ตั้นสุย (Danshui)

ภาพรวม & แผนที่พื้นที่

เขตตั้นสุยตั้งอยู่ปลายสุดตะวันตกเฉียงเหนือของเขตมหานครไทเป ในเมืองนิวไทเป เป็นจุดที่แม่น้ำตั้นสุยไหลลงสู่ช่องแคบไต้หวัน แม้จะอยู่นอกเขตเมืองไทเปแท้ ๆ แต่การเดินทางมาจากใจกลางเมืองไทเปด้วย MRT ก็สะดวกมาก นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จึงถือว่าที่นี่เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางทริปวันเดียวไทเป

โซนที่นักท่องเที่ยวมาเดินเล่นหลัก ๆ จะเรียงตัวเป็นแนวยาวริมฝั่งแม่น้ำฝั่งเหนือ โดยมีถนนจงเจิ้งเป็นเส้นแกนกลาง วิ่งขนานน้ำจากสถานี MRT ตั้นสุยไปทางทิศตะวันตกถึงย่านท่าเรือเก่าและ Fisherman's Wharf รอบ ๆ สถานีเป็นพื้นที่รวมของกินและร้านของฝากมากที่สุด ส่วนฝั่งเหนือกับตะวันออกเป็นเนินเขา บ้านพักอาศัย และจุดชมวิว

อีกฝั่งของแม่น้ำทางตะวันตกเฉียงใต้ จะเห็นภูเขากวนอิมตั้งตระหง่านเป็นฉากหลังช่วงพระอาทิตย์ตก ส่วนด้านหลังตั้นสุยฝั่งเหนือและตะวันออกคือภูเขาต้าถุนและเชิงเขาของอุทยานแห่งชาติหยางหมิงซาน สภาพแวดล้อมที่มีทั้งแม่น้ำและภูเขานี้คือเหตุผลหลักที่แสงในย่านนี้ต่างจากใจกลางกรุงไทเปโดยสิ้นเชิง ถ้าอยากเห็นภาพรวมของทั้งชายฝั่งเหนือของไทเป แนะนำให้ดู คู่มือทริปชายฝั่งทางเหนือของไทเป สำหรับทริปตะลุยชายฝั่งทางเหนือทั้งหมด

บรรยากาศ & เอกลักษณ์เฉพาะตัว

จังหวะชีวิตที่ตั้นสุยไม่เหมือนที่ไหนในไทเป ช่วงเช้าวันธรรมดา ริมน้ำแห่งนี้เงียบสงบจนได้ยินเสียงคลื่น คนท้องถิ่นจูงหมาเดิน ชายสูงวัยนั่งจิบชาหน้าที่หน้าร้านโดยใช้เก้าอี้พลาสติก และกลิ่นไข่เหล็กสูตรโบราณลอยมาจากร้านเก่า ๆ ที่แทบไม่เปลี่ยนป้ายอะไรเลยมาเป็นสิบปี ถนนจงเจิ้งที่ใกล้ MRT คือหัวใจการค้าขาย แม่ค้าเริ่มตั้งร้านแต่เช้าแต่บรรยากาศยังคงสบาย ๆ ไม่เร่งรีบ

พอเข้าช่วงบ่ายวันเสาร์อาทิตย์ บรรยากาศจะเปลี่ยนทันที กรุ๊ปทัวร์แห่กันมา รถไฟฟ้าหนาแน่น บอร์ดวอล์คเต็มไปด้วยกลุ่มครอบครัวและคู่รัก ร้านอาหารกับแผงของกินบนถนนโบราณก็แน่นแทบทุกเจ้า ที่นี่ไม่เคยปิดบังความปรารถนาให้ผู้คนแวะมา ริมน้ำช่วงหลัก ๆ จะหนาแน่นมากโดยเฉพาะบ่ายโมงถึงห้าโมงเย็นในฤดูใบไม้ผลิและใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงอากาศดีและคนเที่ยวเยอะ

