Wienerwald (ป่าเวียนนา): ป่าหลบเมืองของเวียนนา แค่ข้ามขอบเมืองไป

จริงๆ แล้ว Wienerwald คืออะไร

Wienerwald ไม่ใช่สวนสาธารณะที่มีประตูหรือเก็บค่าเข้า แต่มันคือแนวเนินเขาป่ากว้างใหญ่ที่เป็นส่วนปลายของเทือกเขา Limestone Alps ทางตะวันออกเฉียงเหนือ ยาวประมาณ 45 กิโลเมตร กว้าง 20-30 กิโลเมตร ครอบคลุมพื้นที่ราว 135,000 เฮกตาร์ โดยประมาณ 90% อยู่ในรัฐ Lower Austria ส่วนที่เหลืออีก 10% อยู่ในเวียนนาเอง กระจายในเขต Hietzing, Penzing, Ottakring, Hernals, Währing, Döbling และ Liesing

ตั้งแต่ปี 2005 Wienerwald ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพื้นที่ชีวมณฑลโดย UNESCO เพราะมีความสำคัญทางนิเวศ เป็นผืนป่าขนาดใหญ่ติดตัวเมืองหลวงยุโรปโดยตรง ครอบคลุมกว่า 105,645 เฮกตาร์ใน 51 ชุมชนของ Lower Austria และ 7 เขตของเวียนนา จุดสูงสุดที่เข้าถึงจากฝั่งเวียนนาได้คือ Hermannskogel สูง 542 เมตร ซึ่งถือเป็นจุดสูงสุดของเวียนนา ส่วน Kahlenberg ราว 484 เมตร เป็นยอดที่คนขึ้นเยอะที่สุด เพราะวิวเมืองและที่ราบ Danube กว้างไกล

ภูมิประเทศที่นี่แบ่งกว้างๆ ได้สองโซน Flysch-Wienerwald ทางเหนือและตะวันตกจะเป็นเนินกลมๆ ปกคลุมด้วยป่าไม้บีชกับโอ๊ก เดินง่าย เข้าถึงสบายสำหรับมือใหม่ ส่วน Kalk-Wienerwald ทางใต้และตะวันออกจะเป็นเนินหินปูนสูงชัน มีป่าสนแน่นขึ้น เส้นทางทั้งคู่มีสัญลักษณ์ชัดเจนแต่สภาพผิวทางต่างกันพอควร

การเดินทางจากตัวเมืองเวียนนา

จะเดินทางไป Wienerwald จากตัวเมืองก็ง่ายมากด้วยขนส่งสาธารณะ จุดเหนือของป่าอย่าง Kahlenberg กับ Leopoldsberg ใช้รถบัสสาย 38A ออกจากสถานี Heiligenstadt (U4) วิ่งขึ้นเขาไปถึงยอด Kahlenberg เลย เหมาะสุดสำหรับคนไปครั้งแรกเพราะไม่ต้องเปลี่ยนสาย

ถ้าจะเข้าทางฝั่งตะวันตกหรือตะวันตกเฉียงใต้ มีรถรางและรถบัสไป Hietzing กับ Penzing ถึงขอบป่า เดินเข้าเส้นทางได้ทันที สถานีปลายทาง U4 ที่ Hütteldorf ก็เป็นจุดเริ่มต้นดีสำหรับเส้นทาง Flysch-Wienerwald ถ้าอยากเดินเล่นพร้อมเที่ยวหมู่บ้านไวน์ Grinzing หรือ Nussdorf รถรางเส้นผ่าน Döbling ก็พาออกนอกเมืองได้ตรง

นักปั่นจักรยานจะพบว่า Wienerwald เชื่อมต่อกับเส้นทางปั่นของเวียนนาได้ดี เส้นทางในป่ามีทั้งกรวดเรียบและดินลูกรังขรุขระ ลองอ่าน คู่มือการเดินป่าและกิจกรรมกลางแจ้งในเวียนนา สำหรับสภาพเส้นทางและข้อมูลปั่นจักรยานเข้าสู่ป่าโดยละเอียด

ประสบการณ์จริง: เวลา ฤดู และบรรยากาศ

เช้าแรกๆ ใน Wienerwald เงียบสงบจริงๆ วันธรรมดาเดิน 30 นาทียังไม่เจอใคร ได้ยินแต่เสียงลมเขย่ากิ่งบีชหรือเสียงนกหัวขวานเคาะไม้ กลิ่นดินชื้นๆ หลังคืนหนึ่งจะจางไปเมื่อแดดส่องเหนือยอดไม้ เป็นเวลาทองของคนถ่ายรูป แสงอ่อนพาดยอดไม้ บางวันหมอกเกาะในหุบ Kahlenberg อย่างสวย

ช่วงบ่ายวันเสาร์อาทิตย์บรรยากาศเปลี่ยนทันที ตั้งแต่สายเป็นต้นไปจะมีครอบครัว นักวิ่ง คนเดินสุนัข และกลุ่มนักเดินป่าจาก Grinzing, Nussdorf รวมถึงแนวสัน Kahlenberg ร้านอาหารบนยอด Kahlenberg ช่วงเที่ยงวันในวันฟ้าใสก็แน่นเอี้ยด ถ้าจะมาเสาร์อาทิตย์ แนะนำมาให้ถึงก่อน 9 โมงจะได้เจอบรรยากาศป่าเงียบๆ

ฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงพฤศจิกายน) คือช่วงที่นักเดินป่าเก๋าๆ ว่าเป็นเวลาป่าสวยที่สุด ใบไม้วิบวับเหลืองทองบนเนิน อากาศเย็นสบาย ทัศนียภาพคมชัดก่อนหมอกฤดูหนาวมาเยือน ฤดูใบไม้ผลิจะเห็นทุ่งดอกไม้ป่าโดยเฉพาะในโซน Flysch และดูนกได้คึกคัก ช่วงหน้าร้อนเดินสบายแต่จะคึกคักเป็นพิเศษ ร่มไม้ทำให้เราไม่รู้ตัวว่าอากาศร้อนเท่าไรจนกว่าจะออกจากป่า

หน้าหนาวที่นี่คนมองข้ามเยอะ ทั้งที่หิมะบนป่า Kahlenberg สวยจับตา ทางยังพอเดินได้ถ้าไม่มีหิมะถล่ม ราวเดือนมกราคมกุมภาพันธ์คนจะเบาบาง วิวเมืองใต้ยอด Kahlenberg ก็เปลี่ยนโทนใต้แสงหน้าหนาว แนะนำใส่รองเท้าดีๆ เพราะหิมะบดแล้วมักกลายเป็นน้ำแข็งที่ดูไม่ออก

Kahlenberg และ Leopoldsberg: จุดชมวิวประจำด้านเหนือ

สำหรับคนนั่ง Bus 38A Kahlenberg คือยอดแรกและไปง่ายสุด สูงประมาณ 484 เมตร วิวกว้างเหนือเวียนนา แม่น้ำดานูบ จนถึงเชิงเขา Slovakia วันฟ้าใส บริเวณลานชมวิวข้างโบสถ์คือจุดยอดฮิต ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนแน่น วิวหลักเมืองกับแม่น้ำทอดยาวตรงหน้ามันเปลี่ยนมุมมองที่คุณมีต่อพื้นที่เมืองนี้

Leopoldsberg อยู่ถัดจาก Kahlenberg ไปทางตะวันออกตามสันเขาราว 2 กิโลเมตร สูงประมาณ 425 เมตร มีกำแพงปราสาทโบราณและโบสถ์บาโรก เดินเชื่อมสันเขาใช้เวลาประมาณ 40 นาที แบบชิล ผ่านป่าโปร่งกับจุดชมวิวเล็กๆ เหนือหุบดานูบ เส้นนี้เหมาะมากสำหรับอีกรูปแบบหนึ่งของทริปสั้นในพื้นที่นี้ ถ้าอยากอ่านเรื่องเมืองและละแวกนี้เพิ่มลองดูคู่มือ คู่มือย่าน Grinzing, Nussdorf และ Kahlenberg รับรองจะรู้จักพื้นที่นี้รอบด้าน

ในแง่ประวัติศาสตร์ Kahlenberg ก็มีความหมาย เหตุการณ์สำคัญคือศึก Vienna ปี 1683 ที่กองทัพยุโรปนำโดยกษัตริย์จอห์นแห่งโปแลนด์ ตีฝ่าวงล้อมออตโตมันขึ้นมาจากสันเขานี้ บนยอดเลยมีโบสถ์โปแลนด์สร้างไว้รำลึก เหตุการณ์นี้เพิ่มชั้นความหมายให้วิวมากกว่าการเป็นแค่ที่เดินป่า

เส้นทางเดิน, รูทเด่น และพื้นทางที่พบได้

เครือข่ายเส้นทางป่า Wienerwald มีป้ายสัญลักษณ์สีดูง่าย โดยกลุ่มเดินป่าในพื้นที่ช่วยกันดูแล ป้ายส่วนใหญ่เชื่อถือได้แต่แนะนำให้โหลดแผนที่ล่วงหน้าก่อน เพราะสัญญาณโทรศัพท์ในป่าชั้นในหลุดบ่อย www.wienerwald.info ให้ข้อมูลเส้นทางกับแผนที่ละเอียดกว่าหลายแอปเดินป่า

ถ้าอยากเดินแบบครึ่งวัน ลองเส้นทางวนจาก Nussdorf ผ่าน Kahlenberg แล้วลงผ่านไร่องุ่นเหนือ Grinzing ได้อารมณ์ทั้งป่า สันเขา และทางเดินในไร่ ระยะทางประมาณ 8-10 กิโลเมตร ไต่สูงราว 400 เมตร จบใกล้ Heuriger ที่ Grinzing สบายๆ

