ภูเขาเอตนา

ทำความเข้าใจโซนเอตนา

ภูเขาเอตนาอยู่มุมตะวันออกของเกาะซิซิลี ในจังหวัดกาตาเนีย ยอดปล่องภูเขาไฟสูงราว 3,403 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ตัวเลขนี้เปลี่ยนแปลงเล็กน้อยทุกครั้งที่ภูเขาไฟปะทุ เป็นสิ่งย้ำเตือนว่าธรรมชาติแห่งนี้ยังคงเปลี่ยนแปลงตัวเองตลอดเวลา ลาดภูเขาไฟแผ่ขยายครอบคลุม 17 เทศบาล ตั้งแต่กาตาเนียด้านตะวันออกเฉียงใต้ถึงรันดาซโซทางเหนือและบรอนเตทางตะวันตก แต่ละเมืองมีภูมิประเทศและคาแรกเตอร์แตกต่างกัน

ถ้าจะให้นึกภาพง่าย ๆ ให้คิดว่าเอตนาเป็นหน้าปัดนาฬิกา Catania อยู่ตรงประมาณหกโมงเช้า เป็นทางขึ้นด้านใต้ผ่านเมืองนิโคลอซี ลินกวากลอสซาและเปียดิโมเต เอ็ตเนโอล้อมฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือแถวสิบโมง รันดาซโซยึดจุดยุทธศาสตร์ทางเหนือ ส่วนบรอนเต เมืองลูกพิสตาชิโอ อยู่ประมาณเก้าโมงตรงฝั่งตะวันตก แต่ละทางขึ้นมีภูมิประเทศ ความสูง และสภาพอากาศจุดย่อยต่างกันชัดเจน

พื้นที่ที่จดทะเบียนเป็นมรดกโลกยูเนสโกครอบคลุมภูเขาไฟทั้งลูกและลาดโดยรอบ คือเป็นพื้นที่เดียวกัน แทนที่จะแยกเป็นแต่ละเขตเมือง นั่นหมายความว่าประสบการณ์ในการเที่ยวเอตนาเป็นแบบกระจาย: คุณจะนอนที่เมืองทางขึ้น ขึ้นเขาโดยรถหรือเคเบิลคาร์หรือบัสไปโซนปล่อง แล้วกลับลงมาในวันเดียว พื้นที่ยอดเขาไม่มีใครอาศัยอยู่ถาวร

บรรยากาศเอตนา: รู้สึกยังไงเมื่อมาเอง

ไม่มีอะไรเตรียมคุณให้พร้อมกับขนาดของภูมิประเทศจริง ๆ ตอนยืนอยู่ตรงสถานีเคเบิลคาร์ด้านใต้ เงยหน้าดูปล่องที่ปล่อยควันไล่แสงแดด ภูเขาจะให้ความรู้สึกยิ่งใหญ่แบบดิบ ๆ ต่างจากเมืองกาตาเนียด้านล่างอย่างชัดเจน ที่ทุ่งลาวากลางเขายามเช้าเงียบเชียบสุด ๆ ไม่มีเสียงนก ไม่มีลม มีแค่เสียงกรอบแกรบของหินบะซอลต์และกลิ่นกำมะถันลอยมาจากยอด

ลดต่ำลงมาบนลาด ระดับประมาณ 700 ถึง 1,200 เมตร คาแรกเตอร์จะเปลี่ยนทันที ที่นี่ดินภูเขาไฟอุดมสมบูรณ์ ผลิตผลทางเกษตรดีที่สุดในซิซิลี ไร่องุ่นปลูก Nerello Mascalese สวนพิสตาชิโอรอบบรอนเต ส้มใกล้ซัฟเฟรานา เอ็ตเนีย และป่าต้นเกาลัดที่ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองในตุลาคม ทั้งหมดนี้อยู่ใกล้ ๆ กัน ฤดูใบไม้ผลิกลีบดอกอัลมอนด์จะแข่งกับหิมะละลายบนยอดบน สวยสะดุดตาอย่างไม่น่าเชื่อ