ช่วงพีคจริง ๆ มาตอนเย็น เมื่อแสงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทองและพระอาทิตย์กำลังตกหลังภูเขากวนอิม ริมท่าเรือเก่าแปลงโฉมอีกครั้ง คนเริ่มบางตาบริเวณป้อมปราการแต่ริมบอร์ดวอล์คยังคึกคัก วิวพระอาทิตย์ตกที่นี่เรียกว่าสวยจนต้องหยุดมอง โดยเฉพาะวันที่ฟ้าเปิด เป็นจุดขายอันดับหนึ่งสำหรับนักเดินทางมือใหม่ พอตกค่ำ ถนนโบราณยังไม่เงียบ คนยังเดินเล่นใต้โคมไฟกันถึง 3-4 ทุ่ม บรรยากาศชิลเหมือนเมืองริมแม่น้ำ มากกว่าแหล่งท่องเที่ยว

ที่เที่ยว & กิจกรรมน่าสนใจ

ใจกลางประวัติศาสตร์ของตั้นสุยถือเป็นแหล่งสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมที่หนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งของไต้หวัน เขตนี้เคยอยู่ใต้การควบคุมของสเปน ดัตช์ และญี่ปุ่นก่อนจะกลายเป็นท่าเรือค้าขายใหญ่ในศตวรรษที่ 19 อาคารต่าง ๆ ที่หลงเหลือจากยุคต่าง ๆ คือเหตุผลหลักให้ควรใช้เวลากับที่นี่มากกว่าทริปเดินผ่าน

ป้อมซานโดมิงโก หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าป้อมหัวแดง (Hongmao Cheng) ตั้งอยู่บนเนินสูงเหนือแม่น้ำ ไม่ไกลจากถนนโบราณ สร้างครั้งแรกโดยสเปนเมื่อปี 1628–1629 ก่อนถูกดัตช์เข้ายึดและสร้างใหม่ ต่อมาเคยเป็นสถานกงสุลอังกฤษกว่าร้อยปี ภายในมีตัวป้อมเก่าแก่ อาคารกงสุล และวิวปากแม่น้ำสุดลูกหูลูกตา ถัดไปอีกนิดคืออาคารกงสุลอังกฤษเก่า ฝั่งตะวันตกตามแนวแม่น้ำคือ Fisherman's Wharf มีเรือเฟอร์รี่เชื่อมต่อจากท่าเรือหลัก และเดินถึงกันได้ตลอดแนวริมแม่น้ำ ไฮไลต์คือสะพานคนเดินรูปทรงโดดเด่นชื่อ Lover’s Bridge ยิ่งช่วงหัวค่ำแสงสวยสุด ๆ

ย่านอนุสรณ์แมกเคย์ (Mackay Heritage Zone) ใจกลางเมือง มีอาคาร Oxford College เก่าและโบสถ์ Mackay Memorial Church ซึ่งเกี่ยวข้องกับบาทหลวงชาวแคนาดา George Leslie Mackay ที่มีบทบาทสำคัญในศตวรรษที่ 19 ของตั้นสุย ส่วน ย่านริมน้ำถนนเก่าต้านสุ่ย ก็ควรเดินตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่ใช่แค่เพราะร้านของกิน แต่ยังได้เห็นตึกแถวโบราณที่บางหลังยังคงงานปูนปั้นตกแต่งสมัยเดิม

• ป้อมซานโดมิงโก (Hongmao Cheng): ป้อมสมัยดัตช์ พร้อมตึกกงสุลและวิวแม่น้ำ
• Fisherman's Wharf & Lover’s Bridge: ชมพระอาทิตย์ตกให้ฟีลสุด ๆ
• ถนนโบราณตั้นสุย (ถนนจงเจิ้ง): ถนนสายของกินและร้านค้าริมน้ำ
• ย่านอนุสรณ์แมกเคย์: ตึกโบสถ์และภารกิจสมัยอาณานิคม
• Tamsui Art Wharf: โกดังเก่าเปลี่ยนเป็นแกลเลอรี่และคาเฟ่ริมน้ำ
• ป้อมฮ๋อบี้: ป้อมปืนเล็กยุคราชวงศ์ชิง ใกล้ปากแม่น้ำ คนไม่พลุกพล่านเท่าป้อมซานโดมิงโก

