Dappermarkt: ตลาดถนนที่หลากหลายที่สุดในอัมสเตอร์ดัม

Dappermarkt คืออะไร?

Dappermarkt คือถนนคนเดินที่เปิดทุกวันบนถนน Dapperstraat ถนนแฟลตสายยาวในย่าน Oost ของอัมสเตอร์ดัม อยู่ระหว่าง Mauritskade กับ Wijttenbachstraat ฝั่งตะวันออก โดยมีแผงกว่า 250 แผงจากพ่อค้าแม่ค้าราว 160 เจ้า ถือว่าเป็นตลาดถนนที่ใหญ่และคึกคักที่สุดแห่งหนึ่งของเมือง ซึ่งเทศบาลตั้งให้ถนนนี้เป็นตลาดมาตั้งแต่ปี 1910 และดำเนินมาถึงปัจจุบัน

ไม่เหมือนกับตลาด Bloemenmarkt หรือ Albert Cuyp ที่เน้นนักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่คนที่มาช้อปปิ้งที่นี่เป็นคนท้องถิ่นแทบทั้งหมด ครอบครัวมาซื้อของประจำสัปดาห์ ขาประจำที่รู้จักแม่ค้าแต่ละเจ้า และชาวบ้านละแวกนี้เดินผ่านไปมาในชีวิตจริง นี่คือเสน่ห์ที่ทำให้คุ้มค่ากับการมาเยือน

ที่แผงขายของมีอะไรบ้าง

ของที่ขายในตลาดมีให้เลือกเยอะจริง ๆ โดยเฉพาะของสด—ทั้งมะเขือเทศ พริกหยวก มะเขือม่วง ผักใบเขียว ในราคาที่ทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตกลางเมืองดูแพงไปเลย มีทั้งปลาสดวางบนหิมะ ขนมซีฟู้ดพร้อมกิน ร้านขายมะกอก ผลไม้แห้ง เครื่องเทศหลากชนิดตักขายเป็นกิโล เจ้านี้กลิ่นหอมเครื่องเทศนำโด่งในย่านนั้นเลย ทั้งยี่หร่า ผักชี เม็ดพริกแห้ง

นอกจากอาหาร ยังมีร้านขายผ้า อุปกรณ์ตัดเย็บ ของใช้บ้านราคาประหยัด เสื้อผ้ามือสองแบบขายเป็นกิโลหรือชิ้นเดียว อุปกรณ์มือถือ และเครื่องสำอางราคาถูก ส่วนอาหาร ดัตช์สตรีทฟู้ดก็มีไม่ขาด—ทั้งสโตรปวาเฟิลสด ปลาแฮร์ริง และของทอด จุดเด่นของตลาดนี้คือความจริงจัง ไม่ได้จัดร้านเว่อร์สำหรับถ่ายรูป Instagram ทุกอย่างเน้นใช้งานจริง ขายจริง

ถ้าอยากเปรียบเทียบ Dappermarkt กับตลาดอื่น ๆ ในอัมสเตอร์ดัมทั้งกลิ่นอายและสินค้าที่ขาย ลองดู คู่มือตลาดในอัมสเตอร์ดัม จะเห็นความต่างชัดเจน

ย่านรอบ ๆ ตลาด

ตลาด Dappermarkt อยู่ในย่านที่หลากหลายทางเชื้อชาติและวัฒนธรรมที่สุดแห่งหนึ่งของอัมสเตอร์ดัม รอบ ๆ มีทั้งชุมชนเชื้อสายโมร็อกโก ตุรกี ซูรินาเม อินโดนีเซีย และชาวแอฟริกาใต้ซาฮารา อยู่ร่วมกับชาวดัตช์ดั้งเดิมและคนรุ่นใหม่ที่มาหาด้วยค่าเช่าที่พอไหว ความหลากหลายนี้ปรากฏทั้งในสินค้าที่ขายและภาษาในตลาด คุณจะได้ยินทั้งดัตช์ อาหรับ เบอร์เบอร์ และปาปิอาเมนตูเดินเจอกันในไม่กี่นาที

นี่ไม่ใช่ตลาดที่ยกหรูเพื่อโชว์ความหลากหลาย แต่เป็นย่านแรงงานจริงที่ยังคงหน้าที่แบบย่านตลาดแท้ ๆ—ขายของใช้ประจำวันที่ราคาคนทั่วไปเข้าถึงได้ ถ้าเคยชินแต่กับอัมสเตอร์ดัมแบบเนี๊ยบ ๆ ในแถว Museumplein หรือโซนคลอง รอบนี้จะรู้สึกเหมือนได้เจอเมืองอีกด้านที่ไม่เหมือนเดิม

