พารามัตตา

แนะนำย่านและทิศทาง

พารามัตตาอยู่ตรงกลางของซิดนีย์ฝั่งตะวันตก โดยห่างจาก CBD ประมาณ 24 กิโลเมตร ตามแนวแม่น้ำ Parramatta เป็นที่ตั้งของเทศบาล City of Parramatta และเปรียบเสมือนศูนย์กลางเมืองที่สองของฝั่งตะวันตก ด้วยอาคารสำนักงานสูง โรงพยาบาลขนาดใหญ่ มหาวิทยาลัยสองแห่ง และย่านที่พักอาศัยที่เติบโตไว

ใจกลางย่านพารามัตตาเดินง่ายและกระชับ CBD ของที่นี่อยู่ระหว่างถนน Church ฝั่งตะวันออกกับถนน Phillip ฝั่งตะวันตก แม่น้ำเป็นขอบฝั่งใต้ และ Parramatta Park อยู่ทางตะวันตก ช่วงถนนเหนือ CBD จะค่อย ๆ เปลี่ยนเป็นย่านที่อยู่อาศัย North Parramatta อยู่เลยทางหลวง Great Western Highway ขึ้นไป และ Westmead ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงพยาบาลใหญ่ อยู่ถัดไปทางตะวันตก

สำหรับนักท่องเที่ยวที่พักในเมือง พารามัตตาเหมาะจะมาท่องเที่ยวครึ่งวันหรือเต็มวัน มากกว่าจะเป็นแค่จุดแวะผ่าน สามารถเพิ่มเข้ากับแผนเที่ยวฝั่งตะวันตกซิดนีย์ได้อย่างลงตัว ใครสนใจประวัติศาสตร์อาณานิคม ต้องไม่พลาดเยี่ยมชม Old Government House ที่ขึ้นทะเบียนมรดกโลก และเดินเล่นใน Parramatta Park ที่อยู่ข้าง ๆ ที่นี่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในจุดที่เต็มไปด้วยเรื่องราวประวัติศาสตร์ที่สุดในออสเตรเลีย

บรรยากาศและเอกลักษณ์

ถ้าเดินในย่าน CBD ของพารามัตตายามเช้าวันธรรมดา คุณจะรู้สึกได้เลยว่านี่คือเมืองที่ใช้ชีวิตในจังหวะของตัวเอง ถนน Church Street คึกคักไปด้วยพนักงานออฟฟิศแวะซื้อกาแฟ นักศึกษามหาวิทยาลัย Western Sydney เดินข้ามไปฝั่งแม่น้ำ และมีรถส่งของขับสวนกันเสมอ แดดยาม 8 โมงก็แรงจ้า ตึกกระจกริมน้ำสะท้อนแสงระยิบ เมืองนี้คือเมืองที่คนทำงานจริงจัง ไม่ได้สร้างไว้สำหรับโชว์

ยิ่งคุณเดินไปทางฝั่ง Parramatta Park บุคลิกของย่านจะเปลี่ยนอย่างชัดเจน เมื่อพ้นประตูสวนตรงถนน George หรือ Macquarie เสียงจอแจของเมืองก็เงียบหายไป เหลือเพียงตึกหินทรายสไตล์จอร์เจียน สนามหญ้ากว้าง และต้นไทรใหญ่ที่ให้บรรยากาศสงบไม่เหมือนรอบนอก เช้าวันธรรมดาในสวนจะเจอนักวิ่งออกกำลังและคนจูงสุนัขเป็นหลัก เสาร์อาทิตย์บ่ายจะเป็นคิวของครอบครัว เกมคริกเก็ตบนสนาม และบรรยากาศผ่อนคลาย

ถนนร้านอาหารและคาเฟ่ที่คึกคักที่สุดคือแถบ Church Street โดยเฉพาะโซนเหนือใกล้ Eat Street มีร้านอาหารหลากหลายวัฒนธรรมมากที่สุดแห่งหนึ่งในซิดนีย์ ไม่ว่าจะเป็นทมิฬ เลบานอน เวียดนาม อัฟกัน หรือเกาหลี ซึ่งเจาะกลุ่มลูกค้าคนท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว กลางวันจะเต็มไปด้วยพนักงานออฟฟิศ ส่วนเย็นวันหยุดครอบครัวจากทั่วซิดนีย์ตะวันตกก็นิยมมา

