Khu vực hồ Zurich

Định hướng

Hồ Zurich, gọi là Zürichsee theo cách địa phương, là một hồ băng trải dài khoảng 40 km về phía đông nam từ thành phố vào sâu trong bang. Khu vực ven hồ mà người dân và du khách nghĩ tới nằm ở phần mũi tây bắc của thành phố, dọc các bến cảng từ Bürkliplatz ở trung tâm kéo dài về phía đông qua Seefeld đến công viên Zürichhorn.

Bờ tây của hồ chạy dọc General-Guisan-Quai rộng rãi, trang trọng, hai bên là những tòa nhà cổ kính thế kỷ 19 dẫn từ phố cổ xuống hồ. Phía đông là Utoquai và Bellevueplatz nối tiếp vào quận Seefeld yên bình, mang dáng dấp khu dân cư hơn hẳn những con phố thương mại như Bahnhofstrasse cách đó chỉ mười lăm phút đi bộ. Xa hơn về phía đông, Công viên Zürichhorn là ranh giới xa nhất của không gian công cộng ven hồ chính, với Pavilion Le Corbusier nằm sát ngay mép nước.

Khu vực hồ không phải là một đơn vị hành chính riêng biệt mà phần lớn chồng lấp với Riesbach, Seefeld ở phía đông và rìa Altstadt ở phía bắc và tây. Điều kết nối nơi đây chính là mặt nước cùng lối dạo bộ liên tục chạy dọc hai bờ hồ. Với du khách ở Zurich, điểm mốc dễ nhận biết nhất là Bürkliplatz, quảng trường lớn ở đầu hồ, nơi các tuyến tram gặp nhau, thuyền du ngoạn khởi hành và chợ sáng thứ bảy thu hút nửa thành phố đến mua sắm.

Tính cách & không khí

Buổi sáng sớm ở ven hồ có một chất riêng khó tả. Từ 7h, các lối đi đã nhộn nhịp: người chạy bộ đều bước dọc Utoquai, người dắt chó ra hồ để tắm, lác đác vài tay bơi khoẻ lội trên mặt nước phẳng lặng buốt lạnh trước khi sóng thuyền đầu tiên đánh động bề mặt. Ánh nắng ló rạng từ phía đồi bên bờ đông rồi chiếu sáng mặt nước, khiến bạn phải dừng lại ngắm nhìn.

Khoảng giữa buổi sáng, đặc biệt là cuối tuần, không khí thay đổi rõ rệt. Chợ thứ bảy ở Bürkliplatz sực nức hoa tươi, rau củ từ 6h sáng và kết thúc khoảng 11h, thu hút người dân địa phương tới mua sắm trước khi khách du lịch đổ về. Cầu tàu gần đó bắt đầu đón khách, những du khách đầu tiên lên thuyền du ngoạn. Đoạn đường dạo giữa Bürkliplatz và Bellevueplatz có lẽ là góc chụp ảnh nổi tiếng nhất của Zurich – hoàn toàn xứng đáng.

Buổi chiều mùa hè là bức tranh sống động về nghệ thuật thư giãn của người Thụy Sĩ. Các bể bơi ngoài trời (Badi) ven hồ luôn đông kín người bơi, tắm nắng. Bãi cỏ tại công viên Zürichhorn rất đông vào những ngày nắng. Hồ rải rác các thuyền đạp chân, thuyền buồm nhỏ và người chèo SUP. Nhiều gia đình ngồi bên bờ, thả chân xuống nước. Sự dễ chịu đặc trưng của Thụy Sĩ: năng động, ngoài trời, đơn giản và không cầu kỳ.

Sau khi trời tối, không gian ven hồ lắng lại đáng kể. Lối đi dạo vẫn sáng đèn và an toàn, nhưng nhịp sống di chuyển vào sâu bên trong thành phố. Bellevueplatz là điểm ngoại lệ, vẫn náo nhiệt, như nơi trung chuyển xã hội vào buổi tối. Các quán ăn trên phố Seefeldstrasse phía sau Utoquai mở cửa tới khuya, mùa hè còn có vài không gian ngoài trời sôi động kế bên mặt hồ.

Xem và làm gì

Điểm xuất phát tự nhiên là chính mặt hồ. đường dạo bờ hồ Zurich là một trong những dải ven hồ đẹp nhất châu Âu: rộng rãi, sạch sẽ và mở cửa cho tất cả. Không có hàng rào, không cần trả phí vào và luôn có ghế dừng chân. Nếu trời trong, bạn sẽ nhìn thấy núi Alps lơ lửng phía cuối hồ tựa như một bức tranh sân khấu.

