กังหันลมที่ราบสูงลาซิที: ประวัติ เรื่องน่ารู้ และสิ่งที่คุณจะได้เจอจริง

กังหันลมที่ราบสูงลาซิที คืออะไรจริงๆ

คำว่า 'กังหันลมลาซิที' จริงๆ แล้วหมายถึง 2 อย่างที่นักท่องเที่ยวมักสับสน อย่างแรกคือกังหันลมหินกลุ่มหนึ่งที่ด่านเขาเซลี แอมเบลู (หรือเขียนว่า เซลี แอมเบลอส) ทางเข้าฝั่งเหนือของที่ราบเหล่านี้เป็นโรงโม่แป้งเก่าแก่รูปทรงเหลี่ยมแบบ Axetrocharis สร้างหันใบใบ้ลมทิศตะวันตกเฉียงเหนือ เดิมมี 26–27 โรง รอดมา 24 โรง ปัจจุบันทั้งหมดถูกย้ายมาจากหมู่บ้าน Zaroma และ Potami ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ในปี 1986 รัฐขึ้นทะเบียนเป็นงานศิลป์พื้นบ้านอันโดดเด่น

เรื่องราวกังหันลมต่อมาคือกังหันปั๊มน้ำบนพื้นราบจริง ตั้งแต่ยุค 1920 ชาวนานำกังหันลมผ้าขาวมาติดตั้งทั่วที่ราบนับหมื่นเครื่องรดน้ำสวนแอปเปิ้ล มันฝรั่ง และผัก ผลที่ได้คือวิวสามเหลี่ยมผ้าขาวปลิวว่อนตัดกับภูเขาสูงสะพรั่งอย่างน่าทึ่ง ปัจจุบันถูกทิ้งร้างไปแทบหมดแล้วเพราะใช้ปั๊มน้ำดีเซลและไฟฟ้าแทน มีการบูรณะเหลือแต่ไม่กี่เครื่อง ส่วนใหญ่แถวหมู่บ้านเซอร์เมียโด ใครคาดหวังจะเห็นกังหันหมุนเต็มที่ราบคงผิดหวัง เหลือแค่ซากโบราณวัตถุให้ชมมากกว่าจะเป็นโชว์

ขับขึ้นเขาสู่ที่ราบสูงลาซิที

เส้นทางขับรถขึ้นลาซิทีก็ถือเป็นประสบการณ์อย่างหนึ่ง หากเริ่มจากเฮราคลิออน ถนนจะไต่ตามเชิงเขาดิคติ ผ่านหมู่บ้านเล็กๆ อากาศจะค่อยๆ เย็นลงและสวนมะกอกน้อยลงเรื่อยๆ ช่วงสุดท้ายก่อนถึงจุดผ่าน ต้องลัดเลาะทางโค้งสลับกัน เปิดวิวฝั่งใต้ไปจรดทะเลอีเจียนในวันที่อากาศแจ่มใส กังหันลมหินเซลี แอมเบลูจะอยู่บนเนินสูงราว 900 เมตร เรียงตัวเป็นแนวยาวเหนือสุดของเส้นทาง ก่อนจะลงสู่ที่ราบ

ตัวที่ราบสูงลาซิทีตั้งอยู่ระดับความสูงประมาณ 840 เมตร เหมือนอ่างโค้งกว้างล้อมรอบด้วยภูเขาสูงกว่า 2,000 เมตร ฤดูใบไม้ผลิทุ่งหญ้าจะเขียวจัด แอปเปิ้ลกำลังออกดอก หน้าร้อนอากาศเย็นสบายกว่าริมฝั่งอย่างเห็นได้ชัด ส่วนตุลาคม–พฤศจิกายน ยามเช้าจะมีหมอกลอยต่ำกับทุ่งนาที่เพิ่งเก็บเกี่ยวจนดูเงียบสงบ

ที่ราบนี้ถือว่าเป็นจุดเที่ยวภูเขาที่เข้าถึงง่ายสุดแห่งหนึ่งของเกาะ ถ้ากำลังวางแผนเที่ยวระยะยาวฝั่งตะวันออก ดูรายละเอียดเพิ่มใน คู่มือขับรถเที่ยวครีต ที่ครอบคลุมเขตลาซิทีในทริปตะวันออกเต็มรูปแบบ

