มือใหม่เที่ยวเกียวโต: ทุกอย่างที่ควรรู้

เกียวโต: พื้นฐานที่ควรรู้

เมืองเกียวโตเป็นเมืองหลวงของจังหวัดเกียวโต ตั้งอยู่ในภูมิภาคคันไซ ห่างจากโตเกียวราว 450 กม.โดยรถไฟ มีประชากรราว 1.43 ล้านคน แม้จะเป็นเมืองทันสมัยแต่ก็มีวัดพุทธกว่า 1,600 แห่ง ศาลเจ้าชินโต 400 แห่ง และจุดมรดกโลกยูเนสโกถึง 17 แห่ง ฟังดูเยอะเพราะมันเยอะจริง ๆ ทางที่ดีที่สุดสำหรับมือใหม่คือไม่ต้องพยายามตะลุยทุกที่ เลือกแค่ 2-3 ย่านที่ชอบ แล้วค่อย ๆ เจาะลึกแต่ละย่านจะดีกว่า

ที่นี่ใช้เวลามาตรฐานญี่ปุ่น (JST, UTC+9) ไม่มี daylight saving เงินสกุลเยน (JPY) ป้ายภาษาอังกฤษมีเยอะในขนส่งและโรงแรม ส่วนร้านอาหารเล็ก ๆ หรือเมนูส่วนใหญ่จะมีแต่ภาษาญี่ปุ่น เงินสดยังสำคัญในเกียวโตมากกว่าที่โตเกียว ร้านอาหาร คาเฟ่วัด และร้านเล็ก ๆ หลายที่ไม่รับบัตร

ควรเที่ยวเกียวโตช่วงไหนดี

เกียวโตตั้งอยู่ในแอ่งภูเขา รายล้อมสามด้าน ฤดูร้อนอากาศจะอบอ้าว ฤดูหนาวก็หนาวสุด ๆ ฤดูร้อน (มิ.ย.-ส.ค.) อุณหภูมิสูงไหนั้น 30-31°C ความชื้นก็สูง ฤดูฝน Baiu จะลากยาวตั้งแต่มิถุนายนถึงต้นกรกฎาคม ฝนจะตกพรำ ๆ ไม่ถึงกับเป็นพายุ ฤดูร้อนจึงเหนื่อยสุด แต่คนยังมามากเพราะเทศกาลกิออนมัตสึริเดือนกรกฎาคมก็เด็ดมาก

ฤดูใบไม้ผลิ (มี.ค.-พ.ค.) กับฤดูใบไม้ร่วง (ต.ค.-พ.ย.) คือช่วงที่อากาศเย็นสบายที่สุด เดือนเมษามีซากุระบานกับอุณหภูมิราว 13-24°C ทั้งสองฤดูนี้คนเยอะพิเศษ โดยเฉพาะช่วงพีคซากุระ (ปล.มี.ค.-ต้นเม.ย.) และช่วงใบไม้เปลี่ยนสี (กลางพ.ย.) ส่วนฤดูหนาวเงียบกว่าที่คิด มกราคมเฉลี่ยราว 5°C บางวันเจอหิมะเบา ๆ แต่ถ้าอยากชมวัดดัง ๆ แบบไม่มีฝูงชน ฤดูนี้เวิร์กสุด อยากรู้ลึกเรื่องฤดูแต่ละช่วง แนะนำดูรายละเอียดในคู่มือเกียวโตฤดูใบไม้ร่วงและคู่มือเกียวโตฤดูหนาวจะมีข้อมูลแต่ละฤดูแบบจัดเต็ม

• เมษายน-พฤษภาคม อากาศเย็นสบาย (13–24°C), ซากุระบานต้นเมษา ฝนไม่เยอะ คนเยอะช่วงซากุระแต่ถ่ายรูปสวยที่สุดทั้งปี
• ตุลาคม-พฤศจิกายน เย็นกำลังดี (17–28°C), ใบไม้เปลี่ยนสีกลางพ.ย. วิวสวยตื่นตาแต่คนแน่นสุด โรงแรมราคาก็ขึ้น
• ธันวาคม-กุมภาพันธ์ หนาว (0–10°C), วัดที่อยู่สูงเห็นหิมะบ้าง คนบางตามาก เหมาะสุดถ้าอยากถ่ายรูปวัดดัง ๆ แบบโล่ง ๆ
• มิถุนายน-สิงหาคม ร้อนชื้น (27–33°C), ฤดูฝนเริ่มมิ.ย. กิออนมัตสึริตลอดกรกฎาคม ใครไม่ชอบร้อนควรเลี่ยง แต่บรรยากาศเทศกาลไม่เหมือนใคร

