Acme Feed & Seed: บาร์ 4 ชั้นสุดชิค อาหาร จัดเต็มดนตรีสดบนถนน Lower Broadway

Acme Feed & Seed คืออะไร จริง ๆ

Acme Feed & Seed ตั้งอยู่ปลายตะวันออกสุดของ Lower Broadway ตรงจุดที่โซน honky-tonk พบกับแม่น้ำ Cumberland ใครเดินผ่านอาจคิดว่าเป็นแค่บาร์ธรรมดา ที่จริงไม่ใช่ อาคารนี้มีถึง 4 ชั้น รวมกว่า 25,000 ตารางฟุต บรรยากาศแต่ละชั้นจะแตกต่างกันมาก ขึ้นอยู่กับว่าคุณเลือกชั้นไหน และมาช่วงเวลาใด

ชั้นล่างสุดคือ Broadway สายคลาสสิก มีบาร์เต็มสูบ ดนตรีสด คนเดินเข้าออกทั้งวัน ยิ่งขึ้นชั้นบน บรรยากาศจะค่อย ๆ สงบขึ้น ดาดฟ้าหันไปทางทิศเหนือ ริมแม่น้ำ Cumberland นี่แหละที่หลายคนตั้งใจมาตึกนี้โดยเฉพาะ ไม่ได้เลือกบาร์ข้าง ๆ

จากที่นี่สามารถเดินถึง Ryman Auditorium ได้ง่าย ๆ แล้วยังไป Country Music Hall of Fame กับที่เที่ยวอื่น ๆ บน Broadway Honky-Tonk Highway ได้สะดวก ตำแหน่งริมแม่น้ำทำให้เหมาะเป็นจุดแวะสุดท้ายก่อนเดินข้ามสะพานคนเดิน John Seigenthaler หรือไปสวนริมน้ำ

อาคารเก่า ฝังรากจากโกดังอาหารสัตว์สู่ที่รวมดนตรีสด

เบื้องหลังเมนูบาร์นี่คืออาคารที่มีประวัติจริงจัง Acme Farm Supply Building เริ่มเปิดปี 1943 เมื่อ Currey L. Turner ย้ายร้านขายอาหารสัตว์มาตรงนี้ ต่อมาในปี 1965 Turner เปลี่ยนชื่อเป็น Acme Farm Supply ให้บริการส่งและขายปลีกสินค้าเกษตรจนถึงปี 1999 ละแวกนี้ส่วนใหญ่เป็นโกดังเมล็ดพันธุ์ อาหารสัตว์ และของใช้ฟาร์ม ไม่ใช่ค็อกเทล

ปี 2014 อาคารนี้ถูกแปลงเป็นร้านอาหารและเวทีดนตรีสด ทั้งหมดนี้ยังคงพื้นผิวอุตสาหกรรมแนวเดิมไว้ เปลือยอิฐ โครงไม้หนา พื้นไม้แผ่นใหญ่ เพดานสูงสไตล์โกดังแท้ ๆ ที่สมัยนี้หายาก The Hatchery ชั้นบน พื้นที่งานอีเวนต์ส่วนตัว 7,000 ตารางฟุต ถูกตั้งชื่อตามรากเกษตรของตึกนี้ รายละเอียดทั้งหลายไม่ใช่ของตกแต่งใหม่ๆ ลายไม้และความเก่ายังเห็นชัดอยู่จริง

ทีละชั้น: อะไรอยู่ตรงไหน?

