มรดกยิวแห่งคราคูฟ: คู่มือเที่ยวคาซิเมียร์ซและเกตโตแบบละเอียด

รู้พื้นหลังประวัติก่อนเริ่มเที่ยว

ประวัติชาวยิวในคราคูฟมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 13 ถือเป็นหนึ่งในชุมชนยิวที่มีบันทึกเก่าแก่สุดของยุโรป ชาวยิวเริ่มได้รับอนุญาตตั้งถิ่นฐานในคาซิเมียร์ซที่ก่อตั้งเป็นเมืองแยกเมื่อปี 1335 ต่อมาย่านนี้กลายเป็นศูนย์กลางศาสนา วิชาการ และการค้าของชาวยิวที่สำคัญต้นศตวรรษที่ 20 คาซิเมียร์ซเต็มไปด้วยชุมชนยิดดิชหลายภาษาและสร้างอัตลักษณ์ร่วมให้กับเมือง

สิ่งที่สูญเสียไปนั้นเกินจะบรรยายถ้าไม่มีบริบท ช่วงก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 มีชาวยิวอยู่ในคราคูฟราว 64,000-65,000 คน หรือคิดเป็น 25% ของคนทั้งเมือง ปี 1941 นาซีเยอรมันกวาดต้อนชาวยิวเข้าเกตโตปิดในเขตพอดกูเช ฝั่งตรงข้ามแม่น้ำกับคาซิเมียร์ซ เกตโตถูกปิดในมีนาคม 1943 คนส่วนใหญ่ถูกสังหารที่เบล์เซ็ค หรือส่งต่อไปยังค่าย Płaszów กับ Auschwitz-Birkenau การเข้าใจความรุ่งเรืองก่อนสงคราม ไปจนถึงการสูญสิ้นและการคืนชีพส่วนหนึ่งในยุคปัจจุบัน จะยิ่งทำให้ทุกจุดหมายมีความหมาย

คาซิเมียร์ซ: ย่านยิวและโบสถ์ 7 แห่ง

ย่านย่าน Kazimierzเหมาะจะเริ่มสำรวจมรดกยิวคราคูฟที่สุด เดินเท้าได้สะดวกและมีอะไรแน่นขนัดใช้เวลาครึ่งวันได้สบายๆ มีโบสถ์ยิวโบราณอยู่ถึง 7 แห่ง ตั้งแต่ยุคโกธิกถึงสถาปัตยกรรมศตวรรษที่ 19 ได้แก่ Old (Stara), Remuh, High (Wysoka), Isaac (Izaaka), Popper, Kupa และ Tempel แต่ละแห่งเปิดไม่ตรงกันทุกวันหรือทุกช่วงเวลา ควรวางแผนเลือกชมตามที่สนใจ

• Old Synagogue (Stara Synagoga) โบสถ์ยิวที่เก่าแก่ที่สุดในโปแลนด์ สร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ปัจจุบันเป็นพิพิธภัณฑ์ในเครือพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์คราคูฟ เปิดให้เข้าชมเฉพาะช่วงเวลา (จันทร์ 10:00–14:00, อังคาร–อาทิตย์ 09:00–17:00) แต่ควรตรวจเวลาล่าสุดก่อนเข้าชม เพราะอาจเปลี่ยนตามฤดูกาล
• Remuh Synagogue and Cemetery เป็นโบสถ์เดียวในคาซิเมียร์ซที่ยังใช้ประกอบพิธีศาสนาเป็นประจำ สุสานสไตล์เรอเนซองส์ข้างๆ มีหลุมศพเก่าแก่กว่า 700 หลุม รวมถึงของรับบี Moses Isserles บุคคลสำคัญด้านกฎหมายยิว ต้องแต่งกายสุภาพ และผู้ชายควรคลุมศีรษะ
• Tempel Synagogue โบสถ์ที่ตกแต่งอลังการที่สุดในกลุ่มนี้ ได้แรงบันดาลใจจากศิลปะมัวร์ สร้างในศตวรรษที่ 19 มักจัดคอนเสิร์ตและกิจกรรมวัฒนธรรมตอนเทศกาลยิว เปิดให้เข้าชมนอกเหนือเวลาประกอบพิธี
• Isaac Synagogue (Synagoga Izaaka) โบสถ์บารอกขนาดใหญ่ สร้างราวปี 1640 ปัจจุบันส่วนหนึ่งใช้เป็นพิพิธภัณฑ์/จัดกิจกรรม ภายในยังคงภาพวาดผนังต้นฉบับที่เพิ่งถูกขุดค้นพบในศตวรรษที่ 20

