Cuộc sống về đêm Amsterdam: Bar, Club & Trải nghiệm sau nửa đêm

Cuộc sống về đêm Amsterdam được tổ chức như thế nào

Cuộc sống về đêm ở Amsterdam bắt đầu muộn hơn hầu hết các thủ đô châu Âu. Các quán bar thường đông khách sau 21:00, club chưa hết chỗ cho đến tận nửa đêm hay 01:00, và những địa điểm có giấy phép 24 giờ có thể hoạt động xuyên đêm sang sáng hôm sau vào cuối tuần. Địa hình thành phố nhỏ gọn khiến bạn có thể đi bộ giữa các khu vui chơi về đêm trong vòng chưa đến 20 phút — điều đó làm cho việc đổi quán trở nên thực tế theo một cách mà các thành phố lớn hơn không thể có được.

Thành phố cấp một số lượng hạn chế giấy phép hoạt động khuya, vì vậy không phải địa điểm nào cũng được phép mở cửa đến sáng. Các club như Shelter, Warehouse Elementenstraat và một số ít khác nắm giữ những giấy phép này và tự quảng bá rõ ràng là điểm đến thâu đêm. Nhiều quán bar khu dân cư đóng cửa khoảng 01:00 hoặc 02:00 vào cuối tuần. Sự khác biệt này quan trọng khi lên kế hoạch: nếu bạn muốn nhảy đến tận sáng, bạn cần biết địa điểm nào thực sự có thể đáp ứng điều đó.

So sánh các khu vui chơi về đêm chính

Hiểu được khu nào phù hợp với buổi tối của bạn là điều hữu ích nhất mà hướng dẫn này có thể mang lại. Khu Đèn Đỏ De Wallen (Khu Đèn Đỏ) thu hút đông du khách nhất nhưng lại là lựa chọn kém thú vị nhất cho một buổi tối thực sự — đông đúc, giá cao và chủ yếu phục vụ những người muốn ngắm nghía hơn là uống ngon. Người địa phương coi đây là nơi để đi qua, không phải điểm đến.

• Leidseplein Quảng trường về đêm đông khách du lịch nhất, với các quán bar lớn, địa điểm nhạc sống (Paradiso và Melkweg đều chỉ cách vài bước chân) và đủ loại đám đông. Lý tưởng cho đêm đầu tiên ở thành phố; nhưng khi bạn đã quen Amsterdam rồi thì sẽ thấy ít hấp dẫn hơn.
• Rembrandtplein Không khí tương tự Leidseplein nhưng có nhiều club nhảy hơn và đám đông đến muộn hơn. Club AIR và Club NYX ở gần đây. Ồn ào, năng lượng cao và mang tính thương mại rõ ràng — điều đó hoàn toàn phù hợp với một số du khách.
• De Pijp Chủ yếu là quán bar và địa điểm nhạc nhỏ hơn là club. Đám đông trẻ người địa phương, nhiều lựa chọn ăn uống trước khi đi chơi và không khí dễ chịu hơn hẳn. Khu vực quanh Albert Cuypstraat và Van der Helststraat có mật độ điểm hay nhất.
• Jordaan Những quán cà phê nâu kiểu Amsterdam cổ điển (bruine kroegen) và quán rượu. Nhịp sống chậm hơn, chuyện trò sôi nổi hơn và đóng cửa sớm hơn. Không phải điểm đến để nhảy, nhưng có thể là nơi tốt nhất trong thành phố để uống thật sự cẩn thận.
• Westerpark và Oud-West Nơi tụ hội của giới sáng tạo và thiết kế Amsterdam. Westergas — một khu nhà máy khí cũ được cải tạo — tổ chức club, sự kiện văn hóa và tiệc ngoài trời. Văn hóa sân thượng mùa hè ở đây thực sự xuất sắc.
• Amsterdam-Noord Đến bằng phà miễn phí từ Ga Trung tâm, Noord có NDSM Wharf cùng một cụm địa điểm club công nghiệp và không gian nghệ thuật. Hơi xa hơn một chút, nhưng thường có chương trình thú vị nhất trong bất kỳ cuối tuần nào.

