เซนโตร อิสตอรีโก

การทำความรู้จักพื้นที่

เซนโตร อิสตอรีโก เป็นส่วนเดียวกับเขตเทศบาล Ciutat Vella ซึ่งแปลตามตัวว่า 'เมืองเก่า' ทั้งหมดตั้งอยู่ในบริเวณภายใต้กำแพงยุคศตวรรษที่ 14 ของบาเลนเซีย และรอยกำแพงนั้นก็ยังบอกขอบเขตของพื้นที่ในปัจจุบัน ย่านนี้ขนาดไม่ใหญ่ เดินจาก Torres de Serranos ทางเหนือถึง Plaza del Ayuntamiento ทางใต้ ใช้เวลาน้อยกว่ายี่สิบนาที

ถนนที่เป็นขอบเขตมีรูปทรงโค้งวงรี ด้านใต้และตะวันออกเฉียงใต้ Calle Xàtiva กับ Calle Colón ทำหน้าที่เหมือนถนนวงแหวนสมัยใหม่ ฝั่งตะวันตก Calle Guillem de Castro วิ่งขนานกับร่องน้ำป้องกันกำแพงเมืองเก่า ทางเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ เตียงแม่น้ำ Turia เดิมที่กลายมาเป็นสวน Jardí del Túria แบ่ง Ciutat Vella ออกจากเขต Extramurs และ Benimaclet ถนนรอบนอกเหล่านี้รวมสถานีรถไฟใต้ดินหลักและจุดเชื่อมต่อรถเมล์ที่นำเข้าสู่ใจกลางประวัติศาสตร์

ภายในขอบเขตนี้ Ciutat Vella แบ่งเป็น 6 ย่านหลัก ได้แก่ El Carmen ทางตะวันตกเฉียงเหนือ La Seu และ La Xerea ใจกลางกับฝั่งตะวันออก El Mercat รอบตลาดหลัก El Pilar ทางเหนือ และ Sant Francesc ทางใต้ตรง Plaza del Ayuntamiento แต่ละโซนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แค่รู้ว่าคุณกำลังอยู่ส่วนไหนก็ช่วยให้เดินทางง่ายขึ้น ถนนสายหลักคือ Calle Caballeros วิ่งตะวันออก-ตกผ่าน El Carmen, Calle San Vicente Mártir ตัดใต้จากมหาวิหารไปถึงจัตุรัสศาลากลาง และ Calle de la Paz เชื่อมศูนย์กลางประวัติศาสตร์กับเขตทันสมัย Eixample ทางตะวันออก

เซนโตร อิสตอรีโก ตั้งอยู่ใจกลางภูมิประเทศของบาเลนเซีย พื้นที่ใกล้ชายหาดอย่าง El Cabanyal อยู่ฝั่งตะวันออกห่างราว 4 กิโลเมตร ย่านศิลปะอย่าง Ruzafa เริ่มต้นถัดใต้ Calle Xàtiva สวน Jardí del Túria ที่วิ่งตลอดเหนือ Ciutat Vella ถือว่าเป็นพื้นที่เดินและปั่นจักรยานที่ดีที่สุดของเมือง และยังเชื่อมต่อถึง Ciudad de las Artes y las Ciencias ที่อยู่ปลายสวนฝั่งตะวันออกด้วย

บรรยากาศและเสน่ห์

เช้า ๆ ในเซนโตร อิสตอรีโก จะเป็นเวลาของคนท้องถิ่น ตั้งแต่แปดโมง ถนนรอบ Mercat Central ก็เต็มไปด้วยชีวิต ร้านค้าส่งทยอยขนลังสินค้า พ่อค้าแม่ค้าตลาดจัดแผงผักใต้หลังคาเหล็ก คุณตาคุณยายจิบกาแฟนั่งพักใน Plaza de la Virgen แสงแดดยามเช้าสาดเข้าจากตะวันออกกระทบหินสีอ่อนของโบสถ์และประตูสลักของ La Lonja เป็นช่วงเวลาสวยที่สุดของย่านนี้ ก่อนกลุ่มทัวร์จะมา และทุกพื้นที่ยังสัมพันธ์กับจำนวนนักเดินเล่นอย่างลงตัว

