ย่านคลองไดเฟอร์

การเดินทางและทิศทาง

ย่านคลองไดเฟอร์ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของศูนย์กลางประวัติศาสตร์บรูจส์ มีคลองกว้างชื่อไดเฟอร์ไหลจากตะวันออกไปตะวันตกตัดผ่านเส้นผังเมืองเก่าอย่างแท้จริง จุดอ้างอิงง่ายๆ: จัตุรัส Markt กับหอระฆังเด่นอยู่ทางเหนือ, Burg Square อยู่ตะวันออกเฉียงเหนือ จากคลองไดเฟอร์ ถนนจะนำไปทางใต้สู่ทะเลสาบ Minnewater และ Begijnhof ถนน Dijver เองคือถนนเลียบคลอง และพื้นที่โดยรอบก็แผ่ขยายออกไปทั้งสองฝั่ง

ฝั่งเหนือของคลองไดเฟอร์จะเจอ Groeningemuseum และ Gruuthusemuseum ตั้งชิดกันเป็นกลุ่มพิพิธภัณฑ์เด่นที่หาที่ไหนในเมืองไม่ได้อีก เดินเลียบคลองฝั่งตะวันออกจะถึง Rozenhoedkaai (ท่าเรือสายประคำ) จุดถ่ายรูปที่มีชื่อเสียงที่สุดของบรูจส์ จากตรงนี้เดินไป Burg Square แค่ 3 นาที ส่วน Markt อยู่ถัดไปอีกแค่ 5 นาที ถ้าเดินต่อไปทางตะวันตกจะโผล่ถนนกว้างไปยัง Sint-Salvatorskathedraal และไปถึง จัตุรัส 't Zand และบริเวณโดยรอบ ในที่สุด

ขอบเขตทางใต้จะกำหนดไม่ชัดเจน แต่นิยมมองว่าจรดถึงโบสถ์ Onze-Lieve-Vrouwekerk (Church of Our Lady) และสวน Arentshof ที่ทอดยาวจนถึงสะพานคนข้าม Bonifaciusbrug ก้าวต่อไปคือถิ่นที่อยู่อาศัยริมคลองเงียบไปถึงทะเลสาบ Minnewater จริงๆ แล้วย่านคลองไดเฟอร์เดินทั่วพื้นที่แค่สิบนาทีก็ทั่ว จาก Rozenhoedkaai ฝั่งตะวันออกถึง Sint-Salvatorskathedraal ฝั่งตะวันตก

บรรยากาศและเอกลักษณ์

เช้าๆ บรรยากาศริมคลองไดเฟอร์เงียบสงบจริงๆ ก่อน 9 โมงเช้า จะได้ยินเสียงเรือท่องเที่ยวเตรียมงานเบาๆ กับกระดิ่งจักรยานคนท้องถิ่นผ่านไปมา แสงแดดยามเช้าสาดลาดต่ำเฉียงผ่านผิวน้ำ กระทบอิฐหน้าจั่วสมัยกลางเป็นสีเหลืองน้ำผึ้งอมเทา เห็นชัดว่าทำไมศิลปินถึงหลงรักช่วงคลองนี้มาหลายร้อยปี—ถ่ายรูปยังไงก็แทนบรรยากาศจริงไม่ได้หมด

สายๆ กลุ่มทัวร์ก็เริ่มทยอยเข้ามา คลองไดเฟอร์กลายเป็นหนึ่งในเส้นทางเดินเท้าที่คนแน่นที่สุด จุดลงเรือคลองจะมีคิวรอและถนนระหว่าง Groeningemuseum กับ Onze-Lieve-Vrouwekerk บางทีก็แน่นขนัดเวลาเจอกรุ๊ปใหญ่สวนกับกลุ่มนักท่องเที่ยวอิสระพร้อมๆ กัน ที่นี่ช่วงเที่ยวนักท่องเที่ยวแทบไม่ได้บรรยากาศเงียบสงบ โดยเฉพาะช่วงเมษายนถึงตุลาคม

บ่ายสองถึงสี่โมงช่วงฤดูร้อนคือเวลาคนแน่นสุด Rozenhoedkaai จะเต็มไปด้วยคนถ่ายรูป บันไดลงคลองก็ไม่ค่อยว่าง ถ้าอยากชมวิวคลองแบบไร้คน ต้องมาเช้าจริงๆ หรือเลือกมาเดือนตุลาคมปลายๆ ถึงฤดูหนาว ตอนที่ต้นหลิวไร้ใบ หินริมคลองคล้ายมีบรรยากาศเหงาๆ แต่กลับเป็นเสน่ห์อีกแบบที่หลายคนตกหลุมรัก

