Marzamemi: หมู่บ้านชาวประมงสุดบรรยากาศแห่งซิซิลี

Marzamemi จริง ๆ คืออะไร

Marzamemi เป็นหมู่บ้านย่อย (frazione) ของเมือง Pachino ตั้งอยู่ปลายสุดฝั่งตะวันออกเฉียงใต้ของซิซิลี ติดทะเลไอโอเนียน มีประชากรลงทะเบียนแค่ 367 คน ที่นี่ไม่มีแลนด์มาร์กใหญ่ หรือพิพิธภัณฑ์เสียเงินเข้าชม แต่มีบรรยากาศที่เหมือนอยู่ในหนัง หมู่บ้านประมงเตี้ย ๆ สีหินอ่อนล้อมรอบจัตุรัสบาโรก หอมกลิ่นทะเลตลอดทาง เรือประมงกระเพื่อมเบา ๆ อยู่ไม่ไกลจุดทานข้าวกลางวัน

ชื่อ Marzamemi มาจากภาษาอาหรับ — สะท้อนต้นกำเนิดเมื่อประมาณปี ค.ศ. 1000 ตอนกลุ่มชาวอาหรับมาตั้งโรงงานปลาทูน่า (tonnara) ตรงนี้ อุตสาหกรรมนั้นนิยามทั้งเศรษฐกิจและโครงสร้างหมู่บ้านต่อเนื่องเกือบพันปี โกดัง โรงเกลือ และบ้านพักคนงานตั้งแต่ยุคแรกยังคงเหลือเกือบครบ สมบัติทางวัตถุแบบที่เมืองชายหาดขนาดใกล้ ๆ กันแทบไม่มี

แกนกลางประวัติศาสตร์: Piazza Regina Margherita กับ Tonnara

หัวใจของ Marzamemi คือจัตุรัส Piazza Regina Margherita ลานหินกว้างที่มองออกไปถึงท่าเรือ ถือเป็นหนึ่งในพื้นที่สาธารณะที่ถ่ายรูปขึ้นกล้องที่สุดของซิซิลี ไม่ใช่เพราะใหญ่โต แต่เพราะได้สัดส่วนสมดุล — อาคารบาโรกเตี้ยล้อมสามด้าน อีกด้านเปิดสู่ทะเล ไม่มีอะไรแปลกตา ข้างหนึ่งของจัตุรัสคืิอโบสถ์ San Francesco di Paola ที่สร้างสมัยศตวรรษที่ 18 เมื่อครอบครัว Villadorata ชุนนุมหมู่บ้านให้เป็นทางการ โบสถ์นี้หน้าตาเรียบง่าย ไม่ฟู่ฟ่าแบบบาโรกซิซิลีทั่วไป ให้ความรู้สึกว่าเป็นของชาวประมงจริง ๆ

กลุ่มอาคาร tonnara เอง — โรงงานแปรรูปและโกดังเก็บปลาทูน่า — กินพื้นที่ของหมู่บ้านส่วนใหญ่ เดี๋ยวนี้การประมงปลาทูน่าแบบอุตสาหกรรม (ใช้วิธี mattanza หรือวางอวนขนาดใหญ่) หายไปแทบหมดในซิซิลี ที่ Marzamemi อาคารเก่าถูกนำมาใช้ใหม่เป็นร้านอาหาร สถานที่จัดอีเวนต์ หรือแกลเลอรีเป็นครั้งคราว ผนังหิน เหล็กเก่า และโถงเพดานสูงบอกได้ชัดว่าที่นี่เคยเป็นฐานอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เดินสำรวจในส่วนที่เปิดให้เข้าชม จะสัมผัสได้ถึงเศรษฐกิจของหมู่บ้านเมื่ออดีต

หากอยากเข้าใจเรื่องเมืองบาโรกในแถบนี้ขยายขึ้นอีก ลองแวะไปเมืองใกล้เคียงอย่าง Ortigia ใน Syracuse หรือชมสถาปัตยกรรมบนเนินเขาของ Ragusa Ibla ทั้งสองแห่งเป็นบาโรกเต็มรูปแบบมากกว่า — แต่ไม่มีที่ไหนผสมจัตุรัสบาโรกกับท่าเรือประมงในพื้นที่เล็ก ๆ ได้เหมือน Marzamemi

หมู่บ้านเปลี่ยนบรรยากาศตามช่วงเวลา

ช่วงเช้ามืด หมู่บ้าน Marzamemi เงียบสงบเกือบไร้คน จัตุรัสแทบไม่มีนักท่องเที่ยว แสงแดดอ่อนและเฉียงต่ำ จะมีแต่ชาวบ้านไม่กี่คนเริ่มต้นวัน ส่วนใหญ่อยู่แถวเรือ กับคนประจำถิ่น จริง ๆ แล้วเวลานี้ถ่ายรูปออกมาสวยสุด หินจะเป็นสีอำพัน เงาทอดยาว มีเวลาจัดเฟรมท่าเรือหรือจัตุรัสโดยไม่ต้องกลัวรถหรือคนจะรบกวน

