn muốn tìm hiểu lịch sử thực sự — Tremé, Nghĩa trang St. Louis số 1 và đồn điền Whitney mới là nơi kể những câu chuyện đầy đủ hơn.

Trước người Pháp: Vùng đất mang tên Bulbancha

Một vùng đầm lầy miền Nam rậm rạp với nước tối và những cây bách được phủ đầy rêu Tây Ban Nha, gợi lên cảnh quan thiên nhiên tiền thuộc địa xung quanh New Orleans.
Photo Alfo Medeiros

Hầu hết các tài liệu lịch sử về New Orleans đều bắt đầu bằng hình ảnh Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville cắm lá cờ Pháp vào năm 1718, nhưng khu vực này đã có người bản địa sinh sống và đi lại từ hàng thế kỷ trước đó. Người Choctaw gọi vùng đất này là 'Bulbancha', có nghĩa là Vùng đất của nhiều ngôn ngữ — một cái tên nói lên chính xác thực tế đa ngôn ngữ, đa văn hóa vẫn định nghĩa thành phố đến ngày nay. Vị trí này không được chọn ngẫu nhiên. Nằm trên khúc cong sắc của sông Mississippi với lối thông ra Hồ Pontchartrain qua Bayou St. John, đây là điểm giao thương chiến lược quan trọng nhất trong vùng nội địa lục địa.

Khi các kỹ sư của Bienville khảo sát vùng đất năm 1718, họ đang chính thức hóa một tuyến đường vận chuyển mà các thương nhân bản địa đã sử dụng qua nhiều thế hệ. Lý do địa lý đó — hình lưỡi liềm của khúc cong sông, thứ đã đặt cho thành phố biệt danh của nó — vẫn còn đọc được ngày nay. Đứng trên đê Moon Walk nhìn dòng Mississippi uốn về phía nam, bạn đang nhìn thấy đúng thứ đã khiến nơi này trở thành mục tiêu tranh giành trong suốt 150 năm tiếp theo.

New Orleans thời thuộc địa Pháp và Tây Ban Nha (1718–1803)

Tòa nhà lịch sử ở khu French Quarter tại New Orleans với những ban công sắt rèn tinh xảo và cây treo, tấp nập người qua lại trên vỉa hè.
Photo Fernando B M

Thời kỳ thuộc địa Pháp đã định hình New Orleans như một thành phố đầy tham vọng nhưng cũng đầy khó khăn về hậu cần. Cuộc điều tra dân số đầu tiên năm 1721 ghi nhận 470 cư dân: 277 người định cư da trắng và 192 người nô lệ da đen và bản địa. Đến năm 1722, thành phố được chỉ định làm thủ phủ của Louisiana và kỹ sư Adrien de Pauger đã quy hoạch mạng lưới đường phố 7x11 ô vuông — tồn tại đến ngày nay với tên gọi Vieux Carré. Quy hoạch đó không phải là tờ giấy trắng — nó được xây dựng trên vùng đất đầm lầy, thấp trũng, gần hoặc dưới mực nước biển, một điểm yếu chi phối mối quan hệ của thành phố với nước trong ba thế kỷ tiếp theo.

Tây Ban Nha tiếp quản vào năm 1763 sau chiến thắng của Anh trong Chiến tranh Bảy năm và cai quản thành phố trong 39 năm. Rồi đến năm 1788, Đám cháy lớn thiêu rụi phần lớn Vieux Carré do người Pháp xây dựng. Khu phố được tái thiết dưới thời cai trị Tây Ban Nha — đó là lý do vì sao kiến trúc mà du khách thường gọi là 'Khu Phố Pháp' thực ra mang phong cách Creole Tây Ban Nha: ban công sắt uốn tinh xảo, sân trong và tường gạch dày được thiết kế cho khí hậu cận nhiệt đới. Khi bạn dạo bộ trên Phố Royal ngày nay, bạn đang đi qua một thành phố Tây Ban Nha được xây trên nền móng Pháp.

ℹ️ Nên biết

Tòa nhà Cabildo — trụ sở chính quyền thuộc địa bên cạnh Quảng trường Jackson — được xây dựng vào thời Tây Ban Nha và hiện là một trong những bảo tàng lịch sử Louisiana xuất sắc nhất tiểu bang. Đây cũng là nơi các văn kiện chuyển nhượng Louisiana Purchase được ký kết năm 1803. Vé vào khoảng 6 đô la cho người lớn (nên kiểm tra lại giá trước khi đến).

