เที่ยวอาร์ตนูโวแห่งบาเลนเซีย: สำรวจสถาปัตยกรรมโมเดร์นิสต้า

Modernismo Valenciano คืออะไร? คำเรียกอาร์ตนูโวฉบับพื้นถิ่น

ชาวบาเลนเซียมักเรียกสถาปัตยกรรมอาร์ตนูโวในบ้านตัวเองว่า Modernismo Valenciano (ภาษาสเปน) หรือ Modernisme Valencià (ภาษาเมือง) กระแสนี้คือส่วนหนึ่งของขบวนการ Art Nouveau ในยุโรป ที่ก่อตัวประมาณปี 1890 จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ในบาเลนเซียยุคเฟื่องฟูคือปี 1899 ถึง 1917 แม้บางอาคารสำคัญจะสร้างเสร็จช้ากว่านั้น

สิ่งที่ทำให้สไตล์บาเลนเซียดูมีเอกลักษณ์คือรายละเอียดจากท้องถิ่น ขณะที่ Modernisme ของบาร์เซโลนามักใช้แรงบันดาลใจแบบโกธิกและชาตินิยมคาตาลัน สถาปนิกบาเลนเซียเลือกจะภูมิใจใน huerta: กระเบื้องเซรามิกลายต้นส้มรวงข้าว เรือประมง ดอกส้ม (azahar) เหล็กถูกใช้งานทั้งเชิงโครงสร้างและตกแต่ง และกระเบื้องเคลือบ (azulejo) ซึ่งเป็นฝีมือเชิงช่างพื้นถิ่น กลายมาเป็นวัสดุสำคัญบนผนังและภายใน

สถาปนิกคนสำคัญของยุคอาร์ตนูโวแห่งบาเลนเซีย

สถาปนิก 4 คนที่โดดเด่นสุดในยุคนี้ ทำให้เดินชมอาคารต่าง ๆ มีความหมายและเต็มไปด้วยเรื่องเล่า ไม่ใช่แค่ชมผ่าน ๆ

• Demetrio Ribes Marco (1875–1921) สถาปนิกโมเดร์นิสต้าคนดังสุดของบาเลนเซีย เจ้าของผลงาน Estación del Norte (เสร็จปี 1917) ศึกษาจากมาดริดและเดินทางสัมผัสอาร์ตนูโวจากยุโรป ก่อนมาออกแบบตึกสำคัญในบ้านเกิด
• Francisco Mora Berenguer (1875–1961) สร้างอาคารที่อยู่อาศัยและพาณิชย์มากมายโดยเฉพาะแถว Eixample ผลงานเน้นความเรียบหรูน้อยกว่าของ Ribes แต่ยิ่งดูก็ยิ่งเห็นความน่าสนใจ
• Manuel Peris Ferrando ออกแบบอาคารที่อยู่อาศัยในเมืองเก่าและย่านใหม่หลากหลาย ผนังของเขาใช้กระเบื้องเซรามิกซึ่งเป็นเอกลักษณ์สไตล์บาเลนเซียอยู่บ่อยครั้ง
• José María Manuel Cortina Pérez (1868–1950) รุ่นอาวุโสกว่า โดดเด่นกับงานผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์กับโมเดร์นิสต้า เห็นชัดเจนที่สุดแถว Calle de la Paz ที่อาคารหลายหลังมีร่องรอยผลงานของเขา

ตลาด Mercado Central นั้นจริง ๆ ได้แรงบันดาลใจจากโมเดร์นิสต้า สถาปนิกผู้ออกแบบคือ Francisco Guardia Vial และ Alejandro Soler March ที่เริ่มต้นสร้างปี 1914 จนเสร็จปี 1928 หลังยุคเฟื่องฟูโมเดร์นิสต้าหลักจบบริบูรณ์ งานศิลป์และลวดลายยังคงแนวเดิมแต่ถือว่าเป็นผลงานช่วงปลายขบวนการ

ตึกเด่นต้องดู: ไฮไลท์ของอาร์ตนูโวบาเลนเซีย

เขตที่ตึกอาร์ตนูโวในบาเลนเซียกระจุกตัวสุดมี 3 โซน: เมืองเก่า (Centro Histórico), ย่าน Ensanche (หรือ Eixample ตามสำเนียงท้องถิ่น) และถนน Calle de la Paz ที่เชื่อมทั้งสองไว้ จัดเส้นทางเดินครึ่งวันสบาย ๆ ได้เลย