กลางสายบรรยากาศจะเปลี่ยน จัตุรัสใหญ่ ๆ อย่าง Plaza de la Reina และ Plaza del Ayuntamiento เริ่มเต็มไปด้วยผู้มาเยือน Calle San Vicente กลายเป็นทางเดินหลักระหว่างมหาวิหารกับตลาด ฝูงนักท่องเที่ยวหนาแน่นตามคาดตั้งแต่โบสถ์ ตลาด อาคารแลกเปลี่ยนผ้าไหม ถ้าเดินเลี้ยวเพียงบล็อกเดียวเข้า El Carmen หรือลงไป Plaza de Manises ก็จะเจอเมืองเก่าในบรรยากาศเงียบสงบขึ้นทันที

El Carmen ซึ่งอยู่มุมตะวันตกเฉียงเหนือ มีบรรยากาศที่ซับซ้อนที่สุด เคยได้รับการละเลยหลายสิบปีและปรับปรุงช้า ๆ จนกลายเป็นละแวกที่ผนังโบสถ์บาโรก อาจติดกับแกลเลอรี่เล็ก หรือบาร์ที่เปิดเพลงอิเล็กทรอนิกส์หลังเที่ยงคืน ถนนแคบ ๆ แถว Calle Alta และ Calle Baja ทำให้รถสองคันวิ่งสวนกันไม่ได้ ร่มเย็นแม้หน้าร้อนกรกฎาคม มีทั้งชีวิตนักศึกษา ร้านค้าอินดี้ และวัฒนธรรมบาร์ที่แท้จริง ไม่ปรุงแต่งเท่าย่านเก่ายุโรปบางแห่ง

ค่ำคืนในเซนโตร อิสตอรีโกแต่ละย่านก็มีคาแรกเตอร์ต่างกัน ช่วงรอบ Plaza de la Virgen กับ La Seu เงียบตั้งแต่สี่ทุ่ม รถทัวร์หายไป เหลือแค่แสงไฟสาดให้ตึกโกธิคดูสวยเกินจริง ด้าน El Carmen ฝั่งตรงข้าม กลับคึกคักสุด ๆ โดยเฉพาะศุกร์-เสาร์ ถนนระหว่าง Calle Caballeros กับ Torres de Quart รวมบาร์หลายแห่ง เสียงดังมากในคืนวันหยุด ถ้าเป็นคนนอนเบาแล้วเลือกพักย่านนี้ควรเผื่อใจไว้

เที่ยวชมอะไรดี

ระดับความแน่นของสถาปัตยกรรมสำคัญใน Ciutat Vella จัดว่าไม่ธรรมดาในเมืองขนาดนี้ ภายในสิบกว่านาทีเดินเท้า คุณจะเปลี่ยนจากแหล่งโบราณคดีกรีก-โรมัน ไปมหาวิหารโกธิค ไปพระราชวังยุคเรอเนสซองส์ หรือโบสถ์บาโรกได้สบาย ความท้าทายคือจะเดินเที่ยวเรียงลำดับยังไงให้ทัน

เริ่มที่ Catedral de Valencia ที่นี่สร้างขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 13-15 บนฐานมัสยิดเก่า (ซึ่งเคยเป็นโบสถ์วิสิโกธิคมาก่อนอีกต่อ) โบสถ์นี้สะท้อนแต่ละช่วงเวลา ไม่ใช่สถาปัตยกรรมแบบเดียวทั้งหลัง หอระฆังแปดเหลี่ยม El Micalet ให้มุมมองหลังคาเมืองเก่าที่สวยที่สุด ค่าขึ้นชมไม่แพง ในโบสถ์มี 'จอกศักดิ์สิทธิ์' ซึ่งทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายแสวงบุญด้วย

