Gemme nascoste a Dubrovnik: oltre le mura della città
La maggior parte dei visitatori passeggia sulle mura, fotografa lo Stradun e se ne va. Ma la città sa ricompensare chi va oltre. Dai bar sulle scogliere alle isole senza auto, da un arboreto secolare a una fortezza sulla collina, queste sono le esperienze che rendono Dubrovnik molto più di una cartolina.

La Città Vecchia di Dubrovnik è straordinaria, ma in alta stagione può diventare soffocante, con le folle delle crociere che invadono ogni vicolo già a metà mattina. La vera anima della città si trova al di là di quelle famose mura di pietra calcarea: sui versanti del Monte Srđ, sull'isola di Lokrum, nel porto attivo di Gruž, e lungo le rive più tranquille della penisola di Lapad. Questa guida si concentra sui luoghi che la maggior parte dei turisti in giornata e i visitatori alla prima volta non raggiunge mai, più qualcuno che è tecnicamente famoso ma ancora sottovalutato. Usala insieme a un itinerario di 3 giorni a Dubrovnik per assicurarti di vedere entrambe le facce di questa città.
💡 Consiglio locale
Molti di questi posti danno il meglio di sé la mattina presto o nelle stagioni di spalla: maggio, giugno e settembre. Arrivare prima delle 9 nella maggior parte dei luoghi fuori dalle mura significa spesso trovarli quasi completamente deserti.
Fortezze e rifugi sulle alture

La collina che si innalza direttamente dietro la Città Vecchia è una delle parti più trascurate dell'esperienza dubrovnikiana. La funivia per il Monte Srđ è ben nota, ma il forte in cima e il sentiero escursionistico che lo precede attirano molti meno visitatori rispetto alle mura e allo Stradun. Per chi è disposto a fare un po' di fatica, la ricompensa è straordinaria.
1. Sali a Fort Imperial per una vista a 360 gradi e la storia dell'assedio
Costruito da Napoleone nel 1806, Fort Imperial ospita il Museo della Guerra Patriottica che documenta l'assedio del 1991-92. Dal tetto si gode un panorama completo a 360 gradi: la città murata in basso, l'Adriatico e le isole sullo sfondo. Ci arrivano molti meno visitatori rispetto alla vicina stazione della funivia.
Esplora1. Sali a Fort Imperial per una vista a 360 gradi e la storia dell'assedio
Costruito da Napoleone nel 1806, Fort Imperial ospita il Museo della Guerra Patriottica che documenta l'assedio del 1991-92. Dal tetto si gode un panorama completo a 360 gradi: la città murata in basso, l'Adriatico e le isole sullo sfondo. Ci arrivano molti meno visitatori rispetto alla vicina stazione della funivia.
Esplora2. Sali al Monte Srđ a piedi invece di prendere la funivia
Il sentiero di 2-3 ore dalla Città Vecchia alla cima del Monte Srđ risale tra la macchia rocciosa di calcare, offrendo a chi è in forma vedute costiere sempre più ampie. In estate parti prima delle 8 per evitare il caldo. La discesa in funivia è un'opzione saggia per le gambe stanche.
Esplora2. Sali al Monte Srđ a piedi invece di prendere la funivia
Il sentiero di 2-3 ore dalla Città Vecchia alla cima del Monte Srđ risale tra la macchia rocciosa di calcare, offrendo a chi è in forma vedute costiere sempre più ampie. In estate parti prima delle 8 per evitare il caldo. La discesa in funivia è un'opzione saggia per le gambe stanche.
Esplora3. Trova l'iscrizione a Fort Lovrijenac che definì una repubblica
La maggior parte dei visitatori fotografa questa fortezza sulla scogliera per il collegamento con Game of Thrones. Il vero tesoro è la sua iscrizione: «La libertà non si vende per tutto l'oro del mondo.» Il cortile interno e le mura affacciate sul mare valgono molto più di uno scatto frettoloso dall'esterno.
