Zurich tháng 12: Chợ Giáng sinh và hoạt động mùa đông

Zurich tháng 12 thực sự như thế nào

Zurich tháng 12 là cái lạnh ẩm và thường xám, đôi khi có tuyết phủ khiến mái ngói cổ ở Altstadt nhìn cực kỳ ăn ảnh. Ban ngày nhiệt độ xấp xỉ 0°C, tối xuống dưới 0°C. Tuyết đôi khi phủ trắng thành phố vào cuối tháng 11, nhiều năm khác thì đường phố chỉ ướt lạnh suốt dịp lễ. Dù thời tiết thế nào, thành phố vẫn rộn ràng mùa đông riêng có, tạo nên một trong những không gian mùa đông đáng nhớ nhất Trung Âu.

Mùa Giáng sinh chính thức bắt đầu cuối tháng 11 ở nhiều địa điểm cùng lúc. Đầu tháng 12, trung tâm thành phố rực rỡ đèn dọc theo Bahnhofstrasse, các con ngõ nhỏ phố cổ sáng rực nhờ các gian hàng và ven hồ tại Bürkliplatz mang phong thái hoàn toàn khác biệt. Đây không phải tháng dành cho bơi lội hay leo núi — mà là lúc thưởng thức fondue, Glühwein và lang thang thong thả trong lòng phố cổ rải đá mà chẳng cần mục đích cụ thể.

Các chợ Giáng sinh: Ở đâu và điều gì tạo nên sự khác biệt

Zurich không chỉ có một chợ Giáng sinh mà có nhiều chợ lớn nhỏ, mỗi nơi một phong cách riêng. Hiểu rõ từng chợ sẽ giúp bạn chọn hợp lịch trình. Mùa chợ thường kéo dài khoảng từ 20/11 đến 23–24/12 tại tất cả các địa điểm chính. Hầu hết đều mở cửa lúc 11h và đóng cửa lúc 21h hoặc 22h, chủ nhật thường kết thúc sớm hơn (tầm 20h). Bạn nên kiểm tra ngày tổ chức cụ thể trên trang du lịch Zurich vì mỗi năm lại có chút thay đổi.

• Wienachtsdorf tại quảng trường Sechseläutenplatz (bên Nhà hát Opera) Chợ ngoài trời lớn nhất. Các mùa gần đây thường mở 20/11 đến 23/12, thứ 2–7 từ 11h–22h, chủ nhật 11h–20h. Nằm cạnh Nhà hát Opera, sát hồ nước, đây là chợ đẹp nhất với không gian làng gỗ, món ăn, đồ uống, thủ công và cả sân trượt băng thật. Đến trước 17h ngày thường để tránh đông sau giờ làm.
• Christkindlimarkt tại Zurich Hauptbahnhof Tổ chức ngay trong sảnh nhà ga trung tâm, đây là chợ Giáng sinh trong nhà lớn nhất thế giới — rất lý tưởng khi trời mưa hoặc lạnh. Mái vòm cao, đèn chùm lớn tạo không khí rất riêng, dù không có tuyết. Chợ mở từ cuối tháng 11 đến ngày 24/12. Đi bộ là tới từ mọi điểm trung tâm, thuận tiện nếu bạn vừa tới hoặc chuẩn bị rời thành phố.
• Zürcher Weihnachtsallee tại Europaallee Ngay cạnh Hauptbahnhof theo trục Europaallee, chợ mới này mang hơi hướng hiện đại với những gian nhà gỗ thiết kế đẹp mắt. Giờ mở cửa giống các chợ chính: thứ 2–7 từ 11h–22h, chủ nhật 11h–20h. Rất tiện kết hợp cùng Christkindlimarkt trong nhà.
• Niederdorf và chợ Rathaus (phố cổ) Rải rác khắp các ngõ phố cổ Niederdorf và quanh tòa thị chính (Rathaus), chợ nhỏ ở đây mang phong cách bản địa, dân dã hơn so với Sechseläutenplatz. Diễn ra khoảng 20/11 đến 23/12, tốt nhất nên dạo bộ tham quan cùng các điểm khác trong phố cổ Altstadt.

Ăn uống và giá cả tại các chợ

Chợ Giáng sinh ở Zurich không rẻ nếu bạn từng quen với giá ở Cologne hay Prague. Thụy Sĩ vốn đắt đỏ, chợ cũng vậy. Bạn nên dự trù khoảng 30–40 CHF/người cho một bữa ăn thỏa mãn kèm đồ uống — ngồi quán fondue sẽ tốn hơn.

• Glühwein và các loại punch nóng Thường 5–8 CHF/cốc. Đa số các quầy sẽ thu thêm tiền đặt cọc cốc khoảng 4–5 CHF, hoàn lại khi bạn trả cốc. Nhớ giữ hóa đơn.
• Raclette Một phần phô mai raclette nóng đổ lên khoai tây và dưa chua thường 8–12 CHF. Đây là lựa chọn khá kinh tế ở các chợ.
• Fondue trong nhà gỗ chợ Fondue ngồi bàn trong các quán gỗ ở chợ giá khoảng 25–35 CHF/người. Chất lượng tùy chỗ; các gian ở Sechseläutenplatz thường ngon và chuyên nghiệp. Không cần đặt trước, nên đến sớm hoặc xác định chờ.
• Vào cửa chợ Miễn phí. Không cần vé, không phải đăng ký cho bất kỳ chợ Giáng sinh lớn nào ở Zurich.