ยามเย็นอารมณ์ย่านเปลี่ยนไปอีกครั้ง กลุ่มทัวร์หมด ร้านอาหารละแวกนี้เริ่มคึกคัก แสงไฟริมคลองสะท้อนน้ำสวยงาม ที่นี่ไม่มีผับหรือไนท์คลับเด่นอะไร หลังสี่ทุ่มเงียบสงบ เหมาะกับคนที่ชอบเดินเล่นเช้าริมคลองว่างๆ

เที่ยวชมอะไรได้บ้าง

ย่านคลองไดเฟอร์รวมแหล่งวัฒนธรรมระดับโลกไว้แน่นที่สุดในบรูจส์ Groeningemuseum บนถนน Dijver 12 คือพิพิธภัณฑ์ศิลปะสำคัญของเมือง รวบรวมผลงาน Flemish Primitive ระดับตำนานของ Jan van Eyck และ Hans Memling ที่ทำชื่อเสียงให้บรูจส์ Gruuthusemuseum ซึ่งอยู่ในคฤหาสน์ขุนนางศตวรรษที่ 15 ติดกันตรงนั้น จะเน้นศิลปะประดิษฐ์และของตกแต่งหลากยุคของเมือง ทั้งสองแห่งอยู่ติดกันถึงกับมีสวนเดียวกัน สามารถเข้าชมเช้าต่อเนื่องได้เลย

ตรงปลายกลุ่มพิพิธภัณฑ์ทางใต้คือ Church of Our Lady (Onze-Lieve-Vrouwekerk) โบสถ์ที่ปล่องอิฐสูงถึง 115 เมตรครองเส้นขอบฟ้าเหนือคลอง ข้างในมีรูปปั้นหินอ่อนมาดอนน่าและพระกุมารของ Michelangelo สุดยอดผลงานศิลป์ยุคเรเนซองส์ขนาดว่าบางคนว่าเด่นสุดนอกอิตาลี โบสถ์เข้าโถงฟรี ส่วนโซนพิพิธภัณฑ์ที่มีสุสานดุ๊ก Charles the Bold กับ Mary of Burgundy มีค่าเข้าชมเล็กน้อย

ทางทิศตะวันออกของโบสถ์มีสะพานคนข้ามแคบๆ ไปสู่ สวน Arentshof สวนสาธารณะขนาดเล็กที่มีประติมากรรมให้ดู เงียบสงบกว่าพื้นที่สีเขียวอื่นๆ ในเขตประวัติศาสตร์ จากตรงนี้ยังมองเห็น Bonifaciusbrug สะพานหินคนเดินขนาดเล็กที่ว่ากันว่าโรแมนติกที่สุดในบรูจส์ คนก็ถ่ายรูปกันเยอะเกือบพอๆ กับ Rozenhoedkaai

ทัวร์เรือคลองออกจากหลายท่าเลียบถนน Dijver เหมาะกับคนที่อยากเห็นบรูจส์จากมุมคลองจริงๆ เรือเป็นเรือเปิดลำเล็ก ลอดใต้สะพานต่ำ แวะจุดคลองที่เดินถึงไม่ได้ มุมมองใหม่ของบรูจส์ยุคกลางน่าสนใจ ทัวร์ใช้เวลาประมาณ 30 นาที มีให้บริการแน่นอนช่วงมีนา–ตุลาคม ช่วงหน้าหนาวบางบริษัทจะสลับหมุนเวียนเปิดหากสภาพอากาศเอื้อ

• Groeningemuseum: ผลงานระดับมาสเตอร์ รวมถึง Madonna กับ Canon van der Paele ของ Jan van Eyck
• Gruuthusemuseum: ศิลปะตกแต่งและประวัติศาสตร์ในวังศตวรรษที่ 15
• Onze-Lieve-Vrouwekerk: รูปสลักมาดอนนาและพระกุมารของ Michelangelo สุสานดุ๊กแห่งบูร์กุนดี
• Rozenhoedkaai: จุดชมคลองคลาสสิก มาเช้าก่อน 9 โมงจะดีที่สุด
• Bonifaciusbrug และสวน Arentshof: บรรยากาศยุคกลางสุดเงียบทางใต้ของกลุ่มพิพิธภัณฑ์
• ทัวร์เรือคลอง Dijver: ออกจากท่าเลียบคลอง มี.ค.–พ.ย.