Nếu muốn lênh đênh trên hồ thay vì đi dạo bên bờ, du thuyền hồ Zurich là một trải nghiệm đáng thử. ZSG (Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft) vận hành các chuyến thuyền như một phần của hệ thống giao thông công cộng ZVV; thẻ ZVV thông thường thường áp dụng cho các tuyến cố định, nhưng bạn nên kiểm tra trước vì điều kiện thay đổi theo tuyến và loại thẻ. Tuyến ngắn quanh hồ khởi hành từ Bürkliplatz chỉ mất khoảng 90 phút, đi qua những làng như Küsnacht, Meilen hay Thalwil. Tuyến dài hơn đưa bạn tới Rapperswil-Jona ở cuối hồ, mất nửa ngày, băng qua làng ven hồ và sườn đồi trồng nho.

• Bơi ở Seebad Utoquai hoặc Frauenbad tại Stadthausquai vào mùa hè – đều là các Badi lâu đời với phòng thay đồ và lối xuống hồ trực tiếp
• Pavilion Le Corbusier tại Zürichhorn – công trình hình khối nhỏ do kiến trúc sư nổi tiếng thiết kế trước khi mất, nay là không gian triển lãm chuyên đề
• Bãi cỏ và vườn điêu khắc ven hồ của công viên Zürichhorn, lý tưởng để picnic hoặc lười biếng một buổi chiều
• Vườn bách thảo Zurich (Botanischer Garten) – cách Zürichhorn một đoạn ngắn đi bộ, vào cửa miễn phí
• Bellevueplatz – quảng trường kết nối phố cổ với Seefeld, thuận tiện xác định hướng và ngắm người qua lại từ các quán cà phê bên đường tram

Khu vực này cũng là điểm khởi đầu cho những chuyến đi dài hơn trong ngày. Rote Fabrik là trung tâm văn hóa nằm phía tây hồ, phía nam Wollishofen, tổ chức các buổi hòa nhạc, câu lạc bộ và sự kiện nghệ thuật trong không gian xưởng cũ ngay bên mép nước. Nơi đây thu hút phần đông khách trẻ, hướng đến phong cách phá cách hơn so với các lối dạo bộ sang trọng phía bắc.

Ăn uống

Bạn hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng ven hồ, dù các quán cà phê sát mặt nước thường phục vụ khách du lịch là chính. Bí quyết là đi bộ vài dãy nhà vào Seefeld, nơi phố Seefeldstrasse và khu vực xung quanh có rất nhiều nhà hàng chất lượng thực sự tốt.

Trên lối dạo bộ ven hồ chủ yếu là các ki-ốt theo mùa, quầy kem và một vài quán cà phê-restaurant có chỗ ngồi ngoài trời tính phí khá cao cho tầm nhìn đẹp. Chất lượng đồ ăn có nơi lên xuống thất thường, nhưng khung cảnh thì khó nơi nào sánh được, đặc biệt để nhâm nhi cà phê hay ly vang trắng Thụy Sĩ buổi chiều ấm áp. Giá cả ở Zurich vốn luôn thuộc hàng nhất châu Âu.

Seefeld, quận dân cư sau Utoquai, nổi tiếng với ẩm thực chất lượng. Giữa Bellevueplatz và Zürichhorn là cả một loạt trattoria Ý, bếp Thụy Sĩ hiện đại và văn hóa cà phê sống động. Nếu bạn muốn biết thêm về điểm ăn uống tại Zurich, hãy xem hướng dẫn ẩm thực Zurich – nơi đề cập các món đặc sản như Zürcher Geschnetzeltes (bò sốt kem kiểu Zurich) và địa chỉ ăn ngon nhất.

Phía tây khu vực hồ, gần General-Guisan-Quai, là nơi tập trung vài nhà hàng sang trọng phục vụ khách doanh nhân và khách sạn. Nhà hát Opera trên Sechseläutenplatz, ngay sau hồ, cũng là điểm tụ của các quán bar, nhà hàng sang trước giờ diễn. Bữa sáng muộn cuối tuần rất phổ biến ở khu này – các quán dọc Rämistrasse và trên các phố phía trên Bellevueplatz thường kín chỗ trước 10h.

Đi lại

Khu vực hồ rất thuận tiện với hệ thống tram. Từ ga trung tâm Zurich (Zürich HB), tram số 2 và 9 đến Bürkliplatz mất khoảng 10 phút. Tram 4 nối Bellevueplatz với Seefeld qua phố Rämistrasse. Tất cả tuyến này đều thuộc mạng lưới ZVV, chỉ cần vé đơn hoặc thẻ ngày 24h là đi không giới hạn tram, buýt và tàu ngoại ô trong thành phố. Xem thêm chi tiết về đi lại ở hướng dẫn di chuyển quanh Zurich.

Từ phố cổ đến Bürkliplatz chỉ mất khoảng 10 phút đi bộ từ Paradeplatz, hoặc 15 phút từ ga chính. Toàn bộ promenade ven hồ từ Bürkliplatz tới Zürichhorn đi bộ nhẹ nhàng chừng 45 phút. Đạp xe cũng tiện vì đường đi chung và hầu như không dốc.