Thương vụ Louisiana Purchase năm 1803 chuyển giao New Orleans và toàn bộ lãnh thổ Louisiana cho Hoa Kỳ, gần như nhân đôi diện tích của quốc gia. Trong vòng một thập kỷ, diện mạo thành phố thay đổi mạnh mẽ khi những người định cư Mỹ đổ vào từ phía đông, va chạm về văn hóa và kinh doanh với cộng đồng Creole đã định cư từ trước. Sự xung đột đó chia thành phố thành các vùng văn hóa riêng biệt: New Orleans Creole tập trung quanh Khu Phố Pháp và Tremé, trong khi những người Mỹ mới đến tích lũy của cải ở thượng nguồn tại khu vực sau này trở thành Khu Garden District.

Thế kỷ 19: Thương mại, chế độ nô lệ và nền tảng của jazz

Một chiếc tàu hơi nước trên sông màu trắng cổ điển tên Creole Queen đang di chuyển trên sông Mississippi dưới bầu trời đầy mây ấn tượng.
Photo Hannibal Photography

Đến năm 1810, New Orleans là thành phố lớn nhất miền Nam và đứng thứ năm cả nước. Sự xuất hiện của tàu hơi nước New Orleans vào ngày 12 tháng 1 năm 1812 đã biến thành phố từ một cảng biển địa phương thành động lực kinh tế của cả lục địa. Thương mại hai chiều trên sông kết nối toàn bộ lưu vực sông Mississippi với thị trường quốc tế, và sự giàu có của thành phố bùng nổ. Nhưng sự giàu có đó được xây dựng trên một nền tảng đòi hỏi phải nhìn nhận thẳng thắn.

Đến năm 1820, New Orleans đã trở thành trung tâm của thị trường nô lệ nội địa, với hơn một triệu người bị cưỡng bức đưa qua các chợ ở đây từ miền Nam phía trên. Các nhà buôn dọc bến cảng xử lý con người như hàng hóa thương mại với quy mô khiến ngay cả du khách nước ngoài cũng kinh hoàng. Năm 1811, Cuộc nổi dậy Bờ Đức — cuộc nổi loạn của nô lệ lớn nhất trong lịch sử Mỹ — xảy ra trên bờ đông sông Mississippi, thượng nguồn của thành phố. Lịch sử này không phải là chú thích. Đó là động lực kinh tế và nhân lực đằng sau những công trình kiến trúc tiền nội chiến huy hoàng và sự giàu có của các đồn điền mà du khách vẫn thấy ở Garden District ngày nay. Đồn điền Whitney ở phía tây thành phố là nơi đối diện với lịch sử này một cách nghiêm túc và sâu sắc nhất trong toàn tiểu bang Louisiana.

⚠️ Nên bỏ qua

Nhiều tour đồn điền ở Louisiana tập trung nhiều vào kiến trúc và ẩm thực thời tiền nội chiến trong khi xem nhẹ cuộc sống của những người nô lệ. Nếu bạn thực sự muốn hiểu toàn bộ lịch sử, hãy tìm hiểu nội dung tour trước khi đặt. Đồn điền Whitney đặt câu chuyện về chế độ nô lệ làm trung tâm — không phải câu chuyện về chủ đồn điền.

Những điều kiện văn hóa tiền đề cho nhạc jazz cũng đang hình thành trong giai đoạn này. Congo Square, nay là một phần của Công viên Louis Armstrong ở Tremé, là một trong số ít nơi ở miền Nam nước Mỹ mà những người nô lệ được phép tụ họp, đánh trống và nhảy múa vào ngày Chủ nhật. Sự khoan dung bất thường đó — hiếm gặp ở miền Nam thời tiền nội chiến — đã cho phép các truyền thống âm nhạc châu Phi tồn tại và cuối cùng hòa trộn với nhạc cụ châu Âu. Đến cuối thế kỷ 19, những truyền thống đó sẽ tạo ra thứ mà cả thế giới chưa từng nghe trước đây.

