Khám phá Paris: 20 điểm đến ít người biết

Những khu phố mà hầu hết du khách bỏ qua

Quận 13 hiếm khi xuất hiện trong lịch trình của những người đến Paris lần đầu — và đó chính xác là lý do bạn nên ghé thăm. Khu Buttes-aux-Cailles nằm trong quận này mang lại điều mà phần lớn các khu phố Paris đã đánh mất: cảm giác thực sự của một ngôi làng chưa bao giờ muốn nổi tiếng. Những con đường lát đá hẹp, mặt tiền nhà vẽ đầy màu sắc, quán rượu độc lập và hồ bơi cộng đồng Les Piscines de la Butte-aux-Cailles phục vụ người dân địa phương từ năm 1924 — tất cả đều tự nhiên, không có gì là sắp đặt. So sánh với Montmartre — nơi có cùng vẻ dốc đứng quyến rũ nhưng chật kín họa sĩ vẽ chân dung và hàng quán lưu niệm. Buttes-aux-Cailles hầu như không có gì như vậy.

Khu vực Canal Saint-Martin, trải dài qua quận 10 và 11, đã trở nên khá nổi tiếng trong những năm gần đây, nhưng đoạn kênh tiếp tục về phía đông bắc hướng La Villette vẫn còn thực sự yên tĩnh. Những cây cầu sắt nhỏ, ngôi nhà của người giữ âu thuyền và hàng cây tiêu huyền dọc theo mặt nước tạo nên một Paris rất khác so với những đại lộ Haussmann mà phần lớn du khách thường chụp ảnh. Vào buổi sáng các ngày trong tuần, con đường ven kênh hầu như chỉ có người đạp xe và dắt chó đi dạo.

Những trải nghiệm trong nhà và dưới lòng đất đáng xếp hàng chờ

Hầm mộ Catacombs thường được nhắc đến nhiều nhất khi nói về khám phá Paris dưới lòng đất, và nó thực sự rất ấn tượng. Nhưng Bảo tàng Hệ thống Cống Paris (Musée des Égouts de Paris) lại mang đến điều thú vị hơn theo một cách khác: bạn được đi bộ qua hệ thống cơ sở hạ tầng thế kỷ 19 đang còn hoạt động, với những đường hầm thực, máy móc thực và câu chuyện về cách các kỹ sư của Baron Haussmann giải quyết cuộc khủng hoảng vệ sinh của thành phố. Không gian này gây ấn tượng theo cách tự nhiên chứ không phải nhờ dàn dựng. Nơi đây nhỏ hơn và thăm nhanh hơn Catacombs, và hàng chờ hầu như lúc nào cũng ngắn hơn.

Với lịch sử thời trung cổ, Musée de Cluny ở quận 5 là một trong những bảo tàng lớn bị thăm viếng ít nhất ở châu Âu. Được xây dựng trên nền nhà tắm La Mã có niên đại khoảng thế kỷ 1–2 sau Công nguyên, bảo tàng lưu giữ bộ thảm thêu nổi tiếng 'Người phụ nữ và Kỳ lân' gồm sáu tấm dệt vào khoảng năm 1500 — thuộc hàng những tác phẩm nghệ thuật dệt trung cổ còn sót lại đẹp nhất. Sau một đợt cải tạo dài, bảo tàng mở cửa trở lại năm 2022 với bố cục và ánh sáng được cải thiện đáng kể. Bạn nên dành khoảng 90 phút. Vé vào cửa thường khoảng 13€, có thể thay đổi theo mùa.

Ít người ghé thăm hơn cả hai nơi trên là Musée de l'Orangerie — nổi tiếng với bộ tranh Hoa Súng của Monet, nhưng ngay cả bảo tàng này cũng bị lu mờ so với hàng chờ ở Louvre và Orsay. Những căn phòng hình bầu dục trưng bày tám tấm tranh Hoa Súng đã xứng đáng với giá vé, và tầng dưới còn có bộ sưu tập Cézanne, Matisse và Picasso mà hầu hết du khách chỉ dành mười phút lướt qua. Hãy đến lúc mở cửa lúc 10:00 sáng các ngày trong tuần để gần như có cả không gian cho riêng mình.

Công viên và không gian xanh ngoài Luxembourg và Tuileries

Công viên Parc des Buttes-Chaumont ở quận 19 là công viên có địa hình ấn tượng nhất Paris, với vách đá nhân tạo cao 30 mét, hồ nước, hang động và một ngôi đền kiểu La Mã trên đảo đá trông như bước ra từ một bức tranh thế kỷ 19 — thực ra cũng gần đúng như vậy. Được thiết kế bởi Jean-Charles Alphand trong thời kỳ Haussmann cải tạo Paris và khánh thành năm 1867, công viên từ lâu đã là nơi sinh hoạt của người dân địa phương hơn là điểm đến của khách du lịch. Vào cuối tuần mùa hè, người Paris tụ tập ở đây để picnic trên những sườn đồi với tầm nhìn ra đường chân trời về phía tây bắc. Hãy đến vào chiều tà để có ánh sáng đẹp nhất chiếu lên ngôi đền.

