Цунфтхаузы Цюриха: архитектура, история и как попасть внутрь

Что такое цунфтхаузы?

Цюрихские гильдейские дома — цунфтхаузы (нем. Zunfthäuser) — это материальное наследие системы торговых гильдий, определявшей облик города на протяжении более пяти столетий. Это не единый монумент, а собрание исторических зданий, каждое из которых принадлежало отдельной гильдии и расположено в разных частях Альштадта по обоим берегам Лиммата. Наиболее впечатляющий ансамбль тянется вдоль Лимматквая на восточном берегу и вокруг площади Мюнстерхоф на западном.

История гильдейской системы Цюриха восходит к 1336 году, когда Рудольф Брун возглавил то, что историки называют «гильдейской революцией»: он сверг патрицианский городской совет и установил конституцию, наделившую торговые гильдии прямой политической властью. На протяжении нескольких последующих столетий тринадцать крупных гильдий — объединявших ремесленников и торговцев, кузнецов и ткачей, купцов и мясников — управляли городом вместе с аристократией. Здания, которые вы видите сегодня, — это залы собраний, банкетные комнаты и административные штаб-квартиры, которые гильдии строили и многократно перестраивали на протяжении столетий.

Архитектура: на что обратить внимание

Цунфтхаузы не единообразны по стилю, и именно это разнообразие делает прогулку вдоль них по-настоящему интересной. В самых ранних сохранившихся постройках встречается готическая каменная кладка, однако большинство того, что сегодня определяет визуальный облик улицы, относится к XVII–XVIII векам — периоду расцвета гильдий, когда они перестраивали или обновляли фасады своих штаб-квартир в духе барокко и позднего Ренессанса, господствовавших тогда в немецкоязычной Европе.

Обратите внимание на характерные ступенчатые или волнистые щипцы, поднимающиеся над соседними крышами, на пышные каменные наличники окон и на гербы гильдий — лепные или резные, — до сих пор украшающие фасады. На верхних этажах многих зданий выступают эркеры: этот архитектурный приём одновременно демонстрировал статус владельцев и позволял членам гильдии наблюдать за улицей внизу. Качество камня, резные детали карнизов и внушительные размеры этих зданий относительно окружающей застройки красноречиво свидетельствуют о том, каким экономическим весом обладали эти институты.

Цунфтхауз цур Майзен на Мюнстерхофе считается одним из лучших образцов рококо в городе: бледный фасад украшен сдержанной, но высококачественной каменной резьбой. Цунфтхауз цур Циммерлойтен на Лимматквае — ещё один часто упоминаемый пример: его высокий щипцовый силуэт отражается в реке при правильном освещении, особенно ранним утром, пока набережная ещё не заполнилась пешеходами.

Для более широкого понимания архитектурного контекста Альштадта рядом расположены Гросмюнстер и Фраумюнстер — оба в пешей доступности и дополняют общую картину того, как цюрихские зодчие средневековья и раннего Нового времени работали с разными типами построек.

Прогулка по Лимматквай: цунфтхаузы снаружи

Самый эффективный способ увидеть цунфтхаузы — пройти по Лимматквай от моста Рудольф-Брун-Брюкке на юг, в сторону Ратуши. Этот участок набережной займёт минут двадцать в неспешном темпе. Со стороны реки регулярно проходят трамваи. Со стороны зданий цунфтхаузы выстроились почти непрерывным рядом: их первые этажи сегодня занимают кафе, аптеки и небольшие магазины, но верхние этажи и фасады по-прежнему сохраняют подлинный архитектурный язык.

Утром, приблизительно с 8 до 10 часов, восточные фасады попадают под прямые солнечные лучи, и каменные детали щипцов и наличников читаются особенно чётко. В это время набережная наименее многолюдна: мимо проезжают местные жители на велосипедах, а туристы ещё не появились в полную силу. К полудню на Лимматквае заметно оживлённее, и столики у уличных кафе быстро занимаются. Послеполуденный свет приходит с запада и освещает фасады менее выигрышно, зато летом, незадолго до 19:00, золотой час окрашивает линию крыш в тёплые тона — отличный кадр.

Прогулка по Альштадту хорошо сочетается с посещением расположенного рядом Линденхюгель (Линденхоф) — возвышенной террасы на западном берегу, откуда открывается прекрасный вид на цунфтхаузы и Лиммат внизу. С такой высоты можно оценить силуэт крыш, который совершенно недоступен с уровня улицы.

