Paddy's Markets Haymarket: Khu chợ lâu đời giữa trung tâm Sydney

Paddy's Markets thật sự là gì?

Paddy's Markets Haymarket là một trong những khu chợ lâu đời nhất nước Úc, khởi nguồn từ năm 1834 khi các thương lái chuyển về vùng Haymarket. Gần hai thế kỷ nay, chợ nằm bên dưới trung tâm thương mại Market City, phía nam trung tâm Sydney. Nhiều người lần đầu đến đều ngạc nhiên về độ rộng lớn: các gian hàng trải dài trong không gian kín, bán mọi thứ từ rau củ tươi, quần áo, phụ kiện điện thoại đến quà lưu niệm.

Đây không phải là chợ thủ công nghệ thuật được tuyển chọn kỹ lưỡng. Hãy hình dung như khu bazaar giá rẻ hoạt động thường xuyên, kèm thêm dãy bán thực phẩm tươi. Đó cũng là nét hấp dẫn riêng: gian hàng bán buôn xả hàng ở cạnh sạp hoa tươi hay gian tràn kính mắt nhái. Có đôi chút hỗn độn, nhưng thực tế lại tiện lợi và nhiều lúc rất bất ngờ.

Chợ nhộn nhịp nhất vào khung giờ nào?

Đến vào giờ mở cửa sáng thứ Tư hoặc thứ Năm, bạn sẽ thoải mái hơn, dễ đi lại. Lúc này các gian hàng còn đang bày biện hàng hóa, lối đi vẫn rộng rãi. Mùi chủ đạo là trái cây, rau củ — như cam chanh, đào mận vào mùa hè, củ quả mùa thu — lẫn chút hương cà phê từ các sạp ăn uống gần cửa chính.

Chiều thứ Bảy và Chủ nhật thì hoàn toàn khác. Buổi trưa, sàn chợ đông nghẹt gia đình, người dân mua thực phẩm hằng tuần, khách du lịch săn quà lưu niệm. Tiếng gọi mời, tiếng xe đẩy chật vật len lỏi, trẻ em nô đùa — không khí lúc nào cũng ồn ào, náo nhiệt. Đến dịp cuối tuần, bạn sẽ cảm nhận được chợ tràn đầy sức sống, song với những ai ngại đông người thì sẽ hơi mệt.

Khu bán thực phẩm tươi nằm phía sau và hai bên thường thu hút khách địa phương bất kể ngày nào. Bạn sẽ nghe tiếng Quảng Đông, tiếng Việt, Ả Rập, tiếng Quan thoại phổ biến như tiếng Anh — phản ánh đúng sự đa dạng cộng đồng lẫn bề dày lịch sử của nơi đây như một địa điểm mua thực phẩm quen thuộc của các nhóm cư dân Sydney.

Nên mua gì và nên tránh gì?

Trái cây và rau củ ở đây luôn rẻ, tươi, phong phú, đặc biệt là các loại rau Á: mướp đắng, cải chíp, củ sen, cùng nhiều loại rau thơm khó tìm trong siêu thị thường. Nếu bạn tự nấu ăn trong chuyến đi thì khu này là lựa chọn hữu ích nhất.

Quà lưu niệm tại đây thuộc hàng rẻ nhất Sydney. Móc khóa, thú bông kangaroo, vật dụng trang trí họa tiết thổ dân (chất lượng rất đa dạng) hay đồ Opera House đều bán sỉ và giá rẻ hơn các cửa hàng gần bến cảng. Nếu cần quà tặng thực tế, nhét vội balo, giá rất ổn. Nhưng nếu bạn muốn đồ thủ công hay mỹ thuật thổ dân chính gốc, hãy tìm đến các phòng tranh chuyên về nghệ thuật bản địa.

Quần áo, phụ kiện thì đủ loại: từ đồ bình dân không nhãn cho đến đồ thể thao giảm giá. Khu điện tử bán dây cáp, sạc, phụ kiện điện thoại giá siêu rẻ nhưng nên kiểm tra kỹ chất lượng trước khi mua. Nếu muốn so sánh, khu Chinatown và dãy ẩm thực phố Dixon ngay gần đó. Hoặc để biết Paddy's Markets đứng ở đâu trong bức tranh các khu chợ Sydney, bạn hãy xem hướng dẫn các chợ tốt nhất ở Sydney của chúng tôi.

Đường đến chợ và cách định hướng khi vừa tới

Tàu điện nhẹ là lựa chọn trực tiếp nhất: dừng ngay trước lối vào chợ trên tuyến L1 Dulwich Hill. Ga Trung tâm — nơi hầu hết các tuyến metro, tàu hỏa đều ghé — cũng chỉ cách chợ 5 phút đi bộ theo đường George và Hay. Xe buýt đến Haymarket thì nhiều, dừng sát hai con phố lớn này.

