Công viên Gülhane: Vườn xanh lâu đời nhất Istanbul và những bí ẩn thời Ottoman

Công viên Gülhane thực sự là gì

Công viên Gülhane (Gülhane Parkı) là mảng xanh công cộng nằm trên triền dốc thấp của khuôn viên Cung điện Topkapı thuộc khu Sultanahmet, ngay trên bán đảo lịch sử Istanbul. Thời kỳ Ottoman, nơi đây được dùng làm vườn ngoài của vua, được xây tường ngăn với thành phố, chỉ dành cho hoàng tộc. Mãi đến 1912 mới mở cửa cho công chúng, trở thành một trong những công viên đô thị lâu đời nhất Istanbul. Tên công viên nghĩa là 'nhà hoa hồng', và mùa xuân nơi đây rực rỡ đúng như tên gọi.

Công viên mở cửa miễn phí hàng ngày, thường từ 6h sáng đến khoảng 22h30. Nằm trên triền dốc hướng ra Bosphorus nên ánh sáng từng thời điểm trong ngày khiến khung cảnh thay đổi khá nhiều. Nếu bạn dự định dành cả ngày ở Sultanahmet, Gülhane rất thích hợp để bắt đầu buổi sáng hoặc thư giãn sau khi tham quan Topkapı.

Trải nghiệm theo từng thời điểm trong ngày

Sáng sớm, khoảng 7h đến 9h, Gülhane thuộc về người dân địa phương. Các bác lớn tuổi đi dạo quanh trục đường chính; vài người chạy bộ men theo lối viền công viên. Không khí trong lành, âm ẩm mùi cỏ ướt sau tưới đêm và gió từ biển Marmara len qua tán cây. Lúc này chỉ có tiếng chim hót và tiếng tàu điện T1 xa xa, tuyệt đối không vướng đám đông khách du lịch.

Từ giữa buổi sáng, các đoàn tour bắt đầu ùa vào từ những khách sạn gần đó. Trục đường chính đông lên, băng ghế gần quán trà cũng dần kín chỗ. Nhịp đi của công viên vẫn chậm rãi nhưng không khí đã mang màu sắc điểm đến đông người hơn là 'vườn xóm' như trước. Khoảng 12h đến 15h mùa hè, khu bậc thang phía nam nắng gắt rõ rệt. Đường trục chính có bóng cây giúp dịu mát, nhưng nếu bạn đi tháng 7-8, giữa trưa là thời điểm nóng nhất, nên tránh.

Cuối chiều, khi Cung điện Topkapı đóng cửa và các xe du lịch rút đi, công viên lại yên ắng. Ban công hướng Bosphorus phía đông bắc đón ánh nắng vàng cuối ngày, đây là lúc đẹp nhất để chụp ảnh eo biển và bờ Châu Á. Đến tối, các gia đình Istanbul ra công viên cùng trẻ nhỏ, các đôi ngồi ghế, quán trà kín khách bản địa. Buổi tối ở Gülhane đèn điện đủ sáng ở các lối chính, không khí thân mật, gần gũi hơn là tráng lệ.

Bối cảnh lịch sử: Vườn Ottoman và văn kiện đã thay đổi cả đế chế

Vùng đất của Gülhane vốn bị bao tường ngoài của Cung điện Topkapı từ thế kỷ 15. Toàn bộ cung điện, xây dựng dưới thời vua Mehmed II ngay sau khi chinh phục Constantinople năm 1453, kéo dài xuống triền dốc phía Bosphorus, với các khu vườn bậc thang phục vụ trồng cây cảnh và nghi lễ. Khi bạn khám phá khu Cung điện Topkapı, bạn sẽ thấy công viên liền mạch ngay dưới cổng phụ của cung điện.

Năm 1839, Gülhane trở thành nơi chứng kiến sự kiện lịch sử: vị vua Abdülmecid I công bố Sắc lệnh Tanzimat (Hatt-ı Şerif của Gülhane), mở đầu loạt cải cách lớn—bình đẳng trước pháp luật không phân biệt tôn giáo, hạn chế thuế tùy tiện, và cấm xử tử không xét xử. Đây được coi là một trong những bước đầu tiên hướng tới thể chế hiến pháp ở Đế chế Ottoman. Khi bạn dạo qua công viên hôm nay có thể dễ dàng lướt qua ý nghĩa lớn ấy, nhưng hiểu được điều này chắc chắn làm không gian trở nên đặc biệt hơn.

Năm 1912, những năm cuối Đế chế Ottoman, Gülhane được mở cho công chúng sử dụng như một phần nỗ lực hiện đại hóa không gian công cộng của Istanbul. Từ đó đến nay công viên do thành phố quản lý, từng trải qua nhiều đợt trồng lại cây, sửa sang lối đi và bồn hoa.

Cột Column of the Goths: di tích cổ nhất Istanbul còn tồn tại

Cạnh mé bắc công viên là cột Column of the Goths, một cột đá cẩm thạch cao khoảng 18 mét, đứng trên bệ bậc thang, đầu cột kiểu Corinthian. Chân cột có khắc chữ Latin: 'Fortunae reduci ob devictos Gothos', dịch nôm na là 'Tặng Nữ thần May mắn, vì quân Goths đã bị đánh bại'. Cột có niên đại cuối thế kỷ 3 SCN, thuộc thời kỳ La Mã, khi thành phố còn tên Byzantium, trước khi hoàng đế Constantine Đại đế đặt lại tên thành Constantinople năm 330.