Nơi trải nghiệm lịch sử New Orleans trực tiếp

Các ngôi mộ nổi trên mặt đất xếp hàng dọc theo lối đi trong một nghĩa trang lịch sử dưới bầu trời xanh rực rỡ với những đám mây thưa thớt.
Photo Shelby Cox

Lịch sử ở New Orleans không bị giam cầm trong bảo tàng. Nó ăn sâu vào cảnh quan đường phố, ẩm thực, âm nhạc và chính những khu phố. Thách thức đối với du khách là biết tìm những lớp nào và nơi nào kể chuyện trung thực nhất.

  • Nghĩa trang St. Louis số 1 (rìa Khu Phố Pháp) Nghĩa trang lâu đời nhất còn sót lại ở New Orleans, có từ năm 1789. Kiến trúc mộ nổi phản ánh cả mực nước ngầm cao (chôn cất dưới đất là điều bất khả thi) lẫn truyền thống Công giáo Pháp-Tây Ban Nha. Bắt buộc phải có hướng dẫn viên đi cùng — du khách đi một mình không còn được phép vào do tình trạng phá hoại.
  • Tòa nhà Cabildo (Quảng trường Jackson) Tài sản của Bảo tàng Nhà nước Louisiana, bao gồm lịch sử thuộc địa, Louisiana Purchase và New Orleans thời tiền nội chiến. Một trong những bảo tàng lịch sử dày đặc nội dung nhất thành phố. Dành tối thiểu 90 phút để tham quan.
  • Khu phố Tremé Khu phố người Mỹ gốc Phi lâu đời nhất ở Hoa Kỳ, có trước Nội chiến. Dạo bộ trên những con phố của nó, đặc biệt quanh Đại lộ St. Claude và các con hẻm gần Công viên Louis Armstrong, là bài học lịch sử xác thực hơn hầu hết các tour có hướng dẫn.
  • Đồn điền Whitney (45 dặm về phía tây theo Đường 18) Bảo tàng đồn điền duy nhất ở Louisiana tập trung đặc biệt vào trải nghiệm của những người nô lệ. Mất khoảng 2,5 giờ lái xe từ Khu Phố Pháp và khoảng 2 giờ để tham quan. Không phải chuyến đi dành cho du khách thông thường — nơi này đòi hỏi sự đầu tư cảm xúc thực sự.
  • Bảo tàng Jazz New Orleans (Khu Phố Pháp) Nằm trong tòa nhà Đúc tiền Mỹ cũ, bảo tàng này bao quát toàn bộ hành trình từ Congo Square đến nhạc jazz hiện đại. Vé vào khoảng 6 đô la (nên kiểm tra lại giá hiện tại). Bộ sưu tập nhạc cụ và kho lưu trữ âm thanh ở đây rất đặc sắc.

Để có cái nhìn có hệ thống về địa lý và các lớp lịch sử của thành phố, các tour đi bộ tốt nhất ở New Orleans bao gồm mọi thứ từ kiến trúc thuộc địa đến phong trào dân quyền, thường với các hướng dẫn viên có mối liên hệ cá nhân sâu sắc với những khu phố họ đang diễn giải. Một hướng dẫn viên giỏi sẽ dẫn bạn qua Tòa nhà Pontalba trên Quảng trường Jackson — những tòa chung cư lâu đời nhất ở Hoa Kỳ, có từ những năm 1840 — và giải thích vì sao việc xây dựng chúng là một tuyên ngôn chính trị không kém gì một công trình kiến trúc.

New Orleans thế kỷ 20: Jazz, thảm họa và sức bật

Một đoàn diễu hành trên phố ở New Orleans với các nhạc sĩ chơi nhạc cụ kèn đồng, phản ánh truyền thống nhạc jazz và văn hóa second-line của thành phố.
Photo Kendall Hoopes

New Orleans là nơi khai sinh nhạc jazz vào đầu những năm 1900, cụ thể là trong các nhà thổ và phòng khiêu vũ ở Storyville và truyền thống diễu hành second-line đi qua các khu phố như Tremé. Thể loại âm nhạc này nảy sinh từ sự kết hợp đặc thù giữa truyền thống nhịp điệu châu Phi, cấu trúc hòa âm châu Âu và văn hóa Creole đã pha trộn chúng. Đến những năm 1920, các bản thu âm đã mang âm thanh đó đến khắp nơi trên thế giới, nhưng mối quan hệ của chính thành phố với âm nhạc của mình lại bị phức tạp hóa bởi nạn phân biệt chủng tộc, nghèo đói và sự dịch chuyển dần dần của các nhạc sĩ da đen ra khỏi những khu phố nơi âm nhạc này ra đời.