Esplora3. Trova l'iscrizione a Fort Lovrijenac che definì una repubblica
La maggior parte dei visitatori fotografa questa fortezza sulla scogliera per il collegamento con Game of Thrones. Il vero tesoro è la sua iscrizione: «La libertà non si vende per tutto l'oro del mondo.» Il cortile interno e le mura affacciate sul mare valgono molto più di uno scatto frettoloso dall'esterno.
EsploraIsole da raggiungere: vale ogni minuto in barca

Le acque attorno a Dubrovnik nascondono alcune delle gite brevi più appaganti dell'Adriatico. Lokrum è la più vicina e la più frequentata, ma anche lei si apre e respira non appena ci si allontana dall'imbarcadero principale. Le Isole Elafiti sono ancora più tranquille. Per pianificare le escursioni in barca, consulta la guida all'island hopping da Dubrovnik.
4. Fai il bagno nel lago salato «Mar Morto» di Lokrum
Un lago d'acqua salata riparato, collegato al mare attraverso canali sotterranei: il Mar Morto di Lokrum è calmo, tiepido e lontano dal traffico delle barche. È ideale per le famiglie o per chi preferisce evitare il mare aperto. Dalla banchina del traghetto ci si arriva in 10 minuti a piedi.
Esplora4. Fai il bagno nel lago salato «Mar Morto» di Lokrum
Un lago d'acqua salata riparato, collegato al mare attraverso canali sotterranei: il Mar Morto di Lokrum è calmo, tiepido e lontano dal traffico delle barche. È ideale per le famiglie o per chi preferisce evitare il mare aperto. Dalla banchina del traghetto ci si arriva in 10 minuti a piedi.
Esplora5. Passeggia tra i pavoni nel giardino botanico ottocentesco di Lokrum
L'arciduca Massimiliano d'Austria piantò questo giardino negli anni '50 dell'Ottocento con specie esotiche da tutto il mondo. Agavi giganti, eucalipti e palme creano un'atmosfera inaspettata, mentre i pavoni discendenti dal branco originale di Massimiliano vagano liberi ovunque. Calcola almeno 45 minuti.
Esplora5. Passeggia tra i pavoni nel giardino botanico ottocentesco di Lokrum
L'arciduca Massimiliano d'Austria piantò questo giardino negli anni '50 dell'Ottocento con specie esotiche da tutto il mondo. Agavi giganti, eucalipti e palme creano un'atmosfera inaspettata, mentre i pavoni discendenti dal branco originale di Massimiliano vagano liberi ovunque. Calcola almeno 45 minuti.
Esplora6. Esplora le rovine del monastero nel cuore dell'isola di Lokrum
Fondato nel 1023, questo monastero parzialmente restaurato sorge al centro di Lokrum, circondato da un giardino e da una famosa colonia stanziale di pavoni. Il chiostro ospita una replica del Trono di Spade, ma il vero fascino è l'atmosfera medievale inselvatichita che la maggior parte dei visitatori attraversa di fretta.
Esplora6. Esplora le rovine del monastero nel cuore dell'isola di Lokrum
Fondato nel 1023, questo monastero parzialmente restaurato sorge al centro di Lokrum, circondato da un giardino e da una famosa colonia stanziale di pavoni. Il chiostro ospita una replica del Trono di Spade, ma il vero fascino è l'atmosfera medievale inselvatichita che la maggior parte dei visitatori attraversa di fretta.
Esplora7. Prendi il traghetto per le Isole Elafiti, dove le auto non esistono
Koločep, Lopud e Šipan offrono un ritmo di vita che Dubrovnik ha in gran parte perso al turismo. Niente macchine, villaggi silenziosi e acqua cristallina. La spiaggia di Šunj a Lopud è una delle poche spiagge sabbiose raggiungibili da Dubrovnik. Vai a metà settimana per un'esperienza più autentica.