Bạn cũng có thể lái xe, nhưng thực tế không đáng. Gửi xe tại Haymarket rất tốn kém, chỗ lại ít. Bạn hãy thử lên transportnsw.info để tìm tuyến đi nhanh nhất từ nơi ở. Nếu bạn đang loanh quanh khu Darling Harbour, bạn chỉ cần đi bộ sang phía đông là tới chợ, rất tiện để kết hợp cùng nhau.

Khi vừa tới, bạn hãy định hướng ở cửa chính phố Hay. Dãy bán thực phẩm chạy dọc sát tường và hai bên chợ. Trung tâm và phía trước tập trung các gian hàng đồ gia dụng, quà lưu niệm. Khu ăn uống nằm quanh lối vào. Mặt bằng khá rõ ràng một khi bạn đã vào trong, dù gian hàng san sát có thể khiến không gian tưởng rộng hơn thực tế.

Một chút lịch sử đằng sau chợ

Khu vực Haymarket đã là nơi họp chợ từ năm 1834, khi các thương lái được chuyển về từ điểm cũ. Cái tên 'Paddy's' bắt nguồn chưa rõ ràng; sử sách chính thức ghi nhiều khả năng lấy theo tên chợ ở Liverpool, Anh. Cái tên này gắn liền cùng khu Haymarket qua bao biến động, đô thị hóa, di dời và khó khăn kinh tế.

Chợ hiện nay nằm dưới trung tâm thương mại Market City được xây dựng từ thập niên 1990. Trên các tầng là các cửa hàng outlet, khu ẩm thực nổi tiếng trong cộng đồng người Hàn và các nhóm châu Á tại Sydney. Nếu chưa đủ 'đã' với sàn chợ phía dưới, bạn có thể lên tầng tìm thêm nhiều lựa chọn mua sắm. Để hiểu thêm về khu phố xung quanh, bạn có thể đọc tổng quan về Chinatown Sydney, khu Chinatown nằm giáp ngay phía bắc chợ.

Những lưu ý thực tế trước khi ghé

Tiếp cận cho người đi lại khó khăn

Toàn bộ chợ nằm trên một tầng, tiếp cận trực tiếp từ đường phố. Nhìn chung, giao thông công cộng thuận tiện nhưng thông tin chi tiết về lối đi không bậc thang còn thiếu. Nếu bạn có yêu cầu đặc biệt về tiếp cận, nên liên hệ trực tiếp với chợ trước khi ghé.

Chụp ảnh

Chợ trong nhà, đèn điện là chính nên gần như không có ánh sáng tự nhiên. Máy ảnh điện thoại chỉnh ISO cao một chút sẽ đủ dùng để chụp ảnh chơi. Một số chủ sạp vui vẻ chụp chung, số khác thì không thích. Bạn nên hỏi ý kiến trước khi đưa ống kính vào mặt ai đó.

Ai nên cân nhắc bỏ qua chợ?

Nếu bạn chỉ có một hai ngày ở Sydney và ưu tiên tham quan những nơi biểu tượng, Paddy's Markets có thể không đáng để dành thời gian. Trải nghiệm tại đây rất đời thường, hàng hóa cũng chẳng hiếm thấy ở các chợ giá rẻ khác. Nếu lịch trình ngắn, bạn tham khảo lịch trình 3 ngày ở Sydney của chúng tôi ưu tiên các trải nghiệm chưa đâu khác có. Paddy's Markets hợp nhất khi kết hợp trong chuyến đi bộ quanh Haymarket chứ không nên tách riêng thành điểm chính.

Kết hợp Paddy’s Markets cùng khu phố lân cận

Nằm ở Haymarket, chợ là điểm chốt lý tưởng để bạn khám phá cả khu phố. Phố đi bộ Dixon là trái tim Chinatown, sát bên, tập hợp tiệm vịt quay, mì, trà sữa, bánh ngọt mở cửa từ sáng đến tối khuya. Muốn ăn tiết kiệm trước hoặc sau khi ghé chợ? Các hàng ở đây thuộc hàng rẻ nhất trung tâm Sydney luôn. hướng dẫn ẩm thực Sydney của chúng tôi tổng hợp chi tiết các lựa chọn ẩm thực khu vực này.

Đi bộ ngược về phía tây bạn sẽ đến Darling Harbour và Vườn Hữu nghị Trung Hoa, khu vườn tĩnh lặng giữa không gian ồn ào của chợ. Nếu đi cùng trẻ nhỏ, bạn có thể kết hợp tham quan luôn Sea Life Sydney Aquarium sát bờ Darling Harbour. Tất cả đều nối vòng tự nhiên, dễ đi trong nửa ngày mà không cần di chuyển bằng xe hay quá nhiều phương tiện.