เดินต่อไปทางตะวันตกเฉียงใต้จากโบสถ์สักนิดจะเจอ La Lonja de la Seda อาคารแลกเปลี่ยนผ้าไหมศตวรรษที่ 15 และเป็นมรดกโลกยูเนสโก ห้องตกลงการค้ามีเสาเกลียวสูงถึงเพดานโค้ง ถือเป็นสเปซโกธิคที่อลังการสุดในสเปน และส่วนใหญ่คนจะบางตากว่าในมหาวิหาร บางคนว่าที่นี่ดูมีเสน่ห์กว่าอีก

ประตูรอดสองแห่งของกำแพงยุคกลางเป็นเหมือนเครื่องหมายขอบด้านเหนือของเมืองเก่า Torres de Serranos หันหน้าเข้าสวน Turia และเคยเป็นประตูขบวนสำคัญของเมือง ส่วน Torres de Quart ทางตะวันตกยังมีรอยปืนจากการสู้รบกับฝรั่งเศสในปี 1808 อยู่เลย ทั้งสองแห่งขึ้นชมวิวบนหอคอยได้

• Centro del Carme Cultura Contemporània: ศูนย์ศิลปะร่วมสมัยในคอนแวนต์เก่าที่ย่าน El Carmen มีคอร์ทโกธิคและนิทรรศการหมุนเวียน
• Museo Nacional de Cerámica: พระราชวังศตวรรษที่ 18 สุดอลัง พร้อมประตูอะลาบาสเตอร์แกะสลัก เป็นพิพิธภัณฑ์เซรามิกแห่งชาติของบาเลนเซีย
• Centro Arqueológico de l'Almoina: โบราณสถานใต้ดินใต้ Plaza de la Almoina เผยร่องรอยโรมัน วิสิโกธิค และอิสลาม
• Basílica de la Virgen de los Desamparados: อยู่ข้างมหาวิหารตรง Plaza de la Virgen เก็บภาพศักดิ์สิทธิ์สุดของเมือง
• Iglesia de San Nicolás: โบสถ์โกธิกตกแต่งจิตรกรรมฝาผนังหลอกตาทั่วทั้งหลัง เค้าว่าเป็นซิสทีนชาเปลแห่งบาเลนเซีย
• Palacio de la Generalitat: อาคารรัฐบาลบาเลนเซียยุคศตวรรษที่ 15 ถือเป็นสถาปัตยกรรมโกธิกเมืองที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในแถบนี้

ถ้าอยากเดินชมแบบมีเส้นทางแนะนำ ลองตาม ทัวร์เดินเท้าในเมืองเก่าของบาเลนเซีย ช่วยให้คุณเชื่อมต่อจุดสำคัญแบบไม่พลาดจิ๊กซอว์เสน่ห์ระหว่างทาง

กิน ดื่ม ชิล

Mercat Central คือหัวใจเรื่องอาหารของเซนโตร อิสตอรีโก และถือว่าคือที่สุดของเมือง สร้างยุคต้นศตวรรษที่ 20 สไตล์ Modernista มีโดมสูงกับกระเบื้องและเหล็กดัดหรูหรา ขายของสด เนื้อ ปลา ชีส เครื่องเทศ อาหารพร้อมกินกว่า 400 แผง ด้านในมีบาร์เล็ก ๆ ที่คนตลาดจิบกาแฟ กินน้ำส้มตั้งแต่เช้ามืด อร่อยจริงกว่าไปนั่งคาเฟ่ท่องเที่ยวรอบ ๆ ตลาดเยอะ

รอบตลาดโดยเฉพาะฝั่ง El Mercat เต็มไปด้วยร้านอาหารทั้งของพนักงานตลาดและสำนักงานละแวกนี้ มักมีเมนูมื้อกลางวัน (menú del día) ราคาไม่แพง เริ่มราว 12 ยูโร ได้ 3 คอร์สมาตรฐานรวมไวน์ คุณภาพตรงไปตรงมาเหมือนร้านประจำที่คนท้องถิ่นกินกันจริง ๆ ลองเดินแถว Calle Mosén Femades กับถนนฝั่งหลังตลาดไป Torres de Quart จะเจอครัวบาเลนเซียแท้ ๆ ในบรรยากาศกันเอง