Esplora7. Prendi il traghetto per le Isole Elafiti, dove le auto non esistono
Koločep, Lopud e Šipan offrono un ritmo di vita che Dubrovnik ha in gran parte perso al turismo. Niente macchine, villaggi silenziosi e acqua cristallina. La spiaggia di Šunj a Lopud è una delle poche spiagge sabbiose raggiungibili da Dubrovnik. Vai a metà settimana per un'esperienza più autentica.
EsploraBar segreti, spiagge e posti dove tuffarsi

I migliori posti dove nuotare e bere a Dubrovnik richiedono spesso una breve camminata, di infilarsi in un passaggio nelle mura o semplicemente di ignorare l'ovvio. La guida completa alle spiagge copre le opzioni principali, ma questi sono i posti che ripagano lo sforzo extra.
8. Bevi al Buža Bar, accessibile attraverso un buco nelle mura medievali
Un vero e proprio buco nella cinta esterna della Città Vecchia porta a questo bar sulla scogliera affacciato sul mare aperto. Non è più un segreto, ma nulla attenua il primo impatto: sedie di plastica, drink freschi e l'Adriatico che sprofonda in basso. È possibile tuffarsi dalle rocce. Il tardo pomeriggio è il momento migliore.
Esplora8. Bevi al Buža Bar, accessibile attraverso un buco nelle mura medievali
Un vero e proprio buco nella cinta esterna della Città Vecchia porta a questo bar sulla scogliera affacciato sul mare aperto. Non è più un segreto, ma nulla attenua il primo impatto: sedie di plastica, drink freschi e l'Adriatico che sprofonda in basso. È possibile tuffarsi dalle rocce. Il tardo pomeriggio è il momento migliore.
Esplora9. Raggiungi la spiaggia della Grotta Betina sulla penisola di Lapad a piedi o via mare
Questa caletta rocciosa sulla penisola di Lapad è accessibile solo con una passeggiata costiera o in kayak. Ombra naturale, acqua di una trasparenza eccezionale e una frazione della folla di Banje Beach: è un autentico posto dei locali. Arriva presto; verso mezzogiorno la voce si è già sparsa tra gli ospiti degli hotel vicini.
Esplora9. Raggiungi la spiaggia della Grotta Betina sulla penisola di Lapad a piedi o via mare
Questa caletta rocciosa sulla penisola di Lapad è accessibile solo con una passeggiata costiera o in kayak. Ombra naturale, acqua di una trasparenza eccezionale e una frazione della folla di Banje Beach: è un autentico posto dei locali. Arriva presto; verso mezzogiorno la voce si è già sparsa tra gli ospiti degli hotel vicini.
Esplora10. Scappa dalla folla della Città Vecchia nella baia ombreggiata dai pini di Uvala Lapad
Circondata da pini e da un lungomare tranquillo con qualche ristorante, Uvala Lapad è la migliore spiaggia per famiglie di Dubrovnik e non vede quasi mai turisti in giornata. Un bus di 15 minuti da Porta Pile ti porta ad acque calme e riparate, in un'atmosfera decisamente più rilassata rispetto a qualsiasi posto vicino alle mura.
Esplora10. Scappa dalla folla della Città Vecchia nella baia ombreggiata dai pini di Uvala Lapad
Circondata da pini e da un lungomare tranquillo con qualche ristorante, Uvala Lapad è la migliore spiaggia per famiglie di Dubrovnik e non vede quasi mai turisti in giornata. Un bus di 15 minuti da Porta Pile ti porta ad acque calme e riparate, in un'atmosfera decisamente più rilassata rispetto a qualsiasi posto vicino alle mura.
EsploraMercati, quartieri e la Dubrovnik vera
La maggior parte dei visitatori non arriva mai a Gruž, che è il porto di lavoro di Dubrovnik, il terminal dei traghetti e il mercato più autentico della città. Ci vogliono 15 minuti di autobus dalla Città Vecchia e mostra una faccia della città che funziona tutto l'anno, per i residenti, non per i turisti.
