Acme Feed & Seed: четыре этажа истории, еды и живой музыки на Нижнем Бродвее

Что такое Acme Feed & Seed на самом деле

Acme Feed & Seed стоит на самом восточном конце Нижнего Бродвея — там, где полоса хонки-тонк-баров упирается в набережную Камберленда. Мимо входа легко пройти, решив, что это очередной бар. Но это совсем не так. Здание занимает четыре этажа и более 2 300 квадратных метров: атмосфера здесь кардинально меняется в зависимости от того, на каком уровне вы находитесь и в какое время пришли.

Первый этаж держится ближе всего к классической энергии Бродвея: полноценный бар, живая музыка, поток людей с улицы. Чем выше, тем спокойнее. Крыша, смотрящая на север — на Камберленд, — и есть та самая причина, по которой многие приходят именно сюда, а не в соседние заведения.

От Acme легко пешком дойти до Зал Райман, Зала славы кантри-музыки и остального Хонки-тонк-хайвея на Бродвее. Положение на набережной делает Acme удобной последней остановкой перед прогулкой на пешеходный мост Джона Зайгенталера или в парк на берегу реки.

Здание: зерновой склад 1943 года, ставший концертной площадкой

За барными меню скрывается настоящая история — и стоит уделить ей минуту, прежде чем заказывать первый напиток. Здание Acme Farm Supply построено в 1943 году, когда предприниматель Карри Л. Тёрнер перевёл сюда свой магазин кормов. В 1965 году он переименовал предприятие в Acme Farm Supply, и оно проработало как оптово-розничный торговец зерном, обслуживая местных фермеров, вплоть до 1999 года. Бо́льшую часть XX века на этом углу хранились семена, корма и сельскохозяйственные товары — никаких коктейлей.

Переоборудование в ресторан и музыкальную площадку завершилось в 2014 году. Застройщики сохранили промышленный каркас: открытый кирпич, массивные деревянные балки, широкие половицы и высоченные потолки, каких уже не встретишь в современном строительстве. Банкетный зал The Hatchery на верхних этажах площадью около 650 квадратных метров получил название, напрямую отсылающее к сельскохозяйственному прошлому здания. Это не декоративные детали, наклеенные поверх новодела. Узоры износа на дереве и глубина кирпичной кладки — подлинные.

Этаж за этажом: чего ожидать

Первый этаж — самый шумный и общительный. В центре — большой бар, по вечерам звучит живая музыка, с улицы доносится акустическая энергия Бродвея. Именно здесь задерживается большинство тех, кто приходит впервые. Атмосфера живая, но в пятницу и субботу бывает тесновато: Нижний Бродвей в эти дни работает на пределе вместимости.

На средних этажах просторнее. Здесь удобнее поговорить за едой. Кухня работает до 21:00 с воскресенья по четверг и до 22:00 в пятницу и субботу: если хочется нормально поужинать, лучше прийти до 20:00 в будний день — и выбор больше, и суеты меньше.

Крыша — главная приманка. С видом на Камберленд она предлагает открытую панораму набережной, которой большинство баров Бродвея похвастаться не могут. Ясными вечерами — особенно с весны до начала осени — здесь по-настоящему хорошо сидеть с бокалом в руке. Шум с нижних этажей и улицы всё равно слышен, но народу здесь чуть меньше, чем внизу.

Как меняется атмосфера в зависимости от времени суток

Со среды по воскресенье Acme открывается в 11:00 — это один из самых ранних вариантов на этом отрезке Бродвея для обеда или дневного визита. В дневные часы на всех этажах спокойнее. Через фронтальные окна первого этажа проникает естественный свет, запах работающей кухни сменяет ночную смесь пива и музыкального угара — и можно спокойно разглядеть архитектурные детали, не протискиваясь сквозь толпу.

В понедельник и вторник двери открываются в 16:30, так что в эти дни заведение — скорее вечернее, а не дневное. По будням здесь заметно тише, чем в выходные. Для тех, кто хочет почувствовать атмосферу без субботней толчеи, визит во вторник или среду между 17:00 и 19:00 — разумный вариант.