Preservation Hall, trên phố St. Peter ở Khu Phố Pháp, khai trương năm 1961 với mục đích cụ thể là bảo tồn truyền thống nhạc jazz cổ điển vào thời điểm nó đang bị lu mờ về mặt thương mại. Ngày nay, đây vẫn là một trong số ít nơi trong thành phố bạn có thể nghe nhạc jazz truyền thống New Orleans trong một không gian có tính liên tục lịch sử thực sự. Vé cho các buổi diễn tối khoảng 20–35 đô la (nên kiểm tra lại giá hiện tại). Để hiểu rộng hơn về địa lý âm nhạc sống của thành phố, hướng dẫn nhạc jazz New Orleans bao gồm các địa điểm từ phố Frenchmen đến các nhà hát lớn ở trung tâm thành phố.

Cơn bão Katrina vào tháng 8 năm 2005 vẫn là thảm họa lớn nhất trong lịch sử hiện đại của thành phố. Cơn bão và hậu quả của nó đã cướp đi sinh mạng của khoảng 1.800 người, buộc hàng trăm nghìn người phải rời bỏ nhà cửa và làm ngập khoảng 80% diện tích thành phố. Quá trình phục hồi không đồng đều: một số khu phố được tái thiết tương đối nhanh với đầu tư đáng kể, trong khi những nơi khác mất nhiều năm hơn và một số con phố vẫn còn mang vết thương hai thập kỷ sau. Tác động của cơn bão đến nhân khẩu học, kiến trúc và văn hóa chính trị của thành phố là không thể phóng đại, và bất kỳ sự tiếp cận nghiêm túc nào với New Orleans đương đại đều đòi hỏi phải hiểu điều này.

✨ Mẹo hay

Khu Lower Ninth Ward — nơi chịu thiệt hại nặng nề nhất từ sự cố vỡ đê năm 2005 — không có trong lịch trình của hầu hết du khách, nhưng việc lái xe hoặc đạp xe qua đây với đủ thông tin bối cảnh sẽ cho bạn bức tranh đầy đủ hơn về New Orleans hậu Katrina so với bất kỳ triển lãm bảo tàng nào. Một số công ty tour cung cấp chương trình tập trung vào Katrina, kết hợp giữa Lower Ninth Ward và các khu đã được tái thiết như Lakeview và Gentilly. Hãy tìm các công ty có mối liên hệ thực sự với cộng đồng địa phương, không chỉ đơn thuần là du lịch thảm họa.

Lưu ý thực tế cho du khách yêu thích lịch sử

Mùa lý tưởng nhất để khám phá lịch sử New Orleans là từ tháng 10 đến tháng 4. Cái nóng mùa hè (thường xuyên trên 32°C với độ ẩm cao) khiến các tour đi bộ dài thực sự không thoải mái, và mùa bão kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10. thời điểm tốt nhất để ghé thăm New Orleans cho việc khám phá thoải mái là cuối tháng 10 đến đầu tháng 12 hoặc tháng 3 đến tháng 4, khi nhiệt độ dao động trong khoảng 15–24°C và lịch sự kiện của thành phố tràn đầy các hoạt động văn hóa gắn liền với lịch sử.

  • Hầu hết các bảo tàng ở Khu Phố Pháp thu vé 6–10 đô la cho người lớn — hãy dự trù 30–40 đô la cho một ngày tham quan các địa điểm lịch sử có vé.
  • Nghĩa trang St. Louis số 1 bắt buộc phải có hướng dẫn viên đi cùng (khoảng 20–25 đô la mỗi người) — không được phép vào một mình.
  • Đồn điền Whitney thu vé khoảng 25–30 đô la cho người lớn và nằm cách Khu Phố Pháp 45 dặm — hãy tính thêm thời gian di chuyển.
  • Tuyến xe điện St. Charles (1,25 đô la một chiều, tiền lẻ đúng giá hoặc thẻ Jazzy Pass) kết nối khu vực Khu Phố Pháp với những biệt thự tiền nội chiến ở Garden District một cách tiện lợi.
  • Quảng trường Jackson miễn phí tham quan bất cứ lúc nào — bản thân quảng trường, mặt tiền Nhà thờ St. Louis và Tòa nhà Pontalba đều kể câu chuyện lịch sử thuộc địa mà không tốn phí vào cửa.
  • Hãy kiểm tra lại tất cả giá vé và giờ mở cửa trước khi đến, vì những thông tin này thay đổi theo mùa.