พิพิธภัณฑ์Galicia Jewish Museum บนถนน Dajwór ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ยิวที่ดีที่สุดในโปแลนด์ แทนที่จะเน้นการทำลายล้าง พิพิธภัณฑ์นี้บอกเล่าทั้งภาพชีวิตในกาลิเซียก่อน ระหว่าง และหลังยุคฮอโลคอสต์ ผ่านนิทรรศการภาพถ่าย “Traces of Memory” ค่าเข้า 15–20 zł ผู้ใหญ่ พิพิธภัณฑ์มีทัวร์และกิจกรรมเชิงการศึกษาด้วย แม้จะไม่ใหญ่แต่ได้คุณค่าแน่นอน

ถ้าอยากเดินสำรวจคาซิเมียร์ซตามรอยหนัง Schindler’s List ที่ทำให้เรื่องราวนี้เป็นที่รู้จักทั่วโลก คู่มือสถานที่ถ่ายทำ Schindler's List ในคราคูฟจะแนะนำว่าฉากไหนถ่ายตรงไหนบ้างและเปรียบเทียบบรรยากาศปัจจุบันกับฉบับในหนังปี 1993 แต่ความจริงแล้ว คาซิเมียร์ซมีชีวิตมา 600 ปีก่อนและจะอยู่ต่อได้นานหลังยุคหนังเรื่องนี้

พอดกูเชและเกตโตคราคูฟ

ข้ามแม่น้ำวิสตุลาจากคาซิเมียร์ซเข้าสู่Podgórzeจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่เปลี่ยนไป ที่นี่นาซีสร้างเกตโตคราคูฟในปี 1941 บีบให้ชาวยิวจากคาซิเมียร์ซและเขตอื่นย้ายเข้ามาอยู่ในพื้นที่ล้อมรั้วของพอดกูเช หลักฐานยุคนั้นเหลืออยู่น้อยแต่ยังสะเทือนใจ

Plac Bohaterów Getta หรือ Ghetto Heroes Squareคือศูนย์กลางรำลึก มีเก้าอี้เปล่า 70 ตัววางกระจายทั่วจัตุรัสเป็นสัญลักษณ์ของชาวยิวผู้ถูกเนรเทศช่วงเยอรมันยึดครอง อนุสรณ์นี้เรียบง่ายแต่กินใจตรงที่ไม่เว่อวัง

ติดกับจัตุรัสคือEagle Pharmacy Museum (Apteka pod Orłem) ที่เล่าถึงบทบาทของ Tadeusz Pankiewicz ชาวโปแลนด์ผู้ไม่ใช่ยิวคนเดียวที่ได้รับอนุญาตให้เปิดร้านขายยาในเกตโต และยังลักลอบช่วยเหลือชาวยิวในนั้นอีกด้วย พิพิธภัณฑ์นี้มีขนาดเล็กแต่จัดแสดงได้ละเอียด อีกด้านของจัตุรัสพิพิธภัณฑ์โรงงาน Schindlerจะเล่าเรื่องราวของคราคูฟในยุคนาซี โดยไม่ได้เน้นแค่บทบาทของชินด์เลอร์เท่านั้น ใช้เวลาอย่างน้อย 90 นาที เพราะนิทรรศการใหญ่และมีมัลติมีเดีย พยานบุคคล และวัตถุต้นฉบับมากมาย

Auschwitz-Birkenau: เที่ยวแบบไปกลับจากคราคูฟ

ถ้าพูดถึงมรดกยิวในคราคูฟก็ต้องพูดถึง Auschwitz-Birkenau ที่อยู่ห่างจากตัวเมืองราว 70 กม. แม้จะอยู่นอกคราคูฟ แต่เป็นจุดหมายที่คนต่างชาติผูกโยงกับอดีตยิวในคราคูฟมากที่สุดAuschwitz-Birkenau Memorial and Museumเป็นมรดกโลกยูเนสโกและเป็นค่ายกักกันนาซีที่อนุรักษ์ใหญ่ที่สุด การเยี่ยมชมใช้เวลาทั้งวัน สำหรับข้อมูลเดินทางและจองทัวร์ดูได้ที่คู่มือทัวร์ Auschwitz จาก Kraków

การตัดสินใจไป Auschwitz หรือไม่นั้นขึ้นกับแต่ละคน ไม่ได้จำเป็นต่อการเข้าใจมรดกยิวในคราคูฟ หลายคนพบว่าการเที่ยวโรงงานชินด์เลอร์ จัตุรัสวีรชน และวัดโบสถ์ในคาซิเมียร์ซก็เพียงพอในการเข้าใจแล้ว แต่ถ้าไป Auschwitz จะได้เจออีกระดับของความจริง ซึ่งต่างกัน ทั้งสองทางเลือกถือว่าโอเค