Поздно вечером, особенно после 22:00 в пятницу и субботу, людей больше всего. На первом этаже трудно передвигаться, на крыше может оказаться только стоячее место, а время обслуживания растягивается. Если цель — поесть, это не лучший момент. Если цель — прочувствовать всю мощь бродвейской атмосферы в её самой концентрированной форме, Acme именно в это время выдаёт всё на полную.

Еда, напитки и что заказывать

Меню Acme тяготеет к непритязательной американской барной кухне с южным акцентом. Блюда рассчитаны на то, чтобы есть под музыку, а не сосредоточенно сидеть за накрытым столом со скатертью. Закуски на стол и блюда, которые удобно держать в руках, — самый практичный выбор с учётом уровня шума и стоячих зон на нижнем этаже.

К коктейльной карте здесь относятся серьёзно. В нескольких напитках фигурирует местный виски — что вполне соответствует нэшвиллскому духу. Среди пива есть региональные крафтовые варианты наравне со стандартными американскими брендами. Бар на крыше работает как отдельная точка обслуживания, что помогает сократить время ожидания, когда в здании многолюдно.

Если главный приоритет — именно еда, то соседний Нэшвиллский фермерский рынок или неспешный ужин в Джермантауне справятся с этой задачей лучше. Acme раскрывается во всей красе тогда, когда еда — не главная цель, а лишь фон для музыки и атмосферы.

Как добраться: практическая информация

Адрес — 101 Broadway, угол 1-й авеню Северной. Это восточный конец хонки-тонк-полосы, прямо на набережной. От большинства центральных отелей пешком от пяти до пятнадцати минут — зависит от отправной точки. Пешеходный мост Джона Зайгенталера виден с крыши; до него около пяти минут пешком на север вдоль реки.

По коридору Бродвея и 1-й авеню ходят автобусы WeGo Public Transit. В оживлённые выходные вечера высаживаться и садиться в такси удобнее на 1-й авеню, чем на самом Бродвее: там так много пешеходов, что транспортный поток заметно замедляется. Парковка в непосредственной близости в пятницу и субботу вечером ограничена и дорога в частных паркингах — реалистичнее рассчитывать на то, что придётся пройтись от гаража в нескольких кварталах.

Для общего понимания того, как передвигаться по центру Нэшвилла без машины, путеводитель по передвижению по Нэшвиллу охватывает общественный транспорт, такси и пешие маршруты по основным районам города.

Доступность и практические заметки

В здании четыре этажа, и чтобы попасть на крышу, нужно преодолеть всю высоту строения. На официальном сайте нет подробных сведений о доступности каждого этажа или о расположении лифтов. Гостям с ограниченными возможностями передвижения рекомендуем заранее связаться с Acme напрямую, чтобы уточнить наличие лифта и доступных маршрутов по зданию. Контактная информация есть на официальном сайте.

Снимать на крыше лучше всего в позднее послеполудни и ранним вечером, пока не стемнело. Река Камберленд и мост на севере — отличный фон. Фотографировать внутри на первом этаже сложнее: тусклый свет и постоянно движущаяся толпа в пиковые часы. Камера смартфона справляется с условиями на крыше куда лучше, чем с интерьером в большинстве вечеров.

Кому понравится Acme, а кому — не очень

Acme отлично подходит для компаний, которым нужно одно место с разной атмосферой. Можно начать на крыше ради вида, спуститься перекусить и остаться на первом этаже под живую музыку. Это логичная часть вечерней прогулки по Нижнему Бродвею, а не самостоятельная точка назначения. Туристы, впервые исследующие центр Нэшвилла, нередко находят его удобной точкой ориентации: всё-таки стоит прямо у реки, на краю Бродвея.

Тем, кто ищет тихий ужин, или тем, кто хочет сосредоточенно слушать конкретного исполнителя, другие нэшвиллские площадки подойдут точнее. Station Inn или Bluebird Cafe, например, созданы вокруг культуры слушания, а не атмосферы многоэтажного бара. Живая музыка в Acme — часть общего фона, а не главное событие.

Семьям с маленькими детьми стоит учитывать, что Acme — прежде всего бар и музыкальная площадка. Для семейного отдыха в Нэшвилле путеводитель по Нэшвиллу с детьми предлагает более подходящие варианты по всему городу.