Paddy's Markets Haymarket: ตลาดกลางซิดนีย์ที่มีรากเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1834

Paddy's Markets คืออะไรจริง ๆ

Paddy's Markets Haymarket คือหนึ่งในตลาดที่เก่าแก่ที่สุดของออสเตรเลีย ต้นกำเนิดย้อนไปถึงปี 1834 เมื่อพ่อค้าแม่ค้าถูกย้ายมาตั้งบริเวณ Haymarket ปัจจุบันตลาดนี้ตั้งอยู่ใต้ศูนย์การค้า Market City ทางใต้ของย่านธุรกิจกลางซิดนีย์ ใครมาครั้งแรกมักตกใจกับขนาดและความหลากหลาย: ร้านค้ากระจายเต็มชั้นขายทุกอย่างตั้งแต่ของสด เสื้อผ้า อุปกรณ์มือถือ ถึงของฝากนักท่องเที่ยว

ที่นี่ไม่ใช่ตลาดงานคราฟต์ในฝันที่มีแต่การ์ดแฮนด์เมดหรือเครื่องปั้นเซรามิกสวย ๆ โทนจะคล้ายบาซาร์ลดราคาขนาดใหญ่ ที่แยกโซนของสดไว้ด้านข้าง จุดเด่นของที่นี่คือความผสมผสาน: ร้านขายของค้างสต๊อกถัดกับร้านดอกไม้ ข้าง ๆ กันกับแผงแว่นตากันแดดก๊อปหลายสิบแบบ ฟังดูวุ่นวาย ใช่เลย แต่มันก็สนุก มีอะไรให้เซอร์ไพรส์อยู่เรื่อย ๆ

บรรยากาศตลาดแต่ละช่วงเวลา

ถ้ามาเปิดตลาดเช้าวันพุธหรือพฤหัสฯ จะได้บรรยากาศโล่ง ๆ สบาย ๆ เจ้าของร้านกำลังจัดผักผลไม้ใหม่ เดินง่าย กลิ่นในตลาดชั่วโมงนี้คลุ้งด้วยผลไม้ทั้งมะนาว ลูกพีชสดในหน้าร้อน หัวเผือกหัวมันในฤดูใบไม้ร่วง และกาแฟหอมจากร้านอาหารตรงประตูทางเข้า

แต่ถ้ามาประมาณเที่ยงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ จะเจอกับคนแน่นขนัด ครอบครัวจับจ่าย คนพื้นที่ซื้อของกินประจำสัปดาห์ นักท่องเที่ยวเดินล่าของฝาก เสียงดังทั้งเสียงตะโกนบอกราคา รถเข็นเบียดช่องแคบและเด็ก ๆ เสาร์-อาทิตย์นี่แหละได้อารมณ์ความคึกคักสุด ๆ แต่ถ้าไม่ชอบที่คนแออัดควรเลี่ยงช่วงนี้

โซนผลไม้ผักสดช่วงท้าย ๆ และข้าง ๆ ของตลาดมักดึงดูดกลุ่มลูกค้าคนท้องถิ่นจริง ๆ ไม่ว่าวันไหน คุณจะได้ยินเสียงภาษากวางตุ้ง, เวียดนาม, อาหรับ, แมนดาริน บ่อยพอ ๆ กับภาษาอังกฤษ สะท้อนความเป็นย่านที่หลากหลายและตลาดนี้ก็เป็นที่พึ่งของชุมชนหลายเชื้อชาติมาแต่ไหนแต่ไร

อะไรควรซื้อ อะไรข้ามไปก็ได้

ผักผลไม้สดที่นี่ราคาดีมาก ถูกกว่าซูเปอร์ใหญ่ ๆ และมีของเอเชียให้เลือกเยอะ โดยเฉพาะผักพื้นเมืองต่าง ๆ เช่น มะระ ผักกาด ก้านบัว สมุนไพรสด ๆ ที่หาซื้อยากในร้านทั่วไป ถ้ามาพักหรือต้องทำอาหารเอง โซนนี้คุ้มสุด

ของฝากอย่างพวงกุญแจ ที่จับขวด เครื่องประดับจิงโจ้ตุ๊กตา ของสไตล์ศิลปะอะบอริจิน (คุณภาพแต่ละร้านไม่เท่ากัน) รวมทั้งของที่ระลึกโอเปร่าเฮาส์ ขายยกโหลแบบราคาต่ำกว่าร้านริมอ่าวซิดนีย์เยอะ ถ้าจะซื้อของฝากหรือชิ้นเล็ก ๆ ราคาดีแต่ถ้าต้องการงานศิลป์อะบอริจินแท้แนะนำไปหาที่แกลเลอรี่เฉพาะทางจะดีกว่า

เสื้อผ้าและเครื่องประดับที่นี่มีทั้งแบบไม่มีแบรนด์จนถึงสปอร์ตแบรนด์ลดราคา อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เช่น สายชาร์จ เคสมือถือ ราคาไม่แพง แต่ต้องเช็กคุณภาพก่อนจ่าย ที่สำคัญบริเวณใกล้ตลาดโซนไชน่าทาวน์กับถนน Dixon Street ก็เดินไปเช็กราคากันได้ ถ้าอยากดูภาพรวมตลาดทั้งซิดนีย์ ลองอ่าน คู่มือตลาดที่ดีที่สุดในซิดนีย์ เพิ่มได้เลย

วิธีเดินทางและเข้าใจทางรอบตลาด

การเดินทางที่ง่ายสุดคือ Light Rail ลงสถานี Paddy's Markets (สาย L1 Dulwich Hill) ออกจากรถก็ถึงหน้าตลาดเลย หากนั่งรถไฟให้ลงที่ Central Station และเดินต่อประมาณ 5 นาทีผ่านถนน George กับ Hay ส่วนรถบัสก็มีจอดใกล้ ๆ บริเวณ Haymarket เช่นกัน