Những club hay nhất cho nhạc điện tử và đêm thâu

Amsterdam có lý do chính đáng để tự nhận là một trong những thành phố tốt nhất châu Âu về nhạc điện tử — một phần do ảnh hưởng từ Berlin ở gần đó, một phần vì lịch sử lâu dài với house và techno của thành phố này. Các địa điểm dưới đây đại diện cho lịch trình biểu diễn ổn định nhất trong suốt năm.

• Shelter Nằm dưới tòa A'DAM Tower ở Noord, Shelter có giấy phép 24 giờ và tổ chức sự kiện cuối tuần kéo dài đến tận sáng Chủ nhật. Tập trung vào techno với các booking quốc tế chất lượng. Đặt vé trước qua trang chính thức của địa điểm.
• Warehouse Elementenstraat Không gian công nghiệp ở khu Sloterdijk, nổi tiếng với các sự kiện kéo dài và hệ thống âm thanh nghiêm túc. Không phải trung tâm, nhưng đó chính là điểm đặc biệt — khách đến đây đều là người thực sự yêu thích. Kiểm tra lịch sự kiện kỹ vì không phải cuối tuần nào cũng có.
• Paradiso Một nhà thờ được cải tạo gần Leidseplein, tổ chức đủ thứ từ đêm DJ đến rock sống và các nghệ sĩ lưu diễn quốc tế. Khán phòng chính có âm thanh tốt và sức chứa khoảng 1.500 người. Vé bán hết rất nhanh cho các headliner.
• Melkweg Ngay cạnh Paradiso với nhiều phòng, Melkweg phủ sóng nhiều thể loại hơn — từ hip-hop đến indie đến điện tử. Thường là lựa chọn tốt hơn nếu bạn muốn đa dạng trong một cuối tuần.
• Doka Một cái tên mới hơn trong giới, Doka đã xây dựng được tiếng tăm nhờ booking chất lượng trong không gian thân mật hơn. Đáng xem lịch của họ nếu bạn muốn điều gì đó nhỏ hơn các địa điểm lớn.

Những quán bar đáng biết: Từ quán cà phê nâu đến bar cocktail

Văn hóa quán bar Amsterdam có trước cảnh club hàng thế kỷ. Bruine kroeg (quán cà phê nâu) là cơ sở uống rượu bản địa của thành phố: nội thất gỗ tối màu, bia Heineken hoặc Grolsch tươi và bầu không khí thân mật không liên quan gì đến du lịch. Bạn sẽ tìm thấy những ví dụ hay nhất ở khu Jordaan, đặc biệt quanh Prinsengracht và Brouwersgracht. Những nơi này thường đóng cửa khoảng 01:00 hoặc 02:00, vì vậy chúng phù hợp nhất cho phần đầu buổi tối của bạn.

Nếu muốn thử điều gì đó khác biệt, phong trào bia thủ công đang phát triển mạnh trong thành phố. Brouwerij 't IJ — một nhà máy bia hoạt động bên trong cối xay gió được cải tạo ở khu Eastern Docklands gần Oosterpark — là một trong những trải nghiệm uống bia độc đáo nhất tại bất kỳ thành phố châu Âu nào. Nơi này phục vụ bia tự sản xuất tại chỗ và đóng cửa khá sớm (thường trước 20:00 vào ngày thường và muộn hơn một chút vào cuối tuần), vì vậy hãy xem đây là điểm ghé chiều tối hơn là đêm khuya.

Các bar cocktail đã cải thiện đáng kể trên khắp thành phố trong thập kỷ qua. Jordaan và De Pijp đều có nhiều địa điểm với thực đơn cocktail nghiêm túc. Giá cả tương đương các thủ đô châu Âu lớn khác: dự kiến trả khoảng €12–16 cho một cocktail được pha tốt tại quán tầm trung đến cao cấp.

Lên kế hoạch thực tế: Vé, thời điểm và Amsterdam Nightlife Ticket

Sai lầm phổ biến nhất của du khách là nghĩ rằng có thể vào club Amsterdam mà không cần đặt chỗ trước. Với các sự kiện lớn tại Paradiso, Melkweg, Shelter hay Warehouse Elementenstraat, vé thường được mở bán nhiều tuần trước trên trang chính thức của địa điểm hoặc qua các nền tảng bán vé Hà Lan. Đến cửa vào tối thứ Bảy mà không có vé và kỳ vọng mua tại chỗ là cách đáng tin cậy để bạn dành cả tối ở bên ngoài.