11. Fai la spesa al mercato mattutino di Gruž come un vero abitante di Dubrovnik
Aperto ogni mattina, questo mercato sul porto vende olio d'oliva dalmata, caprino fresco, lavanda, fichi e quello che offre la stagione. I venditori sono per lo più produttori locali. Arriva prima delle 9 per la scelta migliore. È l'esperienza gastronomica più autentica a portata di mano dalla città.
Esplora11. Fai la spesa al mercato mattutino di Gruž come un vero abitante di Dubrovnik
Aperto ogni mattina, questo mercato sul porto vende olio d'oliva dalmata, caprino fresco, lavanda, fichi e quello che offre la stagione. I venditori sono per lo più produttori locali. Arriva prima delle 9 per la scelta migliore. È l'esperienza gastronomica più autentica a portata di mano dalla città.
Esplora12. Osserva il via vai dei traghetti al Porto di Gruž e mangia sul lungomare
Il principale porto traghetti di Dubrovnik gestisce le rotte per le Isole Elafiti, Split, Hvar e l'Italia. Il lungomare circostante ha ristoranti e bar rilassati che servono tanto i locali quanto i viaggiatori. È un punto di partenza comodo per i traghetti verso le isole e un'alternativa piacevole per il pranzo.
Esplora12. Osserva il via vai dei traghetti al Porto di Gruž e mangia sul lungomare
Il principale porto traghetti di Dubrovnik gestisce le rotte per le Isole Elafiti, Split, Hvar e l'Italia. Il lungomare circostante ha ristoranti e bar rilassati che servono tanto i locali quanto i viaggiatori. È un punto di partenza comodo per i traghetti verso le isole e un'alternativa piacevole per il pranzo.
EsploraStoria dimenticata dentro e appena fuori le mura

La Città Vecchia è piena di edifici e istituzioni davvero straordinari che la maggior parte dei visitatori supera senza mai entrare. Questi sono quelli che giustificano un ritmo più lento e un po' di curiosità, in particolare per chi è interessato alla storia peculiare di Dubrovnik come repubblica indipendente.
13. Visita una delle sinagoghe sefardite più antiche d'Europa
Fondata nel XV secolo dagli ebrei espulsi dalla Spagna nel 1492, è la seconda sinagoga sefardita funzionante più antica d'Europa. Si trova in un vicolo stretto della Città Vecchia e conserva rotoli della Torah originali e un piccolo museo di oggetti giudaici. La maggior parte dei visitatori percorre la sua via senza sapere che esiste.
Esplora13. Visita una delle sinagoghe sefardite più antiche d'Europa
Fondata nel XV secolo dagli ebrei espulsi dalla Spagna nel 1492, è la seconda sinagoga sefardita funzionante più antica d'Europa. Si trova in un vicolo stretto della Città Vecchia e conserva rotoli della Torah originali e un piccolo museo di oggetti giudaici. La maggior parte dei visitatori percorre la sua via senza sapere che esiste.
Esplora14. Entra nel Palazzo Sponza per vedere uno dei rarissimi edifici sopravvissuti a Dubrovnik
Uno dei pochi edifici rimasti intatti dopo il devastante terremoto del 1667, Palazzo Sponza ha servito come dogana, zecca e tesoro della città. Il cortile è a ingresso libero. La sala commemorativa per i caduti nell'assedio del 1991-92 è silenziosa, toccante e quasi sempre poco affollata.
Esplora14. Entra nel Palazzo Sponza per vedere uno dei rarissimi edifici sopravvissuti a Dubrovnik
Uno dei pochi edifici rimasti intatti dopo il devastante terremoto del 1667, Palazzo Sponza ha servito come dogana, zecca e tesoro della città. Il cortile è a ingresso libero. La sala commemorativa per i caduti nell'assedio del 1991-92 è silenziosa, toccante e quasi sempre poco affollata.
Esplora15. Scopri l'identità dimenticata di Dubrovnik come superpotenza marittima
La flotta mercantile di Dubrovnik rivaleggiava un tempo con quella di Venezia. Questo piccolo museo all'interno di Fort San Giovanni usa modelli di navi, strumenti nautici e registri commerciali per raccontare quella storia. Riceve una frazione dei visitatori delle Mura e vale un'ora di attenzione genuina.