กังหันลมเซลี แอมเบลูเดินชมใกล้ๆ

กังหันที่จุดผ่านส่วนใหญ่ไม่ได้โรแมนติกแต่ดูเรียบง่ายกว่าที่คิด สร้างจากหินพื้นถิ่น ฐานต่ำสี่เหลี่ยม ทาวเวอร์สั้น หลายโรงหลังคายุบไปบางส่วน แต่โครงสร้างยังเห็นชัด บางหลังบูรณะไว้บางส่วน โครงใบกังหันที่ยังมีก็เป็นโครงไม้ตายตัว ไม่ใช่ผ้าผืนโตอย่างแต่ก่อน แถวกังหันเรียงยาวราว 200 เมตร ตลอดสันเขา ใช้เวลาเดินชมเต็มๆ ประมาณ 10 นาที ทางเดินกว้างดูแลดี

สิ่งที่ทำให้จุดนี้พิเศษคือวิวทิวทัศน์คู่กับกังหันลม ฝั่งเหนือเป็นถนนลงสู่ชายฝั่ง ฝั่งใต้เปิดโล่งเป็นที่ราบเขียวรูปวงรี กว้างใหญ่ มีภูเขาดิคติเป็นฉากหลัง ช่วงเช้าแสงจะสาดหินจากทิศตะวันออก เงากังหันทอดยาวบนหญ้าแห้ง กลางวันแสงจะแบน เหมาะแค่แวะถ่ายรูปเร็วๆ เย็นจัดแสงจากตะวันตกลูกหินจะสวยอีกที

ที่จุดผ่านไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกใดๆ ไม่มีตู้ขายตั๋ว ร้านกาแฟ หรือห้องน้ำ มีจอดรถข้างถนนได้ไม่กี่คัน ฤดูร้อนบางวันอาจมีกลุ่มทัวร์แวะก่อนเข้าถ้ำ Dikteon ถ้าโชคดีอาจมีเวลาเดินเล่นเงียบๆ ก่อนคนจะมา 15–20 นาที ช่วงเช้าตรู่หรือใกล้ค่ำโอกาสได้เจอที่นี่แบบเป็นส่วนตัวสูงมาก

เกร็ดประวัติศาสตร์และบริบทเกษตรกรรม

กังหันลมโม่แป้งมีใช้บนที่ราบลาซิทีมาตั้งแต่สมัยไบแซนไทน์ และถูกพัฒนาเทคโนโลยีต่อในสมัยเวนิส (หลังศตวรรษที่ 13 เป็นต้นมา) เวนิสมองเห็นศักยภาพด้านเกษตรของที่ราบนี้ และยังใช้เป็นจุดยุทธศาสตร์ หนึ่งช่วงมีประกาศห้ามตั้งถิ่นฐานบนพื้นที่ราบนี้ เพื่อกันไม่ให้กลุ่มกบฏภูเขามีฐานเสบียง ช่วงนี้ยาวนานถึงสองศตวรรษ ก่อนกลับมาเพาะปลูกกันได้อีกครั้ง

กังหันปั๊มน้ำขนาดใหญ่ที่เปลี่ยนที่ราบให้กลายเป็นแหล่งเกษตรกรรมเกิดขึ้นยุคหลัง คือช่วง 1920–กลางศตวรรษที่ 20 กังหันใบผ้าขาวดึงน้ำใต้ดินส่งถึงสวน ทำให้ลาซิทีกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกชั้นยอด มันฝรั่งลาซิทีขึ้นชื่อไปทั่วกรีซ แต่พอปั๊มน้ำดีเซล-ไฟฟ้าเข้ามาตั้งแต่ยุค 1970 กังหันลมเหล่านี้จึงถูกทิ้งร้างค่อยๆ ไปทีละเครื่อง ทุกวันนี้เหลือแค่บางจุดและไม่น้อยชำรุดมาก