สาย ๆ กลางหน้าร้อน กลุ่มทัวร์จากกาตาเนียและทาโอร์มินาเริ่มมาถึงจุดขึ้นเขาหลักใกล้ Rifugio Sapienza ที่นี่ความสูงราว 1,900 เมตร กลางวันจะคึกคักมาก ส่วนลาดเหนือจากทางเข้าลินกวากลอสซา หรือ Piano Provenzana มักจะเงียบกว่าในแต่ละวัน และธรรมชาติฝั่งนี้ยังดิบ ๆ เพราะมีร่องรอยลาวาปี 2002 กว้างขวางและยังแทบไม่มีต้นไม้ขึ้นใหม่

พอพลบค่ำ ภูเขาก็เปลี่ยนบรรยากาศอีกแบบเลย ถ้าเอตนากำลังปะทุ จะเห็นแสงสีแดงส่องจากปล่องยอดเขาได้แม้ไกลถึงหมู่เกาะเอโอเลียนในคืนฟ้าใส เมืองรอบลาดเขาโดยเฉพาะซัฟเฟรานา เอ็ตเนียและนิโคลอซีจะเงียบมากหลังสามทุ่ม เข้าโหมดตื่นเช้า ใช้ชีวิตช้า ๆ แบบเกษตรกรและสงบสุขของชาวเขา

เที่ยวอะไร ทำอะไรดี

ถ้าอยากสัมผัสภูเขาไฟข้างบนแบบตรงไปตรงมา ให้นั่งเคเบิลคาร์กับรถ 4x4 จาก Rifugio Sapienza ด้านใต้ เส้นนี้จะพาขึ้นไปราว 2,900 เมตร แล้วมีทัวร์เดินนำขึ้นใกล้ ๆ ปล่องหลัก โดยปล่องด้านตะวันออกเฉียงใต้กับ Bocca Nuova จะคึกคักปะทุบ่อยที่สุด โซนที่เปิดให้เข้าเปลี่ยนตามสถานการณ์ภูเขาไฟ ดูข้อมูลเส้นทางเดินป่าเอตนาแต่ละฤดูกับความฟิตได้ที่ เส้นทางเดินบนภูเขาไฟ Etna จะอธิบายเส้นทางแต่ละแบบละเอียด

ถ้าชอบเดินป่าเอง บนลาดล่างและระดับกลางสามารถเดินเองได้โดยไม่ต้องมีไกด์ เส้นทางหลักมีหลายแบบให้เลือก: ทั้งถ้ำลาวาเดิม ทางเดินในป่าอุทยานเอตนา สันเขาวิวสวย และปล่องภูเขาไฟเก่าจากการปะทุครั้งก่อน ๆ อุทยานเอตนา (Parco dell'Etna) ดูแลพื้นที่ลาดเขาส่วนใหญ่ มีแผนที่และข้อมูลเส้นทางที่สำนักงานในนิโคลอซี

• ทางใต้: นั่งเคเบิลคาร์จาก Rifugio Sapienza (ประมาณ 1,900 เมตร) ขึ้นถึงราว 2,500 เมตร ต่อรถ 4x4 เข้าโซนสูง เดินขึ้นยอดจองทัวร์นำทางได้
• ทางเหนือ: เริ่มที่ Piano Provenzana ใกล้ลินกวากลอสซา เดินผ่านสนามลาวาปี 2002 ที่ดราม่าน่าทึ่ง
• รถไฟ Circumetnea: รถไฟสายแคบวนรอบภูเขาไฟ เชื่อมกาตาเนียกับริโปสโต แวะรันดาซโซและบรอนเต วิวสวยกว่าใช้จริง
• ทัวร์ไวน์เอตนา: ไร่องุ่นฝั่งตะวันออกและเหนือเปิดชิมไวน์ดินภูเขาไฟ โดยเฉพาะ Nerello Mascalese แดงและ Carricante ขาว
• สวนพิสตาชิโอบรอนเต: ดีสุดช่วงกันยายน เก็บเกี่ยว เปิดให้เข้าชมและซื้อถึงที่ไร่
• ถ้ำลาวา: บางทัวร์จะพาเข้าถ้ำลาวากลางเขา

