ตรุษจีนที่แวนคูเวอร์: เทศกาล พาเหรด และสิ่งที่ควรรู้

ตรุษจีนที่แวนคูเวอร์มีเมื่อไหร่

ตรุษจีนไม่ได้ตรงกับปฏิทินสากล วันเปลี่ยนไปทุกปี ช่วงที่ฉลองคือ 21 ม.ค.–20 ก.พ. ในแวนคูเวอร์ฉลองกัน 15–16 วันต่อเนื่อง เริ่มจากวันขึ้นปีใหม่จนถึงเทศกาลโคมไฟ อีเวนต์กระจายทั่วช่วงนี้ วันพาเหรดหลักมักจัดวันอาทิตย์ใน 2 สัปดาห์แรก แต่ควรเช็กวันจริงของแต่ละปีเพราะเปลี่ยนตลอด

ช่วงนี้เป็นฤดูหนาวแบบแวนคูเวอร์ อากาศเย็นสบายกว่ามาตรฐานแคนาดาแต่ชื้นและฝนบ่อย เฉลี่ย 3–6°C ปลายมกราคมถึงกุมภาพันธ์ ถ้าจะยืนชมพาเหรดกลางแจ้งนาน 2 ชั่วโมงขึ้นไป เสื้อกันฝนเป็นสิ่งจำเป็น แต่งตัวเป็นชั้นๆ จะได้อุ่น เวลายืนข้างถนนที่ลมทะลุผ่านจาก Burrard Inlet

รู้จักขบวนพาเหรด Chinatown: เส้นทาง ความอลังการ และไฮไลท์

ขบวน Vancouver Chinatown Spring Festival Parade คือไฮไลท์ของงานและได้รับการยกให้เป็นขบวนตรุษจีนใหญ่สุดในแคนาดา เส้นทางยาวราว 1.3 กม. เริ่มจาก Millennium Gate บนถนน Pender มุ่งหน้าตะวันออกตามถนน Pender เลี้ยวใต้ที่ Gore แล้ววกกลับทางตะวันตกบน Keefer สิ้นสุดใกล้ถนน Carrall อยากได้มุมดีสำหรับถ่ายรูปแนะนำมาถึงล่วงหน้าอย่างน้อย 30–45 นาที โดยเฉพาะใกล้ Millennium Gate

ขบวนพาเหรดใช้เวลาประมาณ 2–2 ชั่วโมงครึ่งกว่าจะขบวนผ่านถึงจุดเดิมตามเส้นทาง มีทั้งคณะเชิดสิงโต-มังกร โชว์ศิลปะป้องกันตัว การเต้นจากชุมชนเอเชียหลากหลาย แบนด์นักเรียน และขบวนรถประดับจากธุรกิจและองค์กรในพื้นที่ เสียงดังกัมปนาทจากประทัดกับกลองอาจทำให้บางคนตกใจ ถ้ามีเด็กเล็กที่แพ้เสียงดัง แนะนำให้อยู่ห่างคลัสเตอร์กลองต้นขบวน

• มุมดูพาเหรดที่ดีที่สุด ตรง Millennium Gate (แยก Pender กับ Taylor) คือจุดเริ่มและถ่ายรูปสวยสุด
• ควรมาแต่เช้า จุดชมวิวดีๆ คนจับจองเร็วมาก มักเต็มก่อนขบวนเริ่ม 30–45 นาที ถ้ามาช้าอาจต้องยืนด้านหลังหลายแถว
• เตรียมอะไรไปบ้าง เสื้อกันฝน รองเท้าเดินสบาย และเงินสดติดตัว ร้านอาหารข้างถนนส่วนใหญ่ไม่รับบัตร
• พาเด็กๆ ไปดู เลี่ยงให้เด็กเล็กอยู่ใกล้ต้นขบวน จุดนั้นเสียงกลองดัง เอียร์ปลั๊กสำหรับเด็กเล็กช่วยได้
• ถ่ายรูป ขบวนสิงโตมังกรเคลื่อนไหวไว มุมถนนจะได้เห็นจังหวะหมุนและถ่ายได้หลากหลาย