ถ้าอยากเข้าใจประวัติศาสตร์ศิลปะบรูจส์เต็มที่ ลองอ่านคู่มือ ศิลปะเฟลมิชในเมือง Bruges จะช่วยให้เห็นภาพ Groeningemuseum ชัดขึ้น ถ้าอยากเดินทั่วบรูจส์แบบไม่พลาดจุดเด่นของไดเฟอร์และเมืองอื่นๆ ลองดู แผนการเที่ยว Bruges แบบหนึ่งวัน เพราะเส้นทางจะวนไดเฟอร์เป็นศูนย์กลาง

ที่กินและเครื่องดื่ม

จริงๆ แล้วย่านคลองไดเฟอร์ไม่ได้เป็นย่านอาหารหลัก ริมคลองและถนนข้างๆ เป็นเขตพิพิธภัณฑ์และบ้านคนมากกว่าร้านอาหาร แต่บริเวณรอบๆ เต็มไปด้วยโซนกินดื่มที่ดังของบรูจส์ เดินจาก Groeningemuseum ไปหาร้านเด็ดใช้เวลาไม่ถึงห้านาทีแน่นอน

เส้นทางขึ้นเหนือจากไดเฟอร์สู่ Markt โดยเฉพาะบน Steenstraat และตรอกแถว Walplein มีร้านอาหารตั้งแต่เมนูเบลเยียมยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว (หอยแมลงภู่ สตูว์เบียร์ เฟรนช์ฟราย) ไปจนถึงร้านสมัยใหม่ที่เน้นคุณภาพ Walplein เองที่เป็นที่ตั้งของโรงเบียร์ De Halve Maan ก็มีคาเฟ่และบราสเซอรี่พร้อมโต๊ะนอกร้านให้คุณได้นั่งกินชิลล์ยามเที่ยง

ถ้าอยากพักเบรคระหว่างชมพิพิธภัณฑ์ มีคาเฟ่อยู่ในหรือข้างพิพิธภัณฑ์เอง Gruuthusemuseum หลังจากบูรณะชุดใหญ่ก็มีโซนภายในใช้กินดื่มได้ โรงเบียร์ De Halve Maan เดินลงไปใต้สิบนนาทีจะเป็นโรงเบียร์โบราณแห่งสุดท้ายที่ยังผลิตเบียร์ในเมือง มีทั้ง Brewpub เมนูมื้อเที่ยง และทัวร์ดูโรงเบียร์จริง เบียร์กลางเมืองที่นี่คือ Brugse Zot กับ Straffe Hendrik ที่เห็นได้ตามบาร์ทั่วไดเฟอร์

ร้านช็อกโกแลตมีอยู่ทั่วไปทั้งย่านเหมือนกับศูนย์เก่าแก่อื่นๆ ถ้าอยากเข้าใจฝีมือจริงๆ ที่ทำให้บรูจส์ขึ้นชื่อ ไม่ใช่แค่เห็นร้านขนมสวยๆ ลองอ่าน คู่มือช็อกโกแลต Bruges จะบอกหมดว่าร้านไหนทำจริงจัง ร้านไหนเน้นของฝาก

การเดินทางมาย่านและการเดินทางภายใน

วิธีสะดวกสุดในการมาย่านคลองไดเฟอร์คือรถไฟมาลงสถานี Station Brugge (สถานีหลัก) อยู่ห่างจากย่านไปทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 1.5 กม. จาก Brussels Midi (Brussels-Zuid) มีรถไฟด่วนตรงตลอดทั้งวัน ใช้เวลาราว 1 ชั่วโมง จากสนามบินบรัสเซลส์ (BRU) ต้องเปลี่ยนรถไฟที่ Brussels-Central หรือ Midi รวมเวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที ส่วน Ostend-Bruges Airport (OST) ห่างออกไปราว 25–30 กม. มีรถบัสไป Ostend แล้วต่อรถไฟเข้าเมือง

จากสถานี Brugge เดินมาที่คลองไดเฟอร์ตามเส้นทางคนเดินป้ายบอกชัดประมาณ 18–20 นาที หรือจะนั่งรถบัส De Lijn มาลงป้าย Brugge Dijver (รหัส 502817) ก็มีหลายสาย ตั๋วเดี่ยว De Lijn ราคาใกล้เคียง €3 ราคานี้อาจมีเปลี่ยน ควรเช็คเว็บไซต์ก่อนเดินทาง