• Estación del Norte สถานีรถไฟหลักของบาเลนเซีย ออกแบบโดย Demetrio Ribes เปิดใช้ปี 1917 ด้านหน้าตกแต่งกระเบื้องเซรามิกลายต้นส้มและรวงข้าว โชว์เอกลักษณ์เมืองเกษตร ตัวโถงใหญ่ภายในแต่งด้วยเหล็ก กระจกสี และโมเสกปูพื้น เข้าชมฟรี จะเดินดูตอนสถานีใช้งานจริงหรือแค่ชมด้านนอกก็ได้ อยู่ติดกับสนามสู้วัวกระทิง (Plaza de Toros) เดินต่อกันได้สบาย
• Mercado Central ตลาดสดในร่มขนาดใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรป กินพื้นที่กว่า 8,000 ตร.ม. ครอบคลุม 2 ชั้น ทั้งโดม โครงเหล็ก กระจกสี และลายเซรามิกให้บรรยากาศไม่ต่างกับหยิบศิลปะมาไว้กลางตลาด มาแต่เช้าวันธรรมดา (ก่อน 10.00 น.) จะได้เลือกทั้งของสดและไม่ต้องเบียดคนเยอะ เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์เช้า (ปิดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตรวจสอบเวลาล่าสุดจากเว็บเมืองก่อนเดินทาง
• Calle de la Paz ถนนสายนี้ในเมืองเก่ารวบรวมตึกโมเดร์นิสต้าหลายหลังแน่นที่สุด แม้ส่วนใหญ่จะผสมผสานองค์ประกอบอาร์ตนูโวกับกรอบโครงสร้างยุคเก่า ไม่ใช่ Modernismo ขนานแท้เสมอ แนะนำให้เดินช้า ๆ มองเหนือชั้นร้านค้า จะเห็นงานฝีมือเน้นที่ระเบียง ขอบหลังคา และหน้าต่างชั้นบน
• Mercado de Colón สร้างช่วงปี 1914–1916 ในเขต Eixample คุณลักษณะคล้ายกับ Mercado Central แต่ได้รับการบูรณะอย่างดี ปัจจุบันเน้นพื้นที่อาหารและคาเฟ่มากกว่าตลาดสด จิบกาแฟนั่งชมสถาปัตยกรรมสบาย ๆ ได้เลย
• Edificis แถว Gran Vía Marqués del Turia ถนนสายหลักในย่าน Eixample มีอาคารโมเดร์นิสต้าทั้งอยู่อาศัยและอาคารพาณิชย์หลายหลัง บรรยากาศเดินสบาย ไม่จอแจ คนท้องถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยว

เส้นทางเดินชมโมเดร์นิสต้าที่ดีที่สุดในบาเลนเซีย

ทางเดินเที่ยวอาร์ตนูโวบาเลนเซียที่สะดวกสุดคือ ผสมเส้นทางอย่างเป็นทางการของเมืองเข้ากับ ทัวร์เดินเท้าในเมืองเก่าของบาเลนเซีย ย่านเมืองเก่าและ Eixample อยู่ติดกัน จุดเริ่มที่นิยมคือสถานี Estación del Norte เดินขึ้นเหนือผ่าน Calle Xàtiva ผ่าน Plaza de Toros เข้าสู่เมืองเก่าทาง Plaza del Ayuntamiento ต่อไปยัง Calle de la Paz แล้ววกกลับผ่าน Gran Vía Marqués del Turia ไปถึง Mercado de Colón

เส้นทางนี้เดินชิล ๆ ถ่ายรูป อ่านป้ายข้อมูล ใช้เวลาราว 2–3 ชั่วโมง หากจะเพิ่ม Mercado Central ควรเผื่อเวลาไว้อีก 45 นาที (แนะนำให้เริ่มตั้งแต่เช้า ก่อนช่วง 11 โมงที่คนจะเยอะ)