ตลาดเปลี่ยนไปแต่ละช่วงเวลา

ตลาดเปิด 09:00 ช่วงแรกจะเป็นชาวบ้านมาซื้อของก่อนไปทำงานหรือไปโรงเรียน แม่ค้ากำลังจัดของสดใหม่ กลิ่นขนมปังกับของทอดชัดเจนตั้งแต่เช้า ถ้าอยากเดินสบาย ๆ หรือคุยกับแม่ค้าร้านประจำ ช่วงนี้คือเวลาที่เหมาะสุด

สาย ๆ คนจะเริ่มแน่นขึ้น มีรถเข็นเด็ก กับรถเข็นช้อปปิ้งเต็มทางเดินกลาง ร้านอาหารก็เริ่มมีคิวสั้น ๆ ช่วงนี้แหละตลาดคึกคักสุด ได้ยินเสียงแม่ค้าแข่งกันเรียกลูกค้า เสียงตาชั่ง เหรียญตก เสียงหัวเราะของขาประจำคู่กับแม่ค้าที่รู้จักกันดี

บ่ายต้น ๆ คนเริ่มซา แม่ค้าบางรายจะเริ่มเก็บของหรือทยอยลดจำนวนตั้งแต่ราว 15:00 พอถึง 17:00 ตลาดก็ปิด วันท้าย ๆ จะได้ดีลของสดถูกขึ้น บรรยากาศชิล ๆ มากกว่าเดิม พ่อค้าแม่ค้าก็พร้อมลดราคาเคลียร์ของที่เหลืออยู่ ข้อดีคือได้ราคาดี ข้อเสียคือของให้เลือกจะน้อยลง

การเดินทางและวิธีเดินตลาด

Dapperstraat มีขนส่งสาธารณะครบ รถรางสาย 3, 7, 9, 10, 14 ผ่านใกล้ตลาด ส่วนรถบัสสาย 22, 37, 41 ก็มีให้ใช้ สถานีรถไฟ Amsterdam Muiderpoort เดินมาแค่ห้านาที เดินทางง่าย ไปต่อ Oosterpark หรือ Tropenmuseum ก็ต่อเนื่องถ้าแวะฝั่งตะวันออก

ถ้าปั่นจักรยานมา การปั่นจักรยานในอัมสเตอร์ดัม ก็สะดวกจากใจกลางเมือง—Dapperstraat ห่างจาก Waterlooplein ราว 2.5 กม. แม้ไม่มีจอดจักรยานเฉพาะ แต่อีกหลายซอยรอบตลาดมีที่จอดได้ทั่วไป

ถนนแถบนี้ราบเรียบ เหมาะสุดกับคนมีรถเข็นเด็กหรือกระเป๋าลาก ตลาดปูถนนแบบอัมสเตอร์ดัมปกติ มีรางรถรางเสริมรอบ ๆ โซน ไม่มีสิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษสำหรับผู้พิการแต่พื้นถนนโดยรวมก็ไม่มีอุปสรรค นอกจากวันที่คนแน่นจริง ๆ

สำหรับสายถ่ายรูปและใครที่ควรข้าม

ช่วงสายแดดเอียง ๆ แสงกลางวันจะสวยสุดสำหรับถ่ายรูป มีทั้งแผงผักสีสด ผ้า และหน้าตาแม่ค้าพ่อค้าจริง ๆ หลายร้านโดยเฉพาะร้านของกิน อาจจะไม่ชอบถ่ายรูปนัก ถ้าจะถ่ายขอให้สบตา ยิ้มหรือแวะอุดหนุนก่อนดีกว่าขอถ่ายตรง ๆ

ควรพูดตรง ๆ ว่า Dappermarkt ไม่เหมาะกับใคร หากชอบชีสคราฟต์ ของวินเทจ ผักออร์แกนิกใส่ลังไม้ หรือของทำมืออาร์ต ๆ คงไม่เหมาะ อัลเบิร์ต ไคป์ตรง De Pijp จะใกล้เคียงกว่านี้ Dappermarkt ชูจุดแข็งที่ราคาจับต้องได้กับความสะดวก ของสดคุณภาพพอใช้แต่ยังคงบรรยากาศแบบตลาดจริง ไม่ใช่ฟู้ดฮอลล์หรู

ถ้าอยากตระเวนดูตลาดอื่นในอัมสเตอร์ดัม พิจารณาแวะ Noordermarkt ถ้าเน้นผักออร์แกนิก หรือจะแวะ ตลาด Waterlooplein หากสนใจของมือสองหรืออยากเดินในทำเลกลางเมือง

ถ้าไม่ชอบบรรยากาศจอแจหรือแออัด Dappermarkt ช่วงพีคอาจจะอึดอัดไปหน่อย เพราะไม่มีที่นั่ง ทางก็แคบวันคนเยอะ และอารมณ์ของตลาดค่อนข้างจริงจังมากกว่าสบายๆ เหมาะกับคนที่อยากเจอของจริง แต่ถ้าเน้นความสะดวกสบายเป็นหลัก อาจจะไม่ถูกใจ