เอตนาต่อเส้นทางเที่ยวฝั่งตะวันออกซิซิลีได้สบาย อยู่ห่างจาก Taormina ไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง และขับจากตัวเมืองกาตาเนียราว 30 นาทีเท่านั้น จะมาภูเขาไฟแบบไปเช้ามืดค่ำจากเมืองไหนก็สะดวก ถ้าอยากได้บรรยากาศสงบจริง ๆ แนะนำค้างที่เมืองประตูขึ้นเขา จะได้เห็นภูเขาตอนเงียบ ๆ ซึ่งถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุด

กินดื่มอะไรบ้างบนลาดเขา

เมืองรอบลาดเอตนาผลิตวัตถุดิบที่พบในอาหารซิซิลีชั้นดีเสมอ ไม่ว่าจะเป็นพิสตาชิโอ น้ำผึ้ง ส้ม เห็ด เกมป่า และไวน์คุณภาพเยี่ยม ควรรู้เรื่องนี้ก่อนกินมื้อไหนใกล้ภูเขา เพราะของท้องถิ่นดีจริง ๆ หากอยากศึกษาแนวทางกิน-เที่ยวอาหารซิซิลีเพิ่มเติม แนะนำ คู่มืออาหาร Sicily ให้เข้าใจจานเด็ดประจำภูมิภาคมากขึ้น

ซัฟเฟรานา เอ็ตเนีย อยู่ลาดตะวันออกประมาณ 600 เมตร มีร้านอาหารเล็ก ๆ เน้นจานดั้งเดิมซิซิลีที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่น เมืองนี้โด่งดังเรื่องน้ำผึ้งมาก จะเห็นสินค้าน้ำผึ้งเยอะทั้งในร้านและตลาด ช่วงตุลาคมมีงานเทศกาลน้ำผึ้งใหญ่ประจำปีที่ดึงนักท่องเที่ยวทั่วเกาะ

ส่วนบรอนเตลาดตะวันตกนับว่าเป็นเมืองหลวงพิสตาชิโอของซิซิลี เมล็ดพิสตาชิโอที่นี่สีเขียวสด รสมันลึกเข้าไปเป็นส่วนผสมหลักของซอสพาสต้า เพสโต้ ขนมอบ และเจลาโต พบทั่วทั้งเกาะ ที่บรอนเตเองมีบาร์และร้านขนมขายพิสตาชิโอแปรรูปสด ๆ ลองกินกรานิต้าพิสตาชิโอกับบรีออชยามเช้า ถือเป็นมื้อเช้าท้องถิ่นที่แปลกใหม่และควรลองสักครั้งเมื่อมาเยือนเอตนา

ไวน์เอตนาก็น่าสนใจมากเช่นกัน ดินภูเขาไฟบนที่สูงสร้างไวน์รสสดและมีกลิ่นแร่ชัด แตกต่างจากไร่องุ่นที่อื่นในซิซิลี ไร่องุ่นแถว Milo, Passopisaro และ Solicchiata ฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือหลายแห่งสร้างชื่อเสียงจริงจังในรอบ 20 ปีนี้ บางที่เปิดให้จองเข้าชิมไวน์ในห้องใต้ดิน ถ้าวางแผบ่ายหนึ่งที่ไร่ไวน์คู่กับการชมภูเขา ถือว่าคุ้ม ยิ่งศึกษาเพิ่มจาก คู่มือไวน์ Sicily จะเข้าใจดีว่าแหล่งไวน์เอตนาแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร

บนที่สูง ตัวเลือกแคบลงมาก Rifugio Sapienza มีทั้งบาร์และร้านอาหารแนวเรียบง่าย เน้นรองท้องหลังเดินเส้นปล่อง ไม่ได้เน้นความอร่อยขั้นสุด พื้นที่รับรถ 4x4 และโซนสูงกว่านั้นไม่มีร้านอะไรเลยนอกจากของที่ไกด์พกขึ้นไปเอง วางแผนกินให้อิ่มดี ๆ ที่เมืองทางเข้าก่อนหรือหลังขึ้นภูเขาจะดีที่สุด

การเดินทางไปและรอบเอตนา

กาตาเนียเป็นประตูใหญ่ของการเที่ยวภูเขาเอตนา สนามบิน Catania-Fontanarossa (IATA: CTA) อยู่ใต้ตัวเมืองแค่ 4-5 กม. มีไฟล์ทตรงจากหลายประเทศในยุโรป จากสนามบินต่อ ALIBUS เข้าเมืองและสถานีรถไฟ ชาวเที่ยวที่อยากสำรวจเอตนาหลายด้านแนะนำเช่ารถที่สนามบินจะสะดวกกว่ามาก เพราะขนส่งสาธารณะขึ้นโซนสูงมีน้อย

จากกาตาเนีย ขับรถไปจุดขึ้นทางใต้ใกล้นิโคลอซีราว 18-20 กม. ต่อขึ้นเขาถึง Rifugio Sapienza อีกประมาณ 17 กม. ถ้าไม่มีรถ ส่วนใหญ่ต้องใช้รถบัส AST จากกาตาเนียถึงนิโคลอซี และบางช่วงจะมีบัสขึ้น Rifugio Sapienza ด้านใต้ด้วย ควรเช็กตารางรอบล่าสุดกับ AST (Azienda Siciliana Trasporti) เสมอ

รถไฟแคบ Ferrovia Circumetnea (FCE) วนรอบภูเขาไฟ เริ่มที่สถานี Borgo เมืองกาตาเนีย สิ้นสุดที่ Riposto ฝั่งทะเล ผ่าน Adrano, Bronte, Randazzo, และ Linguaglossa ระหว่างทาง ใช้เวลาถึงหนึ่งวัน แต่วิวภูเขาด้านล่างงดงามตลอดเส้น ไม่ได้เร่งรีบเหมาะเดินทางขึ้นเขา แต่เหมาะสำหรับดูภูมิศาสตร์โดยรอบของเอตนา

ใครตั้งฐานที่กาตาเนีย เมืองนี้เดินทางไปที่อื่นฝั่งตะวันออกซิซิลีง่ายด้วย คู่มือ คู่มือทริปวันเดียวจาก Catania มีรายละเอียดการไปเอตนาคู่กับที่เที่ยวดังอื่น ๆ ทั้งทาโอร์มินา ซีราคูซา หรือหุบเขา Alcantara สำหรับแพลนทริปหลายวัน

พักที่ไหนดีในแถบเอตนา

นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เลือกนอนที่กาตาเนียหรือทาโอร์มินา ใช้เป็นฐานขึ้นเอตนาแบบไปเช้าเย็นกลับ ทั้งสองเมืองเหมาะมากกับคนที่อยากเที่ยวรอบฝั่งตะวันออกซิซิลีด้วยยิ่งดี ข้อเสียคือต้องตัดใจจากช่วงเช้าตรู่บนภูเขาที่ทั้งสงบและแสงแดดเช้าขับให้ทุ่งลาวาสวยพิเศษ