กินดื่มริมแม่น้ำ

ตั้นสุยมีเอกลักษณ์ด้านอาหารที่เป็นตัวเองมานานก่อนจะเป็นจุดหมายยอดฮิตสำหรับทริปวันเดียว ของกินขึ้นชื่อที่นี่หลายอย่างหากินที่อื่นในไทเปไม่ง่าย เดินบนถนนจงเจิ้งช่วงบ่ายจะพบแต่ละร้านวางสินค้าเด่นซ้ำ ๆ จนอาจเลือกไม่ถูก แต่ความดุเดือดของร้านค้าแบบนี้คือสิ่งที่ทำให้คุณภาพอาหารที่นี่ไม่ตก

ไข่เหล็ก อา-เกี๋ย และข้าวเกรียบปลาคือ 3 อย่างที่ผูกกับชื่อเสียงตั้นสุย ไข่เหล็กคือไข่นกกระทาต้มซีอิ๊วกับเครื่องเทศจนแห้งและเหนียวหนึบ อา-เกี๋ย คือเต้าหู้ทอดยัดวุ้นเส้นปิดปากด้วยปลาบด เสิร์ฟกับซอสพริกหวาน ข้าวเกรียบปลาหลายรูปทรงวางขายเกือบทุกร้านของฝาก ทุกอย่างราคาไม่แรง เดินกินเล่นหลายเจ้าแบบนี้คือสไตล์ที่นักท่องเที่ยวนิยม

นอกจากอาหารริมทาง ริมน้ำยังมีร้านอาหารซีฟู้ดนั่งสบาย ๆ และคาเฟ่ในโกดังปรับปรุงใหม่แถว Art Wharf มื้อซีฟู้ดริมแม่น้ำราคาพอเหมาะเมื่อเทียบมาตรฐานไทเป ถ้าอยากเข้าใจภาพรวมวงการกินของไทเปมากขึ้น ลองดู คู่มืออาหารไทเป ที่รวมอาหารดังจากหลายย่าน ซึ่งจะช่วยให้เข้าใจเสน่ห์ของกินตั้นสุยมากขึ้น

• ไข่เหล็ก (鐵蛋): ของกินซิกเนเจอร์ตั้นสุย ซื้อกลับบ้านแบบแพ็คสุญญากาศ
• อา-เกี๋ย (阿給): เต้าหู้ยัดไส้เส้นหมี่ ต้องกินที่ร้านแถวถนนโบราณ
• ข้าวเกรียบปลา (魚酥): ของทอดปลาหลากรส ซื้อเป็นของฝากยอดฮิต
• ลูกชิ้นปลาตั้นสุย: ขายในซุปตามร้านก๋วยเตี๋ยวบนถนนโบราณ
• ร้านอาหารทะเลริมแม่น้ำ: ราคากลาง ๆ คุณภาพดีขึ้นเรื่อย ๆ ยิ่งใกล้ Fisherman's Wharf

การเดินทาง

เดินทางจากใจกลางไทเปไปตั้นสุยแนะนำ MRT สะดวกที่สุด สถานีตั้นสุยเป็นปลายสายรถไฟฟ้าสีแดง (สาย R) ใช้เวลา 35–40 นาทีจาก Taipei Main Station ขึ้นอยู่กับว่าได้รถด่วนหรือรถธรรมดา จากสถานี Zhongshan ใช้เวลาราว 30 นาที ส่วนจาก Jiantan สถานีใกล้ย่าน Shilin ประมาณ 20 นาที รายละเอียดการใช้ MRT และ EasyCard อยู่ใน คู่มือการเดินทางในไทเป

จากสถานีตั้นสุย เดินไปถนนโบราณและริมน้ำแค่ 5 นาที ทางตะวันตกและใต้ ป้ายภาษาอังกฤษชี้ทางชัดเจนถึงแหล่งท่องเที่ยวจากหน้าสถานี ป้อมซานโดมิงโกอยู่ห่างไปประมาณ 15 นาที หรือขึ้นรถเมล์จากหน้าสถานีไปก็ดี หากอยากเลี่ยงเดินขึ้นเนิน