สาย ๆ ถึงเที่ยง โดยเฉพาะหน้าร้อน หมู่บ้านจะเริ่มมีคนมากขึ้น พวก Day tripper จาก Noto, Syracuse และแคมป์รวมถึงบ้านพักชายฝั่งใกล้ ๆ จัตุรัสจะเริ่มคึกคัก ที่จอดรถหาบนถนนทางเข้ายากขึ้น ช่วงเที่ยงในเดือนกรกฎาคมหรือสิงหาคม คนแน่นจริง ๆ ถนนแคบ ๆ มีแต่คนเดิน ร้านอาหารยกโต๊ะมาวางล้นลานและริมทะเลก็เต็มไปด้วยผู้คน บรรยากาศคึกคักแต่ก็เปลี่ยนไปจากยามเช้า

พอตกบ่ายแก่ ๆ เย็น ๆ บรรยากาศจะเปลี่ยนอีกครั้ง อากาศร้อนกลางวันจะคลายลง คนที่มาเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับเริ่มออกเดินทาง แสงเย็นจะสะท้อนน้ำสวยมาก ช่วงค่ำมี “passeggiata” หรือการเดินเล่นสโลว์ไลฟ์แบบซิซิลีในจัตุรัส คนท้องถิ่นและผู้เข้าพักที่เหลือจะมาปะปนกันอย่างเป็นธรรมชาติ ถ้าอยู่ถึงมื้อเย็น จะได้เห็นจัตุรัสยามค่ำที่ไฟจากโคมร้านอาหารและไฟโบสถ์ส่อง ให้อารมณ์หมู่บ้านชาวประมงแบบโรแมนติกสุด ๆ

ประวัติศาสตร์ใต้น้ำ: ซากเรือไบแซนไทน์

ปี 1959 มีนักดำน้ำพบซากเรือพาณิชย์ไบแซนไทน์ในน้ำใกล้ Marzamemi โดยเรือถูกระบุว่าสร้างช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 6 ยุคจักรพรรดิ Justinian I และขนโบสถ์แบบสำเร็จรูปข้ามทะเล — ทั้งหัวเสา ผนังหินอ่อน และชิ้นสถาปัตย์ของอาคารศาสนา ที่เตรียมจากฝั่งตะวันออกของเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมส่งต่อ คาดว่าน่าจะไปสร้างต่อที่ฝั่งตะวันตกหรือแอฟริกาเหนือ แต่สุดท้ายของไม่ถึงที่หมาย ซากนี้ถือเป็นหนึ่งในการค้นพบทางโบราณคดีสุดแปลกในน้ำรอบซิซิลี และเพิ่มน้ำหนักทางประวัติศาสตร์ให้กับหมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งนี้อย่างคาดไม่ถึง

เรื่องนี้มีบันทึกในแวดวงโบราณคดีภูมิภาค หากสนใจแนวโบราณคดีต่อยอดแถบนี้ ขอแนะนำให้ไปที่ อุทยานโบราณคดี Neapolis ใน Syracuse และ สุสาน Pantalica สองแห่งนี้ขับรถถึงไม่เกินชั่วโมง และเป็นแหล่งโบราณคดีขนาดใหญ่ในซิซิลี

อาหารและเรื่องซีฟู้ดสด

Marzamemi ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลจริงจัง ร้านอาหารส่วนใหญ่อยู่รอบจัตุรัสหรือริมทะเล เมนูแทบทั้งหมดเป็นปลา โดยเฉพาะทูน่า (แม้ปัจจุบันไม่จับด้วยวิธี mattanza แล้วก็ตาม) ไข่หอยเม่น, ปลาสดหลากชนิดที่จับตอนเช้า ๆ ก็มีให้เลือก คุณภาพสูงมาก แต่ฤดูท่องเที่ยวราคาจะค่อนข้างสูง โดยเฉพาะโต๊ะที่นั่งรับวิวจัตุรัสสวย ๆ

เคล็ดลับคือสังเกตโต๊ะข้าง ๆ ก่อนสั่ง อะไรที่ถูกสั่งเยอะ แปลว่าทำได้ดีจริง เมนูที่สั้นและเน้นปลามากเท่าไรยิ่งดี เพราะถ้าเมนูยาว ๆ แปลว่าเขาอาจจะทำไม่หมดทุกอย่างดี พาสต้ากับไข่หอยเม่น (ricci di mare) ควรสั่งตอนที่อยู่ในฤดู หน้าร้อนร้านอาหารจะคึกคัก ใครอยากได้ร้านดี ๆ สำหรับมื้อเย็นควรจองล่วงหน้า

ถ้าอาหารคือไฮไลต์ของทริปซิซิลี ลองดู คู่มืออาหาร Sicily สำหรับเกร็ดอาหารท้องถิ่นโดยเฉพาะบทบาทของทูน่าในครัวซิซิลีตะวันออกเฉียงใต้