มากกว่าขบวนพาเหรด: งานตรุษจีนทั่วเมือง

ขบวนพาเหรดเป็นจุดเด่นก็จริง แต่งานตรุษจีน 15 วันเต็มนั้น อีเวนต์เกิดขึ้นทั่ว Metro Vancouver ไม่ใช่แค่ในไชน่าทาวน์ Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden ในไชน่าทาวน์มักมีเวิร์กช็อป-โชว์วัฒนธรรมตรุษจีนต่างๆ (เสียค่าเข้า อีเวนต์เปลี่ยนทุกปี ควรเช็กตารางจากสวนโดยตรง)

UBC Botanical Garden ก็มีตลาดตรุษจีน งานไฟโคม ร้านขายงานวัฒนธรรม คนไม่แน่นแบบวันขบวนที่ไชน่าทาวน์ เดินทางง่าย—วิทยาเขต UBC Point Grey ต่อรถ 99 B-Line มาจากดาวน์ทาวน์ก็ถึง Gateway Theatre ในริชมอนด์จัดโชว์ตรุษจีนประจำปีด้วย (ตั๋วหมดเร็วมาก) ส่วนริชมอนด์ที่อยู่นอกตัวเมืองแต่รวมอยู่ในลิสต์นี้ เพราะงานตรุษจีนแถบ Richmond Night Market รวมถึงร้านอาหารบนถนน No. 3 Road คึกคักมาก คนจากทุกแห่งแห่มาที่นี่

พิพิธภัณฑ์และสถาบันวัฒนธรรมหลายแห่งก็จัดโปรแกรมตรุษจีน เช่น Science World, Museum of Vancouver, Chinese Cultural Centre (ที่ไชน่าทาวน์) กิจกรรมมีทั้งฟรีกลางแจ้งและโชว์เสียเงิน ($30–$80+) วางแผนเงินเผื่อถ้าจะไปมากกว่างานขบวนพาเหรด

การเดินทางช่วงเทศกาลตรุษจีน

วันขบวนพาเหรด—ขับรถเข้าไชน่าทาวน์ไม่ใช่ไอเดียดี ถนน Pender, Gore, Keefer จะปิด และที่จอดเต็มแต่เช้า นั่ง SkyTrain มาตรงสถานี Stadium-Chinatown บนสาย Expo เดินถึงขบวนง่ายสุด ดูรายละเอียดเส้นทางรถไฟฟ้าและค่าโดยสารได้จาก คู่มือการเดินทางในแวนคูเวอร์

หากมาจากชานเมืองหรือริชมอนด์ ขึ้นรถไฟสาย Canada Line เข้าดาวน์ทาวน์ แล้วต่อสาย Expo ไป Stadium-Chinatown จาก North Vancouver ใช้ SeaBus ไป Waterfront แล้วต่อรถไฟฟ้าอีกนิด Uber กับ Lyft ก็ใช้ได้แต่วันขบวนโซนจอดรถใกล้ไชน่าทาวน์วุ่นวายมาก ถ้าเรียกแนะนำให้เลือกจุดขึ้น-ลงห่างจากเขตปิดถนนราว 2 บล็อก

ของกิน ช้อปประจำเทศกาล และการสัมผัสไชน่าทาวน์เต็มรูปแบบ

ตรุษจีนถือเป็นช่วงที่เหมาะกับการลุยกินใน ไชนาทาวน์แวนคูเวอร์ ร้านอาหารบนถนน Keefer และ East Pender เต็มเร็วมากช่วงขบวน โดยเฉพาะร้านติ่มซำควรจองล่วงหน้าหลายวัน ถ้าไม่ได้จองไม่ต้องห่วง ของกินข้างถนนแถบนี้คุณภาพจริงจัง—ไม้ปิ้ง บันนึ่ง เค้กสับปะรด มีให้เลือก แถมส่วนใหญ่รับแค่เงินสด

