Plaza Garibaldi: หัวใจมาริอาชิของเม็กซิโกซิตี้

Plaza Garibaldi คือที่ไหน?

Plaza Garibaldi เป็นศูนย์กลางวงมาริอาชิของเม็กซิโกซิตี้โดยแท้ เป็นลานแบนกว้างปูอิฐบนขอบเหนือของ Centro Histórico ที่วงมาริอาชิเข้ามารวมตัวทุกค่ำคืน แข่งกันเล่นเต็มเสียง ทั้งแตร ไวโอลิน และร้อง ไม่มีจุดขายตั๋ว ไม่มีทางเข้าที่เป็นทางการ เดินเข้าไปปุ๊บก็ถูกกระแทกด้วยเสียงดนตรีทันที บรรยากาศที่เหลือก็เติมเต็มเอง

จัตุรัสแห่งนี้อยู่ตรงแยก Eje Central Lázaro Cárdenas กับถนนเล็กๆ ใกล้ Colonia Guerrero เดินจากใจกลางประวัติศาสตร์หรืออนุสรณ์สถานหลักไม่ไกล ที่นี่ไม่ใช่แหล่งท่องเที่ยวเอี่ยมอ่องแต่แรก ทางเดินหินดูผ่านร้อนเย็นมานาน บาร์รอบๆ ก็มีเสน่ห์เก่าๆ ทั้งหมดขับเคลื่อนด้วยความธรรมชาติ นี่แหละเสน่ห์ของที่นี่

ย้อนอดีต: จากตลาดนัดสู่เวทีมาริอาชิ

จัตุรัสนี้เปลี่ยนชื่อมาหลายรอบ เดิมเรียก Plazuela del Jardín หรือ Plaza del Baratillo เพราะมีตลาดนัดใหญ่อยู่แถวนี้ ปี 1910 ทางการเปลี่ยนชื่อเป็น Plaza Garibaldi เพื่อรำลึกถึง Giuseppe Garibaldi นักปฏิวัติอิตาเลียนชื่อดัง (หลานชายของเขา Giuseppe หรือ José Garibaldi เคยมารบเคียงข้างพวกปฏิวัติเม็กซิกันยุค Madero ด้วย)

จุดเริ่มต้นมาริอาชิจริงจังที่จัตุรัสนี้เริ่มยุค 1920s เพราะ Salón Tenampa กึ่งบาร์กึ่งตำนานเปิดติดขอบจัตุรัส กลายเป็นสนามรับแขกและนักดนตรีจาก Jalisco กับ Nayarit ต่างมารอรับงาน เล่นทั้งในร้านและข้างนอก ลูกค้าจ้างวงมาเซเรเนดส่วนตัว จากตลาดรับจ้างเล่นเพลงแบบบ้านๆ สุดท้ายกลายเป็นโชว์รวมวงเต็มชุดในชุดชาร์โร่ที่เห็นกันวันนี้

ในปี 2011 ยูเนสโกยกให้มาริอาชิเป็นมรดกทางวัฒนธรรมนามธรรมของมนุษยชาติ Plaza Garibaldi ก็เลยเป็นเหมือนเวทีหลักของแนวเพลงนี้ในเวอร์ชั่นเมืองใหญ่ ถ้าอยากเข้าใจชีวิตดนตรี อาหาร และวัฒนธรรมถนนเมืองนี้แบบลึกๆ ลองอ่าน คู่มือครบถ้วนสิ่งที่ต้องทำในเม็กซิโกซิตี้ เพื่อเก็บรายละเอียดทั้งเมือง

บรรยากาศ: Plaza Garibaldi มีอะไรให้รู้สึก

ถ้าคุณก้าวเข้าจัตุรัสหลังสามทุ่มคืนศุกร์หรือเสาร์ บรรยากาศจะเต็มทันที วงมาริอาชิสักสามสี่วงแข่งปล่อยเสียงแตรชนกัน เสียงอื้ออึงกล่อมคนทั้งลาน กลิ่นเตกีล่า-เมซคาลโชยมาจากบาร์ข้างถนน แม่ค้าผลัดกันเข็นรถขนของกินไปมา คู่รักเลือกจ้างวงมาเล่นสดให้ตรงหน้า เห็นคนยิ้ม น้ำตาคลอ ชนแก้วกันตั้งแต่นาทีแรกๆ ที่มาถึง

นักดนตรีคือดาวเด่นของจัตุรัส ชุดชาร์โร่แบบดั้งเดิม — สีดำ-เงินปักลายซับซ้อน กางเกงรัดทรงติดกระดุมเมทัลเรียงลงขา หมวกซอมเบรโร่ทรงใหญ่ — ทำให้แต่ละวงดูสะดุดตาทันที วงมาตรฐานจะมีไวโอลิน ทรัมเป็ต วิฮูเอลา (กีตาร์เสียงจัด), กีตาร์รอน (เบสใหญ่), กีตาร์ราเดกอลเป เมื่อวงใหญ่เล่นเพลงดังอย่าง Cielito Lindo หรือ La Negra เสียงแน่นสะใจ ไม่ใช่แค่เพลงพื้นหลังแน่นอน

ถ้าอยากให้วงเล่นให้ส่วนตัว แค่เดินไปใกล้ๆ บอกชื่อเพลงและคุยราคาก่อนเริ่ม ไม่มีราคาตายตัว ต้องเจรจาต่อเพลง วงเหล่านี้รับจ้างไปเล่นที่ร้าน อีเวนต์ หรือวันเกิดได้เหมือนกัน การต่อรองราคานี่ก็สนุกไปอีกแบบ นักดนตรีที่นี่เจรจาเก่ง ขำขันกันได้ ไม่ต้องเคอะเขิน