Vườn thực vật Jardin des Plantes ở quận 5 về mặt kỹ thuật là một khu phức hợp vườn thực vật và lịch sử tự nhiên. Vào cổng phần lớn là miễn phí (một số khu vực như vườn thú và nhà kính có bán vé), và hầu hết các ngày, nơi đây có vẻ như chỉ thuộc về sinh viên khoa học và những người cao tuổi đọc sách trên ghế. Vườn có các loài cây quý hiếm, vườn hoa hồng và một vườn thú nhỏ nơi có thể thấy gấu trúc đỏ tùy theo mùa. Đây cũng là nơi kề cạnh Grande Galerie de l'Évolution — một bảo tàng lịch sử tự nhiên đầy ấn tượng nhưng ít được khách du lịch biết đến một cách đáng ngạc nhiên.

• Parc des Buttes-Chaumont (quận 19) Lý tưởng nhất vào chiều tà mùa hè để picnic với tầm nhìn ra đường chân trời. Temple de la Sibylle trên đảo là điểm nhấn đặc trưng. Vào cửa miễn phí.
• Jardin des Plantes (quận 5) Vườn thực vật miễn phí với cây quý hiếm và vườn thú nhỏ. Kết hợp với Grande Galerie de l'Évolution trong cùng khu phức hợp.
• Parc de Bercy (quận 12) Được quy hoạch trên nền các kho rượu cũ; tên đường liên quan đến rượu vang và những đường ray xe lửa cũ vẫn còn đó. Giờ vàng lúc hoàng hôn đẹp quanh năm, rất phù hợp để chụp ảnh.
• Parc Montsouris (quận 14) Công viên phong cách Anh yên tĩnh gần Cité Universitaire. Chủ yếu là người địa phương, rất ít khách du lịch. Đặc biệt đẹp vào mùa thu khi các con đường phủ đầy lá.
• La Promenade Plantée (quận 12) Tuyến đường sắt trên cao được cải tạo thành vườn cây, ra đời trước High Line của New York hơn một thập kỷ. Chạy dài 4,7 km từ Bastille đến Bois de Vincennes. Có thể tiếp cận qua các vòm Viaduc des Arts bên dưới.

Phố xá, sân trong và công trình mà hầu hết du khách bỏ qua

Place des Vosges ở Le Marais thì ai cũng biết, nhưng khách sạn Pavillon de la Reine phía sau thì không. Quan trọng hơn, những cánh cửa kín đáo ở hai bên phía bắc và phía nam của quảng trường dẫn vào những sân trong yên tĩnh mà hầu hết du khách đi qua mà không hề để ý. Bước qua một trong những cổng vòm đó, bạn bước vào một thế giới âm thanh hoàn toàn khác. Đây là ví dụ điển hình cho một nguyên tắc phổ biến ở Paris: mặt tiền trên các đại lộ là không gian công cộng, nhưng những sân trong phía sau thường có thể tiếp cận và yên tĩnh hơn rất nhiều.

Những hành lang có mái che (passages couverts) ở quận 2 và 9 là những ví dụ được bảo tồn tốt nhất về kiến trúc thương mại thế kỷ 19 ở châu Âu. Galerie Vivienne, Passage des Panoramas và Passage Jouffroy đều còn nguyên vẹn với trần kính và sàn khảm gốc. Chúng chỉ cách Opéra và Grands Boulevards một đoạn đi bộ ngắn, vậy mà nhiều du khách đến khu vực đó chưa bao giờ bước vào bên trong. Xem chi tiết đầy đủ trong hướng dẫn về các hành lang có mái che để biết giờ mở cửa cụ thể và những điều cần chú ý ở từng nơi.

Phố Rue Crémieux ở quận 12 giờ đã được biết đến đủ để thu hút du khách vào cuối tuần, nhưng vào buổi sáng các ngày trong tuần vẫn còn rất dễ chịu. Con phố dài 180 mét được bao quanh bởi những ngôi nhà phố sơn màu pastel và không có xe cộ qua lại. Đi hết phố chỉ mất khoảng 15 phút, vì vậy bạn có thể kết hợp với Bercy Village và Viaduc des Arts gần đó trong cùng một buổi chiều.

Các thiết chế văn hóa xứng đáng được chú ý hơn

Bảo tàng Musée de la Vie Romantique ở quận 9 tọa lạc trong một ngôi nhà phố có vườn, nơi từng đón tiếp Frédéric Chopin và George Sand. Bộ sưu tập thường trực miễn phí vào cửa. Phòng trà trong vườn mở cửa vào những tháng ấm và có thể nói là một trong những bí mật được giữ kín tốt nhất của thành phố để tận hưởng một buổi chiều chậm rãi. Ít du khách tìm thấy nơi này; phần lớn những người đến đều là người Pháp.