ถ้าอยากกินหลากหลายกว่าช่วง 15 วันตรุษจีน Golden Village ในริชมอนด์ (No. 3 Road กับ Alexandra Road) นั่ง Canada Line จากดาวน์ทาวน์ราว 30 นาที คือศูนย์รวมร้านคาเฟ่ฮ่องกง อาหารเซี่ยงไฮ้ เบเกอรี่ที่จัดเมนูตรุษจีนแบบจัดเต็ม ไม่ซ้ำในตัวเมือง ควรแวะศูนย์การค้า Aberdeen Centre ด้วย ตกแต่งตรุษจีนอลังการ อยากดูไอเดียกินทั่วแวนคูเวอร์ แนะนำเริ่มจาก คู่มืออาหารแวนคูเวอร์ ได้เลย

• ติ่มซำร้านเก่าแก่ในไชน่าทาวน์: ควรจองล่วงหน้า 2–3 วันหากจะมาเสาร์หรืออาทิตย์ขบวน
• อาหารข้างทางใกล้เส้นทางพาเหรด: พกเงินสด ร้านส่วนใหญ่ไม่รับบัตร
• Richmond Golden Village เด่นเรื่องคาเฟ่ฮ่องกง ร้านเซี่ยงไฮ้ เบเกอรี่เมนูตรุษจีน
• ซูเปอร์มาร์เก็ตในไชน่าทาวน์และริชมอนด์มีของเฉพาะฤดู: เหนียนเกา, ส้มแมนดาริน, ซองอั่งเปา
• เบเกอรี่แถว Keefer กับ Pender ขายเค้กสับปะรดกับ wife cake เหมาะซื้อกลับเป็นของฝากอร่อย

ทิปส์เอาตัวรอดสำหรับมือใหม่ตรุษจีน

ใครมาฉลองตรุษจีนที่แวนคูเวอร์ครั้งแรก มักพลาดเพราะคิดว่าเป็นกิจกรรมแค่ครึ่งวัน ขบวนพาเหรดใช้เวลาดูอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ถ้าจะกินร้านอาหารก่อน-หลัง หรือเดินเล่นคิดเวลาเพิ่มอีก 1–2 ชั่วโมง เฉลี่ยแล้วโปรแกรมวันขบวนใช้เวลา 5–6 ชั่วโมงแบบน้อยสุด

ไชน่าทาวน์เคยมีปัญหาเรื่องความปลอดภัยและร้านว่าง ช่วงตรุษจีนคนพลุกพล่านและมีชุมชนคอยดูแล ถือว่าสนุกมาก แต่ถ้ามีงานเย็นแล้วต้องกลับดึก ควรเดินบนถนนหลักแถว Pender, Keefer และสังเกตสภาพแวดล้อมตัวเอง สำหรับข้อมูลเรื่องความปลอดภัยในแวนคูเวอร์ ดูเพิ่มที่ คู่มือความปลอดภัยในแวนคูเวอร์.

ถ้ามาเที่ยวเพื่อตรุษจีนโดยเฉพาะ และอยากรวมทริปกับที่เที่ยวอื่นๆ ช่วงงานในปลายมกราคม-กุมภาพันธ์ถือว่าเป็นโลว์ซีซั่น โรงแรมถูกกว่า ไฮไลท์ก็คนไม่แน่น ลองดูประสบการณ์แวนคูเวอร์หน้าหนาวได้ที่ ประสบการณ์แวนคูเวอร์ในฤดูหนาว ลองจัด itinerary คู่กับทริปขบวนพาเหรด เดินเล่น Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden หรือเดินต่อที่ Gastown ก็สะดวกดี ไม่ต้องใช้รถ