วางแผนให้เวิร์ก: เส้นทาง เวลา และเทศกาล

ถ้าต้องการเที่ยวภายในวันเดียว แนะนำเริ่มจากคาซิเมียร์ซแต่เช้า ค่อยๆ เที่ยว Old Synagogue สุสาน Remuh และพิพิธภัณฑ์ยิวกาลิเซีย จากนั้นเดินหรือขึ้นรถรางข้ามไปพอดกูเช เริ่มที่ร้านขายยา Eagle Pharmacy ต่อด้วย Ghetto Heroes Square ปิดท้ายที่โรงงานชินด์เลอร์ ระยะทางรวมเกือบ 3–4 กม. ใช้เวลา 6–8 ชั่วโมงถ้ามีเวลาศึกษาแต่ละจุดเต็มที่ ไม่นับเวลาหยุดกินข้าว

ถ้ามีเวลา 2 วัน ให้แยกคาซิเมียร์ซกับพอดกูเชไปคนละเช้า บ่ายๆ เดินเล่นดู Jewish Cemetery ที่ถนน Miodowa, ตลาด Plac Nowy หรือซอกซอยแถว ul. Szeroka ค่อยๆ สำรวจให้ทั่ว โดยเฉพาะสุสานควรเดินแบบไม่ต้องรีบ

• จากเมืองเก่าคราคูฟเดินไปคาซิเมียร์ซได้ใน 15–20 นาที เดินใต้ลงมาทาง Wawel Hill
• จากคาซิเมียร์ซไปพอดกูเช นั่งรถรางแค่ 10 นาที หรือข้ามสะพาน Father Bernatek เดิน 15 นาที
• สถานที่สำคัญส่วนใหญ่ปิดหรือเปิดน้อยลงในวันหยุดสำคัญของชาวยิว เช่น Yom Kippur ควรตรวจวันก่อนไป
• เทศกาลยิวจัดปลายมิถุนาถึงต้นกรกฎาคม มีกิจกรรมกลางแจ้ง ดนตรี klezmer เวิร์กช็อปต่างๆ ที่พักเต็มเร็วมาก
• หน้าหนาวในคาซิเมียร์ซบรรยากาศเงียบๆ เหมาะกับคนไม่ชอบฝูงชน โดยเฉพาะช่วง Hanukkah ที่บางกิจกรรมเปิดให้เข้าร่วม

ถ้าอยากดูช่วงเวลาเที่ยวคราคูฟในแต่ละฤดูว่าอากาศและคนมากน้อยแค่ไหน ให้ดูที่คู่มือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือน Krakówมรดกยิวเปิดตลอดปี เทศกาลหน้าร้อนและความเงียบช่วงฤดูใบไม้ร่วงต่างก็มีเสน่ห์

ไปกับทัวร์หรือเดินเอง แบบไหนดีกว่า

เที่ยวเองเหมาะสำหรับคนที่ชอบเดินช้า อยากกำหนดจังหวะเอง และพอมีความรู้พื้นฐานแล้ว สถานที่แต่ละแห่งมีป้ายข้อมูลดีอยู่แล้ว โดยเฉพาะพิพิธภัณฑ์ยิวกาลิเซียกับโรงงานชินด์เลอร์ก็ครบถ้วนไม่ต้องพึ่งไกด์ นักท่องเที่ยวสามารถขอ audio guide จากพิพิธภัณฑ์ใหญ่ๆ ได้ด้วย

ทัวร์พร้อมไกด์พิเศษจะเหมาะมากกับสุสาน Remuh และโบสถ์ยิวขนาดเล็กๆ เพราะรายละเอียดหลุมศพหรือเรื่องราวสถาปัตย์บางอย่างไม่มีป้ายอธิบายครบ ไกด์สายยิวจะช่วยเชื่อมโยงพื้นที่คาซิเมียร์ซกับพอดกูเชในมุมที่พิพิธภัณฑ์ทำไม่ได้ ทัวร์เฉพาะคาซิเมียร์ซใช้เวลาราว 3-4 ชม. ถ้าแบบเต็มวันจะพ่วงพอดกูเชและบางครั้งรวม Auschwitz ราคาจะแตกต่าง ทัวร์ส่วนตัวแพงแต่ถามเฉพาะจุดที่สนใจได้

ถ้าอยากปูพื้นก่อนเน้นประวัติยิว แนะนำทัวร์เดินชม Krakówที่เดินเมืองเก่าและบริเวณวาเวลก่อน จะช่วยให้เห็นโครงสร้างเมืองคร่าวๆ และเข้าใจภาพรวมคาซิเมียร์ซได้ชัด