กลางวันหรือกลางคืน: จัตุรัสสองอารมณ์

กลางวัน Plaza Garibaldi อาจดูธรรมดาๆ ไม่หวือหวา นักดนตรีบางคนใส่ชุดปกติเดินผ่านบ้างแต่ไม่มีสีสันอะไร พ่อค้าแม่ค้ากับคนเดินถนนก็เดินผ่านเฉยๆ องค์ประกอบสถาปัตย์ — ลานปูอิฐตรงกลาง อาคารยุคโคโลเนียลล้อมรอบ พิพิธภัณฑ์ Museo del Tequila y el Mezcal (กับตลาด San Camilito) ฝั่งเหนือ — ถ้ามาเดี่ยวๆ ก็ไม่ได้ตื่นเต้นอะไร

แต่พอแดดหมดเท่านั้นบรรยากาศจะเปลี่ยนอย่างแรง แสงไฟสีอุ่นทำให้ชุดนักดนตรีดูเป็นประกายและดูเหมือนโรงละครย่อมๆ พอ 4-6 ทุ่มคืนวันศุกร์เสาร์ กลุ่มคน 30-50 คนจะรวมตัวล้อมวงถ่ายคลิปด้วยมือถือ บาร์รอบๆ เปิดหน้าร้านกันชัดๆ แข่งเสียงกับวงข้างนอก สนุกคึกคักตลอดคืน

Museo del Tequila y el Mezcal

ด้านเหนือจัตุรัสมีพิพิธภัณฑ์ Museo del Tequila y el Mezcal (MUTEM) ขนาดไม่ใหญ่แต่สาระครบ เดินชมประวัติและขั้นตอนทำเหล้าทั้งสองชนิด ตั้งแต่พันธุ์อากาเว วิธีกลั่น ไปจนถึงบทบาทวัฒนธรรม บัตรเข้าชมบางช่วงมีให้ชิมเล็กน้อย แต่อะไรที่รวมในราคาตั๋วเปลี่ยนบ่อย ควรเช็กกับทางพิพิธภัณฑ์ก่อนเสมอ

ดาดฟ้าที่ MUTEM คือความลับที่คนท้องถิ่นยังไม่ค่อยรู้ วิวสวยเห็นจัตุรัสจากข้างบน บาร์เสิร์ฟทั้งเตกีล่าและเมซคาลพร้อมเสียงดนตรีจากข้างล่าง ถ้าอยากรู้ข้อแตกต่างเรื่องเหล้าอากาเวก่อนสั่งในบาร์ แนะนำให้อ่าน คู่มือเมซคัลเม็กซิโกซิตี้ เจาะลึกไวมาก

ไป Plaza Garibaldi ยังไง? ข้อมูลที่ควรรู้

ทางไปที่ง่ายสุดคือรถไฟฟ้าใต้ดิน สถานี Garibaldi/Lagunilla รับทั้งสาย 8 (เหลือง) กับสาย B (เทา) ลงสถานีแล้วเดิน 4 นาทีถึงลาน ถ้ามาจากย่านโบสถ์หรือ Alameda Central ลง Bellas Artes (สาย 2 กับ 8) แล้วเดินต่อ 8 นาทีได้

แอปเรียกรถอย่าง Uber, DiDi, หรือ Cabify ก็ใช้ง่ายโดยเฉพาะกลับดึก ช่วงศุกร์เสาร์ถนนรอบลานจะติด เดินต่ออีกบล็อกนึงเป็นเรื่องปกติ อ่าน คู่มือการเดินทางในเม็กซิโกซิตี้ สำหรับตัวเลือกเดินทางแบบละเอียดทุกย่าน

ตัวลานปูเรียบ เดินง่าย สะดวกสำหรับคนใช้วีลแชร์หรือมีข้อจำกัดด้านการเคลื่อนไหว งานพื้นเก่ามากแต่ยังเรียบโดยรวม ห้องน้ำหรือสิ่งอำนวยความสะดวกแบบปรับปรุงสำหรับผู้พิการยังไม่มีระบุมาก่อน หากมีข้อจำกัดเฉพาะควรติดต่อร้านหรือบาร์รอบลานล่วงหน้า

ใครควรเลี่ยง—ใครน่าจะหลงรัก

ถ้าอยากได้ประสบการณ์สงบหรือโชว์วัฒนธรรมแบบเรียบหรู Plaza Garibaldi คงทำให้คุณหงุดหงิด เพราะที่นี่เสียงดัง ติ๊กต็อก ขายเพลงกันโจ่งแจ้ง แถบนี้ดิบพอตัว ใครต้องการความสบายๆ ระดับโรงแรมหรือแพ้คนเบียดขอแนะนำให้ดูโชว์มาริอาชิแบบดินเนอร์ทางการแทน

แต่ถ้าคุณอยากรู้จักดนตรีป๊อปบ้านๆ เม็กซิกัน สีสันเมืองยามค่ำ หรืออยากลองอะไรที่ไม่มีในจัตุรัสเมืองอื่นทั่วโลก ต้องมาที่นี่ จะเหมาะมากถ้าวันคุณเริ่มเย็นที่ Palacio de Bellas Artes กับ สวน Alameda Central ก่อนขึ้นเหนือมาปิดคืนที่ Garibaldi แบบสุดเหวี่ยง