Рынок Донгсуан: всё о старейшем крытом рынке Ханоя

Что такое рынок Донгсуан на самом деле

Донгсуан — крупнейший крытый рынок Ханоя, расположённый в здании эпохи французского колониализма, построенном в 1889 году. За это время оно пережило пожары, реконструкции и более ста лет ежедневной торговли. Сегодня главный корпус — это зал с пятью арками и тремя торговыми этажами, где преобладают оптовые и мелкооптовые продавцы тканей, одежды, товаров для дома, сухих продуктов и пластиковых изделий. Это не туристический сувенирный рынок — большинство товаров отсюда уходит оптом в небольшие магазины по всему городу.

Рынок расположен у северной границы Старого квартала Ханоя — квартала, улицы которого исторически были организованы по торговому принципу. Вот уже более 130 лет Донгсуан остаётся коммерческим центром северной части этого района, что делает его одним из старейших непрерывно действующих торговых мест города.

Внутри корпуса: что находится на каждом этаже

Первый этаж проще всего ориентироваться тем, кто приходит впервые. Прилавки сгруппированы по категориям: в одной части — свежие и сухие продукты, в другой, большей по площади, — оптовые текстиль и одежда. Запахи меняются по мере продвижения: сушёные креветки и специи у продуктового отдела, синтетические ткани и нафталин — ближе к рядам с одеждой. Освещение здесь сугубо функциональное, а проходы настолько узкие, что двум людям, идущим навстречу, придётся протискиваться боком.

На верхних этажах — товары для дома, аксессуары для электроники и одежда в больших объёмах. Сюда приходят в основном местные торговцы, пополняющие запасы своих магазинов. Туристы редко поднимаются выше первого этажа, поэтому именно здесь можно получить наиболее чёткое представление о том, как рынок на самом деле функционирует — как звено в цепи поставок, а не как торговая точка.

Больше всего на рынке выгадают покупатели тканей. Шёлковые смеси, хлопковые отрезы и вышитая тесьма продаются здесь по ценам, заметно ниже, чем в розничных тканевых магазинах Старого квартала. Если вы хотите заказать одежду у портного или привезти ткань домой — знайте: именно здесь ханойские портные закупают свои материалы.

Как меняется рынок в течение дня

Ранним утром, примерно с 6 до 8 часов, рынок живёт в ритме настоящей торговли. Оптовики принимают товар, продавцы ведут переговоры, по соседним переулкам снуют мотоциклы, нагруженные товарами до самой крыши. Атмосфера деловая и стремительная. Это не лучшее время для неспешных прогулок — вы будете мешать — но пройтись по периметру стоит хотя бы для того, чтобы оценить масштаб происходящего.

С середины утра до начала второй половины дня — наиболее комфортное время для посещения. Продавцы уже обустроились, суета спала, и они охотнее общаются с розничными покупателями, которые задают вопросы или просят один товар. Рынок работает до конца дня, но после 14:00 активность заметно снижается, часть прилавков закрывается раньше времени.

Вечером здание рынка закрывается, зато окрестные улицы преображаются. Район вокруг Донгсуана превращается в один из самых интересных ночных гастрономических уголков Ханоя: примерно с 18:00 продавцы расставляют низкие пластиковые стулья и мангалы вдоль улицы Хангкхоай и соседних переулков. Появляются жареное мясо, бун бо Нам Бо и всевозможные закуски.

Улицы вокруг рынка: порой интереснее, чем само здание

Крытый корпус — лишь часть общей картины. Кварталы непосредственно вокруг Донгсуана — особенно Хангкхоай, Хангчиеу и северные улицы Старого квартала с ночным рынком Старого квартала — нередко оказываются интереснее для прогулок. Продавцы выходят за пределы здания на тротуары и занимают отдельные уличные секции: здесь можно найти всё — от свежих овощей и живой птицы до плетёных циновок и кухонного инвентаря.

Хангкхоай, прямо за рынком, — одна из самых атмосферных гастрономических улиц Ханоя. К вечеру дым от угольных мангалов стелется низко над землёй, а тротуар почти целиком занят едящими. Неформально, дёшево, сугубо по-местному. Те, кто пропускает внутренние залы и просто обходит этот квартал по кругу, нередко уносят с собой самые яркие впечатления от этого места.

История и культурный контекст

Первоначальное здание рынка было возведено французскими колониальными властями в 1889 году в рамках усилий по упорядочению и регулированию торговли в разрастающемся городе. Французский проект привнёс организованность туда, где прежде существовала более рассредоточенная система уличной торговли, выстроенная по принципу цеховых улиц Старого квартала: каждый переулок исторически специализировался на одном виде товара.

Эта цеховая структура по сей день частично сохранилась в Старом квартале. Названия улиц — Хангчиеу (улица циновок), Хангтьек (улица жести), Хангче (улица бамбука) — отражают ремёсла, которые некогда монополизировали каждый переулок. Донгсуан вобрал часть этой торговли под одну крышу, хотя окрестные улицы сохранили собственную коммерческую идентичность.

В 1994 году рынок сильно пострадал от пожара, уничтожившего большую часть первоначального колониального здания. То, что можно увидеть сегодня, — восстановленное после пожара строение, завершённое в 1996 году. Пятиарочный фасад сохранён, однако архитектурный облик оригинала утрачен. Исторические фотографии из коллекций ряда ханойских музеев наглядно показывают эту разницу.

Практическая информация для посетителей

Берите с собой наличные вьетнамские донги. Ни один продавец не принимает карты, а рыночная обстановка не располагает к тому, чтобы останавливаться и разбираться с приложением для мобильных платежей. Пригодятся купюры небольшого номинала — сдачу с крупных денег дадут не всегда. Банкоматы есть у озера Хоанкием, примерно в 10 минутах ходьбы на юг.

Пешком от озера Хоанкием сюда около 10 минут на север через Старый квартал. Маршрут по улицам Хангдао и Донгсуан проходит мимо нескольких живописных блоков с традиционными домами-лавками. Если не хочется ориентироваться в узких переулках пешком, Grab — надёжный вариант.

Доступность для маломобильных посетителей ограничена. На первом этаже главного корпуса ровный пол, однако проходы тесные и нередко заставлены товаром. На верхние этажи ведут только лестницы — лифта нет. Тем, кто испытывает трудности с передвижением, окружающий уличный рынок подойдёт лучше, чем внутренние залы.

Фотосъёмка в целом допускается, однако перед тем как направить камеру на продавца или его прилавок, лучше спросить разрешения. Некоторые торговцы, особенно те, кто занят, возражают. Внешний фасад и окрестные улицы фотографировать значительно проще — без лишних трудностей.

Честная оценка: кому сюда не стоит идти

Донгсуан регулярно попадает в стандартные маршруты по Ханою, но подходит далеко не всем. Если вы ищете изысканные изделия ручной работы, шёлковые шарфы бутикового качества или красивый сувенирный опыт — лучшие варианты найдутся в розничных магазинах на улице Хангай или на специализированных ремесленных рынках в других районах города.

Тем, у кого мало времени и кто хочет охватить главные достопримечательности Ханоя, стоит сначала расставить приоритеты в пользу других мест. Такие объекты, как Храм литературы или Музей этнологии Вьетнама, дают куда более глубокое понимание города. Донгсуан лучше всего вписывается в расширенную прогулку по Старому кварталу, нежели служит самостоятельной точкой маршрута.

И всё же для тех, кому интересно, как город снабжает сам себя — откуда берутся товары на каждом уличном лотке и в каждом маленьком магазинчике — Донгсуан остаётся одним из самых поучительных мест Ханоя, достойных часа вашего времени.