ตอนกลางคืน พารามัตตาจะเงียบกว่าฝั่งเมืองแต่ไม่เหงา โซนบันเทิงริมแม่น้ำและแถว Church Street ยังคึกคักในคืนศุกร์และเสาร์ แต่ถ้าเดินห่างจากเส้นนี้ ถนนจะเงียบผิดหูผิดตาหลังสามทุ่ม ใครพักแถวนี้ควรเผื่อใจไว้ว่าตอนดึกอาจหาร้านอาหารหรือความบันเทิงยากกว่าฝั่งเมือง

เที่ยวยังไงดี

ที่เที่ยวสำคัญที่สุดในพารามัตตาคือ Old Government House และบริเวณโดยรอบ อาคารประวัติศาสตร์ในรายชื่อมรดกโลกของ UNESCO เป็นสิ่งก่อสร้างสาธารณะที่เก่าแก่ที่สุดในออสเตรเลีย สร้างทีละส่วนตั้งแต่ปี 1799 เคยเป็นบ้านพักฤดูร้อนของข้าหลวง 10 คนแรกแห่งนิวเซาท์เวลส์ เดี๋ยวนี้ดูแลโดย National Trust เปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ มีเฟอร์นิเจอร์ยุคโบราณและนิทรรศการว่าด้วยการปกครองสมัยอาณานิคม แนะนำเผื่อเวลาเที่ยวอย่างน้อย 90 นาที

ตัวบ้านตั้งอยู่ใน Parramatta Park สวนขนาด 85 เฮกตาร์ที่เป็นทั้งสวนประวัติศาสตร์และธรรมชาติริมฝั่งตะวันตกของ CBD ทางเข้าใหญ่มีทั้งฝั่ง George Ross Park และ Macquarie Road รวมถึง Great Western Highway ที่สวนนี้มีทั้ง Dairy Cottage, The Crescent และอนุสรณ์มากมายทั้งประวัติศาสตร์ชนพื้นเมืองกับยุคอาณานิคม แม่น้ำ Parramatta เป็นขอบสวนด้านใต้ เส้นทางเดินเลียบแม่น้ำใช้ได้ทั้งสองทิศ

แนวริมแม่น้ำ Parramatta ก็เป็นอีกโซนที่ควรเดินแยกจากสวน เส้นทางเดินไปทางตะวันออกถึงท่าเรือเฟอร์รี่ ผ่านเขตแม่น้ำที่ปรับโฉมใหม่ มีงานศิลปะกลางแจ้ง สนามหญ้าเปิด และวิวเส้นขอบฟ้าโซนเมือง ส่วน Prince Alfred Square กับท่าเรือเพิ่งได้รับการพัฒนาใหม่ น่าเดินที่สุดช่วงบ่ายแก่ ๆ เพราะแสงแดดส่องตรงน้ำและไม่ย้อนหน้าคุณ

• Old Government House: พิพิธภัณฑ์มรดกโลกใน Parramatta Park เปิดวันพฤหัส-อาทิตย์ (ปิดจันทร์-พุธ) (กรุณาตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดก่อนเยือน)
• Parramatta Park: สวนประวัติศาสตร์ 85 เฮกตาร์ มีเส้นทางเดิน อนุสรณ์ และริมน้ำ
• Parramatta River Walk: ทางเดินเลียบแม่น้ำลาดเรียบ เดินง่ายจาก CBD ถึงสวน และขยายไปทางตะวันออก
• Church Street และ Eat Street: ย่านร้านอาหารและการค้า ต้องเดินเท้าเท่านั้นถึงจะได้บรรยากาศ
• สุสาน St John's: สุสานเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของออสเตรเลียในที่ตั้งดั้งเดิม บนถนน O'Connell
• The Crescent ใน Parramatta Park: ทางโค้งและภูมิทัศน์ตั้งแต่ยุคอาณานิคมแรกๆ
• Western Sydney Stadium: สถานที่จัดอีเวนต์และแข่งขัน NRL ใหญ่ อยู่ติดสวน

กิน ดื่ม อร่อย

ร้านอาหารในพารามัตตาถือเป็นจุดขายที่ชวนให้คุณเดินทางมาไกลกว่าตัวเมืองหลัก ต่างจากเขตฮิปสเตอร์แบบ Surry Hills หรือ Paddington ที่นี่เน้นเสิร์ฟคนท้องถิ่นหลากวัฒนธรรมมากกว่า ราคายุติธรรม คุณภาพแข่งกันจริงจัง ถ้าอยากเข้าใจวัฒนธรรมอาหารซิดนีย์ให้ลึกขึ้น ลองอ่าน คู่มืออาหารซิดนีย์ ประกอบ แต่พารามัตตาก็โดดเด่นด้วยตัวเองเช่นกัน