รถไฟเบา Danhai Light Rail (LRT) เชื่อมสถานีตั้นสุยกับ Fisherman's Wharf และย่านใหม่ฝั่ง Danhai ไปทางเหนือ สายหลักไปถึง Fisherman's Wharf คือขาสำคัญสำหรับนักท่องเที่ยว ขึ้น LRT ตรงข้างสถานี MRT ใช้เวลาประมาณ 10–15 นาที หรือจะนั่งเรือเฟอร์รี่จากท่าเรือหลักไป Fisherman's Wharf ก็ใช้เวลา 20 นาที ระหว่างทางได้ชมวิวสองฝั่งแม่น้ำ

จากไทเปสามารถขึ้นรถเมล์มาที่ตั้นสุยได้เช่นกัน แต่สำหรับนักเดินทาง การนั่ง MRT ยังสะดวกและถี่กว่ามาก ในเขตถนนโบราณเดินเท้าสะดวกทุกจุด ทางเดินจากริมน้ำไปย่านป้อมจะมีเนินเล็กน้อยแต่ไม่ชัน คนชอบปั่นจักรยานสามารถเช่าร้านแถวสถานีแล้วปั่นริมแม่น้ำไป Fisherman's Wharf ได้

ที่พักแนะนำ

ตั้นสุยส่วนใหญ่เหมาะกับทริปเช้าเย็นกลับ ไม่ใช่ที่พักข้ามคืนเพื่อเที่ยวไทเปเป็นหลัก คนส่วนใหญ่มาจากตัวเมืองในตอนเช้าแล้วกลับตอนเย็น ซึ่งสะดวกมากด้วยระบบรถไฟฟ้า โรงแรมในตั้นสุยมักรองรับนักธุรกิจท้องถิ่นและแขกที่เตรียมหลีกหนีความเร่งรีบใจกลางไทเป ถ้ากำลังเลือกที่พักเป็นฐานไทเป ให้ดู คู่มือที่พักในไทเป มีสรุปข้อดี-ข้อเสียของแต่ละย่านสำหรับทุกสไตล์

แต่ถ้าพักค้างคืนในตั้นสุยจะได้เปรียบคือช่วงเช้าตรู่และค่ำ ๆ ได้ครองริมน้ำแทบส่วนตัว เพราะกลุ่มที่มาเช้าเย็นกลับออกไปหมดแล้ว ย่านถนนโบราณและถนนหลังริมน้ำมีเกสต์เฮาส์กับโรงแรมเล็ก ๆ ราคามักถูกกว่าโซน Zhongshan หรือ Xinyi เยอะ ถ้าแผนเที่ยวมีแนวชายฝั่งเหนือ หยางหมิงซาน หรือคิดจะออกนอกรอบไปถึงจีหลง การค้างที่ตั้นสุยช่วยลดเวลาเดินทางมาก

ใครอยากแพลนทริปใหญ่แบบวนเหนือของไต้หวัน ทั้งตั้นสุยและ เป่ยโถว และบ่อน้ำพุร้อน ใช้เวลานั่งรถไฟฟ้าแค่ 20–25 นาทีจากตั้นสุย อยู่ในระยะสะดวกเดียวกับโครงข่ายเดียวกัน

ตั้นสุยในภาพใหญ่: จัดแผนทริปวันเดียว

ตั้นสุยจับคู่เที่ยวกับหลายย่านยอดนิยมริมสาย MRT ได้สบาย ๆ Beitou ย่านบ่อน้ำพุร้อน อยู่สายแยกของรถไฟฟ้าสีแดง ใช้เวลาประมาณ 35–40 นาทีจากตั้นสุย โดยต้องเปลี่ยนสายที่สถานี Beitou สำหรับสาย Xinbeitou ส่วน เขตซื่อหลิน ที่มีพิพิธภัณฑ์พระราชวังแห่งชาติและตลาดกลางคืนชื่อดังอยู่ห่างไปทางใต้ประมาณ 20 นาที สามารถจัดแผนเที่ยวเช้าที่ตั้นสุยแล้วไปต่อเย็นที่ ตลาดกลางคืนซื่อหลิน โดยไม่ต้องเปลี่ยนสายรถไฟเลย