ถ้าพักบนลาดเขาเองจะได้บรรยากาศต่างไปมากทีเดียว นิโคลอซีราว 700 เมตรฝั่งใต้มีที่พักหลายแบบ ทั้งโรงแรมเล็กและ agriturismo และเป็นเมืองให้บริการหลักสำหรับขึ้นฝั่งใต้ ร้านอาหารร้านค้าถึงจะโลว์คีย์แต่ใช้งานได้จริง ส่วนซัฟเฟรานา เอ็ตเนียฝั่งตะวันออกจะบรรยากาศดีกว่า เป็นเมืองเนินเขามีจัตุรัสสวย เดินเอื่อย ๆ เพลินกว่าเมืองใหญ่แบบกาตาเนียมาก

ใครเน้นสายไวน์หรือสายอยากสัมผัสชนบทแนะนำจองที่พักแบบ agriturismo หรือรีสอร์ทเล็ก ๆ ในไร่องุ่นแถว Milo หรือ Linguaglossa เป็นประสบการณ์พักกลางไร่องุ่นที่ต่างจากโซนอื่น แต่มักมีห้องจำกัดและเต็มไว โดยเฉพาะฤดูเก็บไวน์กันยายนกับหน้าร้อน ควรจองล่วงหน้า

รันดาซโซฝั่งเหนือราว 750 เมตร เป็นเมืองใหญ่ที่สุดในแถบภูเขาเอตนาด้านในและมีอาคารยุคกลางสร้างจากหินลาวาดำ มีนักเที่ยวไม่มากและยังถ่ายทอดวิถีชีวิตท้องถิ่นแท้ ๆ ได้ดี ถ้าอยากเข้าใจเอตนาในฐานะชุมชนที่อาศัยอยู่รอบภูเขาจริง ๆ มากกว่าจะดูเป็นแค่แหล่งเที่ยว รันดาซโซเหมาะที่สุด ถ้าอยากได้ข้อมูลเลือกที่พักทั้งเกาะเพิ่มเติมดูได้ที่ คู่มือที่พักใน Sicily.

ข้อควรระวังและข้อปฏิบัติ

เอตนาเป็นภูเขาไฟที่คึกคักที่สุดในยุโรป ปะทุบ่อยและช่วงเปลี่ยนทันทีจากปล่อยควันเบา ๆ เป็นลาวาหลั่งไหลหรือระเบิดรุนแรง สิ่งสำคัญสำหรับนักท่องเที่ยวคือต้องตามดูสถานการณ์ให้ดี เพราะเขตขึ้นปล่องจะปิด-เปิดแบบไม่ทันตั้งตัว อยู่ที่หน้ารอยต่อแค่ชั่วโมงเดียวบรรยากาศก็เปลี่ยนหมดแล้ว

ถ้าจะขึ้นปล่องยอดบน แนะนำให้ไปกับไกด์ที่ได้รับใบอนุญาต เพราะโซนเหนือจุดเคเบิลคาร์เป็นเขาวงกตลาวา ทางไม่ชัด และมองเห็นแย่ตอนมีหมอกหรือฝุ่นภูเขาไฟ ไกด์จะรู้เส้นทางและข้อจำกัดแต่ละวันดีกว่าไปเอง

ยิ่งสูงอากาศยิ่งเย็นเร็วๆ ยอดปล่องตอนหน้าร้อนอาจเย็นกว่าด้านล่างเมืองกาตาเนียถึง 15-20 องศา บวกลมแรงทำให้หนาวหนักขึ้นไปอีก ฤดูหนาวลาดสูงมีแต่หิมะ ต้องมีอุปกรณ์โปรจริง ใครไปช่วงมิถุนายนหรือกันยายน แม้กลางวันแดดเปรี้ยงยังควรมีแจ็กเก็ตดี ๆ ครีมกันแดด และรองเท้าเดินป่าเหนียว ๆ พ้น 2,000 เมตรขึ้นไป

ส่วนใครอยากรู้คำแนะนำด้านความปลอดภัยแบบครอบคลุมทั้งเกาะซิซิลี ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ คู่มือความปลอดภัยใน Sicily ประกอบกับข้อมูลจาก INGV และหน่วยป้องกันพลเรือน (Protezione Civile)