ถ้าตั้งใจหาข้าวผัดปาเอย่า ย่านนี้ไม่ใช่จุดหมายที่ดีที่สุด ส่วนใหญ่ร้านที่ขายปาเอย่าแถว Plaza de la Reina หรือ Plaza de la Virgen จะเน้นนักท่องเที่ยวเป็นหลัก คุณภาพไม่นิ่ง ปาเอย่าดี ๆ ในบาเลนเซียต้องกินมื้อกลางวัน โดยเฉพาะวันอาทิตย์ หรือหาในหมู่บ้านริมหาด Albufera หรือร้านข้าวโดยตรงไกด์เรื่อง คู่มือหาปาเอยาที่ดีที่สุดในบาเลนเซีย มีรายละเอียดครบ

ย่าน El Carmen คือที่สุดของบาร์และคาเฟ่ในเซนโตร อิสตอรีโก แถว Calle Caballeros และถนนต่อจาก Torres de Quart เต็มไปด้วยทั้งบาร์รุ่นเก่า คราฟต์เบียร์ และค็อกเทลบาร์ที่คนแห่กันมาแต่ค่ำสุดสัปดาห์ แน่นและเสียงดังแต่เป็นของจริง ไม่ปรุงแต่งเหมือนจัตุรัสท่องเที่ยวหลัก

ไปยังไง เดินทางในละแวก

เซนโตร อิสตอรีโก มีสถานี Metrovalencia สองแห่งทางทิศใต้: Xàtiva และ Colón ตามชื่อถนนใหญ่ที่ตั้งอยู่ ทั้งสองใกล้กับสถานที่สำคัญทั้งหมด Xàtiva เหมาะกว่า ถ้ามาจากสถานีรถไฟโยอาคิน โซร์โรลล่า หรือจากเขต Eixample ส่วน Colón ติดขอบตะวันออกเหมาะถ้ามาจากศูนย์ช้อปปิ้งสมัยใหม่หรือจาก Ruzafa

เมโทรสาย 3 และ 5 ไปถึงสองสถานีนี้ทั้งคู่ ต่อไปถึงสนามบินบาเลนเซียได้ (ประมาณ 20 นาทีจากสนามบิน) ค่าตั๋วจากสนามบินถึง Xàtiva หรือ Colón ไม่แพง ตรวจสอบราคาก่อนไปที่เว็บ Metrovalencia เวลาทำการเมโทรโดยประมาณ 05.00-00.30 ศุกร์-อาทิตย์ วันธรรมดาปิดเร็วกว่าเล็กน้อย

ข้างในเซนโตร อิสตอรีโก ส่วนใหญ่เป็นทางเดินเท้า จำกัดรถยนต์ ทำให้เดินสำรวจสนุกมาก แม้ผังถนนยุคกลางจะค่อนข้างสับสน เดินหลงง่าย แม้มีแผนที่ แต่ละแวกไม่ได้ใหญ่เกินไปที่จะเสียทิศนาน คนส่วนใหญ่วางแผนเดินโดยดูหอระฆัง El Micalet กับหอคู่ Torres de Serranos ที่สูงเหนือหลังคา

ปั่นจักรยานเข้ามาในนี้ได้ แต่ต้องระวังโซนห้ามและทางเลนแคบ สวน Jardí del Túria ที่เลียบขอบด้านเหนือของ Ciutat Vella เหมาะสุดสำหรับปั่นจักรยานไปยัง Ciudad de las Artes y las Ciencias และอื่น ๆ แนะนำอ่านไกด์ ปั่นจักรยานใน Turia Garden สำหรับวิธีใช้เส้นทางนี้ให้เวิร์กที่สุด