จากตั้นสุยยังเดินทางไปชายฝั่งทางเหนือของไต้หวันง่ายมาก ทั้งอุทยานเย๋หลิว จิ่วเฟิ่น หรือเมืองเหมืองทองเก่ารอบ Jinguashi ขึ้นรถบัสตรงได้ ใช้เวลาถึงเย๋หลิวประมาณ 1 ชั่วโมง เส้นทางพวกนี้ทำให้การมาเริ่มทริปที่ตั้นสุยเป็นจุดออกตัวสำคัญสำหรับเดินสายเที่ยวชายฝั่ง แนะนำอ่าน คู่มือทริปวันเดียวจิ่วเฟิ่น เรื่องการไปเที่ยวแถบอีสานของไต้หวันจากไทเป ซึ่งบางเส้นทางวิ่งผ่านหรือจอดใกล้ตั้นสุยด้วย

สายเดินเขาห้ามพลาดเส้นทางเทือกเขาใน อุทยานแห่งชาติหยางหมิงซาน ประมาณ 20 กิโลเมตรทางตะวันออกของตั้นสุย แม้ต้องเปลี่ยนรถบัส แต่ความผูกพันของวิวทะเลกับภูเขาไฟด้านหลังนี่เองคือจุดที่ทำให้โซนนี้น่าสนใจเป็นพิเศษ คู่มือเดินป่าในไทเป รวมเส้นทางสำคัญของอุทยานไว้อย่างละเอียด

ข้อเท็จจริง: ใครที่เหมาะกับตั้นสุย?

ตั้นสุยเป็นจุดหมายที่มีเนื้อหาสาระจริง ไม่ใช่แค่ที่ถ่ายรูปสวยริมแม่น้ำ สถาปัตยกรรมเก่าโดยเฉพาะแถวป้อมซานโดมิงโกและอนุสรณ์แมกเคย์ควรค่าแก่การเดินดูด้วยตา ของกินที่นี่ก็มีรากลึกยิ่งกว่าภาพท่องเที่ยวทั่วไป และบรรยากาศตอนพระอาทิตย์ตกโดยเฉพาะตุลาคม-พฤศจิกายนนั้นสวยสู้อะไรในไทเปได้สบาย

ในขณะเดียวกัน ตั้นสุยเองก็มีจุดอ่อนสำหรับบางคน ถนนโบราณหลักโดนการค้ามากจนเดินครั้งเดียวก็รู้สึกซ้ำ ช่วงวันหยุดคนแน่นตั้งแต่เที่ยงถึงห้าโมงจนเดินเล่นไม่สนุก ไม่มีพิพิธภัณฑ์ระดับโลก ไร้บรรยากาศไนท์ไลฟ์ และตัวเลือกใหม่ ๆ สำหรับสายอยากแหวกทางหลักก็มีจำกัด ถ้าเคยมาแล้วสักครั้ง ส่วนใหญ่คงไม่จำเป็นต้องกลับมาอีก ยกเว้นอยากชิวเช้า ๆ หรือใช้เป็นจุดเปลี่ยนเส้นทางไปโซนเหนือ

สำหรับผู้มาไทเปครั้งแรกแบบมีเวลาสองสามวัน ตั้นสุยควรอยู่ในแผนเที่ยวเสมอ ทั้งทริปครึ่งวันหรือเต็มวันก็เหมาะ จุดเด่นคือรถไฟฟ้าเดินทางสะดวกสุด ๆ และการมีทั้งประวัติศาสตร์ วิว และของกิน ทำให้ที่นี่โดดเด่นกว่าทริปวันเดียวทั่ว ๆ ไป