โซนหลักของร้านอาหารอยู่บน Church Street และตรอกซอยใกล้ๆ ตอนเหนือบริเวณตัดกับถนน Marsden จนถึงโซน Eat Street ที่เดินเท้าเท่านั้น ร้านแน่นมาก จะเจอร้านแกงอินเดียใต้/ศรีลังกา ไก่ย่างเลบานอน เฝอ/บั๋นหมี่เวียดนาม บาร์บีคิวเกาหลี ข้าวอัฟกัน ครบในระยะเดินถึง ที่นี่เน้นอาหารกลางวันและเย็น อาหารเช้าหาได้แถวสถานีรถไฟกับหัวถนน Church ใต้

ช่วงไม่กี่ปีนี้ร้านคาเฟ่ทันสมัยกับร้านอาหารแนวแคชชวลริมแม่น้ำเปิดใหม่เยอะ เจาะกลุ่มคนอยู่อาศัยใหม่และคนเดินเล่น ริมแม่น้ำหลายร้านเน้นกาแฟและบรันช์ดี ๆ ราคาจะสูงกว่าย่าน CBD หน่อยแต่ก็ยังถูกกว่าร้านระดับเดียวกันแถบฝั่งตะวันออกมาก

ถ้าอยากกินง่ายและประหยัด แนะนำลองฟู้ดคอร์ทของศูนย์การค้าบน Church Street มีอาหารเอเชียหลากหลาย ราคาเข้าถึงได้สะท้อนลูกค้าท้องถิ่น ไม่ใช่นักท่องเที่ยว นักเดินทางสายประหยัดจะพบว่านี่เป็นที่กินคุ้มค่าที่สุดแห่งหนึ่งของซิดนีย์

เดินทางยังไง

สถานีรถไฟ Parramatta คือจุดศูนย์กลางการเดินทาง อยู่กลาง CBD ที่ถนน Argyle มีรถสาย T1 North Shore and Western กับ T5 Cumberland ผ่าน ใช้เวลาเดินทางจาก Sydney Central Station 35–45 นาที ขึ้นอยู่กับรอบและสถานีจอด ถ้าอยากได้คำแนะนำเรื่องขนส่งสาธารณะ ลองอ่าน คู่มือการเดินทางในซิดนีย์ ครอบคลุมการใช้บัตร Opal ระบบตั๋ว และวางแผนเส้นทางอย่างละเอียด

ใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศลองขึ้นเรือเฟอร์รี่ที่ท่า Parramatta Ferry Wharf เครือข่ายเรือเฟอร์รี่ซิดนีย์ เรือสาย F3 เชื่อมต่อถึง Circular Quay แม้จะช้ากว่ารถไฟพอสมควร แต่จะได้ชมวิวแม่น้ำ Meadowbank และฝั่งตะวันตกของเมืองในแบบที่รถไฟหรือรถยนต์ไม่มีทางให้ได้ ถ้ามีเวลา ลองไปขาขึ้นสักครั้งแล้วกลับรถไฟจะคุ้มสุด

ในพารามัตตาเอง โซนเมืองใหม่เดินถึงกันได้หมด เดินเท้าจากสถานีหลักไป Old Government House ในสวนใช้เวลาราว 10-15 นาที เดินตาม Church Street ไปทางตะวันตกแล้วเข้าสวนตรง George Street ทางเดินริมแม่น้ำลาดเรียบ เข็นวีลแชร์ได้ ขนส่งประจำทาง (บัส Transport for NSW) มีรอบย่านข้างเคียงและเข้าสถานีรถไฟ แต่จุดเที่ยวหลักเดินถึงได้สบายจากสถานีและท่าเฟอร์รี่

ขับรถมาจากในเมืองก็ได้แต่ไม่แนะนำชั่วโมงเร่งด่วน เพราะถนน Parramatta Road กับ M4 รถติดบ่อย ที่จอดมีย่านรอบ Church Street หลายจุดแบบอาคารจอดหลายชั้น แต่โดยทั่วไปรถไฟสะดวกกว่าและไม่เครียดเท่า บริการเรียกรถก็มีทั่วทั้งย่าน