พออยู่ในย่านนี้แล้วเดินเท้าไปทุกที่สะดวกเลย จักรยานก็นิยมใช้ในเมืองแต่ถนนเลียบคลองไดเฟอร์กับแถวโบสถ์พิพิธภัณฑ์จะคนแน่นเป็นพิเศษช่วงกลางวัน อาจไม่เหมาะปั่นในเวลานั้น ถ้าอยากศึกษาวิธีเดินทางทั่วเมืองเพิ่มเติม อ่าน คู่มือการเดินทางไปและรอบเมือง Bruges มีอธิบายละเอียดทั้งระบบขนส่งและเส้นทางจักรยาน

ที่พักแนะนำ

ย่านคลองไดเฟอร์และพื้นที่ใกล้เคียงเป็นหนึ่งในทำเลที่มีคนอยากพักมากที่สุดในบรูจส์ เหมาะกับนักเดินทางที่อยากตื่นมาเห็นบ้านกลางเมืองโบราณ Boutique โรงแรมเล็กๆ กับเกสท์เฮาส์ริมน้ำหลายแห่งตั้งอยู่ในอาคารเก่าแปลงสภาพ แถว Dijver, Groeninge และตรอกระหว่างพิพิธภัณฑ์กับโบสถ์

ข้อแลกเปลี่ยนสำหรับทำเลชั้นดีคือเรื่องราคาและความเงียบ โรงแรมติดคลองวิวสวยจะราคาแรงกว่าโรงแรมระดับเดียวกันในโซนอื่น แม้คลองไดเฟอร์ยามค่ำจะเงียบแต่ใกล้ Markt และ Burg อาจได้ยินเสียงคนเดินตามถนนช่วงเทศกาลหรือหน้าร้อนเย็นวันศุกร์ ถ้าอยากดูเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของที่พักทั่วเมือง ดูใน คู่มือที่พักใน Bruges จะช่วยเปรียบเทียบแต่ละย่าน

ที่นี่เหมาะกับคนที่เน้นเข้าชมพิพิธภัณฑ์ อยากได้บรรยากาศคลองและเดินชมสถาปัตยกรรมโดยไม่ต้องสนใจขนส่ง เหมาะน้อยสำหรับงบจำกัด คนที่ชอบผับบาร์หรือมาทั้งครอบครัวต้องการพื้นที่มาก ถ้าเน้นความโรแมนติก จองห้องวิวคลองแถวนี้ได้บรรยากาศสุดๆ

ย่านนี้เหมาะกับใคร

คลองไดเฟอร์คือศูนย์กลางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของบรูจส์แบบไม่มีข้อโต้แย้ง คุณค่าทั้งภาพวาด Flemish Primitive สถาปัตยกรรมโบสถ์ยุคกลาง ไปจนถึงระบบคลองที่ขับเคลื่อนการค้าเหนือยุโรป ตอบโจทย์ทุกสายตา—ใครมาเที่ยวบรูจส์ครั้งแรกต้องแวะช่วงนี้แน่นอน

แต่ก็ต้องตรงไปตรงมาว่านี่คือพื้นที่ที่คนมาเยือนมากที่สุดของเมือง ช่วงพีคอาจเหมือนเป็นเส้นทางพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งมากกว่าย่านที่อยู่อาศัย คิวเรือคลอง แว่วเสียงไกด์กลุ่มทัวร์และร้านของฝากมีตลอด นักท่องเที่ยวที่ไม่ชอบคนเยอะต้องคำนวณเวลาดีๆ และอาจเลือกที่พักให้อยู่โซนอื่น เพราะศูนย์ประวัติศาสตร์เดินถึงทุกจุดไม่ไกล

ถ้าอยากรู้ว่าบรูจส์โดยรวมเหมาะกับสไตล์เดินทางเราหรือเปล่า อ่านบทความนี้ ความคุ้มค่าในการเยือน Bruges ตรงๆ แบบไม่อวยจุดอ่อน แถมใครวางแผนมาหน้าหนาวซึ่งไดเฟอร์จะยิ่งเงียบและโรแมนติก ต้องลองอ่าน คู่มือ Bruges ในฤดูหนาว ก่อนจองทริป