ทะเลและหาดใกล้หมู่บ้าน

น้ำทะเลในเขตท่าเรือหมู่บ้านใสมาก แต่เป็นท่าเรือเรือประมง ไม่ได้เหมาะว่ายน้ำ จุดว่ายจริง ๆ จะอยู่ตามแนวชายฝั่งทั้งสองฝั่งของหมู่บ้าน — เป็นชายหาดทราย น้ำตื้นสะอาด สีฟ้าหลากเฉด เป็นเอกลักษณ์ของชายฝั่งซิซิลีแถบนี้ หาดที่เดินจากหมู่บ้านได้มีหลายจุด ถ้าจะหาที่เงียบกว่านั้น ขับรถเลียบชายฝั่งไปอีกนิดเดียว

ทะเลปลายสุดของซิซิลีฝั่งนี้นิ่งกว่าโซนเหนือและตะวันตก เพราะมีแหลมกันคลื่น ฤดูร้อนน้ำจะอุ่นว่ายได้ถึงตุลาคม ใครวางแผนเล่นน้ำต่อหลังเที่ยวหมู่บ้าน ควรเตรียมของใช้เอง เพราะแถวหมู่บ้านไม่มีสโมสรชายหาดใหญ่ ส่วนฤดูร้อนจะมีร้านเล็ก ๆ หรือรถเข็นขายของให้บริการบ้าง

ข้อมูลสำหรับการเดินทาง

Marzamemi ตั้งอยู่ห่าง Pachino 3–4 กม. ตามถนนราบเรียบ เมืองใหญ่ใกล้สุดคือ Noto (23–30 กม. ทางตะวันตกเฉียงเหนือ) และ Syracuse (ประมาณ 55 กม. ทางเหนือ) สนามบินพาณิชย์ที่ใกล้สุดคือ Comiso (IATA: CIY) ห่างราว 60 กม. ให้บริการเขต Ragusa ของซิซิลีตะวันออกเฉียงใต้ สนามบิน Catania Fontanarossa (IATA: CTA) ใหญ่กว่าแต่ห่างออกไปอีกไกล

เดินทางมา Marzamemi ด้วยรถเช่าจะสะดวกสุด หมู่บ้านนี้อยู่ปลายเกาะฝั่งตะวันออกเชื่อมต่อขนส่งสาธารณะบางและไม่สม่ำเสมอ รถบัสภูมิภาคพา Pachino ไป Noto หรือ Syracuse จาก Pachino ต่อรถบัสท้องถิ่นหรือแท็กซี่เข้าไปที่หมู่บ้าน แต่ต้องเช็กเวลารถอย่างรอบคอบก่อนทุกครั้ง ถ้าแพลนเที่ยว road trip แนะนำจับ Marzamemi คู่กับ Noto, เขตอนุรักษ์ Vendicari และเมืองบาโรกฝั่งใน

ถ้าวางแผนเที่ยวภูมิภาคนี้ ลองเข้าไป เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Vendicari ขับรถขึ้นเหนือไม่ไกล เหมาะเป็นกิจกรรมครึ่งวันที่เติมเต็มกันกับ Marzamemi เขตสงวนมีทั้งบึงน้ำ ทุ่งชื้น และหอคอยโบราณที่ให้บรรยากาศต่างออกไป เที่ยวคู่กันจะเต็มวันแบบไม่ซ้ำกัน

ใครจะไม่สนุกกับที่นี่

Marzamemi เป็นหมู่บ้านเล็กมาก ถ้าคาดหวังจะมาทั้งวัน มีกิจกรรม ตั๋วเข้าชม ไกด์ หรืองานอีเวนต์เพียบ จะหมดกิจกรรมในไม่ถึงสองชั่วโมง หมู่บ้านไม่มีพิพิธภัณฑ์ ไม่มีทัวร์นำเที่ยว ฤดูโลวซีซั่นร้านอาหารหรือบาร์ปิดแทบทั้งหมู่บ้าน ถ้าเป็นคนชอบแพลนแน่น ชอบเที่ยวแบบมีไกด์หรือเบื่อการนั่งเฉย ๆ ในจัตุรัสสวย ๆ แนะนำให้เลือกไป Noto หรือ Syracuse ใกล้ ๆ ดีกว่า

ควรพูดตรง ๆ เรื่องการเข้าถึงสำหรับผู้ใช้วีลแชร์หรือผู้มีข้อจำกัดในการเดิน หมู่บ้านตรงกลางแบนและอยู่ในระดับน้ำทะเล เดินค่อนข้างง่ายจริง แต่พื้นปูหินอาจขรุขระบางจุด ซอยแคบ และยังไม่มีข้อมูลความสะดวกในการเข้าถึงประกาศอย่างเป็นทางการ ใครมีการเคลื่อนไหวจำกัดควรเตรียมตัว ปรับแผนให้เหมาะ บางส่วนของหมู่บ้านอาจเดินได้ง่ายกว่าจุดอื่น