เดินทางเข้าเกียวโตจากสนามบิน

เกียวโตไม่มีสนามบินเอง สนามบินหลักคือคันไซ (KIX) อยู่เกาะกลางอ่าวโอซาก้า ห่างจากตัวเมืองเกียวโตราว 75-80 กม. ตัวเลือกที่สองคืิอสนามบินโอซาก้าอิตามิ (ITM) สำหรับไฟลท์ในประเทศ อยู่ประมาณ 50 กม.

จาก KIX ไปเกียวโตเร็วสุดต้อง JR Haruka ด่วนพิเศษ ต่อเดียวถึงสถานีเกียวโตใน 75 นาที ราคาประมาณ ¥3,050-3,110 แล้วแต่ชั้นที่นั่ง แนะนำเช็กราคาที่ JR-West ก่อนเดินทางเพราะอาจเปลี่ยนแปลงได้ ตั๋วรถบัส Airport Limousine ก็เป็นทางเลือกดี ออกนอกอาคารผู้โดยสาร แวะส่งตามโรงแรมใหญ่ ๆ แต่ต้องเผื่อเวลา 90-120 นาที ขึ้นกับสภาพรถติด ราคาพอ ๆ กับรถไฟ แต่แท็กซี่จาก KIX เข้าตัวเมืองแพงมาก ส่วนใหญ่จะเกิน ¥20,000 ควรใช้แค่ถ้าเดินทางกลุ่มใหญ่กระเป๋าเยอะจริง ๆ

อีกเส้นทางยอดนิยมคือชินคันเซ็นจากโตเกียว สถานีเกียวโตอยู่บนสาย Tokaido Shinkansen ขบวน Nozomi จากโตเกียวถึงเกียวโตราว 2 ชั่วโมง 15 นาที JR Rail Pass ใช้กับขบวน Hikari และ Kodama ได้ แต่ไม่ได้รวม Nozomi สำหรับรายละเอียดเดินทางจากสนามบินถึงเกียวโตแบบฉบับเต็ม ดูได้ที่คู่มือเดินทางจากสนามบินสู่เกียวโตรวบรวมทุกตัวเลือกพร้อมเปรียบเทียบราคาอัปเดตล่าสุด

เดินทางในเกียวโต

คนมาครั้งแรกหลายคนเข้าใจว่าเกียวโตต้องพึ่งแต่รถบัส จริง ๆ แล้วระบบเดินทางมีลูกเล่นอีกเยอะ รถบัสเมืองเกียวโตวิ่งครอบคลุมกว้างกว่ารถไฟใต้ดินก็จริง แต่ถนนสายหลักในเมืองช่วงเทศกาลหรือชั่วโมงเร่งด่วนรถติดมาก คู่มือทางการเมืองเองยังแนะนำให้ผสมทั้งบัสกับรถไฟใต้ดินและรถไฟเอกชน อย่าใช้แต่รถบัสเพื่อความคล่องตัว

รถไฟใต้ดินเมืองเกียวโตมี 2 สาย: สาย Karasuma (เหนือ-ใต้) กับสาย Tozai (ตะวันออก-ตะวันตก) ทั้งคู่เร็ว แอร์เย็น และตรงเวลา รถไฟเอกชนอย่าง Hankyu, Keihan, Kintetsu จะเชื่อมต่อไปเมืองใกล้ ๆ และบางย่านที่ใต้ดินเข้าไม่ถึง ถ้าจะไปโซนตะวันตกอาราชิยามะ ใช้ JR Sagano หรือรถราง Randen ที่ต่อกับ Hankyu สะดวกสุด

บัตร One-Day Subway & Bus Pass ราคา 1,100 เยนสำหรับผู้ใหญ่ (เด็ก 6–11 ปี 550 เยน) นั่งรถบัส เมือง+ใต้ดิน+Kyoto Bus+Keihan Bus+JR Bus ในเขตเมืองได้ไม่อั้น ย้ำนิดว่าบัตรนี้ใช้ได้แค่วันตามปฏิทิน ไม่ใช่ 24 ชั่วโมง และบางสายไม่ครอบคลุม ซื้อได้ที่สถานีรถใต้ดิน ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยว และคอนบิเนียนสโตร์/โรงแรมใหญ่ ขึ้นรถบัสที่มีช่องบัตรก็ใส่บัตรได้เลย