Esplora15. Scopri l'identità dimenticata di Dubrovnik come superpotenza marittima
La flotta mercantile di Dubrovnik rivaleggiava un tempo con quella di Venezia. Questo piccolo museo all'interno di Fort San Giovanni usa modelli di navi, strumenti nautici e registri commerciali per raccontare quella storia. Riceve una frazione dei visitatori delle Mura e vale un'ora di attenzione genuina.
Esplora16. Trova il chiostro rinascimentale del Monastero Domenicano nell'angolo est della Città Vecchia
Nascosto nell'angolo più tranquillo della Città Vecchia vicino a Porta Ploče, questo monastero del XIV secolo ha un chiostro gotico-rinascimentale che lascia tutti a bocca aperta. Il museo annesso conserva eccezionali dipinti rinascimentali dei maestri di Dubrovnik, tra cui Nikola Božidarević. Spesso semivuoto.
Esplora16. Trova il chiostro rinascimentale del Monastero Domenicano nell'angolo est della Città Vecchia
Nascosto nell'angolo più tranquillo della Città Vecchia vicino a Porta Ploče, questo monastero del XIV secolo ha un chiostro gotico-rinascimentale che lascia tutti a bocca aperta. Il museo annesso conserva eccezionali dipinti rinascimentali dei maestri di Dubrovnik, tra cui Nikola Božidarević. Spesso semivuoto.
Esplora17. Vedi l'unica chiesa rinascimentale sopravvissuta al Grande Terremoto di Dubrovnik
Costruita nel 1520 e miracolosamente intatta dopo il terremoto del 1667 che distrusse gran parte della città, la Chiesa di San Salvatore all'estremità occidentale dello Stradun è una rara sopravvissuta architettonica. Oggi usata per mostre e concerti da camera, il suo interno è raccolto e merita cinque minuti del tuo tempo.
Esplora17. Vedi l'unica chiesa rinascimentale sopravvissuta al Grande Terremoto di Dubrovnik
Costruita nel 1520 e miracolosamente intatta dopo il terremoto del 1667 che distrusse gran parte della città, la Chiesa di San Salvatore all'estremità occidentale dello Stradun è una rara sopravvissuta architettonica. Oggi usata per mostre e concerti da camera, il suo interno è raccolto e merita cinque minuti del tuo tempo.
EsploraGite fuori porta: oltre la città

Alcune delle esperienze migliori raggiungibili da Dubrovnik richiedono di lasciare la città per qualche ora. La guida alle gite da Dubrovnik copre tutte le opzioni principali, ma queste due spiccano per il loro contrasto con l'esperienza della città murata.
18. Passeggia tra i giardini del XV secolo dell'Arboreto di Trsteno
A soli 18 km a nord di Dubrovnik, è uno degli arboreti più antichi d'Europa, piantato da una nobile famiglia ragusea nel 1400. Platani secolari, un giardino in stile rinascimentale e una fontana alimentata da un acquedotto lo rendono eccezionale. I fan di Game of Thrones lo riconosceranno come i giardini di Approdo del Re.
Esplora18. Passeggia tra i giardini del XV secolo dell'Arboreto di Trsteno
A soli 18 km a nord di Dubrovnik, è uno degli arboreti più antichi d'Europa, piantato da una nobile famiglia ragusea nel 1400. Platani secolari, un giardino in stile rinascimentale e una fontana alimentata da un acquedotto lo rendono eccezionale. I fan di Game of Thrones lo riconosceranno come i giardini di Approdo del Re.
Esplora19. Attraversa lo Stari Most di Mostar in una gita da Dubrovnik
Mostar dista circa 2,5 ore da Dubrovnik in autobus o con un tour organizzato e ruota attorno a un ponte ottomano del XVI secolo, patrimonio UNESCO, ricostruito dopo la sua distruzione bellica. La città vecchia, i tuffatori dal ponte e l'incontro di culture balcaniche rendono questa la gita di una giornata intera più appagante da Dubrovnik.