ชั้นล่างสุดคือตัวแทนความคึกคัก เสียงดังและเป็นมิตรที่สุด บาร์ตั้งกลางเวที ดนตรีสดแทบทุกคืน พลังงาน Broadway พุ่งเข้าตลอด เหมาะกับคนมาเยือนครั้งแรกที่มักอยู่ชั้นนี้มากสุด ศุกร์-เสาร์คนแน่นสุด ๆ อาจแออัดเล็กน้อย

ชั้นกลาง ๆ จะโล่งขึ้น เหมาะคุยกินข้าว มีที่นั่ง ครัวปิด 3 ทุ่มอาทิตย์–พฤหัสฯ และ 4 ทุ่มศุกร์–เสาร์ ถ้าอยากได้มื้ออาหารแบบจริงจัง มาแต่หัวค่ำวันธรรมดาจะสบายสุด ไม่ต้องแย่งที่

ดาดฟ้าคือไฮไลท์! หันหน้าออกแม่น้ำ Cumberland รับวิวแบบ open-air ที่บาร์อื่นบน Broadway ให้ไม่ได้ โดยเฉพาะเย็นวันฟ้าเปิด ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นใบไม้ร่วงนั่งเพลินจริง ๆ เสียงจากชั้นล่างยังพอมี แต่คนจะกระจายขึ้นกว่าข้างล่าง

เข้ามาเวลาไหน บรรยากาศเปลี่ยนยังไง

Acme เปิด 11 โมงเช้า พุธถึงอาทิตย์ ถือว่าเปิดเช้ากว่าบาร์อื่นละแวกนี้ ถ้าอยากหาข้าวกลางวันหรือเดินเล่นตอนบ่ายฟีลจะสงบที่สุด แสงธรรมชาติเข้ามาทางหน้าต่าง ด้านล่างมีกลิ่นครัวแทนกลิ่นเบียร์เวลาดึก ๆ และดูรายละเอียดงานสถาปัตย์ได้แบบไม่ต้องหลบคน

วันจันทร์และอังคารจะเปิดช้ากว่า (16:30) เน้นคนอยากแวะช่วงค่ำมากกว่าเวลากลางวัน ซึ่งสองคืนนี้จะเงียบกว่าสุดสัปดาห์เยอะ ถ้าอยากได้บรรยากาศดีไม่เบียดมาก แนะนำมาต้นสัปดาห์ช่วง 5-1 ทุ่ม

ค่ำวันศุกร์/เสาร์ หลัง 4 ทุ่ม คนจะเยอะสุดๆ ชั้นล่างเดินลำบาก ดาดฟ้าอาจยืนกินเท่านั้น บริการช้าลง ถ้าอยากกินข้าวแนะนำเลือกเวลาอื่น แต่ถ้าชอบฟีล Broadway จัดเต็ม นี่แหละช่วงเวลาที่ Acme สนุกสุด

อาหาร เครื่องดื่ม สั่งอะไรดี

เมนูจะไปทางอาหารบาร์แบบอเมริกันสบาย ๆ มีตัวเลือกตามสไตล์ใต้ กินง่ายไม่ต้องจริงจัง รับประทานไปฟังดนตรีสดไปได้ จานแชร์ กับของกินเล่นเป็นตัวเลือกหลัก เหมาะกับอารมณ์ยืนดื่มและเสียงดัง

ค็อกเทลเอาจริงจัง มีวิสกี้ท้องถิ่นให้เลือก เหมาะกับแนชวิลล์ เบียร์ก็มีคราฟต์ภูมิภาคผสมเบียร์บ้าน ๆ บาร์ดาดฟ้าทำงานแยกกับชั้นล่าง ช่วยลดเวลารอช่วงคนเยอะ

ถ้าเน้นกินจริงจัง แนะนำร้านใกล้ ๆ อย่าง Nashville Farmers Market หรือจะไปชิลกินมื้อเย็นแบบนั่งยาวที่ Germantown ก็ยังได้ Acme จะเวิร์คสุดกับคนที่เอาดนตรีและบรรยากาศเป็นหลัก อาหารเสริมให้กระเพาะแฮปปี้

ข้อมูลเดินทาง-ไปยังไงให้สะดวก

ที่อยู่คือ 101 Broadway ตรงหัวมุม 1st Avenue North กลางย่าน honky-tonk ติดริมแม่น้ำ เดินจากโรงแรมในตัวเมืองใช้เวลา 5-15 นาทีแล้วแต่จุดเริ่ม ดาดฟ้ามองเห็นสะพานคนเดิน John Seigenthaler เดินไปทางเหนือเลียบแม่น้ำอีกไม่กี่นาทีก็ถึง