ถ้าอยากได้ข้อมูลลึกกว่านั้น ทัวร์นำชมแบบไกด์ท้องถิ่นก็มีให้จอง ทั้งภาษาอังกฤษหรือสเปน ใช้เวลาปกติ 2 ชั่วโมง กลุ่มเล็ก ๆ ราคา 15–20 ยูโร/คน ทัวร์ส่วนตัวราคาแพงกว่าแต่เน้นเส้นทางและจังหวะได้เอง จองล่วงหน้าช่วงเทศกาลจะอุ่นใจกว่า

รู้ไว้ก่อนมา: ช่วงเทศกาล–เงาคนและอากาศ

เพราะส่วนใหญ่อาคารโมเดร์นิสต้าเป็นภายนอกหรืออยู่ในที่สาธารณะ เส้นทางนี้เที่ยวได้ทุกฤดูกาล อากาศเมดิเตอร์เรเนียนของบาเลนเซียทำให้อากาศหนาวก็ไม่ต่ำกว่า 10°C เที่ยวเดินเพลินแม้หน้าหนาว ช่วงมีนาคม–พฤษภาคม และกันยายน–พฤศจิกายน อากาศดีสุด คนกำลังพอดี

ข้อควรระวังคือเดือนมีนาคมจะตรงกับเทศกาล Fallas (ดู คู่มือ Las Fallas) เมืองจะแน่นสุด ๆ โดยเฉพาะแถว Plaza del Ayuntamiento คนเยอะ บรรยากาศคึกคักแต่การเดินชมช้า ๆ จะยากหน่อย Mercado Central ก็จะแน่นช่วงก่อนเทศกาลเช่นกัน เพราะคนท้องถิ่นออกมาซื้อของ

หน้าร้อน (มิถุนายน–สิงหาคม) อากาศแห้งและร้อนสุด ๆ อุณหภูมิทะลุ 30°C ช่วงกลางวันแนะนำแค่เดินเช้ามาก ๆ (ก่อน 9 โมง) หรือช่วงค่ำ ๆ ตลาดโมเดร์นิสต้าและสถานีรถไฟเป็นที่พึ่งพักคลายร้อนได้ดี

ข้อเข้าใจผิด–จุดควรรู้ก่อนตามรอย

คนที่มาบาเลนเซียมักคิดว่าอาร์ตนูโวที่นี่จะยิ่งใหญ่เท่าบาร์เซโลนา ซึ่งจริง ๆ แล้วไม่ใช่ Modernisme ของบาร์เซโลนาให้ผลงานระดับโลกแบบ Sagrada Família, Casa Batlló, Palau de la Música Catalana แต่บาเลนเซียสวยแบบกระจายตัว รายละเอียดเล็ก ๆ เก็บง่ายระหว่างเดิน กว่าจะเห็นจุดเด่นก็เก็บสะสมไปเรื่อย ๆ (แต่ Estación del Norte ก็ถือว่าใกล้เคียงงานแลนด์มาร์กใหญ่สุดของเมือง)

หลายตึกบน Calle de la Paz มักถูกเรียกโมเดร์นิสต้าในคู่มือท่องเที่ยว แท้จริงเป็นงานผสมระหว่างอาร์ตนูโวกับองค์ประกอบคลาสสิกหรือบาโรก ถ้าหวังฟีล Modernismo ขนานแท้อาจผิดหวังเล็กน้อย แต่ก็สวยมากและไม่ควรพลาด จุดแข็งที่นี่คือความผสมผสานมากกว่าตำราตายตัว

ถ้ารักสถาปัตยกรรมเป็นเหตุผลหลัก แนะนำจับโมเดร์นิสต้ารวมกับเรื่องราวอาคารยุคใหม่ ๆ ด้วย เช่น Ciudad de las Artes y las Ciencias (เมืองศิลปะและวิทยาศาสตร์) สถาปัตยกรรมแนวฟิวเจอริสต์ของยุคใหม่เช่นฝีมือ Santiago Calatrava เปรียบเทียบสองขั้วนี้ รากเหง้าจากต้นส้มของ Ribes ถึงโครงสร้างสีขาวของ Calatrava บอกเล่าความทะเยอทะยานทางสถาปัตยกรรมของเมืองตลอดร้อยปี