Để tới bờ tây hồ hay khu Rote Fabrik, Wollishofen, bạn có thể đi tram, bus từ trung tâm hoặc S-Bahn tới các ga dọc bờ tây. Mạng lưới thuyền của ZSG nối cầu tàu Bürkliplatz với các thị trấn ven hồ hướng tới Rapperswil, cao điểm mùa hè có chuyến mỗi giờ hoặc thậm chí thường xuyên hơn.

Sân bay Zurich (ZRH) nằm cách trung tâm khoảng 13 km về phía bắc. Tàu S-Bahn kết nối trực tiếp sân bay và ga trung tâm chỉ mất 10–15 phút, nên khu vực hồ cũng chỉ mất tổng 25–30 phút di chuyển từ lúc máy bay hạ cánh.

Nơi ở

Lưu trú gần hồ nghĩa là bạn nghỉ ở phần yên bình, đậm chất cư dân của trung tâm Zurich. Phù hợp cho những ai thích đi bộ, thích không gian ngoài trời hơn là sát cuộc sống đêm. Các khách sạn dọc bờ hồ và trong Seefeld đa số thuộc phân khúc trung-cao đến sang trọng, phản ánh mức giá chung của Zurich và sự hấp dẫn của khu vực này. Nếu bạn muốn xem đầy đủ các lựa chọn lưu trú ở các khu khác, tham khảo hướng dẫn lưu trú ở Zurich – nơi so sánh tất cả các phương án chính.

Chỗ ở tiện nhất để khám phá khu vực hồ là quanh Bellevueplatz hoặc dọc Utoquai tại Seefeld. Ở đây, bạn chỉ cách lối dạo bộ ven hồ và các tuyến tram đi khắp hướng vài phút đi bộ. Ban đêm khu vực rất yên tĩnh nhưng không hề vắng vẻ, sáng dậy đi bộ ra hồ mở đầu ngày mới thật hợp lý.

Du lịch tiết kiệm sẽ rất khó tìm chỗ ở sát ven hồ. Khu vực này không có hostel hay nhà nghỉ bình dân, những lựa chọn đó chủ yếu nằm xa hơn, như Zurich West hoặc gần ga chính. Nhưng bạn chỉ mất một buổi sáng hoặc chiều di chuyển từ nơi cư trú khác trong thành phố ra hồ, rất dễ dàng.

Chuyến đi trong ngày ven hồ

Hồ Zurich mở rộng vượt xa thành phố, và lý do hấp dẫn nhất để tới khu vực này là đi xa hơn nữa. Các tuyến S-Bahn ở cả hai bờ nối Zurich với chuỗi thị trấn, làng nhỏ, mỗi nơi có dải promenade riêng, vườn nho và phố cổ đậm dấu tích lịch sử.

Rapperswil-Jona ở đầu hồ phía đông nam là điểm đến phổ biến nhất, khoảng 45 phút đi tàu hoặc nửa ngày đi thuyền. Thị trấn nổi tiếng với phố cổ trung cổ nguyên vẹn, lâu đài ven hồ và vườn hồng. Nếu bạn muốn khám phá sâu hơn vùng nông thôn Thụy Sĩ, hãy xem hướng dẫn các chuyến đi ngày từ Zurich – nơi có đầy đủ cung đường tới Lucerne, Interlaken và hơn thế nữa.

Gần thành phố hơn, các ngọn đồi hai bên hồ có những điểm nhìn bao quát hồ Zurich và núi Alps. Uetliberg, đi tàu S10 từ ga trung tâm chỉ khoảng 20 phút, là điểm ngắm toàn cảnh toàn bộ hồ đẹp nhất. đỉnh Uetliberg chính là đỉnh cao dễ tiếp cận nhất thành phố, cho bạn thấy rõ vị trí hồ trong nền cảnh Alps rộng lớn.

Đánh giá thật lòng

Bờ hồ Zurich thực sự là một trong những không gian ven hồ thành phố ấn tượng nhất châu Âu. Không bị thổi phồng như một số thành phố khác: dải promenade ở đây dùng hàng ngày bởi chính dân địa phương nên luôn giữ được hơi thở thật. Tuy nhiên, đây không phải là khu phố đúng nghĩa – rất ít quán ăn rẻ, gần như không có bar đêm nào sát hồ, và hầu như không có góc nào bụi bặm hay thử nghiệm táo bạo.

Nếu bạn muốn thấy Zurich ở góc đẹp nhất, chỉn chu nhất, hãy chọn khu vực hồ – nơi này luôn đáp ứng hoàn hảo. Nhưng nếu thích trải nghiệm đa dạng hoặc hợp túi tiền, bạn cần đi tới Zurich West, khu Langstrasse hoặc Niederdorf. Ven hồ thích hợp nhất cho các hoạt động ngoài trời, đi bộ sáng, bơi hè, trong khi ăn uống, giải trí, nightlife thật sự đều chỉ cách vài chuyến tram ngắn.