The Temple Bar Pub: Czego się spodziewać w najsławniejszym pubie Dublina

Czym właściwie jest The Temple Bar Pub

The Temple Bar Pub to duży, wielosalowy tradycyjny irlandzki pub zajmujący narożną lokalizację przy Temple Lane South w samym sercu dublińskiej dzielnicy kulturalnej. Jest — bez żadnej przesady — najczęściej fotografowanym pubem w całym kraju: rubinowoczerwona fasada, ręcznie malowane szyldy i beczki ustawione przed wejściem sprawiają, że rozpoznajesz go od razu ze stu zdjęć z podróży. Ta sława idzie w parze z tłumami, wyższymi cenami i masą turystów po raz pierwszy w mieście — lepiej wiedzieć o tym z góry.

Pub powołuje się na historię sięgającą 1840 roku, choć data ta pojawia się częściej w przewodnikach turystycznych niż w oficjalnych źródłach — traktuj ją raczej jako element legendy niż potwierdzony rok założenia. Pewne jest natomiast to, że budynek służy za pub od bardzo dawna i stoi w jednej z najstarszych części centrum Dublina, w dzielnicy, która wzięła nazwę od otaczającego ją obszaru.

Jeśli chcesz lepiej poznać okolicę przed wizytą, przewodnik po dzielnicy Temple Bar szczegółowo omawia całą dzielnicę kulturalną — galerie, brukowane uliczki i spokojniejsze zakątki, do których większość turystów nigdy nie dociera.

Wnętrze: więcej miejsca, niż sugeruje wygląd z zewnątrz

Po wejściu pub okazuje się znacznie przestronniejszy, niż wygląda z ulicy. Wnętrze jest gęsto wypełnione przedmiotami: butelki whiskey zastawione od podłogi po sufit, oprawione czarno-białe fotografie Dublina z różnych epok, zabytkowe szyldy reklamowe i drewniany bar ciągnący się przez większą część głównej sali. To celowo stworzony klimat — ma wyglądać na nawarstwiany latami, nie zaprojektowany, i trzeba przyznać, że efekt jest naprawdę przekonujący.

Pub składa się z kilku sal i poziomów, dzięki czemu nawet w ruchliwy wieczór zwykle da się znaleźć miejsce do siedzenia, jeśli trochę poszukasz. Główny bar jest najgłośniejszy i najbardziej zatłoczony. Boczne sale i wyższe poziomy bywają spokojniejsze i mniej chaotyczne — choć słowo „spokojny" jest względne w piątkowy lub sobotni wieczór.

Wybór whiskey jest naprawdę imponujący. Pub oferuje szeroki asortyment irlandzkich trunków: single malty, single pot stille, blendy i limitowane edycje, których próżno szukać w przeciętnym dublińskim pubie. Jeśli whiskey to twoja pasja, masz tu autentyczny powód do wizyty — niezależnie od turystycznego tłumu.

Muzyka na żywo: kiedy warto, a kiedy niekoniecznie

Pub promuje żywą irlandzką muzykę jako stały element oferty — od rana do późnej nocy. W praktyce oznacza to zmieniające się składy muzyków grających tradycyjną i folk muzykę, czasem dwie lub trzy sesje w ciągu jednego dnia. Poziom bywa różny: popołudniowe sesje są zazwyczaj bardziej swobodne i naprawdę muzyczne, podczas gdy wieczorne występy coraz bardziej dostosowują się do oczekiwań tłumu i jego apetytu na znane piosenki.

Najlepiej posłuchać muzyki w klimacie, który nadal przypomina pub, a nie show, jest w środku tygodnia, mniej więcej między 14:00 a 17:00. Od 19:00 w każdy wieczór od czwartku do niedzieli główny bar jest tak napakowany ludźmi, że muzyka znika pod hałasem tłumu.

Kiedy przyść i czego się spodziewać o różnych porach

Pub otwiera się o 10:30 w dni powszednie i w soboty, a w niedziele o 12:30. Kuchnia działa od tych samych godzin. Ranki są wyjątkiem od reguły tłoku: przed południem w dzień powszedni pub jest na tyle spokojny, że możesz naprawdę obejrzeć wnętrze, przyjrzeć się starym fotografiom na ścianach i porozmawiać z obsługą. Kunszt, z jakim urządzono tę przestrzeń, dużo łatwiej docenić, kiedy nikt cię nie trąca łokciem.