Muốn tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Zurich vượt ngoài các chợ, bạn có thể xem ngay hướng dẫn ẩm thực Zurich tổng hợp món Thụy Sĩ đặc sắc, quán ăn địa phương, chỗ nào phù hợp từng ngân sách.

Di chuyển giữa các chợ

Điểm cộng lớn của các chợ Giáng sinh Zurich là vị trí: Hauptbahnhof, Europaallee, đèn Bahnhofstrasse, và Niederdorf đều nằm trong bán kính đi bộ thoải mái. Chợ Wienachtsdorf tại Sechseläutenplatz chỉ cách ga trung tâm khoảng 15 phút đi bộ dọc sông Limmat, hoặc một bến tram. Bạn không cần thuê xe, taxi rất hiếm khi phù hợp với khoảng cách này.

Hệ thống tram và xe buýt Zurich do VBZ vận hành dưới mạng lưới ZVV đúng giờ cực kỳ, chạy đến tận khuya. Nếu bạn định ghép thăm chợ cùng các điểm khác, vé ngày ZVV bao trọn tram, bus và tàu S-Bahn trong nội thành. Để biết thêm về cách đi lại, bạn xem bài hướng dẫn di chuyển quanh Zurich — có hướng dẫn mua vé vùng, đi tàu từ sân bay và mẹo hạn chế chi phí không đáng.

Ngoài chợ: Tháng 12 ở Zurich chơi gì?

Tháng 12 ở Zurich không chỉ có chợ Giáng sinh. Các điểm văn hóa, bảo tàng vẫn hoạt động bình thường, rất đáng để bạn cân nhắc nếu muốn thay đổi không khí khi đã dạo chợ đủ nhiều.

Kunsthaus Zürich là bảo tàng nghệ thuật hàng đầu Thụy Sĩ, bộ sưu tập đẳng cấp quốc tế — tòa nhà mở rộng mới vừa tăng gấp đôi diện tích, bổ sung nhiều tác phẩm thế kỷ 20. Vé vào khoảng 23 CHF/người lớn (bạn nên kiểm tra giá cập nhật trước khi đi). Bảo tàng Quốc gia Thụy Sĩ ngay cạnh ga trung tâm mở cửa miễn phí chủ nhật đầu tháng, trưng bày lịch sử Thụy Sĩ từ thời trung cổ tới hiện đại, trong một công trình kiến trúc cực kỳ ấn tượng.

Grossmünster và Fraumünster đều mở cửa tháng 12 và rất đáng ghé — riêng Fraumünster có cửa kính Chagall nhìn càng lung linh dưới ánh sáng mùa đông. Nếu muốn một lịch trình đầy đủ cho riêng tháng 12, bạn xem lịch trình hai ngày ở Zurich tổng hợp các điểm chính để bạn dễ lên kế hoạch thích ứng điều kiện mùa đông.

• Trượt băng tại sân rink Wienachtsdorf (Sechseläutenplatz) — thuê giày trực tiếp tại chỗ
• Thưởng thức hòa nhạc và opera trong Nhà hát Opera Zurich, chương trình phong phú suốt tháng 12
• Đi tàu tới các khu trượt tuyết lân cận — Zurich là điểm xuất phát tiện lợi, kết nối nhanh với nhiều khu nghỉ dưỡng trên dãy Alps
• Tham quan Lindt Home of Chocolate ở Kilchberg (chỉ một chặng S-Bahn), mở cửa quanh năm, cực hợp ngày mưa hay lạnh

Nếu bạn muốn lấy Zurich làm điểm xuất phát đi trượt tuyết vùng núi, hệ thống tàu rất thuận tiện. Bài hướng dẫn các chuyến đi trong ngày từ Zurich chỉ bạn cách đi tới các vùng núi, bên cạnh các điểm gần như Lucerne hay thác Rhine.

Bí kíp tháng 12: Điều mà đa số hướng dẫn thường bỏ sót

Một vài lưu ý mà khách lần đầu tới Zurich tháng 12 rất hay gặp:

• Chợ chỉ mở từ 11h, không phải 9h hay 10h. Đến sớm sẽ phí thời gian — nên bắt đầu từ cuối buổi sáng, nán lại đến tối khi đèn lên thì mới đẹp.
• Tuần cuối trước Giáng sinh (18–23/12) đông hơn hẳn so với đầu tháng. Nếu có thể, bạn nên đi hai tuần đầu tháng 12, vẫn trọn không khí mà ít bị chen lấn.
• Ở các chợ, tiền franc Thụy Sĩ là đồng duy nhất dùng được. Thẻ thanh toán khá phổ biến nhưng các gian nhỏ thường thích tiền mặt hơn. Nên rút CHF trước khi đi.
• Cửa hàng bán lẻ ở Zurich đóng cửa nghiêm ngặt vào chủ nhật — đa số không mở dù là tháng 12. Riêng chợ Giáng sinh vẫn hoạt động chủ nhật, nhưng bạn đừng lên lịch shopping bình thường những ngày này.
• Thời tiết tháng 12 ở Zurich dễ gặp sương mù, mây thấp, có khi cả tháng chẳng có bông tuyết. Đây hoàn toàn là chuyện bình thường — hiện tượng 'Nebelmeer' (biển sương mù) từ mùa thu có thể kéo dài tận Giáng sinh. Nên chuẩn bị áo ấm nhiều lớp và giày chống thấm nước.

Nếu bạn định đặt phòng tháng 12, nên book sớm — khách sạn trung tâm Zurich luôn kín chỗ trước lễ, giá lên cao. Hãy xem hướng dẫn nơi lưu trú ở Zurich để lựa chọn khu phù hợp, cân nhắc giữa gần chợ và giá phòng.