Điều này khiến cột cổ hơn hầu như mọi công trình còn lại ở Istanbul. Nhà thờ Hagia Sophia, các tượng đài của Hippodrome, tường thành... tất cả đều ra đời sau. Cột này đã qua thời La Mã, Byzantin và cả Ottoman, tồn tại không phải vì ai đó bảo tồn mà bởi nó được 'cấy' liên tục vào các vườn cung rồi âm thầm còn mãi. Cột đứng trong công viên khá lặng lẽ, không biển bảng lớn, không rào chắn, rất nhiều khách cứ vô tình đi ngang không biết mình vừa gặp điều gì kỳ diệu. Hãy dừng lại ở chỗ này.

Không khí theo mùa: Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm

Mùa xuân biến Gülhane rực rỡ hơn bất cứ mùa nào. Từ cuối tháng 3 đến tháng 4, những bồn hoa hồng và tulip đồng loạt bung màu, hàng anh đào trên bậc thang trên nở trắng hồng dịu. Lễ hội hoa tulip hằng năm ở Istanbul diễn ra nhiều công viên trong tháng 4, Gülhane là một điểm trung tâm nổi bật. mùa lễ hội hoa tulip mùa này rất đông, nhất là cuối tuần. Để có ảnh đẹp không dính người, bạn nên đến trước 9h30 hoặc sau 17h.

Mùa thu mang nét trầm lặng hơn cho Gülhane. Hàng cây dọc lối đi chuyển sắc vàng, nâu từ tháng 10 đến 11, khách du lịch giảm mạnh sau giữa tháng 10, góc ngắm Bosphorus trên ban công đông bắc cũng quang đãng hơn khi lớp sương mù mùa hè tan. Thực sự đây là một trong những thời điểm đáng ngồi lại không lo bị làm phiền.

Mùa đông là lúc thành thật nhất. Công viên mất hết sắc màu, sáng sớm đôi khi sương mù từ Bosphorus bao phủ kín lối, quán trà vẫn mở. Nếu bạn đi Istanbul mùa đông và muốn biết người địa phương tận dụng không gian thế nào, hãy ghé một buổi sáng lạnh trời quang. Muốn xem thêm toàn cảnh Istanbul mùa lạnh ra sao, hãy xem hướng dẫn Istanbul mùa đông để có thêm lời khuyên thực tế.

Trải nghiệm thực tế: Nên xem gì, đi theo thứ tự nào

Đi vào từ cổng chính bên phố Alemdar Caddesi, chỉ đi bộ một đoạn ngắn từ ga tàu điện Gülhane. Đường chính hơi dốc dần lên, hai bên là hàng cây sung phương tán rộng che mát. Cột Column of the Goths nằm bên trái, bạn sẽ nhìn thấy chỉ vài phút sau, nên tranh thủ ghé sát quan sát rồi hãy đi tiếp.

Tiếp tục lên dốc, các lối rẽ vào giữa công viên dẫn tới vườn hồng, các bậc thang cao nằm sát tường ngoài Topkapı. Quán trà đặt gần trung tâm, bán trà Thổ (çay), simit cùng đồ ăn nhẹ giá hợp lý so với mặt bằng Istanbul. Ghế ngồi đều hướng ra Bosphorus, trời đẹp thì quá lý tưởng để nghỉ chân giữa lịch trình tham quan.

Tại mé đông bắc công viên là ban công ngắm toàn cảnh Bosphorus, cả phía Üsküdar bên bờ Á và nếu trời nắng thì xa xa thấy quần đảo Hoàng Tử. Khu Bảo tàng Khảo cổ Istanbul sát ngay rìa bắc phía trên Gülhane; cổng vào nằm hẳn trong công viên, không phải quay ra phố nên rất tiện nếu bạn dự định khám phá cả hai trong cùng ngày.

Công viên không quá lớn. Nếu chỉ đi dọc từ cổng chính tới ban công nhìn Bosphorus rồi quay lại cũng dưới 30 phút. Muốn ngồi uống trà, thăm cột đá kỹ, dạo hết khu vườn hoa, bạn nên dành tầm 45 đến 90 phút để mọi thứ thật thong thả.

Chụp ảnh và lưu ý thực tế

Gülhane có nhiều góc ảnh riêng biệt: cột đá đổ bóng sáng sớm; luống hoa rực rỡ từ cuối tháng 3 đến tháng 5; view Bosphorus đẹp nhất trên ban công khi nắng chiều hoặc lúc hoàng hôn. Hàng cây ở đường trục lớn tạo thành vòm xanh đặc trưng cho mọi mùa. Màu xanh của vườn nổi bật nhất vào xuân, cạnh tường đá xám Ottoman càng thêm ấn tượng.

Không có hạn chế chụp ảnh trong công viên. Bạn nên mang theo nước riêng, nhất là mùa hè; quán trà có bán nhưng giá cao hơn so với những cửa hàng nhỏ ngoài phố Alemdar Caddesi. Nên đi giày đế thấp vì một số đoạn đường hơi gập ghềnh.