Bảo tàng Musée Jacquemart-André trên đại lộ Haussmann (quận 8) là một dinh thự tư nhân được chuyển đổi thành bảo tàng với bộ sưu tập không thua kém các bảo tàng quốc gia nhỏ. Rembrandt, Botticelli, Tiepolo và Mantegna treo trong những căn phòng được thiết kế để đón nhận chúng như những vật dụng gia đình. Quán cà phê bên trong nằm trong phòng ăn nguyên bản với bức tranh trần nhà của Tiepolo và có thể coi là ứng viên sáng giá nhất cho danh hiệu quán cà phê bảo tàng đẹp nhất Paris. Vé vào cửa thường khoảng 16€, khá hợp lý so với chất lượng.

Muốn khám phá gì đó độc đáo hơn, Musée des Arts et Métiers ở quận 3 là bảo tàng khoa học và công nghệ được đặt trong một tu viện cũ. Gian chính của nhà thờ Saint-Martin-des-Champs xưa trưng bày quả lắc Foucault nguyên gốc và những chiếc máy bay đầu tiên. Đây là loại bảo tàng thưởng cho sự tò mò thực sự nhưng hay bị bỏ qua vì không có tranh Ấn tượng. Nếu bạn đến cùng trẻ em hoặc có bất kỳ hứng thú nào với lịch sử phát minh, nơi này xứng đáng một buổi sáng trọn vẹn.

• Musée Bourdelle (quận 15): Xưởng điêu khắc được bảo tồn nguyên vẹn thành bảo tàng. Bộ sưu tập thường trực miễn phí. Cực kỳ yên tĩnh vào các buổi chiều trong tuần.
• Musée Guimet (quận 16): Bảo tàng quốc gia về nghệ thuật châu Á. Một trong những bộ sưu tập nghệ thuật châu Á tốt nhất ở châu Âu. Ít đông hơn nhiều so với các phòng châu Á của Louvre.
• Musée Carnavalet (quận 4): Bảo tàng miễn phí về lịch sử Paris, đặt trong hai dinh thự liên thông ở Le Marais. Đóng cửa thứ Hai. Mở cửa trở lại sau cải tạo năm 2021 với cách trình bày mới rất ấn tượng.
• Atelier des Lumières (quận 11): Không gian nghệ thuật kỹ thuật số trong một xưởng đúc sắt cũ. Hình chiếu nhập vai phủ kín mọi bề mặt. Đặt vé trực tuyến trước vì thường xuyên cháy vé.

Lời khuyên thực tế để khám phá Paris theo cách riêng

Hệ thống Métro của Paris bao phủ cả 20 quận và hầu hết các góc khuất. Một vé đơn (hiện thuộc hệ thống vé thống nhất Île-de-France) là đủ cho hầu hết các chuyến đi. Với những chuyến khám phá xa hơn trong ngày, RER mở ra các lựa chọn như Fontainebleau và Giverny. Xem chi tiết đầy đủ trong hướng dẫn di chuyển ở Paris với mẹo cho từng tuyến.

Bí quyết thực sự để khám phá Paris ít người biết là chọn đúng thời điểm. Hầu hết các điểm du lịch vắng nhất vào buổi sáng các ngày trong tuần từ 9:00 đến 11:00 giờ, và vào các ngày lễ công cộng (khi người Paris thường rời thành phố nhưng bảo tàng vẫn mở cửa). Tháng 8 nghe có vẻ nghịch lý nhưng lại là thời điểm tốt để khám phá những nơi ít người đến, vì người dân địa phương đã đi nghỉ và các điểm phụ bớt đông hơn đáng kể. Tuy nhiên, một số bảo tàng và phòng trưng bày nhỏ đóng cửa hoặc giảm giờ vào tháng 8, vì vậy hãy xác nhận trước. Để có cái nhìn tổng quát hơn theo mùa, hãy xem hướng dẫn thời điểm tốt nhất để thăm Paris với thông tin chi tiết theo từng tháng.

Đi bộ là chiến lược di chuyển thường bị đánh giá thấp. Khu trung tâm lịch sử của Paris (khoảng từ quận 1 đến 11) đủ nhỏ gọn để nhiều chuyến Métro tưởng chừng cần thiết thực ra chỉ là 15–20 phút đi bộ. Đi bộ giữa các khu phố sẽ cho bạn thấy những con hẻm nối liền, sân trong, chợ và quán cà phê mà không bản đồ phương tiện nào chỉ ra được. Đôi giày thoải mái và sẵn lòng đi đường vòng là hai công cụ đáng tin cậy nhất để tìm ra những gì người khác bỏ lỡ.