ปั่นจักรยานตอบโจทย์ดีในย่านใจกลางเมืองแถบสถานีเกียวโต-ใจกลาง ไม่ชันและมีร้านเช่าจักรยานเยอะ แต่ถ้าจะขึ้นเขาไปฮิกาชิยามะหรือตรอกแคบลึกในอาราชิยามะอาจไม่สะดวก สำหรับข้อมูลละเอียดทั้งจักรยาน แอปเดินทาง และเรียกแท็กซี่ดูที่การเดินทางรอบเมืองเกียวโตได้เลย

ย่านหลักในเกียวโต

เกียวโตไม่เหมือนเมืองที่เน้นแค่ใจกลาง หากแต่ละย่านมีบุคลิกและเสน่ห์เฉพาะตัว ที่พักที่เลือกจะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะเที่ยวที่ไหนได้ง่ายด้วยการเดินหรือคุ้มค่ารถไฟ

• ย่านสถานีเกียวโต (Shimogyo-ku) ศูนย์กลางขนส่งหลัก สะดวกเวลามาถึงหรือต่อรถไปนาราหรือโอซาก้า ที่พักราคาประหยัดและคาเแซลโฮเทลรวมตัวกันที่นี่ แต่บรรยากาศเฉย ๆ
• ใจกลางเมือง (Nakagyo-ku) แถบชิโจ-คาวาระมาจิ เหมาะทั้งร้านอาหาร-บาร์ เดินถึง Gion ง่าย ใกล้รถไฟใต้ดินครบ เหมาะกับการพักสำหรับมือใหม่ที่สุด
• ฮิงาชิยามะ ย่านเนินเขาฝั่งตะวันออกอนุรักษ์ไว้สวย มีวัดคิโยมิซุเดระ นินเนนซากะ ศาลเจ้ายาซากะ เดินเล่นฟิน แต่อาจเดินทางกลางคืนลำบาก เหมาะกับคนชอบบรรยากาศสงบมากกว่าความสะดวก
• กิออน ย่านบันเทิงเก่าแก่รอบถนนฮานามิโคจิ ที่พักเรียวกัง ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเยอะ ราคาสูงแต่บรรยากาศดีมาก
• อาราชิยามะ ฝั่งตะวันตก ต้องขึ้นบัส/รถรางราว 30 นาที เงียบสงบ วิวสวย แต่ไปส่วนอื่นต้องวางแผนนิดนะ
• ฟุชิมิ (ทิศใต้) โซนศาลเจ้าฟุชิมิอินาริและโรงกลั่นเหล้าสาเก อยู่ไกลแต่เหมาะมาเที่ยวครึ่งวัน

สำหรับมือใหม่ ย่านใจกลางเมือง (Nakagyo-ku) คือสมดุลดีที่สุด ใกล้ใต้ดินไปเหนือ-ใต้ เดินถึงกิออนและแม่น้ำคาโมะ ที่พักครบทุกงบ ดูคำแนะนำแบบเต็มที่คู่มือเลือกที่พักย่านต่าง ๆ ในเกียวโตรวมข้อดีข้อเสียแต่ละย่านแบบตรงไปตรงมา

ควรเที่ยวยังไง (และอะไรควรข้าม)

ลิสต์สถานที่ห้ามพลาดในเกียวโตมักเหมือน ๆ กันสักสิบที่ บางที่สมกับชื่อเสียง บางแห่งก็แค่เช็คอิน บรรยากาศธรรมดาๆศาลเจ้าฟุชิมิอินาริศาลเจ้าฟุชิมิอินารินี่แหละถูกถ่ายรูปมากสุดในเกียวโต เสาโทริอิสีแดงสดนับพันเส้นที่เรียงขึ้นภูเขาบรรยากาศไม่เหมือนที่ไหนในญี่ปุ่น แต่คนแน่นมาก ถ้าอยากสงบจริงควรไปเช้า ๆ หรือเดินไกลเข้าไปอีก 30 นาทีให้พ้นกรุ๊ปหลัก

คิงคะคุจิ (วัดทอง) และ คิโยมิซุเดระคือวัดที่งามสมชื่อ แต่แย่งกันชมมากโดยเฉพาะช่วงเทศกาล ถ้าจะไปควรไปเช้ากลางสัปดาห์ และเผื่อเวลาอีกสักหน่อยตอนเดินเข้าวัดกับถ่ายรูปเรียวอันจิกับสวนหินที่โด่งดังควรมาแบบมีเวลา ไม่ใช่แค่ถ่ายแล้วไป ส่วนใหญ่คนเร่งรีบเกินไม่ได้สัมผัสบรรยากาศจริง