พักแถวไหนดี

พารามัตตาไม่ใช่ตัวเลือกหลักของมือใหม่เที่ยซิดนีย์ ต้องเข้าใจไว้เลยว่าการพักที่นี่หมายถึงเดินทางด้วยรถไฟ 35-45 นาทีถึงโอเปร่าเฮาส์ อ่าว หรือแหล่งท่องเที่ยวในเมืองแลกกับที่พักราคาย่อมเยาว์กว่า CBD หรือฝั่งตะวันออก บรรยากาศสงบกว่า และเหมาะสำหรับเดินทางต่อฝั่งตะวันตกหรือ Blue Mountains

ที่พักแถวพารามัตตาส่วนใหญ่เป็นโรงแรมธุรกิจหรือเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ อยู่รอบ CBD ใกล้สถานีรถไฟ เดินทางสะดวก เหมาะกับสายเที่ยวแบบ ทริปวันเดียวสู่ Blue Mountains เพราะรถไฟไป Katoomba ออกจากที่นี่ตรง ลดเวลาเดินทางจากในเมืองได้เยอะ ครอบครัวที่มาเชียร์กีฬาที่ Western Sydney Stadium ก็เหมาะ

แต่ถ้าเป็นนักท่องเที่ยวสายชิล รักความสะดวก การพักที่พารามัตตาแล้วเข้าออกอ่าวทุกวัน อาจจะเสียเวลาเดินทางพอสมควร ดู คู่มือที่พักในซิดนีย์ เทียบแต่ละย่านในซิดนีย์ได้ละเอียดดี ช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้น

เรื่องเล่าและบริบท

ถ้าอยากเข้าใจพารามัตตาจริง ๆ ต้องมองผ่านประวัติศาสตร์ออสเตรเลีย เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นย่านที่โตมากับอิทธิพลอ่าว ก่อตั้งในปี 1788 หลังเรือขบวนแรกจอดซิดนีย์ไม่กี่เดือน ผู้ว่าการ Arthur Phillip ตั้งนิคมเกษตรกรรมไกลขึ้นมาทางแม่น้ำเพื่อแก้ปัญหาอาหารและเปลี่ยนชื่อเป็น Parramatta ในปี 1791 พื้นดินอุดมของหุบเขาพารามัตตาทำให้ที่นี่เคยเป็นหัวใจเกษตรกรรมของรัฐใหม่ยาวนานหลายทศวรรษ สำคัญกับรอดชีวิตของอาณานิคมยิ่งกว่าซิดนีย์เองด้วยซ้ำ

ก่อนมีชาวยุโรป พื้นที่นี้เป็นส่วนหนึ่งของแผ่นดินชนพื้นเมือง Darug ซึ่งมีสายสัมพันธ์กับดินแดนนี้นับหมื่นปี ชื่อ Parramatta มาจากคำของชนเผ่า Darug แปลเกี่ยวกับปลาไหลในแม่น้ำ ประวัติศาสตร์ของการถูกแทนที่และประสบการณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์อื่น ๆ ในพื้นที่นี้ซับซ้อนและสืบเนื่องจนปัจจุบัน สวนสาธารณะกับ Old Government House เป็นทั้งหลักฐานของความยิ่งใหญ่ยุคอาณานิคมและเครื่องเตือนใจถึงราคาที่ผู้คนดั้งเดิมต้องจ่าย

ทุกวันนี้พารามัตตากำลังปรับตัวอีกครั้ง โครงการรถไฟ Sydney Metro West ที่กำหนดจะเปิดให้ถึง CBD ใน 20 นาทีราวปี 2032 กำลังผลักดันการพัฒนาแนวแม่น้ำอย่างรวดเร็ว นักท่องเที่ยวที่มาในช่วงนี้จึงได้เห็นเมืองที่กำลังเปลี่ยนผ่าน: อาคารพาณิชย์เก่า ๆ ถูกแทนที่ด้วยตึกพักอาศัยสูง ๆ ริมแม่น้ำกำลังถูกร้อยกลับสู่เนื้อเมือง และโซนมรดกก็ตั้งมั่นอยู่ริมตะวันตกสุด ถ้าอยากเข้าใจภาพกว้างของย่านซิดนีย์ ดู คู่มือสถานที่ท่องเที่ยวซิดนีย์ จะช่วยให้วางพารามัตตาในแผนเที่ยวเมืองใหญ่ได้ดีขึ้น