พักย่านไหนดี

การเลือกพักในเซนโตร อิสตอรีโกทำให้เดินถึงจุดไฮไลท์ของเมืองง่าย รวมทั้งนั่งเมโทรออกไปนอกเมืองสะดวก ข้อเสียคือเสียงดัง โดยเฉพาะฝั่ง El Carmen ช่วงค่ำศุกร์-เสาร์ และรอบนี้นักท่องเที่ยวเยอะกว่าย่าน Ruzafa หรือ Eixample

ทำเลที่ดีที่สุดสำหรับนักเดินทางส่วนมากใน Ciutat Vella คือรอบ La Seu หรือ La Xerea กลางและตะวันออก เพราะเงียบตอนกลางคืน เดินถึงมหาวิหาร ตลาด เมโทร Colón ไม่กี่นาที ที่พักฝั่ง El Carmen เข้าใกล้บาร์แบบถึงใจ แต่ถ้านอนเบา ศุกร์-เสาร์อาจไม่เหมาะ

มีที่พักตั้งแต่โฮสเทลประหยัดฟีลแบ็กแพคเกอร์ (เน้นรวมอยู่ฝั่ง El Carmen) ไปโรงแรมกลาง ๆ ในอาคารเก่า ไปบูติกสายเก๋นิด ๆ แถว La Seu โรงแรมเครือใหญ่ระดับสากลมีน้อยมากในเขตเก่า เพราะถนนแคบกับอาคารประวัติศาสตร์ห้ามสร้างใหม่ ถ้าอยากเปรียบเทียบแต่ละย่านทั่วบาเลนเซีย ไกด์แนะนำละแวกพักมีรายละเอียดครบ

ถ้าอยากดูภาพรวมว่าศูนย์กลางประวัติศาสตร์เหมาะกับแผนเที่ยวบาเลนเซียของคุณแค่ไหน ดูคำแนะนำเรื่อง คู่มือที่พักในบาเลนเซีย ที่จะเปรียบเทียบศูนย์ประวัติศาสตร์กับ Ruzafa, Eixample และย่านติดหาด

ทิปที่ควรรู้

เซนโตร อิสตอรีโกเป็นเขตท่องเที่ยวหลักที่สุดของบาเลนเซีย ทำให้มีการล้วงกระเป๋าในฝูงชนเหมือนศูนย์เก่าเมืองใหญ่ยุโรปทั่วไป ใช้กระเป๋าที่สะพายข้างหน้าเวลาเดินตลาดหรือแถวมหาวิหาร และระวังเป็นพิเศษในจัตุรัสท่องเที่ยว นี่ไม่ใช่ย่านอันตรายแบบจริงจัง แต่การผสมระหว่างนักท่องเที่ยว ถนนที่แน่น และความชิลของผู้มาเยือนสร้างโอกาสที่พวกมิจฉาชีพจะอาศัยอยู่

สถานที่สำคัญหลายจุดเก็บค่าเข้า แต่อาจมีบางช่วงหรือช่วงเย็นที่เข้าฟรี พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัย IVAM ที่อยู่นอก Ciutat Vella ตะวันตกบน Calle Guillem de Castro ก็เปิดฟรีบางวัน หากอยากดูทางเลือกเข้าฟรีหรือราคาถูกทั่วเมือง ไกด์ กิจกรรมฟรีในบาเลนเซีย คือจุดตั้งต้นดี ๆ

ช่วงงาน Las Fallas ในเดือนมีนาคม เซนโตร อิสตอรีโกจะเป็นศูนย์กลางของเทศกาลสุดยิ่งใหญ่ของเมือง เสียงดังเหลือเชื่อ ถนนแน่นตลอดวัน เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนที่อื่นในสเปน ถ้าคุณมาช่วงนี้ แนะนำอ่านไกด์ Las Fallas ในบาเลนเซีย สำหรับภาพรวมประสบการณ์