ขับรถมาได้แต่ไม่ค่อยคุ้ม เพราะที่จอดแพงและน้อย วางแผนเส้นทางด้วย Transport for NSW ที่ transportnsw.info ได้ ถ้าเดินเล่นอยู่แถว Darling Harbour อยู่แล้ว ตลาด Paddy's Markets ก็เดินต่อมาทางตะวันออกแค่ไม่กี่นาที

มาถึงแล้ว แนะนำเดินเข้าทางประตูหลักฝั่งถนน Hay โซนของสดจะอยู่สุดด้านหลังแล้วพาดลงมาด้านข้าง ตรงกลางกับโซนหน้าส่วนใหญ่จะมีร้านของฝากและของใช้ทั่วไป แผนผังรอบในเดินง่ายแต่เพราะร้านแน่นอาจดูกว้างกว่าความจริง

บริบทประวัติศาสตร์น่ารู้

ตลาดย่าน Haymarket มีต้นกำเนิดตั้งแต่ปี 1834 ตอนที่พ่อค้าแม่ค้าถูกย้ายมาจากพื้นที่เดิม คำว่า 'Paddy's' เรียกกันมานาน แต่ก็ไม่มีใครรู้แน่ชัด ที่มาง่ายสุดคือได้อิทธิพลมาจากตลาดที่ Liverpool อังกฤษ ตลาดนี้เป็นหัวใจของชุมชนย่านนี้ผ่านช่วงเศรษฐกิจตกต่ำ การพัฒนาพื้นที่ใหม่ และการย้ายตำแหน่งในย่านนี้หลายครั้ง

ปัจจุบันตลาดตั้งอยู่ใต้ศูนย์การค้า Market City ที่สร้างขึ้นใหม่ในยุค 90 ข้างบนมีทั้งร้านเอาต์เล็ตชื่อดังและศูนย์อาหารที่เป็นจุดนัดรวมของชุมชนเกาหลีและเอเชียในซิดนีย์ ถ้ายังเดินตลาดไม่สะใจ ก็ขึ้นไปเดินช้อปต่อชั้นบนได้อีก ถ้าสนใจภาพรวมย่านนี้ แนะนำอ่านรีวิวสรุปเรื่อง Chinatown ของซิดนีย์ เพราะอยู่ติดกับตลาดฝั่งเหนือเลย

ข้อมูลสำคัญก่อนมาเดินตลาด

การเข้าถึงสำหรับผู้ใช้วีลแชร์

ตัวตลาดอยู่บนชั้นเดียวกับถนน เดินทางเข้าออกง่าย ข้อมูลขนส่งสาธารณะระบุว่าถึงตลาดสะดวกแต่ยังไม่ได้ลงรายละเอียดเส้นทางทางลาด ล้อ ถ้ามีข้อจำกัดพิเศษเกี่ยวกับการเดินหรือนั่งวีลแชร์ แนะนำติดต่อสอบถามตลาดโดยตรงก่อนมา

การถ่ายภาพและวิดีโอ

ภายในตลาดเป็นอาคารปิด แสงธรรมชาติแทบไม่มี ถ่ายด้วยกล้องมือถือแล้วปรับ ISO ให้สูงหน่อยจะได้ภาพโอเคในบรรยากาศแสงหลอดไฟ เจ้าของร้านบางคนโอเคให้ถ่ายรูป แต่บางคนไม่ชอบ ถ้าจะถ่ายคนควรถามก่อนทุกครั้ง

ใครควรข้ามตลาดนี้

นักท่องเที่ยวที่มาอยู่ซิดนีย์แค่วันสองวันแล้วเน้นเที่ยวแลนด์มาร์กดัง อาจจะไม่ต้องแวะ Paddy's Markets ก็ได้ เพราะประสบการณ์ที่นี่คือชีวิตประจำวันมากกว่าความพิเศษ แทบไม่มีอะไรหายาก ถ้าทริปคุณสั้น ลองดู แผนการเดินทางซิดนีย์ 3 วัน จะเน้นแต่กิจกรรมที่มี only-in-Sydney จริง ๆ Paddy's Markets เหมาะกับคนเดินเล่นแถว Haymarket มากกว่ามาเป็นจุดหมายหลัก

เที่ยวตลาดกับย่านรอบข้างควบคู่

ที่ตั้งของตลาดตรงกลาง Haymarket ทำให้เหมาะเดินเที่ยวทั้งย่านในรอบเดียว ถนน Dixon ติดกับตลาดก็เป็นใจกลางไชน่าทาวน์ บรรยากาศดี ร้านเป็ดย่าง บะหมี่ ชานมข้าวฟ่าง ร้านขนมปัง ร้านอาหารเปิดตั้งแต่เช้าถึงเที่ยงคืน ถ้าหาอาหารประหยัดในย่านใจกลางเมือง โซนนี้ราคาและคุณภาพคุ้มสุด ๆ ตามไปดูรีวิวกินจริงจังใน คู่มืออาหารซิดนีย์ ที่สรุปอาหารน่าโดนของย่านนี้ไว้ครบ

เดินไปทางตะวันตกแค่แป๊บเดียวจะถึง Darling Harbour กับ Chinese Garden of Friendship สวนจีนกลางเมืองที่บรรยากาศสงบต่างจากตลาดโดยสิ้นเชิง ถ้ามากับเด็ก ๆ ยังเดินต่อไปได้ที่ Sea Life Sydney Aquarium ที่ริมอ่าว Darling Harbour ทริปนี้เดินวนครึ่งวันก็เก็บครบทุกที่ไม่ต้องขึ้นรถไปไหนต่อ