รถบัส WeGo ให้บริการบนเส้น Broadway และ 1st Avenue คืนวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คนแน่นจุดรับ-ส่งเรียกรถฝั่ง 1st Avenue จะคล่องกว่า Broadway เอง เพราะฝั่งถนนคนเดินเยอะ รถยนต์เข้ายากมาก ที่จอดใกล้ ๆ เสาร์อาทิตย์จะหายากและราคาสูง แนะนำเดินจากลานจอดสาธารณะละแวกใกล้เคียงจะสะดวกกว่า

ถ้าอยากรู้เทคนิคเดินทางในใจกลางแนชวิลล์แบบไม่ต้องใช้รถ ดูคู่มือ คู่มือการเดินทางใน Nashville ได้เลย ครอบคลุมทั้งขนส่งสาธารณะ เรียกรถ และการเดินในเขตหลักของเมือง

ข้อมูลเข้าถึง-โน้ตสำคัญที่ควรเช็ก

อาคารมี 4 ชั้น ดาดฟ้าอยู่บนสุดต้องเดินขึ้นครบความสูง อาคารไม่ได้แจ้งข้อมูลการเข้าถึงสำหรับผู้ใช้วีลแชร์หรือลิฟต์อย่างละเอียด ใครจำเป็นควรสอบถามกับ Acme โดยตรงก่อนมาเพื่อเช็กความพร้อมและเส้นทางที่เข้าถึงได้ เบอร์ติดต่อหาได้ในเว็บไซต์ทางการ

ถ่ายรูปบนดาดฟ้าจะได้ฟีลช่วงบ่ายแก่-ต้นค่ำก่อนฟ้ามืด วิวแม่น้ำ Cumberland กับสะพานฝั่งเหนือเหมาะเป็นฉากหลัง ถ่ายในอาคารชั้นล่างอาจยากเพราะแสงน้อยและคนแน่นช่วงพีค กล้องมือถือถ่ายบนดาดฟ้าดีกว่าชั้นในช่วงกลางคืน

ใครจะชอบ Acme และใครอาจไม่อิน

Acme ตอบโจทย์เพื่อนกลุ่มใหญ่ที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศในอาคารเดียว ขึ้นดาดฟ้าชมวิว เข้าไปหาของกิน แล้วลงมาฟังดนตรีสดต่อ เป็นหนึ่งจุดเชื่อมสำคัญสำหรับค่ำคืนบน Lower Broadway ไม่ได้วางตัวเป็นจุดหมายเดียว เหมาะกับมือใหม่ที่ยังสำรวจ ใจกลาง Nashville เป็นครั้งแรก ใช้ Acme เป็นจุดตั้งต้นเดินต่อก็ดี

ถ้าอยากได้มื้ออาหารเน้นสงบ หรืออยากเสพย์ดนตรีแบบฟังจริงจัง Acme อาจไม่ตอบโจทย์เท่าร้านอื่นในแนชวิลล์ เช่น The Station Inn หรือ Bluebird Cafe ซึ่งเน้นวัฒนธรรมการนั่งฟังดนตรีมากกว่าฟีลบาร์หลายชั้น ที่นี่ดนตรีสดแค่เติมบรรยากาศ ไม่ใช่ฟังหลัก

ใครมากับเด็กเล็กควรรู้ว่า Acme เป็นบาร์และสถานที่ดนตรีเป็นหลัก ถ้าหากมองหาที่เที่ยวแนชวิลล์ที่เหมาะครอบครัว ลองอ่านคู่มือ คู่มือแนชวิลล์สำหรับครอบครัว มีตัวเลือกสำหรับครอบครัวทั่วเมืองที่เหมาะกว่า