Od mniej więcej 13:00 ruch turystyczny zaczyna stale rosnąć. Już od 16:00 w każdy dzień od późnej wiosny do wczesnej jesieni fasada jest oblegana przez fotografujących, a wnętrze pracuje na pełnych obrotach. Od czwartku do soboty wieczorami pub jest najgłośniejszy: ostatnie zamówienia przyjmowane są do 2:30 w nocy, a energia w głównym barze jest wyraźnie nocna.

Niedzielne popołudnia mają swój własny charakter. Pub jest otwarty do późna, ale popołudniowa sesja — mniej więcej od 14:00 do 18:00 — przyciąga nieco bardziej zrelaksowany tłum niż sobotni wieczór. To nadal nie jest pub dla miejscowych w żaden dzień tygodnia, ale niedziele są bliżej tego klimatu niż weekendowe noce.

Zdjęcia, fasada i okolica

Zewnętrze The Temple Bar Pub jest jednym z najchętniej fotografowanych motywów w Dublinie. Połączenie czerwono-złotej farby, ręcznie malowanych szyldów, skrzynek z kwiatami i latarni w stylu gazowym tworzy kompozycję, która wychodzi dobrze niemal o każdej porze. Poranne światło od wschodu pada na fasadę czysto, zanim ulica zapełni się ludźmi. Złota godzina przed zachodem słońca robi coś ciepłego z czerwienią farby, co daje szczególnie udane zdjęcia.

Jeśli zależy ci na ujęciu fasady bez tłumu na pierwszym planie, przyjedź przed 10:00. O 10:30, kiedy pub otwiera, zaczynają się schodzić pierwsi fotografowie i turyści. Sama ulica — Temple Bar Street — jest brukowana i wąska, co ogranicza odległość, z jakiej możesz fotografować, dlatego w tym miejscu szeroki obiektyw sprawdzi się lepiej niż teleobiektyw.

Pub stoi w odległości około dwóch minut spacerem od Ha'penny Bridge, najsłynniejszego dublińskiego mostu dla pieszych — to naturalne połączenie podczas porannego spaceru. Przejdź przez most od strony północnej, skręć w lewo wzdłuż nabrzeża i dotrzesz do Temple Bar Street w mniej niż pięć minut.

Jedzenie i picie: co warto zamówić

Kuchnia serwuje irlandzkie dania pubowe: klasyki w rodzaju bigosu wołowego z Guinessem, fish and chips czy irlandzkiego śniadania. Jedzenie jest solidne, choć niespecjalnie wyróżniające — za to zawsze dostępne i podawane w dużych porcjach. To praktyczna opcja, jeśli jesteś w okolicy i zgłodniałeś, ale nie robisz tu wycieczki kulinarnej.

Guinness — co nikogo nie zaskoczy — jest dobrze prowadzony. Pinty kosztują tu więcej niż w większości dublińskich pubów poza ścisłym centrum turystycznym, co jest ceną za lokalizację i atmosferę. Najciekawszą częścią karty napojów jest whiskey: zapytaj obsługę o single pot still — czysto irlandzką kategorię trunku wytwarzanego ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia, zupełnie odmienną od szkockiej whisky.

Jeśli chcesz zgłębić kulturę irlandzkiej whiskey w Dublinie, Irlandzkie Muzeum Whiskey mieści się w krótkim spacerze stąd, przy Grafton Street, i dostarcza historycznego oraz produkcyjnego kontekstu, który sprawia, że zamówienie whiskey przy barze staje się znacznie ciekawszym doświadczeniem.

Dostępność i informacje praktyczne

Znaczna część dzielnicy Temple Bar jest wyłączona z ruchu samochodowego, co ułatwia poruszanie się piechotą. Brukowane uliczki w bezpośrednim sąsiedztwie mogą być nierówne — warto o tym pamiętać, jeśli masz ograniczoną mobilność. Szczegółowe informacje na temat dostępności samego pubu — w tym wejścia bez schodów i toalet przystosowanych dla osób niepełnosprawnych — nie zostały potwierdzone w oficjalnych źródłach w chwili pisania tego tekstu. Skontaktuj się bezpośrednio z pubem, jeśli jest to dla ciebie istotne.

Najbliższa stacja DART to Tara Street, około 5 minut spacerem przez rzekę. Jeśli przyjeżdżasz Luasem, linia czerwona zatrzymuje się na Jervis — stąd 10 minut piechotą. Po szersze informacje o poruszaniu się po centrum Dublina komunikacją miejską sięgnij do przewodnika po transporcie w Dublinie, który omawia wszystkie główne opcje, w tym bilety dobowe i taryfę TFI na 90-minutowe przesiadki.