Ужин в цунфтхаузе: чего ожидать

Несколько цунфтхаузов работают как рестораны, и ужин в одном из них — вполне законный способ попасть внутрь без музейного билета и специального приглашения. Обеденные залы, как правило, занимают главный зал на первом этаже, где гильдии некогда проводили торжественные банкеты. Потолки здесь нередко обшиты тёмным деревом, стены украшены гербами и историческими сценами, а мебель, хотя и обновлённая для удобства, тяготеет к строгому стилю. Атмосфера здесь подчёркнуто некасуальная.

Ожидайте швейцарскую и среднеевропейскую кухню по ценам, отражающим и расположение, и обстановку. Бюджетными эти заведения не назовёшь. Основное блюдо в гильдейском ресторане, как правило, будет стоить в верхней части и без того немалого цюрихского ценового диапазона. На ужин бронирование обязательно, на выходной обед — настоятельно рекомендуется. Часть цунфтхаузов в первую очередь принимает частные мероприятия и не всегда открыта для прихода без предварительной записи — уточните заранее, прежде чем включать это в планы.

Цунфтхауз цур Майзен: здание с музейным доступом

Среди всех цюрихских цунфтхаузов Цунфтхауз цур Майзен на площади Мюнстерхоф заслуживает особого внимания: исторически здесь был открыт публичный доступ, не ограниченный ресторанным посещением. Здание, возведённое в начале XVIII века для гильдии виноторговцев, считается одним из лучших образцов рококо в городе. Особого внимания заслуживают лепные потолки верхних залов. Расположение на Мюнстерхофе, прямо рядом с церковью Фраумюнстер, делает этот цунфтхауз удобным для сочетания с другими достопримечательностями западного берега.

Условия посещения и возможная стоимость входа могут меняться в зависимости от выставок и решений учреждения — уточните актуальную информацию непосредственно на месте или на сайте Zurich Tourism перед визитом.

Мюнстерхоф также находится рядом с Аугустинергассе — одним из самых живописных средневековых переулков Альштадта, который органично дополнит прогулку вдоль цунфтхаузов на западном берегу.

Практическое руководство: как спланировать визит

Здесь нет единого входа, кассы или организованного маршрута, охватывающего все цунфтхаузы как единый ансамбль. Это самостоятельная архитектурная прогулка, и её ценность во многом определяется тем, сколько контекста вы принесёте с собой. Если вкратце ознакомиться с гильдейской революцией 1336 года и ролью цюрихских гильдий в швейцарской Реформации (гильдии поддержали реформы Цвингли в 1519 году, что коренным образом изменило религиозный облик города), фасады на Лимматквае заиграют совершенно иначе.

Практический маршрут выглядит следующим образом: начните у главного вокзала Цюриха, пройдите на юг вдоль Лимматквая мимо цунфтхаузов до Ратуши, перейдите на Мюнстерхоф по мосту Мюнстербрюкке, осмотрите Цунфтхауз цур Майзен и фасад Фраумюнстера, затем вернитесь на север по узким переулкам Альштадта. Этот маршрут охватывает основное скопление зданий и укладывается в менее чем два часа в неспешном темпе.

Швейцарский национальный музей, расположенный сразу к северу от Zürich HB, предлагает отличный исторический контекст о швейцарской гильдейской культуре и средневековом городском обществе — если хотите углубиться в тему. Он станет логичной отправной точкой перед прогулкой по Лимматквай.

Обувь должна быть удобной. Булыжные мостовые Альштадта местами неровные, особенно в узких переулках вдали от набережной. Доступность для маломобильных посетителей существенно варьируется от здания к зданию: сам Лимматквай относительно ровный и удобный, однако в некоторых цунфтхаузах сохранились исторические лестницы без лифтов.

Для более полного знакомства с кварталом путеводитель по пешеходному маршруту Цюриха подробно охватывает Альштадт и прекрасно дополнит этот визит.

Погода, сезоны и когда прогулка особенно хороша

Лимматквай приятен в любое время года, но впечатления от прогулки заметно меняются. Поздней весной и летом уличные столики у ресторанов на первых этажах цунфтхаузов заняты, свет на реке яркий, а фасады проще фотографировать без низкоконтрастного серого неба, которое господствует с ноября по февраль. Летом в Альштадте заметно больше туристов, и в июле-августе Лимматквай в полдень может казаться весьма оживлённым.

Осенью и зимой та же прогулка становится тише и более созерцательной. Осенними утрами над Лимматом нередко стелется туман, сквозь который проступают силуэты крыш цунфтхаузов — зрелище по-настоящему атмосферное. На Рождество площадь Мюнстерхоф и соседний Нидердорф заполняются ярмарочными рядами, и в сумерках подсвеченные фасады гильдейских домов приобретают совершенно особое настроение. Зимой в Цюрихе бывают морозы и снег, который ложится на щипцы и карнизы, подчёркивая архитектурные детали.