Esplora19. Attraversa lo Stari Most di Mostar in una gita da Dubrovnik
Mostar dista circa 2,5 ore da Dubrovnik in autobus o con un tour organizzato e ruota attorno a un ponte ottomano del XVI secolo, patrimonio UNESCO, ricostruito dopo la sua distruzione bellica. La città vecchia, i tuffatori dal ponte e l'incontro di culture balcaniche rendono questa la gita di una giornata intera più appagante da Dubrovnik.
Esplora20. Nuota sotto la cascata di Kravica in Bosnia ed Erzegovina
A circa 90 minuti da Dubrovnik, la cascata a ferro di cavallo di Kravica precipita per 25 metri in una piscina naturale turchese. Si abbina spesso a una visita a Mostar. Arriva la mattina presto per evitare la folla di mezzogiorno che arriva sui pullman turistici pomeridiani dalla costa.
Esplora20. Nuota sotto la cascata di Kravica in Bosnia ed Erzegovina
A circa 90 minuti da Dubrovnik, la cascata a ferro di cavallo di Kravica precipita per 25 metri in una piscina naturale turchese. Si abbina spesso a una visita a Mostar. Arriva la mattina presto per evitare la folla di mezzogiorno che arriva sui pullman turistici pomeridiani dalla costa.
EsploraDomande frequenti
Quali sono le spiagge nascoste di Dubrovnik che usano davvero i locali?
La spiaggia della Grotta Betina sulla penisola di Lapad è il posto più vicino a un luogo autenticamente locale, raggiungibile solo con una passeggiata costiera o via mare. Anche Uvala Lapad è frequentata soprattutto dai residenti e dagli ospiti degli hotel piuttosto che dai turisti in giornata. Entrambe sono molto meno affollate di Banje Beach vicino alla Città Vecchia.
Vale la pena visitare l'isola di Lokrum o è troppo turistica?
Lokrum vale assolutamente una visita, anche in alta stagione. La maggior parte dei visitatori resta vicino all'imbarcadero e alle prime rocce per nuotare. Basta camminare 10-15 minuti verso l'interno per raggiungere il lago Mar Morto, il giardino botanico o le rovine del monastero, e la folla sparisce. L'ultimo traghetto per Dubrovnik parte nel tardo pomeriggio, quindi controlla gli orari prima di partire.
Come si arriva a Fort Imperial e al Museo della Guerra Patriottica?
Il modo più comodo è la Funivia di Dubrovnik, che ti porta vicino al forte in cima al Monte Srđ. Dalla stazione della funivia è una breve passeggiata fino all'ingresso del forte. In alternativa, puoi salire a piedi seguendo il sentiero dalla Città Vecchia in 2-3 ore. Il museo all'interno del forte racconta l'assedio del 1991-95 con fotografie, armi e testimonianze dirette.
Quando è meglio visitare i luoghi nascosti di Dubrovnik per evitare la folla?
Maggio, inizio giugno e settembre sono i periodi ideali: abbastanza caldi per nuotare, con molti meno crocieristi e la maggior parte dei locali stagionali aperti. Se vieni a luglio o agosto, punta sulle partenze mattutine (prima delle 9) per qualsiasi luogo all'aperto. Il mercato di Gruž e il Monastero Domenicano sono buone scommesse per evitare la folla in qualsiasi periodo dell'anno.
Si può visitare le Isole Elafiti in giornata da Dubrovnik?
Sì. I traghetti di linea partono dal Porto di Gruž per Koločep, Lopud e Šipan durante tutta la giornata. Una tipica gita visita una o due isole, con Lopud che è la più gettonata per la sua spiaggia sabbiosa di Šunj. Puoi anche prenotare tour in barca organizzati che visitano più isole in un giorno solo. Controlla gli orari del traghetto Jadrolinija per le partenze aggiornate.



