ยอด Hermannskogel สูงสุดในกรุงเวียนนา (542 เมตร) อยู่ในเขต Döbling เดินจากทางขึ้นที่ Sievering ประมาณ 4 กิโลเมตร ฝ่าป่าร่มทั้งทาง คนเดินน้อยกว่า Kahlenberg เหมาะสำหรับใครที่อยากได้วิวโดยไม่ต้องเจอคลื่นคน ยอดนี้เห็นวิวบางมุมเพราะต้นไม้บังบ้าง ถ้าอยากต่อทางเดินไปให้ไกลขึ้นลองอ่าน หน้าสถานที่ท่องเที่ยว Kahlenberg จะมีรายละเอียดสายสันเขาทางเหนือให้ครบ

เที่ยวป่าคู่กับไวน์ อาหาร และวัฒนธรรมหมู่บ้าน

Wienerwald กับหมู่บ้านไวน์ติดขอบป่าคู่กันมาตลอด ทั้ง Grinzing, Nussdorf, Gumpoldskirchen และ Perchtoldsdorf เป็นหมู่บ้านไวน์ดั้งเดิมที่มี Heuriger—ร้านไวน์พื้นบ้านที่เจ้าของปลูกเองเสิร์ฟเองพร้อมอาหารง่ายๆ เดินป่าแล้วจบทริปที่ Heuriger ใน Grinzing สั่งไวน์ Grüner Veltliner แล้วนั่งเล่นข้างนอกคือความสุขที่เวียนนามีไม่เหมือนใคร

วัฒนธรรมไวน์ที่นี่เชื่อมกับภูมิประเทศนี้โดยตรง ไร่องุ่นบนไหล่เขาตอนใต้ใต้ Kahlenberg และ Nussdorf มีประวัติปลูกไวน์ย้อนไปหลายร้อยปี ตัวป่าอยู่ใกล้กับไร่ สร้างสภาพอากาศแบบเฉพาะขึ้น ใครอยากศึกษาวัฒนธรรม Heuriger และเทคนิคเลือกที่นั่งในร้านไวน์ลองอ่าน คู่มือร้านเหล้า Heuriger จะได้วิธีเช็คอิน Heuriger อย่างมือโปร

ถ้าอยากขยายทริปไปให้ลึกกว่าป่า ลองเดินต่อไป Grinzing หรือ Nussdorf แล้วกลับเมืองด้วยเส้นทางใหม่ เพิ่มรสชาติในวันเดียว พื้นที่แถวนี้ก็เชื่อมโยงกับวิถีเอาต์ดอร์ของเวียนนา อ่านต่อที่ คู่มือเวียนนาในฤดูร้อน สำหรับแผนเที่ยวหน้าร้อน

การถ่ายภาพและเรื่องควรรู้

เวลาที่เหมาะถ่ายภาพใน Wienerwald คือเช้าๆ เมื่อแสงก้มเข้าป่าปกคลุมด้วยหมอกกับยามเย็นฤดูใบไม้ร่วงที่แสงทองจับยอดไม้ วิวเมืองจากลาน Kahlenberg ก็ถ่ายออกมาสวยทุกมุม โดยเฉพาะหันใต้ไปทางแม่น้ำดานูบ—เช้าแสงซัดมาจากหลังกล้องพอดี

ใช้กล้องมือถือถ่ายวิวโล่งได้แต่ในป่ามืดมักใช้ไม่ค่อยขึ้น กล้องที่ถ่ายแสงน้อยได้ดีจะทำให้รูปในป่าสวยกว่า ไม่มีข้อห้ามถ่ายภาพในป่าสาธารณะ

เตรียมน้ำออกจากเวียนนาเลย มีจุดน้ำดื่มที่หัวเส้นทางกับหมู่บ้านบางแห่งแต่ระหว่างทางอาจไม่มี ถ้าเดินครึ่งวันควรมีน้ำอย่างน้อย 1 ลิตรต่อคน อากาศบนเขาเปลี่ยนเร็วกว่าในเมือง โดยเฉพาะฤดูใบไม้ผลิ/ร่วงที่อาจมีพายุช่วงบ่ายโดยไม่รู้ตัว ดูคู่มือ คู่มือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยือนเวียนนา สำหรับรูปแบบอากาศเมืองและภูเขา

ใครที่อาจจะไม่เหมาะกับที่นี่

Wienerwald เหมาะกับคนที่ชอบออกนอกเมืองและพร้อมจะกำหนดวิธีเที่ยวเอง ถ้ามีเวลาในเวียนนาแค่ 1-2 วัน เน้นพิพิธภัณฑ์ พระราชวัง หรือสถาปัตยกรรมในเมืองใหญ่ อาจไม่คุ้มจะตัดโปรแกรมนี้มาแทน เพราะแค่ไป-กลับ Kahlenberg จากกลางเมืองก็ใช้เวลาราว 3 ชั่วโมงขึ้นไป

ใครที่คาดหวังสวนสวยพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบ มีที่นั่งพักหรือร้านอาหารเป็นระยะให้อุ่นใจ อาจผิดหวังได้ เพราะนอกเหนือจากยอด Kahlenberg กับร้านหัวเส้นทาง ทั้งพื้นที่คือป่าล้วน นี่แหละคือความพิเศษ แต่ควรรู้ไว้ก่อนมา