New Orleans có nhiều khu lịch sử được công nhận chính thức hơn bất kỳ thành phố nào khác ở Mỹ, và là thành phố đầu tiên trong cả nước tổ chức opera. Mật độ văn hóa đó là có thật, nhưng nó cũng có thể che khuất tính chọn lọc trong những gì được bảo tồn và tôn vinh. Những chuyến tham quan lịch sử đáng giá nhất là những chuyến đặt câu hỏi: câu chuyện của ai đang được kể và câu chuyện của ai đang bị bỏ qua. Khu phố Tremé và các địa điểm như Congo Square là đối trọng không thể thiếu với phiên bản lịch sử được chau chuốt hơn của Khu Phố Pháp.

Câu hỏi thường gặp

New Orleans được thành lập khi nào và bởi ai?

New Orleans được thành lập năm 1718 bởi thống đốc thuộc địa người Pháp Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville. Khu vực này đã được người bản địa sử dụng trong nhiều thế kỷ, đặc biệt là người Choctaw, những người gọi nơi đây là 'Bulbancha' — Vùng đất của nhiều ngôn ngữ. Thành phố trở thành thủ phủ của Louisiana vào năm 1722.

Tại sao New Orleans có nhiều kiến trúc Pháp và Tây Ban Nha đến vậy?

Thành phố được người Pháp thành lập và do Tây Ban Nha kiểm soát từ năm 1763 đến 1803. Một vụ hỏa hoạn lớn năm 1788 đã thiêu rụi hầu hết các công trình thuộc địa Pháp ban đầu, và khu phố được tái thiết dưới thời cai trị Tây Ban Nha theo phong cách kiến trúc Creole — đó là lý do vì sao những gì du khách gọi là 'Khu Phố Pháp' về mặt kiến trúc lại mang phong cách Tây Ban Nha hơn. Những ban công sắt uốn, sân trong và lối xây dựng bằng gạch đều phản ánh thời kỳ tái thiết thuộc địa Tây Ban Nha.

Ý nghĩa lịch sử của Congo Square là gì?

Congo Square, hiện nằm trong Công viên Louis Armstrong ở khu Tremé, là một trong số ít nơi ở miền Nam nước Mỹ thời tiền nội chiến mà những người nô lệ được phép tụ họp công khai, đánh trống và nhảy múa vào ngày Chủ nhật. Sự khoan dung bất thường này đã cho phép các truyền thống âm nhạc và văn hóa châu Phi tồn tại và cuối cùng hòa trộn với các hình thức âm nhạc châu Âu — một quá trình đã trực tiếp tạo ra nhạc jazz vào đầu thế kỷ 20.

Bảo tàng nào tốt nhất để tìm hiểu lịch sử New Orleans?

Về lịch sử Louisiana thuộc địa và tiền nội chiến, Cabildo tại Quảng trường Jackson là bảo tàng đơn lẻ mạnh nhất. Về lịch sử của những người nô lệ và kinh tế đồn điền, Đồn điền Whitney (45 dặm phía tây thành phố) là không gì sánh bằng. Riêng về lịch sử nhạc jazz, Bảo tàng Jazz New Orleans trong tòa nhà Đúc tiền Mỹ cũ trên Đại lộ Esplanade là toàn diện nhất. Mỗi nơi bao quát một chương khác nhau — du khách muốn tìm hiểu lịch sử nghiêm túc nên lên kế hoạch ghé ít nhất hai trong ba.

Bão Katrina đã thay đổi lịch sử New Orleans như thế nào?

Cơn bão Katrina vào tháng 8 năm 2005 và sự cố vỡ đê tiếp theo đã cướp đi sinh mạng của khoảng 1.800 người và làm ngập khoảng 80% diện tích thành phố. Nó đẩy nhanh những biến đổi nhân khẩu học vốn đã đang diễn ra, buộc một bộ phận lớn dân số da đen của thành phố phải di dời, và làm thay đổi căn bản nhiều khu phố. Quá trình phục hồi vẫn không đồng đều sau hai thập kỷ. Cơn bão nay quan trọng với bản sắc lịch sử của thành phố không kém bất kỳ sự kiện nào từ thời thuộc địa, và hiểu về nó là bối cảnh không thể thiếu khi ghé thăm New Orleans đương đại.