Amsterdam Nightlife Ticket là vé nhiều ngày (có loại 2 ngày và 7 ngày, bắt đầu từ khoảng €12–15) bao gồm quyền vào hơn 20 quán bar, club và trải nghiệm như Club Prime, Akhnaton, Surprise Bar, Hard Rock Cafe và The Bulldog Palace. Đáng mua nếu bạn dự tính ra ngoài nhiều buổi tối và muốn bỏ qua phí vào cửa tại các địa điểm tham gia. Nó sẽ không giúp bạn vào Paradiso khi show đã bán hết, nhưng để vào bar bình thường thì rõ ràng là đáng tiền.

Thời điểm trong năm cũng quan trọng. Cuộc sống về đêm mùa hè (tháng 6 đến tháng 8) chuyển mạnh ra ngoài trời, với các sân thượng ven kênh và địa điểm trong công viên hoạt động đến gần nửa đêm. Westergas và Vondelpark trở thành trung tâm giao lưu vào buổi tối. Kings Day cuối tháng Tư là trường hợp đặc biệt hoàn toàn: cả thành phố biến thành một bữa tiệc ngoài trời khổng lồ và mọi quy tắc về đêm thông thường đều không còn áp dụng. Nếu bạn ghé thăm vào dịp đó, hãy tìm hiểu kỹ cách ngày hôm đó diễn ra.

Những gì nên tránh và các bẫy du lịch phổ biến

Chuỗi coffee shop Bulldog có mặt khắp trung tâm thành phố và luôn nằm trong số những lựa chọn đắt nhất mà kém thú vị nhất. Cái tên quen thuộc thu hút du khách chưa tìm hiểu kỹ. Tránh ra nếu chỉ muốn uống — trừ khi sự tiện lợi thực sự là tất cả những gì bạn cần.

Khu vực ngay quanh Quảng trường Dam và Kalverstraat cũng là nơi chất lượng quán bar giảm mạnh. Các bar phục vụ lượng lớn khách du lịch trong khu vực này tính giá cao hơn và chất lượng thấp hơn. Chỉ cần đi bộ mười phút theo bất kỳ hướng nào là các lựa chọn sẽ cải thiện ngay.

Với những du khách muốn khám phá cuộc sống về đêm Amsterdam một cách sâu sắc hơn — bao gồm các buổi nhạc sống yên tĩnh, đêm jazz và bar rạp chiếu phim — hướng dẫn những viên ngọc ẩn ở Amsterdam đề cập đến những địa điểm hiếm khi xuất hiện trên các danh sách chính thống. Và nếu ngân sách là mối lo, nhiều quán bar hay nhất thành phố không có phí vào cửa — xem những hoạt động miễn phí ở Amsterdam để biết cách sắp xếp một buổi tối tiết kiệm.

• Bỏ qua Khu Đèn Đỏ như một điểm uống — đi qua thì được, nhưng chất lượng quán bar ở đây kém và giá thì bị thổi phồng.
• Tránh bất kỳ địa điểm nào có nhân viên mồi chài hung hăng ở cửa — đó là dấu hiệu đáng tin cậy về những gì đang chờ bên trong.
• Đừng xem thường việc di chuyển về chỗ ở: xe buýt đêm chạy xuyên đêm theo lịch cuối tuần, còn tàu điện thông thường dừng khoảng nửa đêm với một số chuyến muộn hơn vào cuối tuần. Kiểm tra mạng lưới xe đêm của GVB trước khi ra ngoài.
• Các tour thuyền bar được quảng cáo quanh Leidseplein nghe có vẻ vui nhưng thường chật chội và đắt tiền. Chất lượng các tour thuyền kênh có đồ uống rất khác nhau — đọc đánh giá trước khi đặt.
• Nếu bạn đến vào mùa đông, văn hóa sân thượng ngoài trời gần như biến mất hoàn toàn. Mọi hoạt động chuyển vào trong nhà, khu Westerpark trở nên vắng lặng hơn. Club và bar trong nhà vẫn nhộn nhịp, nhưng năng lượng mùa hè thì đơn giản là không còn nữa.