มรดกเกษตรและวัฒนธรรมของที่นี่เชื่อมโยงกับแหล่งโบราณคดีมิโนอันบริเวณนี้ด้วย ใกล้ๆ Psychro มี ถ้ำ Dikteon โบราณสถานศักดิ์สิทธิ์สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของยุคมิโนอัน ใช้เวลาขับรถจากเซลี แอมเบลูแค่ 20 นาที เที่ยวร่วมกันในวันเดียวสะดวกมาก

เที่ยวชมพื้นราบลาซิที

พอขับลงจากด่านเขา ถนนหลักจะวนรอบหมู่บ้านเล็กๆ หลายแห่ง เช่น เซอร์เมียโด, อากิโอส จอร์จิออส, และ Psychro หมู่บ้านเหล่านี้เป็นชุมชนเกษตรแท้ๆ ไม่ใช่เมืองตากอากาศ บรรยากาศเงียบและเรียบง่ายกว่าเมืองชายฝั่ง ร้านทาเวอร์นามีให้เลือกไม่มากแต่เน้นอาหารครีตดั้งเดิม ส่วนพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านในอากิโอส จอร์จิออสและอื่นๆ ก็เก็บเรื่องราวกังหันลมและชีวิตชนบทไว้ดี

กังหันปั๊มน้ำบนพื้นราบที่เหลือตอนนี้กระจายอยู่ในทุ่ง ไม่ได้ตั้งเป็นกลุ่มให้ชมเหมือนเมื่อก่อน คุณจะเห็นจากถนน บ้างเดียวดายในทุ่งไถหรือริมสวนแอปเปิ้ล โครงเหล็กทาสีขาวและใบผ้าขาดไปนานแล้ว มันให้ความรู้สึกเศร้าแบบซากเครื่องจักรอุตสาหกรรมที่ถูกทิ้ง ถ้าหวังจะชมทิวทัศน์ที่มีกังหันผ้าขาวหมุนหันหน้าเป็นพันๆ เหมือนในอดีต ที่นี่ไม่ได้เป็นแบบนั้นอีกต่อไป

ที่ราบสูงลาซิทีเองก็ถือเป็นจุดหมายแยกต่างหาก หากอยากรู้ว่ามีอะไรให้ทำนอกจากชมกังหันลม ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ที่ราบสูงลาซิธี

ที่นี่เหมาะกับใครบ้างและไม่เหมาะกับใคร

ใครที่สนใจวิวธรรมชาติผสมกับเรื่องราวท้องถิ่นจะชอบจุดกังหันลมตรงนี้ กังหันเซลี แอมเบลู คือชิ้นส่วนประวัติศาสตร์ชนบทครีตที่ยังเหลืออยู่ในบรรยากาศดิบแท้ไม่เนี๊ยบจนเกินจริง ส่วนที่ราบเองเหมาะกับการขับรถเที่ยวช้าๆ แวะคาเฟ่หมู่บ้าน ดูวิถีชีวิตบนเกาะนอกเส้นทางท่องเที่ยว

แต่หากชอบสถานที่ดูยิ่งใหญ่อลังการ หรือต้องการข้อมูลป้ายอธิบายครบถ้วน หรือเดินทัวร์พร้อมไกด์ อาจจะผิดหวัง เพราะกังหันที่นี่ส่วนใหญ่ไม่ได้สูงตระหง่าน หลายโรงทรุดโทรม ไม่มีป้ายความรู้หรือเจ้าหน้าที่อธิบาย ถ้ามาเกาะครีตแค่เพื่อทะเลและมีเวลาจำกัด อาจเลี่ยงเส้นทางขึ้นภูเขานี้ได้ แต่ถ้าวางแผนรวมเที่ยวถ้ำ Dikteon หรือลุยรอบที่ราบเต็มวัน ก็คุ้มค่าการมา

สำหรับคนที่ต้องวางแผนเวลาเที่ยวแต่ละวันบนเกาะครีต ลองดู แผนเที่ยวครีต 1 สัปดาห์ จะช่วยจัดทริปเขตลาซิทีให้ไม่รีบร้อนจนเกินไป