ส่วนป่าไผ่อาราชิยามะสวยแต่สั้นกว่าที่คิด ทางหลักไม่ถึง 500 เมตร เที่ยวบริเวณรอบ ๆ วัดเท็นริวจิกับพื้นที่ริมน้ำคุ้มกว่ามาถ่ายแค่ไผ่ ทางเดินริมคลองปราชญ์ฝั่งตะวันออกเหมาะมาเดินช้า ๆ โดยเฉพาะถ้าไปต่อถึงกินคะคุจิหรือทางใต้ไปนันเซ็นจิก็ได้

สาระควรรู้สำหรับมือใหม่เที่ยวเกียวโต

ที่ญี่ปุ่นไม่ต้องทิป ไม่ว่าจะร้านอาหาร แท็กซี่ เรียวกัง หรือไกด์ การบริการถือเป็นหน้าที่อยู่แล้ว การเสนอทิปอาจทำให้งงหรือเขิน เงินเที่ยวเกียวโตแพงกว่าเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ถูกกว่าโตเกียวกลางเมือง กินข้าวกลางวันกลาง ๆ คนละ 1,000-2,000 เยน มื้อเย็นดี ๆ 3,000-8,000 เยน เข้าวัดส่วนใหญ่ค่าเข้าไม่เกิน 500-1,000 เยน

แต่งกายเรียบร้อยเวลาเข้าวัดหรือศาลเจ้า คลุมไหล่และปิดเข่าเป็นมาตรฐาน หลายที่มีผ้าให้ยืมถ้าจำเป็น ถอดรองเท้าเสมอเมื่อเข้าอาคารที่มีรองเท้าแตะบริการ ศาลเจ้าชินโตควรล้างมือให้ถูกวิธีก่อนเข้าโถงใหญ่ (ตักน้ำราดสองข้างมือเป็นลำดับ) คนที่นี่ยังสังเกตรายละเอียดพวกนี้เสมอ

อินเทอร์เน็ตฟรีมีตามสถานีเกียวโต ร้านกาแฟ และจุดข้อมูลนักท่องเที่ยว แต่มักไม่เสถียร เสนอให้เช่า pocket Wi-Fi หรือซิมญี่ปุ่นสำหรับนำทาง เบอร์ตำรวจ 110 เบอร์ด่วน 119 และรหัสประเทศ +81 มือใหม่ที่อยากรู้ศักยภาพเมืองนี้ก่อนวางแผน จัดเต็มได้ที่กิจกรรมน่าทำในเกียวโตรวมตั้งแต่วัดดัง ตลาด ของกิน จนถึงทริปไปเช้าเย็นกลับ

• วีซ่า: ญี่ปุ่นฟรีวีซ่าระยะสั้น (ส่วนใหญ่ 90 วัน) ให้กับประชาชนจากยุโรป อเมริกาเหนือ เอเชียบางประเทศ ตรวจสอบกับกระทรวงต่างประเทศญี่ปุ่นก่อนจองตั๋ว
• เงินสด: พกมากกว่าที่คิด 7-Eleven และไปรษณีย์มีตู้ ATM ที่การ์ดต่างชาติใช้ได้แน่นอน
• กระเป๋า: ล็อกเกอร์หยอดเหรียญที่สถานีเกียวโตมีหลายขนาด (300-800 เยน/วัน) กระเป๋าใหญ่ส่งล่วงหน้าไปโรงแรมหรือจุดหมายปลายทางได้ด้วยบริการ takuhaibin ราคาย่อมเยาและเชื่อถือได้
• มารยาทวัด: เดินบนทางที่กำหนด ห้ามเข้าพื้นที่ปิด ถ่ายภาพอย่างสุภาพ ทำตามป้ายข้อบังคับ ย่านกิออนหลายส่วนเริ่มห้ามถ่ายรูปในตรอกเอกชน
• ภาษา: เรียนรู้วลีญี่ปุ่นพื้นฐานสัก 5-10 ประโยค (ขอบคุณ ขอโทษ มีเมนูภาษาอังกฤษไหม) ช่วยให้ทุกอย่างราบรื่น Google Translate แบบกล้องใช้กับตัวหนังสือดีทีเดียว